2014-06-07 09:56:00| 人氣2,010| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

新手玉廚:炒芹菜、蔥燒小雞腿、煎海鱸、炒絲瓜

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食譜記錄:
 炒芹菜:芹菜洗好切段約五、六公分一段、紅蘿蔔切絲、小黑輪切片,蒜頭兩顆切片,炒菜鍋下薄油,把備好的菜下鍋炒、加水,炒好前加鹽調味熄火裝盤
 蔥燒小雞腿:和之前的蔥燒雞翅做法一樣
 煎海鱸:洗淨、雙面抺薄鹽,下多油,約魚的平面都要有油才不會黏鍋,開中火升油溫,油溫夠轉小火下魚煎,雙面煎~
 炒絲瓜:絲瓜洗好削皮剖半切兩、三公斤一塊,切薑絲,鍋下薄油薑先下再下絲瓜加點水,加鹽起鍋裝碗

台長: 月泱

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