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久聞一兵一卒大名，卻一直沒機會造訪，其實從外觀看來，她比較像一間西餐廳或咖啡店，溫馨雅致的裝潢真教人猜不出她竟然是家麻辣火鍋店。

愛吃火鍋的朋友應該都知道，食材新鮮湯頭甜美是造就一個好鍋最重要也最基本的兩個要件，若店家還有些手工丸或自製餃類的部份，應該是讓人覺得更加幸福的一件事。

而一兵一卒的用心不僅表現在食物上，還有享用美食後沒有餘味殘留的尷尬，是讓我最感激的一點，很多燒肉店在這部份都已經近乎完美的做到了，但麻辣鍋店講究的倒還不多，對我而言，光是這一點，就要給她大大的加分啦！

其實從廁所也可以觀察出一間餐廳的用心程度，除了整齊乾淨之外，毛巾、擦手紙及乳液等備品，再再都讓人感受到她的貼心。有機會希望妳也去體驗一下！

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