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家常菜:熊掌豆腐

材料: 香菇 5-6朵 嫰豆腐一塊 絞肉一兩 蔥 3根 調味料: 醬油 冰糖 鹽 胡椒粉 作法: 1.豆腐橫切再縱切四大塊 香菇泡軟 去蒂頭 蔥切細 2.油燒熱 先煎豆腐兩面煎黃 不要一直動鏟子 等一面煎黃 才翻 (鍋先熱再加油 如此一來食物不會扒鍋) 3.撈起豆腐 爆香蔥 (留一些 裝飾用) 香菇...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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