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2009-10-05 14:15:46

謝謝三立電視台草地狀元節目，也謝謝黃西田大哥(田哥)！

2009-10-08 23:03:30

感謝三立電視台--在台灣的故事、斗哥及全體劇組人員

2009-10-08 22:59:47

謝謝八大電視台--大特寫，和候昌明大哥以及辛苦的工作人員(大特寫251集)

2016-06-17 21:43:13

白頷樹蛙

詮善友善農園，生態豐富，白頷樹蛙是我們果園內的除蟲大軍。https://youtu.be/W5-ZevZmE2E
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2016-06-15 22:04:49

果園雜記：


為了不想使用農藥和化學肥料，把父親留下的柳丁園，徹底的犧牲了，現在只能選擇不使用農藥也能有點兒收成的果樹來種，原本有在顧柳丁的時候還有在噴灑一些矽藻土、葵無露之類的，今年不知道是沒有噴的關係還是氣候異...
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2016-05-31 20:17:10

月桃


月桃 這幾天天氣很熱，工作卻好多，做不完，草長得比什麼都快，只得一心二用，早一點出們趁著太陽公公還沒上班刈一些草，略作休息，再繼續羅李亮果的套袋工作。日子過得好快再過幾天就是端午節了，這一陣子路旁的月...
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2016-05-28 20:19:30

自己做麵條


自從一件件的食品安全事件成了新聞的頭版之後，腦筋動得快的廠商，豆漿機、麵包機，製麵機如以雨後春筍般出現，這壓麵機不只讓我麵條吃得安心，其實這還滿好玩的，想要什麼口味自己都可以試試……冰友啊...
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2016-05-27 21:32:37

長路漫漫


現在的農業環境大不如前，土壤酸化，農藥肥料濫用，環境的污染…想要回到以前那樣，似乎不是一件易事，國內也有一些團體在推自然農法，但是收成和賣相都不 佳，想要在消費市場佔有一席之地，尚待消費大眾的認同。付...
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2016-05-25 21:19:49

愛玉


愛玉 不知道是不是因為年初的霸王寒流，今年的愛玉結實累累，只可惜可能我們這裡的氣候不適合，點結果，但始終是『無中餡』沒有愛玉籽……真的好生可惜。
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2016-05-22 20:18:13

我乃一代梟雄


我乃一代梟雄 翱翔萬里天空 無奈陷阱萬種 同伴一一失蹤 或進獵人牢籠 或進饕客腹中 或食毒鳥身亡 或中陷阱傷重 我乃一代梟雄 誰能還我雄風
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2016-05-17 20:11:04

雙色饅頭


雙色饅頭 米是我們的主食，但是不知不覺中麵食早已深入我們的生活，水餃、煎包、蛋餅、吐司、麵包、蛋糕、餅乾、麵條、饅頭、包子、漢堡……，生活其實很簡單，麵粉加些糖和酵母和水揉一揉，醒粉發酵，...
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2016-05-11 20:50:51

莫氏樹蛙(一)


還記得好多年之前，我剛從慣行農法轉做無農藥栽種的時候，果園內，工寮旁，開始有了莫氏樹蛙的蹤影和那嘓嘓嘓的鳴叫，一開始的那一兩年，幾乎是只要有腳步聲接近牠們就會躲起來，到現在好像是認得我似的，一點都不怕...
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2016-05-10 20:36:49

香茅


去年台南登革熱大流行的時候新聞報導說香茅可以防蚊，於是買了幾棵香茅來種，稍稍長大之後我又把它們一分為二分植；現在已經長成一整排的了。曾經還喝過有人用香茅泡的茶，等它們再大一點我也來試試。我們家的小朋友...
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2016-05-08 19:35:00

文旦


今天是母親節，先祝福偉大的母親，佳節愉快。母親的希望總是為了這個家無私的付出，從來沒有想過為她自己，各朋友，行善行孝不能等，要及時的孝順父母親，遠在外地服務的朋友們也記得撥通電話問候家人親人喔！ 種了...
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2016-05-04 23:08:13

生態


割草割著割著，跳出一隻兔子，似乎沒有查覺我就在牠的身後，又突然冒出一隻食蛇龜……看著豐富的生態，心裡有著萬般的感觸，生態不能當飯吃，只能看著心裡高興，如此而已，現在，我們買水果也好買菜也好，挑好看的好...
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2016-05-04 22:24:07

泡芙(奶油空心餅)


泡芙(奶油空心餅) 在蛋糕丙級的試題中，奶油空心餅(泡芙)算是一個較容易的題目，不用動到攪拌缸，也不用多大的技術，只不過在煮布丁內餡的時候，注意一點別讓它煮焦了，如此而已。不過許多糕餅類的食物，油脂含量都...
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2016-04-28 15:27:38

果園雜記(二)


記得小的時候，土壤一挖，隨便都有蚯蚓，但是曾幾何時，蚯蚓都不見了，我們從事友善的農耕，發現找回了蚯蚓，果園裡，不管哪個角落，隨便一挖，都有蚯蚓，這也是每年都能吸引八色鳥回來的原因，蚯蚓是牠們的主食，現...
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2016-04-26 13:18:01

果園雜記(一)


果園雜記(一) 今年的霸王寒流，讓我園子裡的孔雀魚死光光，真的好心疼，前一年買了兩百元的魚苗，分成三個桶子，其中有一個桶子繁殖得特別好，加上從雅君老師那兒拿回七隻，買原本的廿隻，到後來分成好幾個桶...
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