回到史坦尼斯拉夫斯基．人作為一種技藝 蔡柏的新聞台。 劇場工作者，本來是演員，後來當導演，最後變成編劇，然後三位一體。 旅遊的牢騷橫跨五十個國家。持續流浪中。 目前作者部落格已經移至《如果能有回頭率》(https://medium.com/@paochangtsai)

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又到了這一個思念倫敦的時刻。

這個世界上，沒有一個角落可以取代任何另一個角落。

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前天誤闖了台北市立美術館，以為蔡國強的展就要開始；沒想到十一月二十一號才開始展；就索性到地下二樓的咖啡店坐坐。

令人遺憾。

一間美術館的用餐地點，燈光是白色的日光燈，空調也沒有開，空氣中瀰漫著淡淡的隔夜食物的味道以及清潔劑揮發之後殘存的味覺。桌子和椅子沒有統一調性；有的桌子甚至還是長條型的辦公桌，椅子有的好有的不好；擺設方方正正；就像集中營和監獄裡面的自助餐廳擺設。

點了一杯拿鐵，奶泡退去之後，整杯咖啡只剩下七分滿，我卻連喝都還沒有喝。
剛做好的麵包用保鮮膜捆包著；是為了衛生，然而視覺上面就是缺少了美感。

沒有插座，沒有免費的無限網路，偶有兩隻蚊子打情罵俏地在我肥胖的腿邊嬉鬧。

有大片的落地窗，外面有一個極具潛力的小花園，但是並沒有好好地做整體規劃。

我沒有要崇洋媚外，只是台北市的美術館樓下的咖啡廳，著實令人痛心和不敢恭維。

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我們不用什麼事都要比照國外；但是我們對於美學的認知還有培養，何嘗不是從這些小的地方做起？看著一群小朋友正在戶外教學；他們笑鬧著穿越這一片自助餐館集中營；對他們來說，美術館就是這樣的場域，就是這樣的色調還有燈光。

他們不會覺得有什麼不對，他們可能會覺得美術館就是這樣，他們可能認為質感就是這樣，以後我也是長桌一擺，椅子不用太在意到底長得一不一樣；有的壞掉了照樣可以擺出來，反正沒有坐滿，有人反應再改就好了。

我們一天到晚在提教育，一天到晚希望送小孩到國外，一天到晚覺得外國設計感好，生活品質高。

我也愛道地的廟口小吃，我也愛人情味十足的夜市，我也喜歡蹲在路口吃大腸包小腸，我對於「現代化」並沒有偏執的迷思。

可是，美術館，該怎麼樣？

今天或許是我觀念保守，認為美術館就要有「美術館的樣子」。

有人會說，為什麼美術館都要長一樣？你覺得國外美術館好你就搬去國外啊！什麼都要跟國外比，台灣要有台灣自己的風格...我麻煩有這些觀念的人閉嘴可以嗎？

搞錯重點了。這個社會搞錯太多重點了。回到生活的本身，我只是期待最基本的訴求而已。

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服務業。
為什麼你/妳可以這麼不專心？
我前一秒跟妳講我要去冰，妳下一個動作就是倒裝冰塊。
我前一秒跟你說我臭豆腐不要放蔥花，你大聲說好，然後過了十分鐘，你問我我剛剛到底點了什麼？

因為一杯飲料只有二十所以妳就可以隨便嗎？
因為一份臭豆腐只有八十你就可以敷衍了事嗎？

如果你記不住，就請我寫單子，我不會不寫。
如果你有困難記住所有人點的項目，你就要想辦法解決問題。
這跟我每天想破頭寫劇本一樣，我的煩惱沒有你少，請作好你的工作，請尊重你的工作，你的價值不是來自於你的工作，而是來自於你的專業態度。

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我應該還是會去看蔡國強的展。
但是我不會再去樓下的咖啡店。


台北市立美術館的相關負責人員，我不相信你們這樣就滿足了，我不相信你們可以這樣看待自己的工作環境，我不相信你們覺得這樣的餐廳可以符合一天到晚，口號滿天喊的國際台北。

一點都不國際。
跟國際一點關係都沒有。



跟你有沒有尊重自己的工作有關，如此而已。

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