這肉再貴也要吃，一補脾，二固腎，三提高免疫力，不懂吃可惜了！＠愛的守護

2023-07-29 19:27:02| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

夏天天氣炎熱，我們經常吃些生冷寒涼的食物，很多人出現脾腎兩虛的情況，總是感覺沒有食慾不想吃飯，腰膝痠軟，這時我們就該需要補脾固腎了。藍P必利吉

俗話說“藥補不如食補”，我建議大家在飲食上來調節，羊肉可以說是肉類中的佼佼者了，羊肉具有溫補脾胃，溫中益氣，補氣血，固精強腎等功效。

羊肉肉質細嫩，含有蛋白質和豐富的維生素，容易被人體吸收消化，對於體質虛弱和腎陽虛所致的腰膝痠軟，食用羊肉可以有很好的改善作用，它不僅滋補身體，還會增強人體免疫力。所以，建議老年人和孩子要常吃，抵禦病毒和細菌的入侵。雙效希愛力

下面給大家分享兩種羊肉滋補又營養的做法，一起來看看吧！

推薦食譜：清燉羊肉湯

1.今天給大家分享一個燉羊肉湯的小技巧，燉出來的羊肉湯湯白肉嫩，特別的鮮美好喝，首先第一步把剁好的羊肉放入水中浸泡兩小時，這樣可以浸泡出血水，並且去除羊肉的腥味。

2.時間到之後，再把羊肉清洗乾淨，控幹水分，撈出來放碗裡備用。

3.準備大蔥段，薑片，把羊肉冷水下鍋，可以更好的煮出羊肉的浮沫，再放一些排骨進來，這樣燉出來的羊肉湯會更加的濃郁，放入蔥姜，料酒去腥。

4.水開後用勺子把浮沫撇去，煮上兩分鐘，用筷子把羊肉夾出來，用熱水把羊肉沖洗乾淨，控幹水分，鍋裡油燒熱，把羊肉放進來炒至表面微焦。

5.放入蔥姜，再倒入熱水，這樣羊肉燉出來才不會發柴，燉出來的羊肉湯也會更加的濃白，先用鐵鍋燉十分鐘，再把羊排和湯倒入砂鍋裡煲40分鐘。

6.時間到，放入適量胡蘿蔔塊，繼續中小火燉上15分鐘，再放一些鹽調味就可以了，羊肉已經軟爛脫骨了，肉質吃起來非常的鮮嫩，一點也不柴，放一點香菜，一鍋鮮美好喝的羊肉湯就做好了，牢記不要直接燉和放大料。

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台長：愛的天使

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