合江街134號的日式定食店＠那片青青的草原

2005-07-22 23:18:41| 人氣276| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

合江街134號的日式定食店

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雖然曾經迷信客滿的店一定是優質商店，因而遇到吃起來不怎樣、價格不實在的小黑店，「往人多的地方去通常會有好康的」卻是不變的定律。

晚上騎車經過錦州街新開幕的牛肉麵店，店門口掛著紅色布條寫著打九折的促銷，老闆、老闆娘在店外對著靠近店的路上招攬生意，店裡面只有小貓兩三隻，會不會是他們家的折扣不夠吸引人，一碗八十元的牛肉麵折扣就來也超過七十塊，在小吃店密集的街道上，這樣的開頭他們如何能夠闖出一片天。牛肉麵店隔壁幾間的「一零一肉粳店」與彩券行共用一家店面，分不出來到底是賣彩券還是賣肉粳，沒有什麼區隔，引不起想停下腳步進去嘗嘗的欲望。

繼續往前來到與錦州街垂直的一條巷子內，路過客人滿滿的日式定食店，留下深刻印象，上次經過可惜已經吃飽，今天很幸運地空腹進到裡頭瞧瞧。

本身就是日本人的老闆招呼上門的客人，菜單簡單一頁列的都是定時、套餐，其他單點類則中日文夾雜寫在掛在兩面牆壁的小黑板上，生魚片、日式涼拌麵、烤類、煮類…應有盡有。第一次來吃不敢做太大的冒險，兩人乖乖地選擇基本款–薑汁燒肉定食&烤魚套餐……首先上來的是小菜和沙拉–醃過的不辣綠色辣椒、酸脆度恰當的超極迷你小碟高麗泡菜、淋上了凱撒醬的切細條萵苣拌紫色高麗菜外加兩三片斜切大薄片的小黃瓜；接下來是小碗味噌湯–它幾乎都是當配角的份兒，沒想到喝起來是那麼濃郁的紫菜味噌清湯，再用筷子揮一下，竟然有幾塊不小的魚肉片，令人驚喜﹔不久，盤子呈的薑汁燒肉定食主餐和大方盒裝的烤魚套餐也上了桌，「薑汁燒肉」的醬汁微微薑味，就算沒有醬汁陪襯，調理得入味的大塊燒肉吃起來也很有滿足感，燒肉旁擺的是跟之前一樣的沙拉和不辣辣椒。「烤魚套餐」可就精彩了︰白飯的上面撒了海苔和橙色的小小魚卵，繽紛色採看了心情就會愉悅，少不了不辣辣椒外加一小碟綠色苦瓜涼拌豆腐，大方盤的令一半空間裝的是份量減半但仍不少的薑汁燒肉，還有一大厚片卻沒什麼刺的烤鯖魚，擠上檸檬汁少許，就可享受週末來臨前的美味。

很可惜由於它的招牌不明顯又位於巷內，不記得這家店的名，但是離開前特地看了門排號碼，喜歡品嘗美食的人值得一試，朋友聚餐是個不錯的選擇，不是很好找得到的一家店。

我要檢舉

台長：傷心小兔

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