自從學會西蘭花這個做法，我家三天兩頭就吃，每次上桌湯汁都不剩＠kirinag

2020-08-03 15:00:00| 人氣636| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

自從學會西蘭花這個做法，我家三天兩頭就吃，每次上桌湯汁都不剩

我們都知道經常吃一些蛋類，能為人體提供優質的蛋白質，還能補充能量。其中鵪鶉蛋屬於這里面特別小巧可愛的一種。但你別嫌它小，鵪鶉蛋的口感和營養一點都不差喲！現在很多美食家都會用鵪鶉蛋做一些特別棒的美食，比如說紅燒肉搭配鵪鶉蛋、鵪鶉蛋燉湯等等。畢竟鵪鶉蛋一口一個的感覺還是蠻過癮的。

今天我們就用鵪鶉蛋來做一款特別美味的美食，不但味道更棒，而且屬於真正色、香、味、意、型的絕佳美食。這款美食叫西蘭花窩蛋，顧名思義這道美食，不但有蛋也有窩的喲！我們首先會用西蘭花、胡蘿卜等食材，做成一個特別精致可愛的小窩，然後再放上鵪鶉蛋，瞬間就很有意境。自從學會西蘭花這個做法，我家三天兩頭就吃，每次上桌湯汁都不剩！

而且這種食材搭配可謂葷素結合，更加營養，口感來說也是層次豐富。第一次品嘗似乎有點“奧利奧”的感覺，因為不論是放在一起吃還是分開吃都特別過癮，讓品嘗成為一件特別有意思的事情。現在很多人做美食都講究一種感覺，這款西蘭花窩蛋的創意性是你不可錯過的。西蘭花這樣做，比肉還好吃，蒸一蒸8分鐘就搞定，出鍋湯汁都不剩！以後在家人朋友面前露一手，肯定能技驚四座，趕快跟我一起來試一試吧。

【西蘭花窩蛋】

制作配料：西蘭花1朵胡蘿卜半根面粉2大勺玉米澱粉1勺鵪鶉蛋適量醬汁：生抽2勺香醋1勺鹽1克蠔油1勺澱粉1勺清水適量蔥花適量

制作方法：

1、準備西蘭花和鵪鶉蛋；