林內鄉除了紅透台灣木瓜、金鑽鳳梨，名聞暇邇外，芋仔也是林內鄉近年來新興的地方特產，雲林縣觀光休閒農業發展協會和林內鄉農會為活化農村地方產業，推廣芋仔的產業文化。
記者會就在民生國小藝文走廊舉行，我也來湊熱鬧！也又遇見多年不見的朋友。文章內容來自新聞稿，生平第一次參加記者會！記者會的主角 是在庄的「芋頭」，也是不錯的生活體驗。
芋仔是屬於低勞動力，高經濟的作物，它是家喻戶曉人人熟悉的食物，為近年來林內鄉新起的農特產。
尤其林內鄉烏塗地區引用濁水溪水灌溉，土壤肥沃，很適合芋仔栽培，本區芋仔的生產面積近 90 公頃，因地質關係，生產的芋仔，鬆、香、醇，品質優良，深獲市場及消費者喜好。
雲林縣林內鄉烏塗村位於濁水溪附近，由於烏土特殊肥沃土質，適合種植各種經濟價值的蔬菜、水果等農作物，為社區居民重要的經濟來源，因此社區家長大多務農，為典型的鄉村社區。
農作物有木瓜、絲瓜、水稻、芋頭等，由於地理環境因素的影響，近年來社區種植芋頭鬆香醇，品質優良，深獲市場及消費者喜愛，需求量增加，並帶動社區的繁榮，因此社區居民正大量種植芋頭，希望藉由自然豐富的水資源，讓烏塗芋頭「香醇台灣、飄香世界」。
雲林縣觀光休閒農業發展協會，為協助社區轉型，在行政院農委會農糧署、水土保持局、雲林縣政府指導下，特辦理「農村再生」，活化系列活動，希望結合林內鄉相關的產業，讓社區發展成為農業休閒觀光區。
民生國小位於烏塗社區，近年來由於人口結構的改變，面臨轉型的關鍵，學校為了發展特色課程，結合社區的地理環璄及產物資源，在縣府輔導下，依學校願景，推動轉型優質計畫。
並延聘課程專家及學者教授的指導，經過校內教師團隊的課程研發，發展烏塗藍金傳奇的芋頭課程，並融入語文、數學、社會、自然、藝術與人文、資訊等相關領域中。並藉由社區家長的參與及指導，讓學生從中學習體驗種植芋頭的辛苦與樂趣。
並培養學生語文發表及解說的能力、在生活領域中實際了解數學單位的換算及面積、數量的計算、在社會團體中深切的體會與人互助合作成功的經驗、在自然生態中更了解植物的共生形態及環保概念、在彙整資料過程中學會了電腦資訊處理的能力，並展現舞台空間（交阯陶等）及藝術表演創新的能力，不但培養學生愛鄉愛土的情操，更提高了學生學習興趣，豐富學生的學習內容。
學生在種植芋頭體驗的課程中，為擴展學生學習領域，在社區家長及教師的指導下，各年級利用彈性時間，融入芋頭食品佳餚製作的課程，如二年級炒芋頭、三年級芋頭粥、四年級芋粿、五年級西米露、六年級芋蜀條。
過程中，不但增加親子互動及親師關係，更培養了學生成就感與尊榮感，讓家長及學生樂意參與學校開發學校教育發展的動力與契機。
在本次「烏塗是金」呷芋相關活動中，希望能結合社區地理環境及產業資源，凝聚共識營造地方學校特色，建立學校與社區家長及地方人士、學生在地文化的認同與共生共榮，成為轉型成功的優質學校及芋園社區，讓烏塗芋頭「香醇台灣、飄香世界」。
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