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2012-12-12 15:17:36| 人氣114| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

第16周午餐 -葷

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日期主 菜 用 量副 菜 用 量青 菜 用 量湯 類 用 量營養分析水果
12月醬燒嫩油腐焗汁洋芋花開富貴綠豆薏仁湯　　　　
10日嫩四角油腐1300個胡蘿蔔10kg青花菜去梗25kg綠豆21kg熱量707卡　
星胡蘿蔔5kg馬鈴薯70kg花椰菜去梗80kg薏仁16kg蛋白質25克　
期黑木耳2kg洋蔥去皮25kg胡蘿蔔2kg二砂糖50kg脂肪15克　
一(含素食)　培根5kg　　　　醣類118克　
　　　　焗汁粉4包　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
12月樹子蒸魚五更腸旺脆炒高麗菜酸菜鴨湯　　　　
11日甘樹子(3K)3桶豬血39kg高麗菜110kg酸菜心21kg熱量752卡　
星白旗魚片1300片麵腸片37kg胡蘿蔔2.5kg鴨丁21kg蛋白質28克橘子
期胡蘿蔔2kg豬肉片12kg蒜末0.6kg薑絲1kg脂肪24克　
二　　酸菜絲12kg　　　　醣類106克　
　　　　金針菇5kg　　　　　
　　　　胡蘿蔔6kg　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
12月沙茶花枝羹燴飯香酥芋泥捲炸小熱狗　　　　　
12日花枝羹45kg芋泥穌捲1300個小熱狗棒1265顆　熱量764卡　
星三色丁10kg(含素食)　　　蛋白質26克　
期洋蔥去皮10kg　　　　脂肪20克　
三大白菜45kg　　　　　醣類120克　
　　胡蘿蔔5kg　　　　　　　　
　　黑木耳5kg　　　　　　　　
　　金針菇5kg　　　　　　　　
　　蒜泥2kg　　　　　　　　
　　油蔥酥2包　　　　　　　　
　　沙茶醬2桶　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
12月川味三色肉洋蔥炒蛋炒清江菜味噌南瓜湯　　　　
13日豬肉片78kg洋蔥去皮23kg青江菜110kg十全味噌15kg熱量741卡　
星榨菜丸10kg洗選蛋75kg胡蘿蔔2.5kg濕海帶芽7kg蛋白質23克　
期小黃瓜7kg胡蘿蔔2.5kg蒜末0.6kg大骨6kg脂肪21克水果
四桶筍片15kg　　　南瓜12kg醣類115克　
　　胡蘿蔔5kg　　　　　　
　　青蔥1kg　　　　　　
　　紅辣椒1kg　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
12月三杯雞今茸冬瓜燒蒜香小白菜海結玉米湯　　　　
14日棒腿丁90kg冬瓜銷皮90kg小白菜110kg海帶結20kg熱量736卡　
星如記米血丁30kg胡蘿蔔7kg胡蘿蔔2.5kg玉米塊45kg蛋白質25克　
期薑片2kg金針菇10kg蒜末0.6kg芹菜去葉1.5kg脂肪20克　
五胡蘿蔔6kg豬肉片6kg　　大骨6kg醣類114克　
　　　　黑木耳2kg　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我要檢舉
台長： 廖老師

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