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今年除夕年夜飯訂國聯飯店「北馥樓」

國聯飯店重新裝修後，大廚換人，拿到米其林一星，菜色、服務大不同

一般飯店或餐廳的年夜飯外帶，取餐時間都是15：00；但國聯是16:00，晚一個小時拿到家，菜比較不會那麼快冷掉

而且車子可以直接停在飯店門口，有人協助指揮交通

下車餐點確認後，就有服務生幫忙提上車，服務非常週到。

因為是過年，菜的名字都特別取過

「吉祥如意八味拼盤」有椒麻口水雞、和風九孔鮑、海蜇絲、五味軟絲、芝麻烏魚子、醉蝦、椒麻牛腱心、和風煙燻鴨胸

「蟹粉上湯焗龍蝦」，龍蝦很大一隻，而且蝦肉飽滿

「蠔汁鳳眼果燴黑玉參」，我真是孤陋寡聞，看到「鳳眼果」竟然以為是「白果」，我一向不喜歡白果，所以一顆都沒吃

鮑魚+東坡肉，附上荷葉夾包著吃

「鳳脂金露蒸龍虎斑」，魚非常大，大到微波爐都放不進去。偏偏過年也不能把魚拗成兩半，就只能用炒菜鍋隔水加熱

「珍品花膠八寶盅」和「金華火腿火烔菜燉土雞」裝進陶鍋裡，封口處用好幾層保鮮膜封好，蓋上蓋子放進大型保溫袋，到家時還是熱的

「黃金賜福百花糕」造型很漂亮，看起來像綠豆糕，但內餡卻是紅豆，幫整個年夜飯畫上完美句點