24h購物| | PChome| 登入
2007-07-20 17:08:32| 人氣155| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

experience for you

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


各位寶貝們
我把我做餅乾的經驗分享給你們嚕^^

目前我只有做這三樣
以後如果有再做新的
我會繼續和妳們分享

如果你們嫌麻煩的話
可以到HOLA裡面有賣食譜的地方
ㄧ本叫做"孟老師的100道手工餅乾"
我覺得這本書很棒很簡單又解釋的很清楚
對初學者來說是很好上手的
而且有100樣 就算你暑假天天做也做不完哦!

我把內容都打的很清楚
當然你不一定要照著一步一步做
像我覺得太甜我糖就會少放很多
還有買那種電動的攪拌機我覺得會很貴
其實那只是講求快速而已
基本上我都用手動的打蛋器
只是會有點點累而已 不過可以順便瘦手臂阿!

反正就是有些量你可以斟酌減少
還有我家是那種家庭式的小烤箱
所以沒有分上下火這種東西
我想那種是專業的大烤箱吧!
所以我都是看著它烤
記得別一開始就轉很多分鐘
寧願小火慢烤多轉幾次
不然燒焦了就残念ですね

有些東西其實在大賣場像頂好這類的都會有
你想找材料可以先去那看看
至於其他比較稀有的材料
可能就要到專門賣烘培材料的地方嚕!

我家附近是剛好有一間
所以我材料幾乎都是去那裡買的
不過那裡的東西都是價錢較便宜但量很多
建議不常做的人還是去大賣場買就好
因為我發現基本的東西大賣場幾乎都有
如果你買太多反而用不完就浪費了

像造型這種東西
你不一定要照上面的用擠花袋之類的
你可以用手朔型或是用模型
因為我覺得擠花袋有點難用
還是我太笨了 哈=_______="

有什麼問題可以問我
我把右鍵鎖住了
不過我想有轉寄功能可用

再次感謝各位這麼捧場
我做的餅乾你們都說好吃
好吃到和喜餅相比
害我都差點飛上天了哈哈哈
不過你們的讚賞是我繼續嘗試的動力
做東西給人家吃的人最大的歡喜
就是看到別人吃時那開心的模樣

請期待下次新品的出現
さようなら！


我要檢舉
台長： Ｌiｎg

您可能對以下文章有興趣

人氣(155) | 回應(10)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: Happy life |
此分類下一篇:traveling to Jiufen
此分類上一篇:make cookies

我要回應
小閨
你整個也太專業了吧!
我的喜餅真的靠你了~~~~
2007-07-20 21:53:12
版主回應
妳想整盒喜餅都吃一樣的口味
我是無所謂拉
哈哈
2007-07-26 01:11:56
Ｎ˙Ａ˙
不說你一定不知道
我可是買過擠花袋這種東西呢
因為我要做泡芙
但是我得說我只做過這麼一次
做過的點心太多了
瓦片酥ˋ地瓜球ˋ起士蒸蛋糕等等
但是我現在不喜歡做甜點了
有夠麻煩
2007-07-20 22:29:23
版主回應
這麼好玩哪會麻煩阿
那重點是你有做成功嗎?
我真的覺得擠花袋很難用耶
不過你做的聽起來都還不錯阿
總比蝸牛做的硬餅乾好吧
哈哈哈
2007-07-26 01:13:39
C.
你好厲害喔
希望我下次有機會可以吃到你做的餅乾^^
2007-07-21 19:35:24
版主回應
當然嚕!
有計畫聚會的話
我一定會特別為你們而做的
期待吧^^
2007-07-26 01:15:29
丸子
哈哈
我也期待可以吃到你親手做的餅乾囉
XD~
2007-07-21 23:15:40
版主回應
貪吃鬼貪吃鬼
人人有份拉～
2007-07-26 01:15:54
蝸牛
XD 期待新品~ㄆ

食譜給我看等於是浪費了

=ˇ=我不能浪費食材~還是交給高手吧!XDDD
2007-07-22 00:12:58
版主回應
想坐享其成是唄？！
我知道妳只想等吃
還不了解妳嗎
2007-07-26 01:17:26
彩晴
以前我也是有做過餅乾的勒
不過硬的像石頭一樣
我就沒有再做過了
哈哈
不過你做的真的很好吃唷
愛死了
2007-07-25 19:58:50
版主回應
妳到底是愛我人
還是愛我做的餅乾
還是利用我會做餅乾而愛我
太現實了妳.......
不過妳的等級和蝸牛差不多
可以趕快去纏她了，去去去～
2007-07-26 01:20:02
Ｎ˙Ａ˙
泡芙很難做的
泡芙如果是初學者
很容易就失敗
要讓他挺起來
不能塌掉
我只有泡芙小失敗
其他都還滿成功的啊
拜託
我是誰
2007-07-26 16:09:15
版主回應
所以你說你不是初學者嚕?!
講的這麼厲害
那下次應該做個給我們福利一下阿
2007-07-28 17:11:34
蝸牛
拜託~不要纏著我!XDDD
那有阿~我哪有這麼膚淺~
我跟阿彩不一樣~(阿彩看到不要打我~XD)
我愛的是你!(自己說了都想起雞皮)
和你的餅乾!
XDDDD 這樣說得體了吧!
2007-07-28 00:23:48
版主回應
喂妳幹麻這樣
犧牲小我完成大我阿
妳這樣可以拯救很多人耶
我好不容易鬆一口氣的說
呼～
2007-07-28 17:12:50
Ｎ˙Ａ˙
喔
做點心這種活動我才不幹咧
無聊死了
又把自己搞的滿身大汗
還要東洗西洗的
太累了啦
而且失敗的話就變成餿水了耶(要是蝸牛不再那些餿水怎麼辦)
2007-07-29 17:29:12
版主回應
那你之前怎麼想做?
我現在有動力想做
就是因為有蝸牛在阿
多方便 我們都不怕浪費食物會遭天譴!
2007-08-02 00:27:06
Ｎ˙Ａ˙
因為我以前超愛看做點心過生活
現在我也很愛看
只是越大越懶
買材料也是一個麻煩
2007-08-02 20:41:59
版主回應
嗯真的
買材料真的是種大麻煩
而且你一有興趣
就很想很多工具都買其
加上一堆材料等等的
就又要花一筆錢
2007-08-02 23:06:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文