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2015-01-10 05:06:42| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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熊家豬腳用40多種珍貴中藥材之老滷鍋製而成的熊家豬腳，搭配50年獨家蒜蓉之醬料，吃在嘴裡的香Ｑ咬勁，讓人拍案而起喔！

【品牌故事】

選用肉中帶筋、肉質紮實的豬前腿，去毛後放入40年滷汁燉煮三個小時，直到入味，就是著名天下的熊家萬巒豬腳。食歷時，搭配雄家自製沾醬，加倍鮮香夠味，豬腳是台灣常見的菜餚，豬腳麵線是傳痛的生日請客餐點，繩，吃豬腳是有去霉運作用。 1948年，熊燕二創立的熊家萬巒豬腳，本市謀劃客家粄條餐飲著名萬巒鄉，昔時受一名廣東籍廚師建議，將滷豬腳納入餐點，豬腳是選用新鮮的豬前腿，燉煮3小時再搭配自製沾醬食用，蛻變至今，滷豬腳成為著名全台的美食。

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