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2004-05-17 04:33:00

【外食筆記】五呎餐車上的印尼美食Kakilima


賞味日期:2004年5月10日 餐車名稱:Kakilima Indonesia Food 餐車所在:Library Mall, UW-Madison, WI 圖片來源:www.gambarpanjang.com UW-Madison的總圖書館(Memorial Library)與學校書店(University Books...

2004-05-17 04:31:00

【外食筆記】戀戀泰國菜Sukho Thai


賞味日期:2004年5月9日 餐廳名稱:Sukho Thai 餐廳所在:1441 Regent Street, Madison, WI 53711 餐廳網址:http://www.foodspot.com/sukhothai/ (照片來源) 五月初,回威斯康辛州的Madison市與指導教授會面,...

2004-05-05 11:15:00

【自己做飯】羅宋湯


賞味日期:2004年4月21日 從小,我就喜歡喝湯。舉凡酸辣湯、玉米濃湯、味噌湯等等,我心血來潮時就會自己用我的巫婆鍋煮一大鍋。今天,我突然想自己做一鍋羅宋湯,這是我第一次自己煮羅宋湯,意義格外重大。 說...

2004-05-05 10:03:44

【外食筆記】夏天.陽光.泰國菜Siam Cuisine


賞味日期:2004年4月29日 餐廳名稱:Siam Cuisine 餐廳所在:313 Braun Court, Fourth Avenue, Ann Arbor, MI 48104 今天外頭藍天白雲, 豔陽高照,路上的行人都換上了輕薄的短衣,和暖的風不時沙沙地吹,送來一...

2004-05-05 06:10:00

【外食筆記】夏天.陽光.泰國菜Siam Cuisine


賞味日期:2004年4月29日 餐廳名稱:Siam Cuisine 餐廳所在:313 Braun Court, Fourth Avenue, Ann Arbor, MI 48104 今天外頭藍天白雲, 豔陽高照,路上的行人都換上了輕薄的短衣,和暖的風不時沙沙地吹,送來一...

2004-04-26 10:41:00

【外食筆記】老伴~今天吃素喔!Seva Restaurant


餐廳名稱:Seva Restaurant 餐廳所在:314 E. Liberty, Ann Arbor, MI 48104 賞味日期:2004年4月15日 台灣滿街都是素食餐廳,我們家對街也有一家口味很棒、生意很好的素食餐廳,多年來,我們家人每次想到該補...

2004-04-16 13:07:08

【自己做飯】紅油抄手


賞味日期:2004年4月初 大約每隔一兩個月,這裡的亞洲食品店就會舉辦水餃促銷的活動,店家在狹小的店內擺起了小桌子,上頭架了個電磁爐或煎鍋,烹調欲促銷的食品,有時候是水餃鍋貼,有時候是餛飩,請顧客們試吃或...

2004-04-11 12:12:14

【外食筆記】吳大猷去過的泰和館Hunan Empire Restaurant


圖片內容:很抱歉,今天餐廳內燈光昏暗,而且眾人飢腸轆轆,所以沒有拍照。貼上我前一陣子自己做的海鮮麻婆豆腐來充數一下。 賞味日期:2004年4月10日 餐廳名稱:泰和館Hunan Empire Restaurant 餐廳所在:41...

2004-04-07 10:41:00

【自己做飯】雞肉起司墨西哥脆餅Chicken Quesadilla


賞味日期:2004年3月23日 墨西哥食物的名字,唸起來往往有一種狂野奔放又熱情的感覺,可能是因為字尾很多都是感嘆詞「噢」、「啦」發音吧?什麼Fajita、Salsa、Nacho、Burrito、Quesadilla、Tortilla……噢啦噢啊...

2004-04-07 04:44:52

【外食筆記】地中海美食拿了就走! Amer''s Mediterranean Deli


餐廳名稱:Amer's Mediterranean Deli 餐廳地址:611 Church St./312 S. State St., Ann Arbor, MI 賞味日期:2004年3月26日 教育學院附近有一家熟食店名叫「阿莫的地中海熟食店(Amer's Mediterranean Deli)...

2004-03-22 23:41:00

【外食筆記】黑手黨控制的義大利廚房Dominick's


圖片內容:鮮蝦野菇義大利麵/P攝影 賞味日期:2004年3月19日 餐廳名稱:Dominick's 餐廳所在:812 Monroe, Ann Arbor 在美麗古樸的法學院旁邊,有一幢大房子改裝的義大利餐廳名叫Dominick's。在這個大...

2004-03-17 01:04:00

【自己做飯】超方便自製香濃豆漿


賞味日期:2004年3月16日 每次放假回台北,到了周末的早餐時間,我們三姐弟總是看誰最先起床,那個人就負責到巷口的永和豆漿店去為全家人買早餐。通常都是我和大弟輪流,因為貪睡的小弟常常不睡到中午就不肯起床。...

2004-03-15 06:34:00

【自己做飯】老闆,我要一客照燒雞腿飯!


有時候,會突然很想念在台北街頭的西式餐廳裡賣的那種客飯:一客一客的餐點,看你要紅燒牛腩,還是咖哩雞肉,通常是一道主菜加兩三道配菜,旁邊擱一碗白飯,附餐是今日濃湯與飲料(咖啡、紅茶或果汁,任君選擇)。簡...

2004-03-13 02:17:12

【朋友請客】紅嬰仔的滿月宴


賞味日期:2004年3月6日 一對夫婦朋友生了一個好可愛的粉嫩女娃,前幾天剛滿月,請大家去吃滿月宴。這頓滿月宴,非比尋常,全都是新手爸媽與婆婆親自製作,內容不僅豐富多元,具有濃濃的台灣風味,而且口味真的很...

2004-03-06 11:15:57

【外食筆記】火辣辣的牙買加碳烤 Jamaican Jerk Pit


圖片內容:碳烤辣雞翅(Jerk Chicken Wings)/P攝影 餐廳名稱:Jamaican Jerk Pit 餐廳所在:314 South Thayer, Ann Arbor 賞味日期:2004年3月4日 一兩個星期前,坐公車經過中校區的音樂廳,看到緊挨著音樂...

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