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2005-06-23 16:33:43| 人氣191| 回應1 | 上一篇

米妮烹飪教室-妮式咖哩

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最近看了我們這一家,突然想做咖哩...這是一道我從來只知道吃而不知道如何做的料理....今天我們就來試看看吧
材料:
洋葱一顆
馬鈴薯二顆
紅蘿蔔一條
五花肉片2-300g
雞肉條2-300g
(以上肉類可自行挑選,米妮懶得慢慢等他煮好,所以,用最方便的食材,或是用絞肉也可以啦)
咖哩塊一塊

作法:
1.將洋葱.馬鈴薯,紅蘿蔔切成丁(我之前有想過,若用那種料理蔬菜應該也不錯吧,不過洋葱一定要準備的,這樣想會香喔)
2.五花肉片和雞肉條都切成小丁狀...用醬油.黑胡椒.和酒醃一下
3.倒入一湯匙的油..熱鍋後...將五花肉丁和雞肉條下鍋快炒三分鐘,大略炒熟
4.再將紅蘿蔔丁下鍋炒...再加馬鈴薯,...最後加洋葱炒熟
5.加入適當的水,待滾開後
6.將我們的咖哩塊加入...慢慢攪拌均勻..再熬煮一會,等材料符合您的口味時,就可淋在你喜歡的麵條或白飯上啦...^^

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台長： 米妮
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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台長米妮
因為pchome整併帳號,所以米妮無法登入,也無法再新增食譜,所以即日起,會轉站到無名的BLOG繼續經營,請大家告訴大家...http://www.wretch.cc/blog/mmiinniiee
謝謝大家對米妮烹飪教室的支持,米妮會再努力寫一些簡單的食譜教大家做的!!~感謝....^^
2008-12-13 23:13:17
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