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2011-12-15 23:31:05

出食譜書(德文) – 文化廚房 Kulturenküche

2010-06-19 23:02:21

" Ein Panda Im Rucksack" 在背包裡的熊貓

2015-03-31 21:05:49

拜訪德勒斯登 Besuchen Dresden


Dresden 德勒斯登, 一個看似遙不可及, 又好像不太遠的城市, 第一次對這個城市產生好奇, 是因為看到德國公共電視台播 Die Deutsche II 有關德國歷史中, 談到一位羅馬帝國薩克森選地侯August der Starke（強壯的）奧古...
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回應(4)| 推薦(5)| 收藏(0)| 漫遊德國
2015-03-17 17:24:01

小遊萊比錫 Kleine besucht nach Leipzig (2)


當我們到萊比錫, 一方面我們去看那裏的工業區, 接著往戰爭紀念碑去, 都是環繞城市周邊去, 工業區呈現是一片蕭條, 而開往紀念碑時, 不是舊的約19世紀的高樓, 很多看起來已廢棄, 就是共產時期的集合樣板住宅, 看起來是...
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2015-03-16 23:22:18

小遊萊比錫 Kleine besucht nach Leipzig (1)


總是因緣際會, 有緣去探索一些從未去過的地方, 這是一種福, 到一個未知的情境, 都是一種驚喜!! 話說位於德東的 Leipzig 萊比錫, 是德國有名的音樂及出版的城市, 每年三月在這裡的書展 Leipig Buchmesse, 更是德語系...
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2015-02-23 02:12:44

冬遊 Ulm 城


已隔一段好長的時間沒在 PC Home 寫東西, 當然一方面, 也因為多在臉書, 一些私人生活瑣事, 還是給親朋好友看就好, 但對想推薦給大家的美事, 還是走回網頁比較方便寫….. 話說 Rachel 定居在Ulm地區快 8 年 (到...
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2013-06-13 22:34:14

Mondnacht 月夜


在月夜你會想到什麼?自古以來, 不管中外, 都是對家鄉的一種思念........最近出遊時, 看到當前美景, 不知如何用文字表達(才疏學淺), 而無意間, 看到一本德文書 "Die Lieblingsgedichte der Deutschen" - 最受歡迎的德...
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回應(1)| 推薦(1)| 收藏(0)| 德語學習或點點文藝
2013-05-13 13:05:34

暫時休耕


前一段時間, 老有莫名的廣告進文章反應, 不管 Rachel 怎麼刪, 甚至"關掉反應", 它都有辦法留在反應, 太誇張, 索性整個關台, 才解決問題...經營這站台的起初, 因為學畫, 也因為在異地生活, 也因要分享不同地方的遊趣,...
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2013-03-29 21:15:14

牛肉餡餅簡單做Rinderkuchen gemacht!!


那天在廚房二三事 http://www.kitchen234.com 中看到大麥町太太PO上的豬肉餡餅 http://www.kitchen234.com/index.php?do=cookbook&id=1011 , 突然口中感覺到有黑胡椒牛肉餡餅的感覺!! 趁現在我麼這裡復活假期的...
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回應(2)| 推薦(5)| 收藏(0)| 私之香草小廚房
2013-03-28 17:05:16

廚房二三事


前幾個星期, 收到小魚的訊息, 她的學姐 „ 德國媳婦 „ http://www.wretch.cc/blog/chengyiwen有與一些好友集結大家曾在網路發表的食譜文章, 經營一個網站 „ 廚房二三事“ http://www.kitchen234.com/ , 而悸動 ...
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回應(2)| 推薦(2)| 收藏(0)| 心情小故事
2013-03-13 03:56:12

懷念兒時的好滋味之蜂蜜檸檬蛋糕


有一陣子, 瘋狂的好想吃長崎蛋糕, 在網路搜集, 參考了http://tw.myblog.yahoo.com/tung-dalmatiner/article?mid=34188 大麥町太太的戚風蛋糕, 後來又看了網路料理達人 Carol 之檸檬戚風蛋糕 http://tw.myblog.yaho...
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2013-03-12 04:13:56

拜訪奧地利的普蘭湖 Plansee(Tirol)


這次德國的冬天感覺特別長, 連續 3 個星期陰暗寒冷天氣, 真的讓人只想窩在家裡, 什事都不想做, 也不想跟人接觸, 封閉起來, 進入冬眠的狀態~!!(曾有報導說今年德國的冬天, 是太陽40年來出現最少的一年)!! 就這樣在...
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回應(6)| 推薦(3)| 收藏(0)| Wandern; 健行之旅
2013-01-03 21:51:26

酸菜燜肉 Sauerkraut mit Bauchfleisch


聽起來很德國菜的感覺, 實際上原始菜單是從郭師父的“炒菜要注意“ 裡的“筍乾燜肉“, 因為一次筍乾不夠, 用德國的酸菜 Sauerkraut 試, 覺得很對味, 所以在這裡跟大家介紹!! 到德之後, 煮中式菜餚, 發現郭師...
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2012-12-29 03:27:33

洋蔥牛肉丸煨紅酒蕃茄配薯泥


名字好長!! 但前一段時間到英式的朋友家吃到洋蔥牛肉丸, 配薯泥, P 也相當喜歡, 今天 Rachel 想動手做, 雖與朋友的口味稍有不同, 但也算甜美, 跟大家分享!! 洋蔥牛肉丸材料 1. 牛肉攪肉 400g 2. 小...
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2012-12-28 21:29:35

Palau 彩虹的故鄉


久沒寫網誌, 真的會越來越懶!! 但在一個很混亂的 11 月, 很多突發的狀況, 讓我們有機會去拜訪彩虹的故鄉!! Palau, 真的很值得推薦給大家, 所以 po 上來跟大家分享!! 以我們去關島的經驗, 我們用了華航精緻旅遊...
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回應(2)| 推薦(2)| 收藏(0)| Palau
2012-12-19 00:12:18

Season´s Greeting


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2012-10-28 22:39:42

當秋葉遇上冬雪


昨日突如其來下了整天的雪, 早上起來, 看著窗外葉上的雪,覺得真的不可思異!! P 說我們去多瑙河邊散步, 我們像發現寶藏般,見落在秋葉上的雪景, 好美, 美得好像不是真的,跟大家分享
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