食譜記錄： 炒波菜：波菜洗好、切段，鍋子下薄油蒜頭下兩、三顆爆香，下波菜加點水下薄鹽即可 蔥蛋：雞蛋一顆攪勻下蔥花再攪勻加點鹽，鍋下薄油下蔥花蛋液煎熟 咖哩豬肉：豬肉洗好先川燙熟，紅蘿蔔、馬鈴薯備料好，紅蘿蔔與馬鈴薯切塊後先下油鍋炒熟，熟豬肉切塊，先紅蘿蔔與馬鈴蘿炒半熟多再下熟豬塊拌炒香再下咖哩塊開小火煮並攪拌至咖哩有勾芡感 煎赤翅：和前篇煎魚一樣
