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跟男朋友交往一段時間了，今天終於要跟他的家人見面啦>/// <

既興奮張又緊張的!

我們是因為都在台北工作而認識，他是新竹人，而我是台中人！

今天晚上男友安排了一間新竹美食餐廳，要讓我跟他們的家人吃飯邊聊天，認識熟悉一下~~

我聽男友說這家是新竹/竹北人都熟門熟路的美食餐廳!!

而且相當熱門喔!男友說只要在新竹說到’’最好吃的活蝦餐廳’’就=黃金海岸活蝦之家啦~

像他們家庭日聚餐最常來的也是這間海鮮餐廳，男友從小吃到大。

當時男友跟我提要來這邊吃飯時還有一句話讓我非常感動，男友說希望之後的家庭日，都可以有’’我’’的出現~T口T

其實我原本是不太理解為什麼，他們家可以這麼鍾愛這間新竹餐廳~

但我這次吃過後就懂為什麼!! 真的要現場吃過才會知道什麼叫做專業的蝦料理XD

而且我覺得他們的口味沒有地域限制性，不管是北部人、中部人、南部人，口味都一定合!!

 

不如就先來介紹我當天跟男友家人見面時吃的料理吧!

我真的第一道就驚艷! 也就是奶油螃蟹~~~~

就還沒吃，我光是吃到聞到味道就已經克制不住了!!

不過有長輩在場，我還是壓抑住內心的激動XD!

但我相信男友看得出來我的眼睛看到這道奶油螃蟹時，眼睛立馬變成愛心!!

 

我記得我以前吃到過的螃蟹都很心酸，因為蟹肉只有一點點!!

一定要挖的非常乾淨，珍惜每一絲蟹肉~不然就會很''無感’’不知道剛剛是否有吃到蟹. . .

但這隻不一樣!!

蟹肉真的很肥美，吃的很過癮~而且還有附法國麵包~~~
我吃的時候是法國麵包上面淋著奶油醬，再放上蟹肉!!.
一口咬下去~非常香甜可口，卻一點也不油膩.
而且濃濃奶香味四溢阿!!

 

還有一點很貼心，廚房師傅有先處理好，將蟹殼都已經有先敲裂了!!超怕自己吃蟹的時候敲敲打打，形象全無XD還好~~還好~~輕輕鬆鬆就可以吃到這樣整塊的蟹肉，可以優雅的食用!

再來男友的爸爸媽媽也很貼心，點了很多溫補的料理給我!

像這道麻油蝦!! 一上來，我聞到濃濃的麻油香~~

一吃下去更是濃郁! 我當下還立刻就當場跟男友說黃金海岸的麻油很特別~~

問了男友知不知他們是用哪一家的麻油，一問才了解這是市面上買不到的，因為是他們餐廳自己提煉的麻油!

這個醬汁淋在白飯上真的會控制不住，一直想去盛飯阿!!

我到現在都還念念不忘!!

這道就更適合了冬天了!!燒酒蝦~~

剛好當天手腳有點冰冷，一喝就整個身體都熱起來了!!

裡面有很補的人參鬚還有當歸枸杞等等的中藥材，用的還是正公賣局的紅標米酒~一整個很香醇!

尤其是湯頭越滾越甜!這個湯頭用來泡飯也很適合(純屬我個人喜好XD)

我有吃在湯裡面的蝦子，每一隻蝦都吸收了甜甜的中藥材精華!!!

這盤是黃金豬肋排!跟大家說這道是限量的喔~~所以要搶要快~~

因為我男朋友他們是熟客，所以都知道這道必點!

男友還說有次來的時間太晚，就已經賣完了!

想吃的人’’請早’’喔!!

而且我一吃下去就知道為什麼那麼搶手，每一口都吃的到肉汁，肉質還非常軟嫩!!

真的超讚(我自己吃完都意猶未盡)!

介紹完餐點，也來說說環境吧!

我覺得他們人氣會那麼好，除了料理好吃外，就是他們的環境很讚!

真的非常整齊，地板也都沒垃圾，我有觀察到每走一桌客人就會再掃地過，感覺得出來很用心也很嚴謹的在維護環境!!

跟我一般去到海鮮餐廳很不一樣!!

再來就是廚房是半開放式的，能清楚的看到內場人員的作業，環境也都打理的很乾淨!! 所以真的是不怕人家看~管理的非常好!

還有就是我剛剛吃的每一隻活蝦都是從這邊現撈的喔!!

過來蝦池一望，就發現每一隻都精神有力的在游來游去的~~

新鮮程度看得見!

這是戶外座位區!! 也給大家看一下，環境很美~~

這就是我第一次與男友家人見面時的餐廳!!

因為印象深刻，所以就趁著還記得當時的味道，趕快打下來啦!

突然有一種感覺是跟男友又更近了，吃了他從小到大最愛的餐廳，也跟他們的家人有更進一步的認識了!很開心~~

 

最後再提醒一下，黃金海岸活蝦之家平常一到五是下午三點到晚上十二點，周六周日是中午十一點就開始營業到晚上十二點~~

不過要注意一下他們最後點餐時間是晚上11:20喔!! (這個我有特別問男友)

因為還有後續人員需要清潔打掃的時間，所以大家時間要抓好，不要超過時間啦~~

 

新竹餐廳推薦▶ ▶ ▶

黃金海岸活蝦之家

地址▶新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官方網站▶http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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