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2011-12-01 02:03:43| 人氣22,441| 回應44 | 上一篇 | 下一篇

查理布朗烘焙屋 雞蛋布丁

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查理布朗烘焙屋復興店是我每次到微風廣場附近都會經過的店家，之前也在其他分店買過他們的蛋糕，知道他們店裡很有名的是雞蛋布丁，只是每次經過那附近時都是來去匆匆的趕時間，所以就沒有進去裡面跟他們[交觀]一下，不久前的星期天剛好到附近辦點事，剛好遇上他們門口有辦試吃活動，所以便停下腳步來試吃看看.

 

查理布朗烘焙屋的復興店因為在兩大百貨中間，每次經過時生意感覺都很好，難得在不趕時間的狀況下經過，因為有打算要買點甜點回家分家人吃，便拿出小DC來開始拍個不停.

 

很NICE的店員，看到我在拍照時不但沒有阻止我拍，還趁空檔拿起了完好的脆皮舒芙蕾讓我拍照(真的是揪感心ㄟ)XD

當天辦的試吃是脆皮舒芙蕾，這樣的舒芙蕾大小和我的拳頭差不多，看起來像北海道戚風蛋糕，但上面還多撒了一層蛋白糖霜，看起來很可口啊!

 

店家也不會很小氣喔!一個舒芙蕾是切成四份且用一般杯子蛋糕用的紙壂裝著讓人試吃，表面的蛋白糖霜有微脆的口感，香草蛋糕體濕潤而軟綿且蛋香濃郁，裡面的奶油餡有濃郁的奶香味，而且還不會過膩，真的還不錯吃(我當場還吃了2塊XD).

 

那店員服務態度真的好到沒話說，面對站在旁邊等著吃的客人都還會輕聲細語的請對方稍後，試吃完以後到裡面晃晃，門口入口處附近的牆上有掛證照及法國麵包成分解說圖，左手邊則是麵包販賣區.

 

進入店裡後中間有設置特別展示區，除了擺設促銷商品外也提供試吃，當天剛好遇到裡面好像有學生要團購，店員熱絡的招呼著學生們，而且不管怎麼被凹，感覺都是很有耐心且帶著笑笑的表情回應，不得不稱讚這家店的員工很有服務的熱誠和精神啊!

 

查理布朗烘焙屋就是裡面有賣甜點、蛋糕、西點糕餅的烘焙坊，裡面每種點心和麵包看起來都好可口喔!

 

像這個法式甜甜圈賣相也很讓人垂涎，只是單價差過我想買的預算，所以只有參考看看而已.

 

愛吃甜點的甜點控來這邊應該會覺得很為難吧!感覺每樣都好好吃、好讓人難以選擇喔!

 

這個花生年輪的造形好特別喔!塊頭又大，但我對草苺或香草之類的口味比較喜愛，所以沒買這項.

 

稍微繞一下，看看裡面還有沒有什麼寶可以挖?服務人員看到我拿相機在拍時雖然有點驚訝的表情，但真的都沒有人制止耶(他們大概也習慣愛亂拍的部落客了XD)

 

焦糖布丁，這個據服務人員介紹是口感很香濃的布丁，其實當時有心動到，有考慮要買這個.

 

他們的生意不錯，感覺服務人員一直不斷在補架上的西點，當天也看到不少人買台式Q餅禮盒.

 

不過，查理布朗烘焙屋的雞蛋布丁是真的很有名，印象中幾分甜的雞蛋布丁還是在他們之後很久才推出的，所以最後來是決定要買想了很久的雞蛋布丁禮盒.

 

對了，這邊很特殊的就是:店裡不但提供試吃，還提供茶飲讓試吃者解渴、解甜膩，真是貼心的店家(很想給他按1百個讚XD)!

 

那邊提供的茶飲不會很甜，很合適習慣了無糖或三分糖的人喝(我還有看到有人續了好幾杯耶XD).

 

9個198的雞蛋布丁，黃色的包裝紙盒感覺很可愛且討喜，裡面有附印有產品說明的紙張，他們的雞蛋布丁是台灣土雞蛋的蛋殼用清水沖洗後，再用200度以上的高溫殺菌過才拿來當容器的.

 

雖然對我來說這不是很罕見的點心(看過而沒吃過)，但買回家後還是引起家人的圍觀和討論.家人七嘴八舌的說著:[那是真的蛋殼嗎?]、[那是土雞蛋耶]，大哥還很有見解的說:[這種布丁在製作過程哩，蛋殼的毀損率應該很高喔!]，看到家人討論的模樣，感覺真是有趣.

 

雖然問到價錢時有被小小的唸了:[這樣小小一顆就要22，吃兩三口就沒了，不便宜喔]，但大家還是很捧場的把它吃光XD.

 

超可愛雞蛋布丁除了外型小孩們愛不釋手外，柔軟綿密的口感還是不錯，整體口感清爽而不過於甜膩，柔細滑嫩且充滿蛋香的雞蛋布丁還真是好吃，難怪會被家人秒殺XD.

 

我家人很妙，還說用蛋殼裝布丁感覺很環保，因為蛋殼還可以拿去盆栽裡放，問題是我家根本沒種盆栽啊!這蛋殼布丁還真是好玩而有趣的甜點XD.

 

查理布朗烘焙屋復興店

地址:台北市大安區復興南路一段123號

電話: (02)2771-0705

 

我要檢舉
#查理布朗烘焙屋#雞蛋布丁#蛋殼布丁#查理布朗烘焙屋復興店#脆皮舒芙蕾#法式甜甜圈#花生年輪#試吃#免費茶飲#團購名品#口感#價錢#台灣土雞蛋#高溫殺菌#裝潢
台長： mi ya ko

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我要回應
顯示全部44則回應

虎牌
真的好特別哦,一定要買來吃吃看
2011-12-01 08:02:18
版主回應
別家後來也有出類似的東西^^
2011-12-02 00:32:54
好攝客-------小煌
http://mypaper.pchome.com.tw/young1976/post/1313147810

包裝有改變了ㄟ
口味應該也是那香醇吧
2011-12-01 08:50:40
版主回應
應該吧
以前看到過.但沒合適的機會買
這次買來試試^^
2011-12-02 00:37:01
♡Sonia
店家服務很優呀
而且試吃也不小氣
給他100個讚啦~
哈~這布丁我也只看過沒吃過~
...........
哈~跟著吃就對了
選舉期間,所以去餐廳吃飯多少都會人來拜託
有時候還會送衛生紙,筆之類的~

呵呵=你想像力還真豐富
他是被我打到腫成一頭熊
你不知道我很兇的嗎~

電視台應該也要把關呀
天天再說不要看海綿寶寶
也沒看甚麼大動作~

現在小dc好像都有廣角功能
但我覺得以前用t100都沒問題
tx5就很容易變形~

這樣才有話題可以聊
你們也會照顧小孩才聊得起來呀
有些人是不理小孩滴~
2011-12-01 09:20:07
版主回應
是啊
他們大概生意真的很不錯.所以不大怕讓人試吃
而且那天我看到旁邊有人等著要試吃時.小姐也都還很有耐心且很有禮貌的請客人稍等耶

小包的面紙是一堆啊
星期天回彰化吃攤喜酒.還沒開始時桌上已擺了5.6個候選人的面紙了

哪可能啊
他那麼壯.妳又不是武松XD

那也是因為小孩愛啊
電視台只怕沒收視率.哪可能停掉小孩愛看的節目

是啊
我也超愛T100拍人物的感覺
祇可惜T100買不到新機和配備了.
就算它功能不炫.若價格便宜.我還寧可買那個^^

是啊
有些人是聽到媽媽經就覺得很無趣
不過.我可能是真的常跟小孩接觸
還很會跟人聊我家小孩的(乍聽下.還真像是我生的XD)
2011-12-02 00:47:56
譚雅
這種雞蛋布丁我有看到新聞介紹過說

(有你們這些愛拍美食的部落客幫他們博版面他們應該覺得好開心才對怎會露出驚訝的表情來咧!!)
不過服務態度好的店家真的是大大加分許多
還有那些提供你物品拍照的服務人員真的揪感心耶~~ㄎㄎ
2011-12-01 10:06:51
版主回應
他們應該是看很多愛拍照的人亂拍了
但大概沒有我拍得那麼大方且不遮掩的吧XD

就是因為服務好
有機會要再去跟他們交關
2011-12-02 00:50:08
eve
看過別人的部落格介紹過這雞蛋布丁
但沒吃過
看起來好好吃捏
店家服務也很好耶
還提供茶飲給客人喝
真的揪感心ㄟ
我也忍不住想給他按1百個讚拉
2011-12-01 10:37:09
版主回應
對啊
真的沒想到在台北這種高物價的地方還有這麼親切且大方的店家
不怕人試吃還提供茶水的
真是貼心^^
2011-12-02 00:51:38
隨身碟
雞蛋布丁日本有吃過,很特別,台灣還沒找到.
謝謝介紹,有空去試試.
2011-12-01 11:51:39
版主回應
^^
2011-12-02 00:52:04
ivy
呵呵
這個好吃呀
上次朋友有送我一盒
但不知道價錢是這麼貴哦~
不過
真的不錯吃呢~
2011-12-01 12:50:44
版主回應
對啊
而且我忘了拍吃完後捏碎蛋殼的樣子XD
2011-12-02 00:52:51
藍貓眼
這個吸引到我,改天吃吃看,好的店家值得鼓勵的^^
2011-12-01 13:19:29
版主回應
是啊
他們真的服務好又很大方耶^^
2011-12-02 00:53:25
活力小太陽[Jim_Chen]
雞蛋布丁我最常吃的是幾分甜的
造型一樣
口味相比不知如何
改天也買查理布朗的試看看^^
2011-12-01 14:11:38
版主回應
我經過幾分甜時也很少進去
每次都匆匆忙忙的
改天有機會在進去看看^^
2011-12-02 00:54:38
美雲
看起來不錯吃耶!
不過和一般的布丁有什麼不同
必竟用雞蛋裝那容量不多耶

聽說基隆也有一家耶
下次也買一盒回去給爸媽吃吃看!
2011-12-01 22:23:40
版主回應
他還蠻香蠻軟綿的
吃起來跟一般布丁口感不大相同

我家大哥一直唸:好貴喔
但卻是吃最快的一個XD

這種甜點不大
總價也還OK..可以買分你爸媽吃^^
2011-12-02 00:57:32
熊
喔~有點貴
可!!法式甜甜圈看來很吸引人..

有試吃還有免費的飲料可以配
這家店還真要常常去捧場!!
2011-12-01 22:54:51
版主回應
對啊
店家超好的^^
2011-12-02 00:58:14
無楚
10月還有蓮花不是氣候的關係
只是枯枝枯萎的多，而慢開花的少
九、＋月的荷葉也多枯萎變形
很適合拍荷葉的變化萬千

模特兒有附化妝師模特兒還附化妝師
但應該是保護模特兒經紀人兼的
只要經過經紀公司請的模特兒
都有人帶，所以費用比業餘的貴

新力是製造電視機、錄放影機、攝影機等電器用品出身的
比起尼康和佳能的專業，自然有其差異性
也許相機出問題，大家多少都會有些的
但相機若常常出問題，就代表技術上面的不成熟
才會故障率偏高，況且又不是一、二千元的相機

人要把握當下及時行樂
很難，沒錢就煩惱叢生了
真的要看得開、放得下的不多
這樣子，才知道人生的苦楚
早早就映在人的臉上

苦
2011-12-01 23:20:18
版主回應
我還以為蓮花的花期只有在夏季
沒想到那麼長啊

大哥拍蓮花也拍得很有心得了
難怪拍蓮花拍得那麼好

原來如此啊
真是隔行如隔山
我平常看過的都是一般業餘的.所以沒看過透過經紀公司請的模特兒

是啊
而且他在國內還很暢銷耶
我是用習慣了覺得好用
但除了用習慣且顏色較鮮豔之外.覺得還有蠻多需要改進的地方

比較沒錢也有比較不花錢的玩法啦
我倒是覺得每個人的責任感不同
如果不是三餐不繼或負債的程度.應該藥開心點的過^^
2011-12-02 01:06:22
(悄悄話)
2011-12-02 00:14:14
小熊
謝謝天佑提供秘方
否則家裡種海芙蓉還不知好好運用呢
雞湯好喝又營養
記得前年有一段時間整天四肢無力
喝了好多"白ㄌㄢˊ氏雞精"結果沒效果
我一位當藥師的親戚跟我講
喝原汁原味的雞湯才有效
我真的喝了6隻雞湯從此恢復體力
爬樓梯喘兮兮的症狀也好了
雞湯真好用
只不過煉雞湯很花時間
2011-12-02 06:25:32
版主回應
很多東西是不曉得功效
如果知道且正確的使用.就能發揮功效了

那種雞精可能因為是萃取的.所以功效不大一樣吧
就像吃水果其實比喝果汁還健康一樣的意思
也許傳統的煉雞湯也是保留住了些沒被發現的營養價值
2011-12-03 01:19:47
小熊
是啊
蛋殼的處理很重要
否則會發生中毒
蛋白沒處理乾淨會發臭
吃了會中毒
他們可能有特別得處理方式
把蛋殼清乾淨又不破損
2011-12-02 06:33:03
版主回應
就是很好奇:他們怎麼清蛋殼的
是不是有特殊的儀器
還是用噴槍之類的來清洗啊^^　
2011-12-03 01:22:34
(悄悄話)
2011-12-02 06:35:42
翰&豐
真的是蛋殼喔
好驚人喔...
2011-12-02 09:24:38
版主回應
很可愛吧^^
2011-12-03 01:28:38
搞怪王子
這很好吃
有人送過一盒
超級棒的!!
2011-12-02 15:00:35
版主回應
好吃^^
2011-12-03 01:30:38
Lazybone
呵 這邊我也常經過 他們常常在發試吃品ㄟ
不過我通常都是在馬路另一邊看到 ^^
2011-12-02 17:53:17
版主回應
我是每次去微風附近都會從那邊經過
只是很匆忙.沒進去過^^
2011-12-03 01:32:42
茉莉
蛋殼布丁真是特別
我也是有看過沒吃過
台中不知有沒有分店？
買來送禮應該很不錯^^
2011-12-02 22:36:03
版主回應
這家好像沒台中店吧??
不過團購還挺有名的
2011-12-03 01:36:22
小邪
單位去新社玩一圈回來了
先去新社花海
菇菇布屋吃午餐
再去新社莊園(古堡)
最後去石岡水壩
旁的后豐鐵馬道

加上回程遇上塞車七點多才到家

在水壩那是三點有點想
打給妳聊天,想想妳太忙了
2011-12-02 22:57:49
版主回應
真豐富的行程啊^^
真羨慕
台北好濕冷喔^^
2011-12-03 01:36:19
♡Sonia
是呀~真巧呢~
還想說他有來宜蘭可以帶她去
沒想到他們旅遊就先來走過了~
不是啦~美豆很厲害的,是給格友參考的~

有些卡通真的就會放在很晚才播
哀~或許他裡面就是因為沒有暴力
沒有色情所以還輪不到被禁播吧~噗

但是想到T100會抖就很討厭
偶而拿出來拍,突然覺得她很笨重
好大一台說~呵呵

可以知道你這姑姑很疼他們的~
2011-12-02 23:02:08
版主回應
對啊
她還蠻喜歡去宜蘭玩的^^

我想說是因為美豆有時會喪失方向感.所以SONIA特別提醒他的
原來不是喔(偷講美豆的壞話XD)

可能是吧
但小朋友都會學到海棉寶寶裡不好的部份
比如我在跟他們說什麼時.他們就會說:[今天是相反日.你說的話都相反]
真是又好氣又好笑

那是後來會抖啊
如果不會抖.我還蠻喜歡它的

我覺得我這姑姑和媽媽不大一樣的是
因為都是我扮黑臉且檢查功課.所以我常常再說他們調皮或壞壞的一面
媽媽比較會講小朋友的優點XD
2011-12-03 01:45:03
無楚
蓮花的花期
在夏季也有三、四個月的時間
有些會早開花有些會晚開花
但大部份的都會在蓮花的花期開花結蓮子
就好像人們的世界一樣，有老中青幼兒

一般業餘的模特兒
不用經過正派經紀公司的抽成
也少了經紀公司的保護和過濾
現在不少業餘的模特兒跟攝影師
喜歡一對一到汽車旅館拍照，糾紛很多
模特兒被性侵，就是攝影師被仙人跳
拍照不生邪念外，還是要注意自身的安全

現在的小DC比單眼相機還要競爭
每個人都能無負擔的擁有
也不需要俱備有什麼樣的攝影功力
難怪大家都在爭這塊大餅
若小DC毛病太多，也許就沒有下一次的生意了

現在物價波動大，民生物價漲
只有工資不漲反跌
薪水多花在日常用品中，所剩有限
要加上玩樂買名牌貨，馬上都變成月光族
再是有卡在手，若不節制就成卡債族
想開心不容易
遇到有錢人風涼地說，錢夠用就好
三年只花新臺幣二、三十億元而已
2011-12-02 23:24:03
版主回應
原來如此.
蓮花也有分年齡喔XD

對啊
如果要經紀公司打理就是要被抽成
但感覺也安全多了

麻豆和攝影師都很害怕遇到被設計的情形啊
畢竟人心隔肚皮.有些狀況從外表是看不出來的

雖然我覺得SONY缺點多
但還是一堆人愛買SONY的小DC

二、三十億元?
一般人依被子要賺進2.3億都很難吧
2011-12-03 01:53:56
阿鋼
這樣的店員...加分
2011-12-02 23:24:54
版主回應
^^
2011-12-03 01:54:45
小熊
各行業都有他的商業機密
他們靠那些自家的秘方賺錢
難怪我國古時候的一些獨家秘方因太過於神秘
連自家人都單傳或到年老還不相傳
這個人突然去世了...秘方失傳了
2011-12-03 07:32:27
版主回應
對啊
很多獨門秘方若繼承人忽然死亡.就會失傳了
這樣其實也挺可惜的
因為有些秘方是真的有效.但外人卻不知道竅門
往往失之釐米而差之千里啊
2011-12-04 01:20:41
小邪
新社那邊也細雨不斷
很冷啊
有部份開不齊沒那麼好看
九點就到花海那邊了
妳想看的我多少有拍
天氣不好,相機老舊
拍不好請見諒
2011-12-03 10:36:20
版主回應
我今天回家後滑鼠壞掉.還當機
搞到剛剛才能上網
相片放FB嗎
我再找時間看^^
2011-12-04 01:22:42
無楚
香港一位結婚八年的婦女離婚
贍養費港幣12億，折合新臺幣48億元
八年的投資報酬率真高，讓人真羨慕，我也要
可惜沒機會，真可惜的啊
就是她說他老公三年花二、三十億，買遊輪買東買西
港人才知道他老公真有錢，身價上百億
卻是名不見經傳，真低調

現在的名模都依附在那兩家高知名度的經紀公司
想進去不容易，一般的經紀公司就容易些
但也是要小心惡質的經紀公司
現在只要拿單眼相機，人家就叫作攝影師了
至於攝影師的品德，好不好又有誰知

今天一則新鮮的新聞報導
一位男店員被女店長摸屁股，性騷擾
男店員投訴後，就被炒魷魚，告上勞工局去
出來開記者會，男的也是戴帽子戴口罩
只差沒有哭哭啼啼的

如果被年輕貌美的女孩摸屁股
應該會很爽吧
要是我，我也是一定要告她
告她要對人家負責任
哈哈哈
2011-12-03 23:33:05
版主回應
有些好野人是真的很低調的
我以前曾寄住過某位阿姨家(我媽的姐妹交)
在大理街及吳興街有不少店面
但他們住的是老舊的公寓.連廁所馬桶蓋壞了都直接拔掉而不換新的
出入也是騎機車.吃穿都很節儉
外人根本都不知道他們那麼有錢

有的經紀公司也是掛羊頭賣狗肉
作些非法的事情
還是大點的經紀公司感覺比較可靠

也許那店長不是他的菜吧XD
況且如果依法律觀點來說..那的確是性騷擾啊
只要是被不喜歡的人亂碰觸身體.不管是男生或女生..都會感覺很不舒服的
2011-12-04 01:30:55
崙子
如果有跟店家高關
一般應該會讓部落客拍照吧
有時候我都只是看看不敢拍照
因為我沒有想買東西的念頭......

這個雞蛋布丁我有吃過
真的不錯吃
雖然小小一個
味道還真的不賴!!!
2011-12-04 00:10:06
版主回應
我是還沒說我要買.他們也沒阻止我啊
可能是他們網購作多了
所以不排斥部落客拍照吧^^
2011-12-04 01:33:41
(悄悄話)
2011-12-04 00:21:20
小熊
人多少都有自私

家有獨門秘方早點傳給子女總是好的
把密方帶進棺材太可惜XD
2011-12-04 06:26:15
版主回應
是啊
不過
有的就是怕太多人知道.而不肯教
宜蘭就有蒜味赤肉羹是媽媽.弟弟.姊姊開在同一條街的
這樣對當事者來說也很難看啦^^
2011-12-05 01:55:12
小邪
剛剛上傳完了
2011-12-04 10:39:05
版主回應
我明天看^^
2011-12-05 01:55:59
(悄悄話)
2011-12-04 15:26:18
(悄悄話)
2011-12-04 20:29:37
美雲
是呀!一共最少有四集吧!

哪有和別人的比才知道自己拍的實在不怎麼樣!

妳對殉情不以為然囉!
當下的人可能一時被傷心的情緒淹滅了
覺得沒有了對方自己也活不下去了~
2011-12-04 20:31:46
版主回應
沒關係啊
變成30集我也看XD

不會啦
不差了.
每個人的器材和拍攝角度不同
和自己比就好了

哈
那表示我老了.夠成熟了XD
沒有誰會因對方不在而活不下去啦
只有自己幾要走出那種悲傷而已^^
2011-12-05 02:04:57
(悄悄話)
2011-12-04 22:29:41
静か
我也好喜歡吃布丁喔!!!
2011-12-04 22:46:30
版主回應
好吃喔
但買回去後要有得冷藏會比較好^^
2011-12-05 02:07:21
無楚
現在聞花香，也要小心
可能有農藥的殘餘
之前菊花茶也有農藥的殘餘
農藥都融入人的生活之中

真的，好野人都很低調，怕被綁架
不低調的好野人，都怕人家不知道他是好野人
這樣騙錢比較快，淘空資產的經驗很在老道
擁美女開名車好騙錢
投資人卻是血本無歸、索討無門

現在的法律已修改，跟以前不一樣了
告上法院，法官會認為男生艷福不淺
不要得了便宜還賣乖，和解就好了

現在成年男女，若沾惹到未成年的男女生
都要負法律責任，男人被告咎由自取
女人被告就賠了夫人又折兵，一肚子氣
2011-12-04 23:26:02
版主回應
現在人真可憐
一不小心就中毒了

是啊
但我覺得至少居家要弄舒適些啊
馬桶蓋這種不是多大的錢.實在不需要這樣省

是嗎
那樣就不是真的性別平等了啊

的確也是啦
未成年就是小朋友
不管男女其實都還沒真正穩定
2011-12-05 02:10:58
金牌殺手是個捲毛王子
我有吃過有吃過有吃過!!!可是我個人不太喜歡因為我不喜歡雞蛋味可是這個雞蛋味還滿重的。

講到拍照被喝止這件事我常常ㄟ
上次我去里X健康食品店買東西
(先說哦我不知道裡頭不能拍照)
然後我就拿著相機在那邊拍
突然我聽到一聲大喝"小姐~裡面不能拍照"
不誇張~超大聲的喝止
我真得以為我犯了什麼法要被這樣大聲斥責!!!

後來她們就說店裡頭不能拍照
還說外面有告示
我說~我沒看到不能拍照的標示啊!!

她們指給我看，玻璃窗上除了有禁帶外食的的貼紙含有不能攝影的貼紙，但貼紙都被盆栽擋住根本看不到！
2011-12-05 13:20:25
版主回應
我是超愛吃蛋的
所以覺得它好吃^^

那店員也太誇張了
反正我動作快
先拍了再說
2011-12-06 00:22:26
(悄悄話)
2011-12-05 21:54:42
bon
在电视节目看过
好想试试看!!!
2011-12-10 17:03:44
版主回應
若有機會經過或團購.也許能試試^^
2011-12-11 01:08:48
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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