本月舉辦的認真會，主題是2004年的德國白酒，包含Kabinett和Spätlese兩個等級。相較於2003年「詭異」的炎熱天氣，2004年的氣候較涼爽，葡萄採收時應有較高的酸度，能預期的是有較均衡的口感，也......(詳全文)
發表時間：2006-06-19 21:17 | 人氣：2179 | 回應：0
這陣子喝到不少酒，尤其是好酒，小小的記錄一下。
5/11臨時起意，下班後到TA天母店坐坐，巧遇趙先生在店裡休息。心血來潮下，我先開一支酒，試試酒標上那兩面金牌的真偽：
Evans & Tate Mar......(詳全文)
發表時間：2006-05-18 21:07 | 人氣：639 | 回應：0
