24h購物| | PChome| 登入
2020-08-08 14:00:00| 人氣816| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

說到餃子，這可是我們國人引以為傲的特色美食呀！雖然現在我們的美食豐富性越來越強了，餃子的地位也肯定沒有之前那麼高。說到底餃子還是屬於地方特色美食，畢竟有的地方吃餃子始終都不是主流，但這並不影嚮餃子的地位。

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

所以隨著時代的發展，餃子的口感和一些烹飪手法肯定會越來越好，在可以預期的未來餃子依然會是國人的驕傲。所以今天我們就來做一款味道很棒，而且顏值高的白菜雞蛋餃。我們還是吸收並延續了一些傳統手藝，但是在一些細節上做了很大的提升，讓我們吃餃子的同時，還能夠感受更多味覺享受。別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤！

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

立冬了要吃餃子，這菜8毛錢一斤，做成餃子餡料，比肉餡兒還鮮美！吃這款白菜雞蛋餃子，在吃飽又吃好的前提下可以盡可能多地感受美食的樂趣。相比其它的一些肉餡餃子，白菜雞蛋餃口感更加柔和甜蜜，適合孩子和老人吃，每一口都會給你特別不一樣的感覺哦！今天就跟我一起來感受一下這款好吃的特色餃子吧，千萬不要錯過。

【白菜雞蛋木耳餃子】

制作配料：面粉500克 清水270克 白菜1顆 胡蘿卜1根 木耳適量 雞蛋2個 蠔油2勺 鹽1勺 五香粉1克

制作方法：

1、面粉放入大碗里，加入涼水和成比較偏軟的面團，放在一旁密封醒發；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

2、白菜把葉子一片一片掰開，放在清水里浸泡清洗幹淨；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

3、然後來撈出來瀝幹水分，切成白菜末；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

4、放入盆中加入1勺鹽，攪拌均勻醃漬5分鐘，然後擠幹水分；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

5、木耳提前泡發，洗淨後切成末，胡蘿卜去皮後切成末備用；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

6、把擠幹水分的白菜放入碗中，加入木耳末、胡蘿卜末、雞蛋碎；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

7、然後加入鹽、五香粉、蠔油拌均勻即可；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

8、醒發好的面團揉一揉，然後搓成長條，切成大小一致的小面劑；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

9、把小面劑擀成餃子皮，中間稍微厚點，邊緣稍微薄的餃子皮；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

10、取一張擀好的餃子皮，包入適量餡料；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

11、包成自己喜歡的樣子即可；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

12、鍋中燒足夠的開水，水開後放入餃子，煮開後加一次冷水再煮開即可；

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

13、好吃又不膩的素餡餃子就好了，豬肉貴，不妨吃這樣的素餡兒餃子，好吃又營養！

別再吃豬肉餃子了，這素餡餃子比肉還好吃，便宜營養，才8毛一斤

有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關註！您的支持是對我們最大的鼓勵！

我要檢舉
台長： kirinag

您可能對以下文章有興趣

人氣(816) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
美好生活
感恩分享！~~
http://www.hamertw.com/shop/black-glod
2020-09-02 10:46:47
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文