我在清境黃慶果園的日子 記錄一個女生在清境民宿工作發生的喜怒哀樂

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2015.04.12 星期日 天氣晴

這天是我們跟民宿老闆娘約好要到清境的日子

因為公車班次真的很少很少

所以我們為了省掉麻煩且更快速地到達選了無縫接軌班車

所謂的無縫接軌就是從台中干城站出發，直奔清境農場

但對我們來說呢，其實還是有點費時費力

因為我們必須搭公車到干城，然後再搭無縫接軌

總之就是一連串的交通麻煩哈哈

忘了票價總共多少，因為一直是刷悠遊卡的

但大概200多吧~

(所以我下山上山一趟來回就五百多了...)



噢因為要到清境的人實在太多了

所以搭乘前一定要跟櫃台索取號碼牌

雖然我們是預計搭這班車，但是我們早早就出門了

因為要到阿芊家載她跟行李

然後到我家把她行李塞進我的行李箱XDD

再走路去搭公車

還好這天吳小弟在家，不但幫我們運送行李還請我們吃早餐~



到埔里轉運站會停一下，只要刷悠遊卡的人還要再刷一次



就這樣從台中到清境花了我們2.5小時，終於到啦!!!

民宿在清境農場再往上面~

司機超有趣的!都會詢問客人是住哪間民宿，然後告知他在哪一站下車

還好我們都知道是哪一站XDD

因為到達時間大約是2點多

我們也沒地方吃午餐

老闆娘就把我們拉到對面的餐廳去，然後還幫我們結帳(拍手

雖然是簡單的雞排飯，可是要90耶.............

後來發現山上的便當特別貴........

吃飽喝足就到櫃檯去報到啦~~

然後就被問了一個問題

「你們平常都幾點睡?」

我頓了一下才回答「上班跟平常不一樣，上班也可以很早起」

雖然獲得一片滿歡彩，但是結果就是!!我們要六點上班嗚嗚

說真的!!我那時候應該老實說我都三四點睡的啊!!!!

總之...六點上班，五點多起床，我們早早就睡了...之後都10點睡了

我媽他們為此感到不可思議，沒想到我們家的睡豬居然這麼早睡早起XDD



早上要先打掃餐廳跟民宿的戶外區域，然後幫忙準備早餐

等客人來後，要隨時注意補充食材及收拾桌面

還好我們這邊是請客人自行收餐盤，不然會更忙

(雖然還是有客人沒收桌的..哀)



早餐超級豐盛的啦~~有中西式

還有自製的水果優格呢!!!

以前我超討厭吃水果，現在每天早上都要吃一點水果XDD

我媽都說我來這邊真的來對了

畢竟真的影響我很大哈哈



旁邊還有地瓜粥，這些則是肉鬆紅豆棗花生



簡單的拼盤，那個綠色牌子寫的是黃豆煎餅

這道菜算是比較後面才會出來的，所以剛好沒拍到

那是這邊獨有的，利用黃豆打成豆漿剩下的渣煎成的餅

我跟阿芊每天都會吃一塊，因為是限量的哈哈哈



中間有兩個醬料，其中一個就是蛋黃醬，都是我們自行調配出來的

另一個則是優格，也是我們利用優格機做出來的

至於左邊兩個空空的鍋子則是要裝炒高麗菜跟菜圃蛋



這邊則是飲料區，有牛奶百香果汁跟限量豆漿



噢我剛好沒拍到左邊的土司法國麵包跟小餐包區，把麵包類放進烤箱後，就可以到這邊塗果醬了

右邊李子果醬跟蘋果醬都是自製的

剛好最近是李子成熟季節，我們這幾天也在煮果醬XDD

咖啡則是用星巴克的咖啡豆煮的~~~一天至少要續三四次.....大家都有咖啡飲是嗎..

總之!!我們早餐超級豐盛XDD

我們準備好後就可以開動了XDD



因為上來的時候剛好是山茶花季節，每天都有不同的樣貌讓我拍XDD



晚餐呢~則是吃家常菜

我這個人滿好餵的

但是每天的晚餐都讓我驚叫連連

直呼好吃好吃

阿芊都不想理我了哈哈哈

食材有些算是現場採收的~例如山芹菜哈哈



最後用當時很常掉滿地的櫻花果實來跟大家說掰掰啦~~

一點都不好吃超苦超酸的櫻花果....