Kun Shan University 公共關係暨廣告系

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近年來，咖啡是上班族最基本的精神糧食，一杯香甜濃郁的咖啡是一天美好的開始，許多商家嗅到這股商機，不只在自動販賣機可以買到咖啡，連便利商店都可以依自己的喜愛選擇自己想要的咖啡。

    忙碌的上班族，一天飲用咖啡的量就好比喝水那樣的頻繁，從以前只能到咖啡店享用香濃的咖啡，至現今處處可聞見便利商店傳來的咖啡香，無時無刻只要你想喝杯咖啡，每個街角都有便利商店煮好香醇咖啡等著你來享用，不管是上班族或者是學生族群。只要你需要，不必花太多時間就能舒適的品嚐，並且不用花上大把金錢就能有高品質的享受。

    7- ELEVEN把握住這股商機，趁勢推出了City Café，不僅僅在金融風暴中逆勢崛起，也在短短的5年間成功抓住消費者的味蕾。統一超商在2009年公佈，一間設有City Café的7- ELEVEN門市一天至少賣出80杯咖啡，等於一年賣出5000萬杯，這為統一超商帶來新臺幣20億以上的年營業額，City Café是7- ELEVEN成長最快的商品，也是吸引顧客上門的超強潛力。

7-ELEVEN就在這樣的情況下創造了City Café`，在市場中開創了一個新商機，這個City Café`不僅僅提供生活忙碌的上班族一個方便快速的購買咖啡地點，也帶給學生族群一個不需要花費許多金錢就能喝到高品質的咖啡。