阿胖札記 悲傷總有耗盡的一天 願我的純真永無止盡

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今天去吃了以前常常在板上常常看到的papamia，
在東興路三段靠近中港路上，
很簡單的招牌:義大利的三色國旗為底上面寫著義大利麵，
會進去的原因真的是突然想到(看這招牌好幾年了一直沒進去吃過)...
仔細一看才知道原來是聞名已久的義大利餐廳,帕帕米雅。

在消費方式來說，
帕帕米雅與往常習慣的餐廳的有些差距，
沙拉與前菜還有主餐甜點以及飲料都是自己選擇的，
不是幫你搭配好的套餐，
這對於吃什麼都ｏｋ的人來說有些小小麻煩，　
不過對我這種喜歡點餐的人來說，真是蠻過癮的。

今天因為是朋友請客的，所以也不好意思點到讓他臉色發青。
基於兩個女生的食量還有價錢的考量，
我今天點的是：沙拉.前菜.還有一份義大利麵。
正常來說如果不是讓為富不仁的朋友做東的話我的點餐方式傾向於
點一份前菜或是沙拉(擇一)還有兩客主餐的節制點法...
　　　　　
不過今天實在想試試他們的前菜，所以我這樣點餐。

在沙拉方面，我本來想點的是蕃茄乳酪沙拉，
但因為我的朋友屬於肉食性，所以我點"香烤牛肉紅洋蔥沙拉"。
在沙拉就是一般常見的生菜(美生菜.紅蘿蔔.紫色高麗菜etc.)上　　　　
放上切成小塊的烤牛肉(了不起五分熟)，
要價220新台幣，以小餐館來說這樣的前菜可能稍嫌貴了一些。
但是我對這道菜真是很讚賞的，吃他的牛肉就知道絕對是程度以上的等級，
兩百塊配上這樣的肉質我能夠接受。
唯一要挑缺點我想應該是他的洋蔥炒的太熟(也略油)，
朋友覺得肉太少...^^||

前菜我點了起司鮮蝦焗香菇($250)，
七個鮮香菇去蒂，填上蝦子切小塊拌上蒜頭類的香料撲上起司焗成。
和我的想像有些出入(蝦子拌炒香菇加上白醬再以起司焗過)，
內餡的蝦子還蠻濃厚且有嚼勁，朋友非常讚賞。
但我個人不是很欣賞這道菜，
或許是蒜味太重也或許是跟我想像的差太多所以不爽...:p　　　　
總之我覺得這道菜有些不值得，
不過出錢的老大覺得讚，吃人嘴軟的我也不好在批評什麼。
(實在該點辣味茄汁蔬菜鮮蝦的...-___-)

在主餐方面我的老大選擇義大利麵，
身為暴龍同類的她只丟下一句"我要吃肉肉肉，給我菲力的那個"後
就很帥氣的跑去洗手間了...
她要的香煎菲力野菇(茄汁醬)並不是屬於附著力強的醬汁，
所以我幫她選了一片一片的蝴蝶麵。
大塊的牛肉加上茄汁醬(略帶有九層塔的香氣)，
素材和調味還算相益得彰。
蝴蝶麵煮的滿不錯，看起來好像過軟但口感很好。
　　　　　
可以感覺的出來是廚師的用心(至少是嚴謹)。　　　　

**差點忘了提他的餐前麵包:
摻入迷迭香揉成的麵包,
看起來卻像是蛋糕(紋路較粗口感也硬很多的蛋糕),
比較特別的是沾醬，橄欖油加上醋夠酸夠香。
喜歡迷迭香味的我覺得蠻驚艷的...*^^*

兩個女生吃起來很飽很飽的費用是$690，
因為有特別節制才是這樣的價錢，
不然加上飲料和湯保守估計一千塊跑不掉。
對了，他們不收服務費唷...

**相片筆記：第一張是牛肉莎拉第二張是前菜第三張是牛肉義大利麵