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2007-04-09 10:37:48| 人氣37| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

Pan d’oro -->俺滴最愛

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在義大利,
每到聖誕前超市就開始有應節盒裝的聖誕麵包
(由於加入大量雞蛋牛油製造, 口感是半像蛋糕的)出售。

主要是維羅納的Pan d’oro (pandoro) ,意思是"黃金麵包"

內附一包糖粉,
食時打開糖粉撒在表面,
或是把糖粉直接加入裝着"黃金麵包"的膠袋,
抓緊袋口,搖動麵包令它沾滿糖粉取出～

切的時候也有兩種切法:
分別為直切和橫切

直切就由凹角到中心直刀切出長條荾形

橫切就成為由小到大的一片片星形的麵包層～
中間可以加mascapone醬令它的口感更為豪華豐富～


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在上一間公司時..
每年聖誕前夕展覽公司就會特地從義大利空運來公司給我
ㄎㄎㄎ...
吃了一次就上癮!

記得前陣子在天母新光超市有看到!!

omg~~超好吃的
i’M LOVIN’ IT~~

我要檢舉
#朋友~~~讚啦
台長： 小珮
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