【⊙食方饕客⊙】「日出」土鳳梨酥！＠It's a SIGN

2006-12-07 03:36:49| 人氣6,143| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【⊙食方饕客⊙】「日出」土鳳梨酥！

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這是台中名產--「日出」的土鳳梨酥！

「為什麼叫做土鳳梨酥呢？」在我一進店面一邊試吃一邊問後，店員瞇著笑笑的眼睛、嘴角上揚溫柔地這樣回答我：「喔，因為它的內餡全是道地的土鳳梨、完全沒有加冬瓜在裡頭，妳吃吃看，是不是都是鳳梨的味道呢？」

「喔～喔～喔～，真的都是鳳梨的味道耶！！」我在初嚐了一小塊土鳳梨酥後，驚為天人地大叫了一陣。在一旁領著我進來的小孟學妹一臉疑惑地問我：「妳沒吃過嗎？這個很好吃吧！」啊～～～，我想要買一盒帶回家吃耶。

當天因為身上沒帶錢、加上小孟是地主決定買一盒30枚裝的進辦公室請大家吃，於是，我決定---不買了！！隔天進辦公室是週一，那天啊，姑娘我去T大上課，沒吃到半枚，第二天猛想起這回事，匆忙地奔向辦公室的大桌子，「啊～這麼有消啊！剩沒幾包了耶。」我在東張西望後，迅速拿了兩枚放到自個兒的桌上、下班時又A了兩枚回家孝敬爹娘…（註1）。

聽說大目學妹要下台中玩，姑娘我緊急CALL她、千叮嚀萬囑咐，要她一定得幫我帶一盒上來給我；當然，辦公室其他姊妹也分別交代了其他的土產…（註2）。
拿到土產回家後，我興奮地將這盒精緻包裝的土鳳梨酥捧到老母跟前，讓她有親臨拆禮物的興奮與樂趣。老母啊，表情豐富到讓我覺得她真的有覺得驚喜，嘻嘻。

這個土鳳梨酥啊，「絕不冬瓜」、「完全鳳梨」是「日出」秉遵的不二原則。皮薄餡多更是真材實料（雖然我老母比較愛吃皮…），鳳梨香氣四溢的味道，更是在一咬的當下就完全在口中散發開來，真的「絕不冬瓜」！滿滿的一口鳳梨酥，就是只有香濃的鳳梨味兒，酸酸甜甜的口感，決不是一般用冬瓜充內餡的鳳梨酥可以相比。而包在鳳梨餡外頭的皮更是充滿著馥郁的奶香，奶香包覆著鳳梨餡，那種微酸微甜的滋味，真是相應相櫬，烘托彼此，已經不是用「好吃極了」可以形容。

「日出」的包裝既美觀又實在。首先，是提袋的設計，古色古香、有台灣傳統的味道，一面是大片的紅色、一面大片的綠色，上面的花鳥圖案該是屬於精筆的畫風，注意看時會發現兩面的圖案其實是一式兩色，卻又不失大方。

接著，包裝盒更是特別，正反面都是明信片式的設計，正面是直式的明信片、上面的郵票圖案是台灣的土鳳梨，反面是橫式的明信片，上頭有寫「TAIWAN Post Card」，還可以在上面寫收件人住址呢。我是沒有問過店員，是否真可以這樣就寄出去？但是光是看到這包裝，就足以讓我興奮個好半天，真是可愛又用心的設計呢，拿來送人當伴手禮真稱得上是個「體面的」好禮物。拉開棉繩、打開盒子，裡頭有一張印有台灣圖案的明信片、以及一張倣「衣服洗滌注意標籤」設計的土鳳梨酥的特色小卡，十分精緻有創意。

我買的是十五枚包裝的禮盒，裡頭躺平了堆疊的十五枚土鳳梨酥，包裝上就印著大大的台灣土鳳梨，反面寫著「鳳梨頭、西瓜尾」諺語，告訴我們鳳梨是越靠近頭的地方、西瓜是越靠近尾的地方比較甜喔。撕開包裝，裡頭的鳳梨酥是圓形的喔，跟一般看到的長方形不太一樣，香氣直撲鼻、讓人忍不住想咬一口，味道呢，就是剛剛已經提過得那樣可口。

嘻嘻，這個台中名產我喜歡！嗯…，下次還是請學妹幫我帶30枚一盒的好了。

P.S. 據說可以上網訂購、宅配到府喲。15（枚/盒）：320元。30（枚/盒）：600元。
……………………………………………………………………
註1：是的，我知道這樣很不道德、很貪心、很沒天良。但請原諒我小小的嘴饞與赤誠的孝心吧～～～（=////=）。

註2：感謝大目學妹在去完台中之後、還得去高雄，一路坐火車、租機車的奔波過程中，熱情出力將份量「不輕」的土產提上來台北給我們（^0^）。

我要檢舉

#美食#名產#台中#日出#土鳳梨酥

台長：渥特爾

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