傻世界小故事之台灣很不錯！傻妹閒晃之 我想環遊世界，可是沒有停止過探索台灣之吃喝玩樂與美麗

38愛的鼓勵 2訂閱站台

內舉不避親，這是奶奶的兄弟，我的舅公在新竹內灣的攤子：新竹縣橫山鄉光復路179號／03-5849193

去過內灣兩三次才知道原來奶奶的故鄉在這裡，朱是奶奶家族的姓，清明掃墓過後，老爸提議到這裡走一走去捧著場，不過舅公舅媽不肯收費讓收錢的攻讀生也尷尬了些時候！^^"，不敢吃臭豆腐的我也拿起了快子嗑掉一盤三顆，好吃ㄝ！四方大的脆皮臭豆腐，外酥內軟，中間剪開淋上醬汁跟蒜泥，配著舅婆自製的清爽台泡菜，喔依系！難怪人客川流不息。  


第一次來大概是七八年前，當時鎮上並沒有這麼多的攤販，從大馬路開到老街入口處的7-11一進去左手邊沒多久就可以看見舅公的店家，還能看見那可怕的人潮，嚇死倫拉！





舅公的攤子很大，除了兩鍋炸臭豆腐外，還有一個烤香腸的攤子，另一邊還有豬血湯跟酥炸野薑花，生意真的非常好，讓我們很想舉家搬過來，因為我們想說來這做假日就好了吧！哈哈
 





因為盛情難卻，我不敢吃臭豆腐，可是舅媽端上了5盤，思前想後我還是拿起了快子用力一戳，咬上一口，那蒜泥跟青蔥真夠辛的！只能說拌著外酥內軟的豆腐下口就是絕配，怕大蒜跟聰，別夢了！我愛極這兩味囉！.....haha.....

而且，絕對不要錯過的就是朱家特製辣椒醬，她的辣後勁可強著，辣麻的口感從嘴巴蔓延，我這麼愛吃辣的人都差點招架不住，像狗狗一樣吐著舌頭大概有五分鐘。



再來就是每天賣完就沒有的酥炸野薑花，麵糊理加了起司粉，有一點起司的香味，灑上胡椒鹽，鹹酥野薑花的滋味真夠讚的，咬進嘴裡那花香味瀰漫了味蕾，我喜歡野薑花的香氣，清香淡雅，坐在店裡一邊咬著覺得很幸福呢！可是掃墓完才跟叔伯們吃過中飯，所以我只吃了半片，剩下半片打包。