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山藥獅子頭

材料：1. 生山藥1兩、生蓮子10粒。2. 豬絞肉20兩、大白菜1斤、蔥1根。3. 水2大匙、蛋1個、酒1大匙、鹽1小匙、太白粉3小匙、生薑2片（切細）、糖1小    匙、胡椒粉少許（拌肉醃料）4. 油2大匙、水4杯、醬油1大匙作法：1. 將山藥和蓮子用刀背拍碎後剁細，放入鍋子加...
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