Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(92)

2009/12/24(四)

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第八十堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

肉類

 

上課了!

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚要介紹之主題，「排骨料理」。

【2、排骨料理】

材料：

名稱	數量	備註
豬小排	半斤
大蒜	4顆
蔥	2支

調味料：

名稱	數量	備註
太白粉	少許
醬油	少許
酒	少許
糖	少許
香油	少許
胡椒粉	少許

作法

首先將豬小排先洗乾淨

↓

汆燙

↓

加入醬油、酒、香油，糖，胡椒粉

↓

 切碎的蒜末及太白粉攪拌均勻（用手抓一抓按摩按摩）醃半小時

↓

醃約半小時 ，讓豬小排充分入味。

↓

鋪在平盤上，放入電鍋

↓

外鍋加2杯水

↓

按下開關主至開關跳起

↓

燜十分鐘才取出。

↓

食用前可以灑點蔥花!

↓

大功告成!

以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！

下課了！