●各種食療健身保健祕方及各種減肥特效妙方〈轉載自網路〉【以下各種秘方僅供參考,若要食用則需請教『中醫師或專家』後再行之】《身體不佳常生病者,想保健身體者人人必看》
※塑化劑毒素對人體之危害:〈其是人體產生腫瘤之禍首〉
若人常吃用『塑膠袋裝的熱湯』或常飲用『塑膠瓶.罐裝的酸性飲料乳品』時《塑膠瓶.罐裝的酸性飲料乳品其保存期限越長能放越久的其裏面也會有越多塑化劑毒素,尤其是用塑膠瓶.罐裝的醋更是毒,吃後一星期左右就會很快使身體胸部長出硬塊腫瘤,此必需慎之勿食》,因其會溶解出瓶罐的塑化劑毒素因此吃了也會較有肝胃腸發炎之症乃至全身皮膚發癢甚至體內長出腫瘤〈胸部會長出硬塊腫瘤〉等病必需注意之,宜盡量避免多食為佳才不會傷身體使身體長出腫瘤等病,此必需慎之注意之。
★生活中健康飲食,最需注意的就是『食物相剋』,下面為大家介紹最為全面的食物相剋表,以供大家參考,避免誤食,特別是有老人的家庭。
大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
雞蛋不宜與糖同煮,與糖精、紅糖同食會中毒,與鵝肉同食會損傷脾胃,與兔肉.柿子同食會導致腹瀉,亦不宜與甲魚.鯉魚、豆漿、茶同食。
豬肉食用後不宜大量飲茶,不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
牛奶與瘦肉不宜同食,因為牛奶裡含有大量的鈣,而瘦肉裡則含磷,這兩種營養素不能同時被人體吸收,因此國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間,此時互相促進吸收。
胡蘿蔔不宜與酒同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病;另外白蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好亦不要同食。
紫菜不宜與酸澀水果同食,不宜與柿子同食,易造成胃腸不適。
蜂蜜不宜與蔥同食,與大蔥同食會引起中毒,傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會導致失明。
土豆不宜與甜柿子同食。〈台灣常說的「花生」,別名就是土豆;而中國大陸口中的「土豆」,則是馬鈴薯的別名〉
豆腐不宜與菠菜同食,同食不但鈣得不到吸收,還會破壞本身內部的鈣質,導致頸椎、腰椎病、結石病。
檸檬不宜與橘子同食,長期同食恐導致胃潰瘍,嚴重者會腸胃穿孔。
西瓜不宜與香蕉同食,香蕉與西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引發腎虧,導致血糖升高。
黑木耳不宜與白蘿蔔同食,同食能導致皮炎、皮癬、老年斑。
羊肉不宜與醋同食,同食會引發心臟病。
雞肉不宜與菊花同食,同食會中毒,後果嚴重,應堅決避開。
米湯不宜與牛奶同食,同食會對維生素A造成破壞,長期服用損壞視力。
※原來肝病跟肝硬化居然是有救的!!只要每天靠『這個』,效果真的太神奇了!平常多吃也能保肝!
『馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果』三合一鮮汁的功效:一、防治癌症,抑制癌細胞生長。二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。四、恢復體力,增強體質,提高免疫和自癒能力。五、恢復眼睛疲勞,消除眼睛乾燥,令雙眼亮麗。六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。七、排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。八、根治便秘,痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經痛。
特點:沒有任何副作用,高營養健康食品,迅速吸收和排毒,令食欲增加,補氣恢復體力。
材料:新鮮馬鈴薯(即薯仔)、紅蘿蔔、蘋果各一個。每個各重約一百五十克至二百克。榨汁,即榨即飲,切勿存放。
注意:馬鈴薯發芽處要切除,以免中毒,最好用新鮮無發芽之馬鈴薯為佳。新鮮果汁宜清晨空腹飲用。重症患者,每天下午五時空腹時再飲一次。飲用後約一小時才可以進食早、晚餐,以免胃液被稀釋,影響消化力。必須天天飲用不間斷,輕症三週見效。重症三個月見效。
有效病例:
一、二十年口臭頑疾根治
彭先生四十五歲,二十年來口異臭,給社交帶來極大煩惱,中西醫治療無效,去年經親友熱心推介服用新鮮果汁,當時半信半疑試一試,每天清早空腹飲五百CC,二個月後口臭完全清除,人變得自信了,新鮮果汁的神奇功效令他佩服,喜不自禁地再三感謝向他推介的親友,解除了他二十年來的苦惱。
二、肺癌得以控制
丁先生耳下生一個腫瘤,被診斷是末期癌細胞,用放射療法之後,癌細胞轉移到肺部,成為肺癌,被宣告已經是到了無法治療的階段。丁先生以積極的態度,回到家裡實行鮮汁療法。目前已經控制住癌細胞的蔓延,體力漸漸恢復,而且幾乎可以回到工作崗位。
三、有效治肝炎、花粉症、濕疹
須女士六十八歲,患慢性肝炎、花粉症、濕疹。醫生分析,肝炎惡化,會使食道、胃腸易患癌症。
須女士的父親、叔父、叔母和姐姐都因癌症而去世,她很擔心自己也會得癌症。當她看到馬鈴薯鮮汁對治療癌症有效的文章之後,就毫不猶豫隨即把馬鈴薯配合蘋果一起,榨成鮮果汁,如此更可口易喝,她把鮮汁視為『生命之水』,一口氣就全部喝完了。不久,奇蹟出現,二個月後檢查:病情穩定。四個用後檢查:接近正常。
除了肝炎顯著改善之外,還有二件值得慶幸的意外收穫:第一:她長年受花粉症的困擾,今年春天沒有出現這種症狀。第二:以往手腳一吹到冷風,就會出現紅疹,非常癢,又稱濕疹。今年卻一次也沒有。這都是飲馬鈴薯鮮汁的功效,體質獲得改善,身體的自癒能力增強,須女士現在心情非常愉快。
四、四十年白眼球赤熱,三個月根治
林先生五十八歲,從十七歲開始雙目常赤熱,中醫診斷是“肝經積鬱”,服藥多年無效。西醫診斷說是城市空氣汙染承致,最好移居鄉村,但是居住鄉村十幾年,眼未見好轉。由於白眼球長期充血呈紅色,朋友戲稱他外號叫荔枝眼。
去年幸獲讀了三合一新鮮果汁文章之後,每天清早空腹飲五百CC鮮汁,一個月後雙眼明顯好轉,赤熱減退,三個月後,雙目黑白分明,從此再也沒有赤熱的現象。
五、肝硬化,居然有救
高女士五十九歲,患肝硬化,食道靜脈瘤破裂,大量吐血,皮膚黃疸,臉和手腳浮腫,終日昏昏睡夢中,多次入院施手術,亦曾經嘗試各種療法和健康食品,但因肝臟太差,所以總是無效。突然在一個契機經朋友介紹,聽到馬鈴薯鮮汁對治癌症有很好效果,於是立刻動手做馬鈴薯鮮汁。材料是馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、再加三分一的檸檬汁調味,三種一起榨汁即時飲用,以上加點檸檬汁更好一個小時後才吃早餐。
◎同仁堂老醫生珍藏的十個奇特秘方!請務必保存.轉載!
一、飲食伴侶:讓黃豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成為飲食伴侶來常食健身。
二、豐胸粥:冬瓜皮蠶豆湯:冬瓜皮50克,蠶豆60克,清水三碗煎至一碗,去渣飲用。此外平時洗澡後,用精油抹在胸部手按摩胸部用手由下往上,由外往內將乳房往上提升,再將按摩延伸至胸部上方到頸項的部位,手法同樣為向上提升,按摩5分鐘左右,15天就能看到明顯效果。
三、中老年人腰腿痛
山茱萸(山萸肉),聽一老中醫說的,我們試用過,治好十多人,專治療中老年人腰腿疼。
方法是:用生山萸肉50至100克煎熬,早晚分服。〈水用多少及用法可請教中醫師〉
此方效果神奇,我本人及一些朋友都是這樣治好的,沒什麼毒副作用,請大膽服用。對老年人兩腿無力效果更好。一般5天見效,10天一個療程,20天可治好。
四、一個補腎生精方
藥方:紅參10克.麥冬15克.五味子10克.熟地黃15克.當歸12克.熟附片12克。
方法:水煎服,日服一劑。〈水用多少及用法可請教中醫師〉
功效:補腎生精,扶陽養陰。
主治:男人房事疲倦,腰腿無力,眩昏無神。此乃祖傳秘方,百發百中。
五、除腳臭太容易
白礬研成細末,擦腳掌心10分鐘,如此做3、4次後腳就可不再出汗且不臭,此法可維持七.八個月久。治腳氣小竅門:備一「除腳臭粉〈網路有賣〉」,將藥粉倒入盆內,浸泡或浸洗,每日兩次,每次約一小時,消炎殺菌,可治腳化,又簡單,見效又快,輕者四天根治。此外亦可每天用痱子粉撒些在腳趾腳底及鞋內來防治腳氣除腳臭治香港腳等症。
六、頸椎病秘方
藥方:生龍牡30克,珍珠母30克,鬱金3克,赤芍30克,白芍藥15克,生甘草10克,葛根30克,旋複花3克。
方法:每天一劑,水煎服,1至2劑即有效果,一般5劑可愈。〈水用多少及用法可請教中醫師〉
七、治灰指甲秘方
藥物配製:取陳醋(越陳越好)500毫升,放入鐵鍋內煮沸,濃縮至150毫升,然後將苦參50克、花椒20克,用水沖洗乾淨,放進濃縮醋內,浸泡一周即可用。
治療方法:在搽藥之前,先將灰指(趾)甲用熱水泡軟,再用刀片輕輕的一層一層地刮削病甲。病甲刮削得越徹底,治療效果越顯著,以不出血,無疼痛感為度。然後用消毒棉球蘸藥液浸潤病甲5~10分鐘,每日早上出門前進行一次。晚上睡前再塗抹一次,一般效果5至7天見效。此外亦可每天塗抹治灰指甲專用之藥膏藥液(西藥房有賣)來速治之,或去看皮膚科醫師調治之。
注意事項:1、每次搽藥前一定要用熱水浸泡病甲,使藥力直達病所,以加速藥效。2、在治療期間,切忌用冷水洗患部,保持鞋襪乾燥和清潔。
八、神門穴使你立刻入睡
神門穴:位於小指下方之手腕橫紋處,即小指往下至手腕側邊凹陷處。即將手掌打開,找到小拇指與無名指的交界處,順勢向下延伸到手腕處的凹陷處,此即「神門穴」。
作用:安定心神的作用非常強,還能瀉心火,睡前點按易入睡。常按此穴可舒緩頭痛.調節情緒.改善失眠.舒緩頸部疼痛.改善眼部問題.促進血液循環。
九、根治狐臭體味的秘方
藥方:1.用桃葉50克,南瓜葉50克,搗爛後敷患處,每日2-4次可治之。2.辣椒2-3個,切成小段,放入瓶內,加2%-2.5%碘酊10ml,密封搖盪,3日後用棉球蘸藥液,每天睡前塗擦腋窩亦可治之。此外白天出門時亦可用「愛蜜絲中藥水」噴在腋下,藥水自己去淘寶搜一般都有,每日1-3次,一般連用7天可漸癒。
作用:減少大汗腺分泌和抑制細菌生長,從而可以消除臭味
十、兒童退燒奇方
兒童退燒奇方,立見奇效
一方、黃豆水退燒:50粒黃豆加水,煮到豆爛,大概約150毫升左右,倒出來,哄孩子喝來退燒。
二方、退燒的藥方其實很簡單,一共只有三味藥:蠶沙、竹茹和陳皮。材料:蠶沙,竹茹,陳皮各30克(幼兒減為10克)。
做法:將陳皮洗凈,和蠶沙,竹茹一起放入鍋中,冷水煮,水開後再煮3分鐘。〈水用多少及用法可請教中醫師〉
服用方法:感冒發燒(成年人感冒發燒超過38.5°,而兒童超過39°)服用。
這些作用綜合起來,在這個方子裡就能退燒,止吐,還能解除由於感冒發燒引起的頭痛和全身疼痛。一般人喝一次就退燒,嚴重時可以喝2-3次,退燒以後就不要再喝了。太小的嬰兒,一次喝不了太多的藥水,最好是少放點水,煮的濃一些,分成幾次喂,每三個小時餵一次,到燒退為止。
※女人各種豐胸養生湯粥《可擇一法或多法常食用》
〈一〉蘿蔔湯:紅.白蘿蔔各250克(洗淨切塊),薑10克,加水煮熟,食鹽調味,飲湯吃蘿蔔。
〈二〉赤小豆鯉魚湯:赤小豆150克,鯉魚一塊(去內臟),加水適量煲湯,食鹽調味服用。
〈三〉三皮飲:新鮮西瓜皮20克,新鮮冬瓜皮20克,新鮮黃瓜皮20克,煎水加食鹽少許飲用。
〈四〉雪羹湯:海蟄頭30克,溫水泡發,洗淨,切碎;鮮荸薺15克,洗淨去皮,共放鍋內,加水適量,小火煎煮1小時,一次或分次喝湯。
〈五〉五豆糙米粥:材料:糙米100克、黑豆50克、紅豆50克、大豆50克、眉豆50克、綠豆50克。做法:1、將5種豆類分別淘洗乾淨備用。2、將黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右,撈出瀝乾水分。3、將紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時,撈出瀝乾水分。4、鍋中倒入6碗水,放入瀝乾水分的豆類煮沸開鍋後,再改用文火煮約30分鐘。5、待米、豆都成稠爛狀熄火燜約5分鐘後,即可食用。各種豆類是有名的豐胸食品,富含蛋白質、卵磷脂、鐵元素等物質。其中鐵元素有補血的作用,是女性生理期的滋補佳品。此粥還能促進通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
〈六〉當歸花生粥:材料:當歸10克、花生仁10克、枸杞子5克、小米1碗。做法:1、當歸切片,花生仁切成碎末,洗淨枸杞子和小米。2、將小米倒入鍋中,在清水中慢慢燉煮20分鐘。3、將當歸、花生末、枸杞子一併放入小米粥中,熬30分鐘至粥稠即可食用。經期過後連吃7天,會有明顯胸部增大跡象。這是因為花生有催乳的效果,當歸、枸杞子都具有生津補血、滋陰補陽的功效,對於豐胸很有幫助。此粥也能溫暖子宮,從而提高受孕的機會。
〈七〉紅棗枸杞粥:主要原料為紅棗、枸杞、豆漿、玉米片。具體的做法如下:第一步,先將紅棗洗淨、去核,然後和洗乾淨的枸杞一同放入鍋中,並加入適量的冷水熬成紅棗枸杞湯。第二步,在紅棗枸杞湯中加入適量的豆漿,用大火煮沸,最後撒上適量的玉米片即可。紅棗中含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成分,紅棗還有利於血液迴圈,使胸部充分吸收營養而更加堅挺。枸杞子所含有的鐵質可調理月經及內分泌,幫助青春期時胸部的發育。
〈八〉水果麥片粥:材料:新鮮水果切粒、核桃、杏仁、麥片、牛奶或豆漿。做法:將核桃、杏仁碾碎,將牛奶或豆漿加熱,放入核桃、杏仁及麥片,最後放上水果粒即可食用。杏仁有苦、甘之分,苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便。甜杏仁是補虛潤肺、調和腸胃、潤下通便的良藥。核桃的豐胸效果極佳,配合杏仁食用起來感覺美味又可口。
〈九〉核桃玉露粥:材料:核桃、西谷米、牛奶、糖果。做法:西谷米煮熟備用,加入牛奶及糖果調味,核桃炒過磨粉,放入牛奶西谷米中即可食用。核桃性溫,味甘,是良好的蛋白質來源,核桃中的蛋白質是屬於易消化吸收的營養蛋白,核桃的氨基酸種類特別廣泛,除了含有多種人體無法自身合成的必要氨基酸外,其所含多種氨基酸是其他植物性食物難以攝取到的。核桃是極佳的豐胸食品,同時還有補腦的功效。
〈十〉木瓜花生小米粥:材料:木瓜60g、花生仁40g、小米40g、大米50g、冰糖適量、玉米粒40g、枸杞20g。做法:1、準備好所有材料。2、小米、大米、玉米粒洗淨,鍋中放入適量清水。3、煮開後用勺子攪拌均勻,以免粘鍋。4、放入花生仁。5、放入枸杞。6、煮至粘稠熟爛後放入冰糖。7、放入木瓜。8、煮上兩分鐘,關火即可。
〈十一〉花生杏仁粥:材料:花生米40g、美國大杏仁40g、粳米120g、白糖適量。做法:1、準備好所有的食材。2、花生米,粳米淘洗乾淨放入電鍋,加入適量的清水。3、加蓋按下煮粥鍵。4、美國大杏仁打成杏仁粉。5、粥已經煮熟,放入杏仁粉攪拌。6、加蓋再次燜煮15分鐘左右,攪拌後可加入白糖食用。
〈十二〉紅豆花生山藥粥:材料:紅豆50g、花生米50g、山藥200g、糯米100g、水適量。做法:1、準備好所有的食材。2、紅豆和花生米,糯米提前用清水浸泡20分鐘。3、鍋中水燒開放入紅豆和花生煮上15分鐘。4、再把糯米放入繼續小火熬制。5、山藥去皮切片。6、花生和紅豆已經熟了,再放入山藥繼續熬制。7、煮至粥稠米爛,食材都熟了關火即可。
〈十三〉菠菜豬蹄小米粥:材料:菠菜3根、豬蹄1塊、高湯2勺、小米1勺、寶寶鹽0.1g。做法:1、菠菜洗淨。2、水煮開以後放入菠菜,微煮一分鐘。3、取出切碎。4、大米小米混合洗淨。5、豬腳湯提前解凍。6、取一塊豬蹄,兩勺高湯和米一起煮。7、粥煮熟爛以後放入菠菜混合攪拌均勻即可。
〈十四〉木瓜百合粥的做法:木瓜一隻、冰糖六粒、百合若干、銀耳若干,根據個人品味還可加入紅棗或大米,用四碗水大火燒開,小火煮一個半小時,看到起小泡說明火候已經到了,一次吃不完可以用桶裝放在冰箱裏,每天用微波爐打一小碗服用就可以了。效果:養顏、美容、抗輻射、抗衰老,據說有豐胸效果。
〈十五〉黃芪紅棗花生粥:主要原料為黃芪、紅棗、花生、大米、食鹽、食用油。具體的做法如下:第一步,將紅棗洗淨、去核,黃芪洗淨後切片。第二步,將大米淘洗乾淨,然後加入適量的食用油和食鹽,醃製一個鐘頭。第三步,將所有的材料都放入鍋中,並加入適量的清水,大火煮開後用小火熬至所有食材熟爛即可。
●去體內『火氣』的方法
1.心火
表現:嘴苦,舌尖有紅點,一般脾胃也不好。滅火方法:蓮子心煮粥或蓮子心泡樟芝粉喝。
2.肝火
表現:嘴有苦味,眼睛有眼屎,視力模糊,飛蚊症,血壓上升,兩肋漲痛等。滅火方法:可以吃枸杞菊花水,大便乾結的,要加草決明20-25g(要炒乾不要炒焦)。
3.脾火
表現:嘴甜而粘,舌苔很厚,中有黃苔,大便先乾後軟,人乏力。滅火方法:用山藥煮粥吃。
4.肺火
表現:臉有癤子〈俗稱疔仔〉,嘴有辣味。滅火方法:用大棗和沙參〈即北沙參〉煮水喝。
5.腎陰虛火旺
表現:耳鳴,盜汗,人痠軟,頭鳴,舌後跟有舌苔,嘴乾,大便乾,手腳糙熱。滅火方法:吃中藥『知柏地黃丸』。
6.胃火
表現:口乾,舌燥,口臭,常口渴,常嘴破皮。每天早晨空腹未吃飯前,先喝一杯500cc的溫開水,以排除體內毒素穢物,來除口乾舌燥並預防便秘,此外平時多喝溫開水亦可降火氣除體內穢物毒素而潤腸通便保健身體。
※大公開!賣了13年的水果販子說出的「秘密」...真的太驚人了!
許多人都不會挑水果,往往都花了冤枉錢買了品質不好的水果,在此特別公開水果攤販的秘密!
西瓜:底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。西瓜紋路整齊的,就是好瓜。西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。
火龍果:1、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。3、越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。
芒果:選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠就能聞到的,沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛掉了),聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了,買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應該是很清爽的,沒有出水,同時皮也不能皺起,因那種水份已經沒有了。
哈密瓜:香瓜挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小,瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,這種是一棵瓜的第一個葉子結的,比較好挑,因為長的小。還有就是挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。挑哈密瓜要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。買任何瓜的時候,和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。
蘋果:正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的,沒有正的,否則肯定不是正宗,顏色不能特別紅,有些粉紅,且不是紅成一片,要挑有許多紅絲的那種,還有「肚臍」要陷下去深的,這樣才甜。皮上麻點多的,用手指輕輕彈,清脆有回聲的,是又甜又脆的。
榴槤:榴槤挑香味濃的,稍微裂開一點的,看得到裡面的果肉軟軟糯糯的,又絕不濕漉漉的,果肉相對細長、金黃的,果形較豐滿的外殼比較薄些,果肉的瓣也會多些。那種長圓形的,一般外殼較厚,果肉較薄。挑選時殼以黃中帶綠為好。
梨子:梨子要挑母的,細膩多汁且甜。母的,就是頂上的窩要選雙數的,臍深的,臍周圍比較圓,把的根部粗的。
香蕉:香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,並且個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有稜角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點的。
草莓:草莓不買太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,紅裡帶點白的草莓最香甜了,買草莓的時候不要選非常大形狀特奇怪的那種,要選大小一致的,小一點更安全,顏色不要特別紅,裡面最好帶點白色的小點點的。
木瓜:木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。一般挑鼓肚子的,表面斑點很多,顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。如果表面上還有點膠質的東西,那沒關係,是糖膠,這樣的會比較甜.買木瓜如果要馬上吃,就要挑黃皮的,但是不可太軟,這樣的木瓜才甜而不爛。如果做木瓜排骨湯之類的,要買沒有完全成熟的青皮木瓜,這種木瓜當然是比較硬,一般不生吃。成熟的時候一般皮就黃了,可以當水果吃。
櫻桃:選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時間長的果柄發黑。然後看果皮是否起皺,起皺說明果實摘下來放的太久,失去水份。
※除五臟毒素清腸排宿便食療方:這是一個道家的奇效秘方,不僅清腸,排宿便,甚至可以清除五臟的毒素,每個人在家就可以做到,而且沒有風險副作用。大白菜,以葉為主(少量菜幫)加水煮,不加油鹽,可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生薑(生薑皮性寒,薑肉性熱),每天肚子餓了就吃,連吃三天,不吃別的食物,第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯,白菜要煮得爛一點,這種吃法排毒效果奇佳,對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除,如果每個月能堅持一次,或者一次能增加到七天更佳,吃了以後會排出宿便,剛開始黑色,吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便,堅持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便,那是把五臟的毒都清了,實驗證明,大白菜所含有的許多物質具有防癌抗癌的作用,在防癌食品排行榜中,白菜排在僅次於大蒜的後面,名列第二。首先,大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C,其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比蕃茄高1.4倍;維生素A(胡蘿蔔素)的含量,比黃瓜高1.8倍,維生素A是天然無毒的抗癌物質,它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症,可以阻止致癌物質引起的細胞突變,從而能抑制某些組織的癌前病變;維生素C也叫抗壞血酸,能夠阻止致癌物質亞硝胺的生成,同時能抑制癌細胞的增殖。其次,大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量約佔大白菜重量的0.01%,它能促進人體產生一種重要的酶,這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和分裂,另外大白菜所含有的微量元素鉬,鉬是人體金屬酶的重要組成部分,據調查在食道癌的高發地區,人們頭髮當中鉬的含量最低,這與當地水土中缺鉬是有關的,能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬大量存在於大白菜中,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成,所以能防止癌症的發生。據測算,每天吃1磅大白菜,或白菜榨汁,每天飯後服200-300克,就能吸收到500毫克這種化合物,達到預防癌症的目的,同時大白菜中還含有微量元素硒,是心臟代謝不可獲缺的微量元素,被譽為「生命火種」,如果人體缺硒,就好像失去了一道抵抗癌症的堅固防線,硒也是人體一種重要的過氧化酶的組成部分,這種酶不僅可以防止不飽和脂肪酸的氧化,還能夠抑制可能成為致癌過氧化物和遊離基的形成,科學家們認為,硒通過吞噬細胞的功能,能夠影響癌細胞的能量代謝和干擾癌細胞的蛋白合成,從而抑制癌症,還能夠影響化學致癌物的代謝,使它們失去致癌的活性。
※清腸清宿便排毒食療法:(一)紫薯南瓜糖水:紫薯,又稱黑薯,它不僅僅具有有普通紅薯的營養成分外,還是食物中的抗癌明星。其中紫薯可以做成一些營養食譜,例如紫薯南瓜糖水,可以達到美容養顏和開胃瘦身的目的。俱體做法:把南瓜去皮去籽切小塊,紫薯去皮切小塊,然後將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮,看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者紅糖至融化即可。功效作用:補鐵高手,可以預防貧血,還可以減少鉛的吸收,提高人體抵抗力。(二)紫薯桂花粥:具體做法:選擇一個紫薯,紫米,銀耳,紅棗幾顆,糖桂花少許。做法也很簡單,先將紫米淘洗乾淨用涼水泡二小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊,然後先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開,加大米和紫薯,開鍋後關小火,直到煮軟煮爛,加糖桂花和紅棗,煮開二分鐘即可。功效作用:美容養顏、同時開胃、潤腸排毒又瘦身。溫馨提示:紫薯和紫米都是天然色素,又因為花青素易溶於水,所以不必擔心濃重的紫色,紫米也不宜過分搓洗,免得丟失很多這最重要的成分花青素。(三)紫薯銀耳湯:銀耳泡發好,加清水小火煮一個小時,然後加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖,再燉上半個小時就可以關火了,黏糊糊的,非常美味。此外要體內排毒亦可多吃柳橙、木瓜、蘋果、山楂〈孕婦勿食過多以免傷胎兒〉、梨子、奇異果、菠蘿(鳳梨)、檸檬、枇杷、梅子。
◆你在旅途中曾暈車、暈船甚至暈機嗎?從醫學上說,暈車、暈船和暈機統稱為『暈動病』,這個病雖不屬疑難雜症,但是由於症狀令人非常難受,因此介紹幾種方法來止症之:
1、胃復安
胃復安1片,暈車嚴重時可服2片,兒童劑量酌減,於上車前10~15分鐘吞服,可防暈車。行程2小時以上又出現暈車症狀者,可再服1片。途中臨時服藥者應在服藥後站立15~20分鐘後坐下,以便藥物吸收。此法有效率達97%,且無其他暈車片引起的口乾、頭暈等副作用。
2、桔皮
乘車前1小時左右,將新鮮桔皮表面朝外,向內對摺,然後對準兩鼻孔兩手指擠壓,皮中便會噴射也帶芳香味的油霧,可吸入10餘次,乘車途中也照此法隨時吸聞。
3、鮮薑
行駛途中將鮮薑片拿在手裡,隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中。也可將薑片貼在肚臍上,用痠痛貼布固定好。
4、風油精
乘車途中,將風油精搽於太陽穴或風池穴。亦可滴兩滴風油精於肚臍眼處,並用痠痛貼布敷蓋。
5、食醋
乘車前喝一杯加醋的溫開水,途中也不會暈車。
6、痠痛貼布
乘車前取一片「痠痛貼布」貼於肚臍眼處,防止暈車療效顯著。
7、指掐「內關穴」
按壓內關穴是治暈車最常用的方法。當發生暈車時,可用大拇指掐在內關穴(內關穴在腕關節掌側,腕橫紋上約二橫指,二筋之間)這個穴位通心,具有調節中樞神經的功能。
8、按「合穀穴」
合穀穴位於人體的手背部位,拇指、食指合攏,在肌肉的最高處取穴,也就是老百姓常說的「虎口處」。按壓此穴位可直接作用於胃腸,有非常好的緩解頭暈及噁心嘔吐作用。
9、按「足三里穴」
足三里位於外膝眼下3寸。需根據個人的耐受程度,按壓上述穴位1-5分鐘,當自己感覺到有痠脹感時就可停止。
10、有暈車史的人在乘車前除要充分休息好外,像牛奶、豆製品、糖類以及蔬菜等食物也不宜多吃。
★這碗排毒水成本不到30元!治便秘效果特別好!清毒素甩了6公斤,連斑都沒了!
因為我坐月子期間有嚴重的便秘現象,所以媽媽想盡辦法幫助我排毒,從一位有經驗的親戚那裡學來做這碗檸檬薏米排毒水,治便秘效果特別好,我喝了三天就好了。
讓我想不到的是,體重也降下來了,媽媽告訴我這種排毒水不但治便秘減體重還能美白肌膚呢,媽媽自己也在喝,一直困擾她的黃褐斑也漸漸淡了下來,皮膚看上去細膩很多,都虧了這檸檬薏米水,讓我們母女倆更加美麗了。下面是我媽媽做這碗水的方法,可以學習一下。
第一步:將準備好的薏米洗淨後浸泡半小時。
第二步:將薄荷葉用鹽水洗淨備用。
第三步:將洗淨後的檸檬切片備用。
第四步:將泡好的薏米倒入鍋中加適量水煮開。因為我要減肥,所以沒有放糖,喜歡甜又不用減肥的,可以在這個步驟加點冰糖或者適量蜂蜜。
第五步:最後再放入檸檬片和薄荷葉即可。
減肥喝法:剛開始減肥的時候,可以一周喝三.四次,這個水不傷人的,都是養生的材料。有了效果後,可以當茶喝,做法也簡單,不耽誤時間,想瘦下來的可以試試。
★各種『減肥降脂藥茶』
由於生活節奏的加快,飲食結構的改變和活動量的不斷減少,高血壓、高血脂以及肥胖等疾病的發病率越來越高,嚴重困擾著現代人,特別是都市白領,她們茶餘飯後談論的大多也是節食、減肥的話題。面對市面上五花八門的減肥產品,愛美女士門總是擔心不確切的治療效果和不可避免的副作用。中藥減肥降脂藥茶由於取材容易,效果確切且沒有副作用越來越受到愛美女士的青睞,下面介紹幾款減肥降脂藥茶,各位愛美的人士不妨可以一試!
荷葉茶:荷葉10克,綠茶10克。將荷葉、綠茶一起用沸水沖泡5分鐘。每日1劑,分3次飲用。有清熱、涼血、健脾、利水之功效,適宜於肥胖症、高血脂症者飲用。
夏枯草茶:夏枯草10克,車前草12克,洗淨放入茶壺中,用沸水沖泡後代茶飲。每日1劑,隨時飲用。具有清熱利水,降血壓之功效,適用於高血壓、頭暈目眩、頭脹頭痛等症。
山楂荷葉茶:山楂、荷葉、澤瀉各適量,水煎代茶飲,每日2-3次,有消積,減肥,降壓,去脂之功效。
決明茶:決明子6克、茶葉6克,將決明子、茶葉一起用沸水沖泡10分鐘即成。每日1劑,多次服用。有清熱、瀉火、通便、去脂之功效,對減輕體重、降低血脂有一定療效。
玉米鬚茶:取玉米鬚50克,綠茶1克。將玉米鬚加500克水小火煮沸10分鐘,趁沸加入綠茶攪拌均勻即成。每日1-2劑,分3次飲用。有生津止渴、利尿消腫、減肥化痰的功效。
菊花龍井茶:菊花10克,龍井茶3克,沸水沖泡,代茶飲。有平肝降壓,養陰明目之功效。適用於高血壓,頭暈耳鳴,頭脹且痛,煩躁易怒,口乾口苦者飲用。
山楂薏仁茶:生山楂10克,生薏苡仁10克,乾荷葉60克,桔皮5克將以上4味共研成粗末,用沸水沖泡當茶喝。有活血化瘀,散腫降脂,清熱平肝之功效,適用於肥胖、高血脂、高血壓者飲用。
雙烏茶:何首烏30克、烏龍茶5克、山楂20克,冬瓜皮20克,將何首烏、山楂、冬瓜皮同時放入鍋內煮至山楂爛熟,去渣取液,以其湯液沖泡烏龍茶,即可飲用。有健胃消食、降脂減肥之功效。
●長期驗證的減肥特效藥方
每個人的肥胖,都是有原因的,遺傳只占了20%左右的因素,剩下的80%都是後天造成,無論是先天還是後天,只要不是病理性的(因為生病在服用一些藥物引起的肥胖),都是可以瘦下來的,當然,要講究方法。任何一種胖,都是因為陰陽失衡,迴圈不暢,中醫成為『淤』,肉淤積在一起,人就會胖,需要從根源上進行調理。
此方是從唐朝那老祖宗一代一代傳下來的,這個方子當時是給宮廷裡的妃子們配的,減肥非常有效,對年齡大、血脂高的人降壓、減肚子也很管用。這個配方是以泄為主,中醫說的『泄』不是指拉肚子,是泄油,泄毒,行經通絡,只要不是病理性的肥胖,都會有效。有的人當天就能瘦,有的人一周就減3-8斤,有的人一個月瘦20多斤,只要喝這個方子,方法對,藥材對,那就一定能瘦。
這個配方很簡單,味道也比較好,只需要七味藥材,也可以煲湯的時候放進湯裡煮食,它叫吸油湯,這個方子不單講究材料配比,還是結合了人體五行進行的配比。
配方:烏龍茶7g、荷葉3g、山楂1.5g、澤瀉3g、決明子3.2g、絞股藍10g、茯苓2g。
使用方法:每副湯材用水400ml,煮沸後文火再熬製5分鐘即可食用。〈藥方及水用多少亦可請教中醫師後再服用〉
配方詳細說明:
烏龍〈福建武夷山〉:採用生長一年以上的福建武夷山烏龍,這種烏龍茶不但能吸油,通俗點的說法就是把厚肉變成薄肉,還能夠降血壓。
大荷葉〈印度〉:原產地印度,排油高手,喝了當天就能排。
山楂〈山東王墳鎮〉:山楂含有多種有機酸,是中國特有的藥果兼用物種,具有降血壓、降血脂,開胃,消食化滯的效果。
澤瀉〈長白山〉:只選長白山足年生張的澤瀉,只有那裡的澤瀉功效最強大,澤瀉具有降血脂,保護心血管,利尿等作用。
野生決明子〈廣西〉:這裡生長的決明子顆粒飽滿,色澤亮麗,能把功效發揮到極致,《中華草本》裡記載,決明子能潤腸通便,對小便不利,習慣性便秘有很好的效果。
絞股藍〈陝西〉:平利培育的絞股藍皂甙寒涼高達12.2%,絞股藍號稱『南方人參』,民間稱其為不老長壽藥草。
茯苓〈雲南〉:屬於地道藥材,品質最好,稱為雲苓,在《本草衍義》中記載到:茯苓,茯神,行水之功多,益心脾不可缺也,因此茯苓利水去濕,對減肥大有益處。
中醫講究的是經驗和悟性,別小看這個方子只有七味藥,這是祖輩傳下來的,有些小姑娘本身不胖,還想瘦個十斤八斤的,也一樣能減下來。用的最多的都是些剛生完小孩斷奶後的女性,喝這個方子瘦的比普通人要快,有的人一個月左右就把懷孕長的肉都減掉了。還有些管不住嘴,饞食的人,喝這個湯,只要稍微適當的控制下飲食,一個月就可以減掉10--25斤。那些喝水都胖的人,喝這個湯20天左右,瘦8-20斤沒一點問題。
喝吸油湯的注意事項:1、要飯後喝,吸油湯是泄油排淤,無需控制飲食。2、胃寒的人,第一次喝時濃度要侵泡淡一些,讓胃部先適應,三天后用量恢復一天三次,一次一包。3、如果是想保持身材,一天喝2包即可。減肥成功後不可暴飲暴食。4、中老年人一天2至3包均可。
◎一杯成本不到10元的「神奇飲料」,連續喝一個月竟然可以瘦7公斤!
可以幫助減輕體重,消除便秘,讓皮膚變得光滑細嫩。這麼神奇的食物到底是什麼?沒錯,就是黑豆!
日本、韓國對黑豆水的喜愛:
日本人也崇尚黑豆飲品,黑豆水、黑豆醋成了廣受日本人喜愛的美容、減重飲料。喝黑豆水在降低腹部脂肪(鮪魚肚)、膽固醇上,遠勝於黃豆水,一個月就能有很明顯的效果。此外,黑豆水對於消除便秘、改善肌質,一個月內都有很顯著的功效,讓妳瘦的快又瘦的漂亮。黑豆水之所以成為日本韓國瘦身、美容聖品,因為它擁有獨特而豐富的營養成分。
黑豆水對消除水腫也非常有效:一位用盡各種減肥偏方都失敗的韓國大哥,利用早餐吃黑豆四個月輕鬆減重51公斤,讓『黑豆減肥法』一書在韓國熱銷超過90萬本!由韓國減肥計畫專家、醫師合作的《甩肉聖經:55種史上最強肥肉斷捨離,你不可能再胖!》中,推薦了黑豆減肥法,有人在實行此減肥法後,1個月就健康瘦下7公斤。
如何用黑豆飲食來減肥
聽聽看醫師怎麼說黑豆具有強大的吸脂排毒功:
黑豆具有強大的吸脂排毒功效,幫你控制食慾的同時,抑制人體對多餘糖質、脂質的吸收,還能將已經積聚在體內的脂肪逐步溶解。
1、黑色素成分多酚令脂肪難以形成
多酚,不僅僅富含於紅酒和藍莓,在黑豆中的含量也相當多。而黑豆中的黑色素成分,就是多酚其中的一種,叫花青素,花青素能加速脂質的代謝,令脂肪難以形成。除此之外,花青素還具有預防癌症與動脈硬化、抗老化、促進血液循環等健康與美容功效。
2、異黃酮改善脂質代謝、平衡荷爾蒙分泌
黑豆可以抑制鈣質從骨骼中流失,從而預防骨質疏。
與大豆一樣,黑豆中也富含異黃酮,天然的異黃酮能改善脂質的代謝,抑制血脂的形成,控制體重上升的趨勢。另外,對於女性健康也有很多好處,例如與雌性激素有類似作用,可以抑制鈣質從骨骼中流失,從而預防骨質疏鬆;調理荷爾蒙分泌的平衡,改善內分泌失調等問題。
3、皂甙〈發音待〉抑制脂質的吸收
黑豆皂甙,能溶於水和油,抑制脂質的吸收,去除積聚在血管內壁上的脂質,防止過氧化脂質的增長,能從體內控制體脂肪的形成,從而預防肥胖及其並發症。
4、食物纖維殲滅肥胖的大敵→便秘
黑豆膳食纖維:黑豆水中含有大量的水溶性膳食纖維,可以幫助排便、並且排毒。
黑豆減肥法如何操作呢?
1、每天喝黑豆水,以黑豆水取代正常飲水,一天至少2000C.C。
將15顆乾燥的黑豆放到平底鍋中,乾煎一下,帶黑豆的表皮裂開後,將黑豆放到杯子中。然後將150毫升的水煮沸後,倒入杯中,蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用。每次乾煎後的黑豆可以用來泡兩次黑豆茶,如果想將黑豆也一併吃的話,要將泡茶後的黑豆撈出,放到平底鍋中,再次用小火乾煎後再吃,這樣會比較好!
黑豆水喝法:以黑豆水取代正常飲水,一天至少2000C.C,三餐都要跟黑豆水一起,每餐至少喝掉500C.C。黑豆水,連續飲用直到瘦下來為止。
2、元氣黑豆漿:〈黑豆漿不要空腹喝,應搭配澱粉食品。〉
1、準備早餐或下午茶時,取出蒸黑豆約50g(約等於乾黑豆20g),倒在果汁機中,倒一點蒸黑豆水,加入開水50cc,先將豆子打碎,再加水200cc打1分鐘,濾去上緣的浮末,好喝的黑豆漿就完成啦!
2、黑豆漿與牛乳相同,不要空腹喝,應搭配澱粉食品,譬如麵包,否則豆漿中的蛋白質等營養分會轉化為熱量消耗了,造成「大材小用」。和黑豆一起食用的食物,要選擇GI(升糖)指數低的,才可以防止發胖。
食用黑豆禁忌:
黑豆不要食過量,不要亂搭配。孫思邈説:『黑豆少食醒脾,多食損脾』;《千金翼方》中説:久食黑豆令人身重。
◆「泡紅茶」時只要加上這一樣東西,一周竟然瘦十斤!白頭髮竟然也變黑了!
沒想到會這麼好喝呀!減肥,你想瘦幾斤?試一試『生薑紅茶』減肥法吧,讓你想瘦幾斤就瘦幾斤!輕鬆去掉肥肉,迷人窈窕不再是夢...
要怎麼泡,才能讓普通的紅茶,變身『瘦身飲品』呢?
生薑紅茶
材料:紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量。
做法:把紅茶和生薑一起放入杯中,用九十度以上水沖泡,等稍溫後放入蜂蜜。
要點:如果感覺到肚子有灼熱的感覺時,要考慮減少生薑的用量,一天飲用2至6杯就好。
根治白頭髮
材料:米醋5斤,紅皮花生米2斤,核桃1斤。
做法:把5斤醋盛入一罈子裏,將花生米,核桃放入盛醋的罈子裏浸泡,再將罈子封起來,一個禮拜之後,將罈子打開,每天服用大約7粒花生米及一小半核桃,服用大約一個月左右即可見效。
秘方吃出黑頭髮
許多女人都曾為自己頭上的白髮憂愁,只要留心,您也可以蓄出一頭烏黑亮麗的頭髮,這裡有個小秘方供您參考。每天早晚吃兩勺子,兩個月後,你的頭髮會慢慢變黑,大約四個月後,所有白髮慢慢轉青,到時擁有一頭烏黑髮亮的黑髮,便不再是夢。
材料:何首烏100克,黑芝麻50克,蜂蜜50克。
具體做法:1.將何首烏洗淨,放於鍋內蒸半小時,何首烏變軟。2.將蒸軟的何首烏取出,再放入鍋內煎一小時,何首烏的汁溶於水中。3.將芝麻炒熟,放於盛有何首烏片的鍋內煮10分鐘。4.放涼後再放入蜂蜜,將所有材料攪勻後即可。
●太神了!「香蕉加一物」竟然能一個月鏟掉九斤!原本我和姐姐都不信,沒想到最後效果連奶奶都嚇到了!
在這個全民減肥的時代,每個人都能說幾個減肥小妙招,至於效果卻很難評判好壞。今為大家收集到一個在日本韓國超流行的減肥秘法『香蕉醋減肥法』,一起來看一看吧!
香蕉醋的減肥原理
香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖製成,此法是通過「檸檬酸」循環發揮瘦身作用。檸檬酸循環是指將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解轉化成能量,香蕉醋減肥法的醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內,就會發生檸檬酸循環作用,而香蕉中所含的葡萄糖更為活化,從而發揮出最大功效!即使吃了高熱量的食物,也不用擔心分解不了,這對喝水也胖的人絕對是福音。
香蕉醋的製作方法
材料:香蕉1-2根,紅糖,顏色越深越好〈最好用黑糖〉,水果醋或米醋。
做法:1.把香蕉切成1-2釐米的薄片。2.找一個可以密封的罐子,先放入紅糖。3.倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子。4.把果醋和紅糖攪勻。5.放入切好的香蕉片。6.蓋上密封蓋,密封24小時就可以吃了。
香蕉醋食用方法
每天飲用3湯匙香蕉醋,可直接喝或用冷開水稀釋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃醃漬過的香蕉。飯前食用,腸胃不好的人建議飯後10分鐘再食用較好。
香蕉醋除了可以直接飲用外,也可加在食物中,如牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等,可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。例如:一湯匙香蕉醋加一杯牛奶,口感類似優酪乳。一湯匙香蕉醋加一杯豆漿,使濃鬱的豆漿變清爽了。
香蕉醋減肥法簡單又有趣,最令人驚喜的是,不知不覺中,體重很快就會往下掉,據專業調查,在日本就有許多人因為喝了香蕉醋,體重在2個月急瘦8公斤,體脂肪也少了7%,甚至膽固醇值也恢復正常了,香蕉醋減肥法的功效真的是非常神奇能使人健康著減肥。
提醒大家:
1.每天飲用3湯匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃醃漬過的香蕉。
2.可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。
3.香蕉醋:水=1:10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,淡淡的微酸,類似運動飲料的口感,運動時可以做飲用水,補充運動時流失的礦物質、糖分和氨基酸,有助於恢復體力。同時還可以加在食物中,也有同樣的效果,比如豆漿、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉類、沙拉和飯麵等食物中,口感獨特,增加風味。
4.如果不喜歡香蕉味道的,還可以換成蘋果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同樣的方法做成蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,皆有同樣的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。
●黃瓜+雞蛋7天刮掉20斤肥肉……
黃瓜雞蛋也是流傳很久的減肥法之一,一位朋友總結了用這個方法達到最快減肥效果的具體計劃,而且她已經順利在一周內瘦了10公斤。
提醒:最重要的是第一周,你只能吃煮的雞蛋和黃瓜,你可以吃到飽,但是不要撐!
第一周黃瓜雞蛋具體飲食計劃
早上:雞蛋一個(可以喫茶雞蛋),黃瓜一根。
中午:雞蛋一個(可以喫茶雞蛋),黃瓜涼菜一份。
晚上:黃瓜一、兩根或黃瓜涼菜一份。
從第二週開始可以吃別的東西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜,但是不要放油,下午四點以後,只能吃雞蛋和黃瓜。可以喝豆漿和牛奶,建議早上喝,還可以吃一些水果,香蕉除外。以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麵包及咖啡飲料,一個星期可以減肥5KG哦!
減肥原理:雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。
由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後,再使攝入熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。
食用規則:雞蛋第一天量不限制,以後每日食三個,倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,此方法可做兩周有效。每週5KG兩週共10KG。兩週後不用再繼續。
7日雞蛋膳食減肥食譜
星期一
早餐:煮雞蛋(不限),烤麵包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)。
午餐:煮雞蛋,烤麵包,咖啡。
晚餐:煮雞蛋,青菜沙拉,泡菜(不要放太多鹽——韓式泡菜減肥新發現),咖啡。
星期二
早餐:煮雞蛋一個,烤麵包,葡萄水果,咖啡。
午餐:煮雞蛋兩個,咖啡,葡萄水果。
晚餐:牛排,以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉,泡菜,咖啡。
星期三
早餐:煮雞蛋一個,葡萄水果,咖啡。
午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡。
晚餐:煮雞蛋兩個,羊肉,西紅柿為主的青菜沙拉,泡菜,咖啡。
星期四
早餐:煮雞蛋一個,葡萄水果,咖啡。
午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡。
晚餐:煮雞蛋兩個,乳酪(b型血的人需更少量食用),菠菜,咖啡。
星期五
早餐:煮雞蛋一個,葡萄水果,西紅柿,咖啡。
午餐:煮雞蛋兩個,菠菜,西紅柿,咖啡。
晚餐:海魚(減肥增肥皆因魚,吃可以減肥的魚類),青菜沙拉,烤麵包,咖啡。
星期六
早餐:煮雞蛋一個,葡萄水果,咖啡。
午餐:水果沙拉,雞蛋兩個。
晚餐:牛肉排(減肥也是可以吃肉的),以西紅柿為主的青菜沙拉,咖啡。
星期日
早餐:煮雞蛋一個,葡萄水果,咖啡。
午餐:燒雞,西紅柿,葡萄水果,咖啡。
晚餐:青菜湯,圓白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西紅柿為主。
提醒
配料中沙拉可用植物油、如無牛肉可用豬肉代替、再餓時可食用西紅柿、咖啡不加糖奶,最好為黑咖啡。
1.關於雞蛋,可以是白煮蛋,也可以刷洗乾淨,再加一包滷肉料包做成滷蛋。
2.滷肉料用隨袋附送的紗布捆好,加幾個八角,一小勺鹽、2大勺醬油,清水,一起煮15分鐘,敲碎蛋殼,轉小火繼續煮30分鐘。
3.這樣做出的滷蛋很好吃,有濃鬱的混合香味。
輔助運動使線條更佳
如果能做一定的運動,效果會更好!
1.坐著,採用兩腳往前伸直的姿勢,用兩手抓握住腳尖,身體往前拉引。
2.坐著,一腳膝蓋向內側彎曲,用手握住另一腳的腳尖,身體慢慢往前拉引,注意膝蓋不可彎曲。
3.站著兩腳張開,張開至大約是肩膀的寬度,再慢慢蹲下來,盡量伸展後腳小腿肌肉。
結束減肥後不能馬上恢復飲食,要慢慢增加,過一個月以後,你的胃已經很小了,你只需要吃一點點就會飽。
※生理期專用糖水!吃出膠原蛋白!3天排毒瘦9斤!趕快收藏起來!!
女性因為月經來潮後每月要損失一定量的血液,所以要適當增加營養。很簡單,例假結束後1個星期內食用紅棗桂圓枸杞湯,讓你生理期流失掉的膠原蛋白統統補充起來。《男生記得給她看》
材料:紅棗60g、枸杞20g、桂圓(乾)30g、紅糖30g、水600g。
1.紅棗浸泡1小時,清洗乾淨。2.枸杞,桂圓乾浸泡一會,清洗乾淨。3.將紅棗、紅糖,水加入湯鍋內。4.電磁爐開大火,煮開,轉小火,煮25分鐘。5.加入桂圓、枸杞,煮5分鐘即可。女性生理期前後要注意保暖,避免著涼,不要用涼水洗澡、洗腳,以免引起月經失調。這碗紅棗桂圓枸杞湯平時多喝點可以滋養身體!
●幫助膝蓋軟骨重生!年齡大的人,生了寶寶的女人,運動量大的人,真的需要喝這個哦!
膝蓋走路有kokkok卡卡聲嗎?年齡大的人,生了幾個寶寶的女人,運動量大的人,尤其是愛跳舞,打球的,真的需要喝這個。
材料:5根香茅+2粒青蘋果,萍果不去皮全部切塊,一起加水蓋過材料,用小火煮到蘋果變軟,然後喝這香茅青蘋果茶(不要添加任何東西),一天喝一次有助膝蓋軟骨再生,關節風濕痛,膝蓋有聲很有效應。要長期喝+配合運動,一星期三至四回當水喝才見效。做法:4.5公升水,煮滾了就以小火煮2個小時,當水喝,最好是溫熱喝,喝溫熱的水是可以達到瘦身功效的,因為香茅和青萍果都是有瘦身功能,而且青蘋果加香茅還能慢慢的去女人最討厭的雀斑,使人越喝越美麗,越喝越健康。
●蕃茄「這樣吃」才能抗癌有效!
1.蕃茄炒花椰菜
美國伊利諾伊大學研究發現,花椰菜中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑,可抑制癌細胞。蕃茄與花椰菜兩「兄弟」搭配,不僅營養價值加倍,而且口感也非常好。花椰菜可以事先燙一下,更容易炒熟。
2.蕃茄炒雞蛋
蕃茄炒雞蛋被戲稱為「國民菜」。相比蕃茄雞蛋湯,炒制的烹飪方法不夠健康,加熱過程中容易損失一部分番茄紅素。可以先炒雞蛋再放蕃茄,儘量減少蕃茄的受熱時間。
3.蕃茄雞蛋湯
番茄紅素本質上是一種脂溶性維生素,與胡胡蘿蔔素是「同門師兄弟」,經過加熱和烹調後能最大限度發揮其健康功效。但其遇光、熱易分解,所以不適宜長時間烹調。蕃茄雞蛋湯加熱時間短,可最大限度地保存番茄紅素,並能避免微量元素流失。
4.蕃茄燉牛腩
牛肉中含有豐富的血紅素鐵,更易吸收,能增加血氧含量。牛肉纖維較粗,不易消化吸收,而蕃茄可刺激胃腸道蠕動,促進消化。但燉煮可能會導致部分維生素丟失。建議先燉牛腩,出鍋前5分鐘再放蕃茄。
5.糖拌蕃茄
涼拌最能避免維生素C的丟失,但番茄紅素的吸收效果相對較差,同時還可能增加糖的攝入量。有條件者可榨蕃茄汁飲用,熱量較低,營養損失小。
還要提醒,蕃茄外皮中的番茄紅素含量很高,還富含膳食纖維。在保證清洗乾淨的情況下,最好不要去皮烹飪。此外,番茄醬等加工食物可能存在鈉含量偏高的情況,儘量減少食用。除了上面說的蕃茄搭配西蘭花能有效抗癌之外,其實在飲食上還有很多細節都是能夠幫助抗癌的,不妨來看看。
抗癌飲食
1、以繽紛的色彩來抗癌
蔬菜水果含有豐富的抗癌物質,並且色彩越鮮豔,營養物質也就越豐富。這些食物在幫你達到並保持健康體重的同時,也迅速降低了你患癌症的風險。
超重可以增加多種癌症的患病風險,包括有結腸癌,食管癌,還有腎癌。為了健康的生活,以至少每天五份這樣的食物為目標。
2、早餐中的抗癌食物
葉酸是可以預防結腸癌,直腸癌還有乳房癌的重要B族維生素。你可以在豐盛的早餐桌上找到它。強化早餐穀物和全麥粉製品是葉酸的良好來源。橙汁,檸檬,草莓也含有豐富的葉酸。
3、豆類同樣有強大的保護作用
豆類對我們的健康有很大的好處,它們也能抗癌,這點並不奇怪。大豆富含的植物素可能保護著我們體內細胞以避免那些將導致癌變的傷害。這些物質在體外實驗中顯示,能夠抑制腫瘤的生長,並阻止腫瘤釋放那些損傷鄰近細胞的物質。
4、拒絕熟食店
偶爾的一點魯賓三明治或是熱狗還不至於傷害到你。但是,減少加工肉製品(如臘腸,火腿和熱狗)的攝入可以幫你降低結直腸癌和胃癌的發病風險。同時,燻製和醃製的肉製品中的潛在致癌物質將增加癌症的發病風險。
5、抗癌的番茄
番茄中的著色劑,番茄紅素還是其他一些物質能夠起到抗癌的作用還不清楚,但一些研究已經證實食用番茄可以降低包括前列腺癌在內的多種癌症的發病風險。研究同時還表明,番茄的加工製品如果汁,番茄醬等也可以增加抗癌的潛能。
6、茶的抗癌潛能
儘管還沒有一個足夠的證據證明茶在此的功效,它仍然被公認為具有強效抗癌作用的飲品,尤其是綠茶。以實驗室研究表明,綠茶可以防止和減緩食管,肝,乳房還有前列腺內癌細胞的生長。還有其他一些長期的研究表明,茶和降低膀胱癌,胃癌和胰腺癌的發病率有關。
7、深色的綠葉蔬菜
芥菜,萵苣,羽衣甘藍,菊苣,菠菜和甜菜等這些綠葉蔬菜中含有豐富的膳食纖維,葉酸和類胡蘿蔔素,它們可以保護我們免受口腔癌,喉頭癌,胰腺癌,肺癌,皮膚癌,胃癌等的侵犯。
8、水或者其他飲料也能起到保護作用
水不只是可以用來解渴,它還能保護你以避免患上膀胱癌。它通過稀釋膀胱中潛在的致癌物質起到保護作用。同時喝更多的液體,可以增加你的排尿量,這樣就減少了致癌物質與膀胱內膜的接觸時間,同樣起到了保護作用。
9、適當補硒對癌細胞起到抑制作用
硒元素能在人體內形成一種抑制腫瘤細胞分裂和增值的環境,使其增值力減弱。同時,控制腫瘤細胞的分化,進而殺滅它們。硒能在人體內快速產生抵抗腫瘤新生的抑制因數,建立一道有力的「隔離欄」,切斷腫瘤細胞的營養供應管道,使腫瘤細胞們得不到營養來源,漸漸的枯萎、死亡。
※史上最強「清除宿便」法,一排就是6公斤!實在太厲害了!!
喜歡研究排宿便方法的媽媽又有新的嘗試心得,在跟媽媽聊天時,她興奮地跟我分享新的發現,她最近晚上睡覺前喝黑木耳枸杞汁,一大早起來就有感覺了,而且一天還不只排一次,現在早上超省時間,完全不需要在馬桶上掙紮痛苦,不用出到力,就能排得超順暢。
黑木耳枸杞汁大約300cc的量,晚上睡覺前喝,隔天起來就能排宿便。我媽媽是買外面的,如果想自己做也可以噢!
《材料》新鮮黑木耳200g、水1600g、龍眼乾肉40顆、枸杞2大匙、加拿大楓糖漿160g(可以用黑糖替代)。
《作法》1.把黑木耳放入果汁機打,打成半粗碎。2.倒入鍋中,加入水,煮出濃稠濃汁,煮大約30分鐘。在煮黑木耳的同時,可加入龍眼乾,枸杞用過濾水沖一下備用,起鍋時間到,打開蓋子放入枸杞、加拿大楓糖漿,熱呼呼的有些膠質釋出,用100度恆溫健康養生,定時烹調省時省力又省錢。
注意:由於黑木耳含有高量的腺嘌呤核甘,可抑制血小板聚集,雖然此一作用預防心、腦血管疾病,預防或溶解血栓但同時在手術前後及拔牙前後,及女性月經期間不宜多食黑木耳,或者暫時不宜食用黑木耳。
●吃紅肉火龍果清宿便的方法
不過吃火龍果有禁忌喔,火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌:火龍果不宜與牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
功效:防止血管硬化。火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
排毒護胃:
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白減肥:
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血:
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
另外再提供網路上瘋傳的宿便方法
醫家自古就提倡『早吃好、中吃飽、晚吃少、晚餐不吃最為好』,並特別強調『人要長生、腸要常清』。現代醫學告訴我們,人的腸道有8-10米長,並且千褶百皺,平均每隔3.5釐米就有一個彎折,人們即使每天都排泄,也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內,它們在細菌的作用下乾結、腐敗、發酵。日積月累,這些食物殘渣最終形成厚達5-7毫米,重達5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質,並像『銹』一樣牢牢地粘連在腸壁上,其堅硬程度與輪胎相似,它們慢慢侵蝕著我們的身體,人們習慣稱之為宿便。這些宿便堆積在腸道內發酵、腐敗,並不斷產生各種毒素、毒氣,被腸粘膜吸收到血液並輸送到身體各個細胞,首先造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂,既而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂,最後引發各種病症,促使人體衰老與死亡。可以毫不誇張地說,腸道問題是人體萬病之源。
我國古代中醫裡有個『陰陽水清腸方』,就是專門用來清除宿便,防止結腸功能失調,可以讓人『不死』的秘法。李時珍《本草綱目·水·生熟湯》:『以新汲水百沸湯合一盞〈杯子〉和勻,故曰生熟。今人謂之陰陽水』。此句是指:從井裏新提的生水和剛煮開的水各一碗混和均勻便是『陰陽水』。然現代社會水污染嚴重,誰敢冒著污染水中毒的風險去喝生水?
【其具體方法】
一、陰陽水清腸方:《常用此法可保健身體》
過夜之涼開水兩公升+當時燒沸的熱開水兩公升+鹽半兩(搖勻即成)。
1.為什麼要用過夜的涼開水呢?因水乃天地之靈物、生命之源泉,其天生就俱備吸收和貯存宇宙能量的能力。
2.對於地球來說,太陽升起後為晝、為『陽』,太陽落山後為夜、為『陰』。燒開的水在涼後放一個晚上,會吸收夜間天地靈氣而恢復其『陰性』的生命活力,可以調理人體的一切『陽性』疾病。
3.而煮沸的熱開水為『陽』水,可以調治身體一切的『陰性』疾病。
4.此即《易經》所說『一陰一陽之謂道』也。鹽則俱有潔淨、殺菌、消毒、排毒等功能。
5.用鹽來融化堅硬之宿便、消滅腸內之細菌、淨化腹中之毒素,用『陰陽水』來調理身體之陰陽、平衡腸胃之虛火、沖洗腸內之宿便。蓋此理也!
二、服用方法:
1.早上5一7點鐘,在一個小時內將4到6瓶加鹽的『陰陽水』分二至三次大口飲完。
2.間隔期間可自然站立,以兩膝為中心使身體上下抖動。
3.為什麼要5一7點鐘飲用『陰陽水』?蓋此為卯時也。
4.卯時人體氣血行大腸經,此時大腸吸收功能最佳故也。
5.為什麼要大口飲而不是小口喝?小口喝水因流速慢,水會被胃消化而成小便。
6.大口喝水因流速快,水才會直接入腸清洗腸道、分解宿便。喝完後身體上下抖動,是為增加大腸的蠕動而盡快排便。
三、開始連續三天,可基本排完宿便。
1.隔十二天再排一次,以後一個月至少排一次。
2.因十二天是人體與宇宙陽陰交換的一個小週期,二十四至三十天則是人體與宇宙節律對應的一個完整週期。每個人的週期都不一樣、但都在24天到30天之內,這與女性的生理週期完全一致!
四:效果:
1、會排出黑色之宿便。
2、肚腩會變小、腰變細。
3、臉上之各種癍、痘會逐漸消失,晦暗無華之臉會變得光彩奪目。
4、有口臭、體臭者變好。
5、胃口變好、不再便秘。
6、指甲上不正常的『月牙』會恢復正常。
●老一輩都知道卻被年輕人忽視的「抗老聖品」!吃「這個」降膽固醇、血管更年輕!
吃地瓜有哪些好處?
1、預防膽固醇過高
經常吃地瓜可以改善與抑制體內膽固醇,因為研究發現地瓜抑制膽固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的膽固醇很高的話,可以適當多吃些地瓜。
2、可以補維他命C
地瓜等食品中所含的維生素C活性更強,既耐熱又不怕水,可以讓我們更充分、更快速地吸收。
3、讓血管更年輕
地瓜富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些成分均有助於預防動脈硬化,能讓血管變得年輕。其中,β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用;葉酸和維生素B6有助於降低血液中半胱氨酸水準,避免其損傷動脈血管。
4、能助降脂
地瓜能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過度的酸,保持人體酸鹼平衡。地瓜含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
5、能潤腸
進入秋冬季後,人體容易出現陰虛肺燥的情況,胃腸蠕動緩慢的人很容易發生便秘。
這裡介紹一道適合秋季食用的四川小吃:地瓜芝麻餅。
新鮮地瓜500克、白糖50克、麵粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。將地瓜洗淨,大火蒸熟後去皮,搗成泥。地瓜泥加糯米粉、麵粉和清水一起拌揉均勻,按成麵團面坯。黑芝麻炒香壓碎,再加白糖、少量花生油混合拌勻,揉成餡球。取麵團逐個包餡球後壓扁成餅。鍋中放少量花生油,燒至七成熱時,將餅下鍋兩面煎黃即可,或者蒸熟食用。
6、治便秘
可以每天買一些地瓜,清洗乾淨之後,連皮切成小塊,再和大米一起煮粥食用,如果你喜歡味道甜一些,則可以在粥裡面多放一些白糖,這樣不僅非常適合你的口味,而且用不了多長時間,由於體虛而導致的便秘問題一定可以得到明顯的緩解。
7、減肥
現代人油肉蛋奶的攝入多,運動量小,很容易肥胖,引起「富貴病」。而地瓜脂肪含量低,產熱少,飽腹感強的特點,恰恰符合了減肥者的基本要求。每100克鮮地瓜僅含0.2克脂肪,產生99卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到減肥的效果。
地瓜不能和什麼一起吃
地瓜和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
※醫生30年高血壓,一杯自製藥茶喝好了!配方公開~~~
李教授在80歲高齡還是鶴髮童顏,老而強健,但是李教授卻告訴我們,他的身體並不是一直這麼健康。50多歲時,由於工作量太大,患上了嚴重的高血壓,最高時高壓能達到190,200。雖然一直通過藥物對血壓進行控制,但是還是經常覺得頭腦昏沉,提不起精神,甚至已經嚴重影響到了工作。後來他為自己調配了一道藥茶,就是這樣一杯藥茶,李教授堅持用了半個月左右就覺得頭也不暈了,精神也好了。李教授一堅持就是將近3、40年,身體好後更是公開了這杯茶配方,此方一共4味主用藥物,泡發、用法很講究,值得所有想治療心血管病、想降壓的人學一學。
30多年高血壓藥茶,配方和飲用法很特別
李教授這一杯藥茶,是根據自己的情況來配的,我們看完之後,也可以根據自己的情況來配:黃芪:10-15克;黃精:10克;西洋參:3-5克;枸杞子:6-10克。
李教授特別指導
血脂很高的話加兩種藥,葛根、澤瀉。高血脂嚴重的話,加葛根15克或10克都行,葛根粉要少吃,澤瀉8克到10克。血壓高的話,可以加一點生杜仲、菊花,血壓高紅參就少吃。黃芪有雙向調節作用,高血壓的病人吃黃芪可以降血壓,低血壓的病人吃黃芪可以升血壓。
李教授吃法
悶一下:早上,將上面的藥材放入保溫杯內,倒入開水,悶10分鐘左右就可以喝了。反復喝:喝沒水後可以不斷添加熱水,喝上一整天。吃藥材:晚上再把泡過的藥材吃下去。黃精像肥肉一樣,但黃芪比較難吃,要牙齒好。此三味藥(黃精、西洋參、枸杞子)都可以吃下去。
氣血雙補茶,治好血壓
為什麼這樣一道簡單的藥茶效果如此驚人呢?李教授說:這杯茶主要是氣血雙補,主要是調理氣血,調理經絡。當年頭暈無力,現代醫學認為是高血壓導致的,而在中醫看來,那種情況屬於氣血虧虛。這茶氣血雙補氣血充足,並能夠良性互動,人就會健康,精力旺盛,氣色也好。這道藥茶共用四味中藥,其中:黃芪是補氣第一藥,可以補養五臟六腑之氣;黃精是滋腎補血的藥物;西洋參(冬天用人參)不僅可以滋陰補氣,還因為其性涼,可以中和黃芪的熱,避免上火;枸杞子大家都比較熟悉了,是滋補肝腎的,肝藏血,腎納氣,人的氣血虧虛大多和這兩個臟器有關係,所以需要滋補。雖然這四味藥用量都不多,但堅持吃卻能達到『氣血和則百病消』的效果。
※超實用!水果治病大百科終於整理出來了,食補絕對比藥補健康一百倍,快分享給每個好朋友吧!
●火龍果:1.解毒排毒、保護胃壁。2.抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生。3.美白皮膚、養顏。4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌發生。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、製罐頭、果醬等。
●榴槤:水果之王。榴槤果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。榴槤健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。病後及婦女產後可用之來補養身體。
●荔枝:補血、健肺、促進血液迴圈、心臟衰弱者可多食(已燥熱者不宜多吃)。
●龍眼:有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
●甘蔗:甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。
●蘋果:治下痢、降血脂、滋潤皮膚。
●梨子:清解熱毒、鎮咳化痰。
●桃子:清津味甘,多食易消化不良。
●柿子:瀉血、便秘。
●人參果:解暑清熱,增體力。
●檸檬:可增強消化、出汗過多、食欲不振、體力倦怠、減肥解酒、補充維生素C。
●柚子:清燥熱、通便、消口臭、解酒。
●橘子:性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效,美容之效。
●橘柑:解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥。
●桑椹:可調節消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝,可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。
●枇杷:膏可止咳化痰。
●芒果:可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷,止痛消炎。
●木瓜:除黑斑、雀斑,助消化、治潰瘍。
●橄欖:能止渴,加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口乾唇燥、痰多可常嚼食,可排除食積開胃。
●香蕉:助消化防便秘、清肺。
●楊桃:清沙啞、喉痛,生津止渴、順氣、潤肺、去風熱、利尿。
●百香果:清腸、開胃、生津止渴,除膩。
●葡萄:可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣。
●李子:解酒、醒腦。
●梅子:健胃、生津、殺蟲、解嘔、解酒。
●蘋婆:蘋婆營養豐富,含蛋白質、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等。多在煮熟後食用,由於所含的熱量極高,所以對於瘦弱、食欲不振的人來說,無疑是補充體力的最佳果品。
●仙桃:除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸。
●草莓:清血、利尿。
●無花果:解百毒、止痢、治便秘、痔瘡。
●櫻桃:預防感冒、癌症。
●西瓜:解熱、利尿、排毒、消暑、通便。
●甜瓜:解熱、止渴、淨血液、利尿、解躁。
●菠蘿蜜:止渴、利尿、清熱、醒酒、補中。
●酪梨:有養顏、防止動脈硬化之效。
●椰子:解熱防暑、止吐、消水腫,椰肉可開胃、溫中、補血。
●獼猴桃〈奇異果〉:解熱燥、利尿、止渴、通便。
●蕃茄:預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。
●楊梅:具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣。
●蓮霧:解熱、利尿、寧靜神經作用。
●棗子:治便秘、利尿、益胃生津。
●石榴:助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇。可防止冠心病、高血壓,健胃提神、增強食欲、益壽延年,亦可解酒。對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
●他106歲,健康長壽的秘密居然是因為「這碗湯」...太棒了!一定要學起來!
一、長壽有方法:常做木耳排骨湯。
百歲高齡的楊先生依然骨骼硬朗,能彎腰兩手著地,這是許多人難以達到的。其實楊先生有一道獨門長壽秘笈,那就是常做木耳排骨湯。楊先生經常買了大棒骨敲碎煮湯,再將湯煮黑木耳,每天一小碗黑木耳。
木耳排骨湯的製作方法簡單,人人能做,下面就來教教大家:
木耳排骨湯製作法:1.首先將準備好的排骨放在清水裏煮沸,將血水煮出來,再將排骨撈起來。2.同時將木耳放在清水浸泡十幾分鐘左右,再洗淨備用。3.將撈起來的排骨再倒入鍋中,重新放入清水,放入鹽,生薑,再文火煮二十分鐘左右。4.然後煮好了排骨之後,放入泡好的木耳,再文火煮十分鐘左右,放入味精。5.出鍋。
經常喝木耳排骨湯可以補充膠原蛋白,能使骨骼健朗,難怪楊先生百歲高齡身體依然那麼好。
二、堅持鍛煉:每天做體操『八段錦』〈可上網搜尋做法〉。
楊先生習慣早上散步,過去每天堅持走七千步,現在心力漸衰,但還堅持做體操『八段錦』;他時常徘徊樹下,低吟淺詠,流連忘返,吸取清爽怡人的新鮮空氣。因此:楊先生雖已百歲高齡,仍是頭腦敏捷,走路輕快。
三、心胸開闊知足常樂享受快樂。
●解酒吃什麼呢?
雞蛋:雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現,雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生薑:酒後吃點薑可刺激和恢復消化係統,緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。
蕃茄汁:飲酒之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落:此時喝一杯蕃茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,蕃茄汁中的蕃茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉:飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水準降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
蘆筍:韓國一項新研究發現,在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準,減輕宿醉症狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡:酒後喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
解酒的食譜
五豆湯:把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和乾葛500克,甘草500克,貫眾500克一起煎煮,可以解酒毒,止煩渴。
木耳豬肉解酒湯:準備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉,將豬肉洗淨,切絲,同木耳,佛手,苡仁加清水適量同燉至爛熟後,去佛手加食鹽,味精等調味服食。本方能疏肝健脾,化痰除濕,用於酒後胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。
人參湯:參湯做法也不難,可以選擇人參60克,白芍30克,瓜蔞30克,枳實30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸棗仁30克,一起熬住成湯,可以益氣安神,解酒,對於飲酒過多有明顯作用。為了身體健康,還是要少喝酒。
醒酒妙法:醋、白糖、茶葉水各100克攪拌均勻,醉酒以後,立即喝下,可達迅速醒酒,多喝醒更快。
●食療百科這是最神的救命蔬菜!心臟病、糖尿病、皮膚病、腸道病都能治,還能抗癌抗衰老!
馬齒莧:一年生肉質草本,又叫五行菜、瓜子菜。肥厚多汁,無毛,生於田野、路邊及庭園等向陽處。並且馬齒莧生長季節長,從4月至10月均可在野外採集。很多人都不知道馬齒莧其實是「救命菜」、「長壽菜」。它全草供藥用,有清熱解毒、涼血止血、消炎的作用,甚至能治心臟病和糖尿病。馬齒莧非常適合中老年人以及「三高」(高血壓、高脂血、高血糖)人群,大家不妨多吃吃。
救命的馬齒莧有哪些功效?
作為蔬菜來說,馬齒莧的味道不算特別好,但是它的保健價值卻相當的高。它是一種高蛋白、高灰分、低碳水化合物的野生蔬菜,素有「蔬菜之王」的美稱。
1.五行俱全的「長壽菜」
馬齒莧性寒涼,能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。馬齒莧可明目、降血脂、使白髮轉青。馬齒莧入肝經,可以涼血、降肝火。歷代的本草書中對「馬齒莧」是這麼描述的:馬齒莧,又名五行草,以其葉青,梗赤,花黃,根白,子黑也。馬齒莧能得造化之青眼,把五行都佔全了,它的作用自然不可小看。
2.治心臟病
近年來,美國酒精濫用和中毒研究所發現,經常食用馬齒莧能預防心臟病。研究發現,馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、ω-3脂及酸、豐富的蘋果酸、檸檬酸、谷氨酸、天門冬氨酸、黃體酮以及生物鹼等藥用成分,是防治心血管病的天然良藥。
馬齒莧汁防治心臟病
【用料】馬齒莧、果膠酶。
【做法】馬齒莧清洗瀝乾,沸水中熱燙2~3分鐘瀝乾冷卻,打漿過濾,離心澄清。
【要點】①打漿:以1∶1之馬齒莧與水進行打漿。②澄清:把離心後的上清液以100ml的馬齒莧汁加入0.10g的果膠酶,在室溫下(充分攪拌)澄清4小時,殺菌裝瓶。
【功效】馬齒莧汁既香甜、美味、可口,又能明目、殺菌、消火,適合於春夏飲用,既可防治心臟病,又可防治腸道感染。
3.保護血管
馬齒莧富含的鉀元素,經過生理生化反應,可直接對血管壁起到擴張作用,並抵制動脈管壁增厚,有效地保護血管免受侵害,減少高血壓病中風的發病率。
4.治糖尿病
糖尿病屬於中醫「消渴病」的範疇,早在我國古代就有馬齒莧止消渴作用的記載。現代醫學也有用動物實驗證明馬齒莧有調節血糖的功效。
有醫生用單味馬齒莧或配伍滋陰生津的中藥治療糖尿病患者:用馬齒莧30~60克(以上為1d量),洗凈加水煎或分次泡茶飲。若用鮮品則宜60~120克。也可加鮮石斛15克,西洋參5克煎服。15d為1療程。1次2~4個療程。見效後,可減量維持。
5.治皮膚病
馬齒莧既清心火,又散肺熱,它的排毒功效既走血分,又走皮膚,內外兼治,所以對於皮膚問題都有療效。調理皮膚病,可以內服和外敷雙管齊下,把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處,或者用乾品煮水來泡澡,都是很不錯的方法。
6.治腸道病
馬齒莧是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥,馬齒莧最大的功效是治療大腸經的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。馬齒莧對於急性的腸道病效果更是顯著,尤其是調理細菌性腸炎和細菌性痢疾的效果非常好。
7.排毒
馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱,解毒,能調理便秘,驅除宿便,是餐桌上的常客。這裡告訴大家一個簡易的食療排毒方:
鍋中水燒開,把新鮮的馬齒莧入鍋燙兩分鐘,撈出來過一下涼水,拌一點蒜泥和香油當冷盤吃。然後把燙過的水加適量白糖喝下就可以了。要注意一點,只能放白糖,不要放紅糖。
8.預防腸道傳染病
怎麼預防腸道傳染病?用馬齒莧當菜吃就行了。可以用上面的食療排毒方方法燙熟後,涼拌吃,也可以炒著吃,嫩芽還可以生拌著吃。從保健的角度講,春天、夏天採些馬齒莧回家當冷盤吃,是很有好處的。
9.抗癌抗衰老
馬齒莧中的胡蘿蔔素,是天然的抗氧化劑,能有效對抗自由基對人體組織所造成的傷害,能抗衰老、防癌變。馬齒莧富含微量元素硒,是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機體免疫力的元素。以心臟病和癌症發病率及死亡率均低為著稱的地中海居民,在他們的膳食中,馬齒覓是不可缺的菜肴,如馬齒覓醬、馬齒覓沙拉等。
10.治前列腺炎
這裡介紹一個偏方,患前列腺炎,用新鮮馬齒莧,搗爛取汁飲,一周病即痊,供大家參考。
【配方】新鮮馬齒筧500克。
【用法】把藥洗凈搗爛,用紗布包好擠出汁。
【用法】加少許白糖和開水一起喝下,每早晚空腹喝。
救命馬齒莧的食用指導
馬齒莧只有在開花前採摘才能保持鮮嫩。摘回後,先用開水燙軟,然後炒食、煮湯或涼拌。也可曬乾貯存,食用時用水泡開,加適量肉炒食或剁碎作包子餡。
有三種人要避免吃馬齒莧:
1、腹部受寒引起腹瀉的人。
2、孕婦。馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用。
3、如果你在吃中藥,藥方裏有鱉甲,要注意馬齒莧與鱉甲相剋,不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。
你知道嗎?馬齒莧在我國還是一種野菜,但是由於其藥用保健價值極高,英國、法國、荷蘭已育成了蔬菜專用的馬齒莧優良品種,美國不僅深入研究馬齒莧,而且已將它作為保健食品廣為開發。所以平時去超市該買把馬齒莧回家炒著吃,既可以降肝火、清心火,又可以保護心腦血管,延年益壽,何樂不為呢。
●原來清洗血管這麼簡單,請轉給你關心的人,一個月後去醫院做次檢查,會發現堵塞的地方已經通了!
所需原料:1杯檸檬汁、1杯薑汁、1杯大蒜汁、1杯蘋果醋。
製作方法:
1.蒜頭去皮,薑去皮切小片,放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布濾渣,絞出汁。
2.將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。
3.溫度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜糖可能需要很多,主要是令汁液容易入口。
4.將成品儲在有蓋的玻璃瓶中,放入冰箱。
服用方法:每天早餐前服用一湯匙,大部分人的心血管疾病能得到根治。也可當作飲料,預防心血管疾病和高血壓及預防感冒等疾病。
吃上一個月以後去醫院做次檢查,會發現血管乾乾淨淨,堵塞的地方已經全通了。
●米飯裡面加點它,4大病症一周見效,一定要告訴家裡做飯的人!
米飯是我們日常飲食中必不可少的東西,但是您一定不知道,米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點兒料,那麼很多困擾我們的毛病也會隨著每天吃下去的飯輕鬆解決掉。
一把糙米和黑米
糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時,對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。另外,其有助於新陳代謝,對於淨化血液、預防癌症、健腦都大有益處。大米由於過度的精加工,其最有營養的部分被打磨機脫去。而黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。
米飯中加點兒豆
無論是黑豆、紅豆、豌豆、還是大豆,從現代醫學的角度看,其中含有豐富的蛋白質和礦物質,是很好的蛋白質和礦物質的來源。而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質,對於平衡血脂,穩定血壓保護心臟,預防冠心病來說,尤為適合。豆子的顏色各異,這從中醫角度看,就對應著不同的臟器。
比如:這裡說的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經,可和胃,寬腸,利水;有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。
其在美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」中位列第五,是唯一上榜的穀類。
蒸米飯加點醋
在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,鬆軟可口。但加醋的好處不止於此,對於消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會很好消化,可以減輕腸道的負擔。飲食就是最好的葯,吃對了,健康長壽都不是問題!
●苦瓜片泡水喝有奇效,不僅保護肝臟,還有以下這些功能!
苦瓜一般是用於做菜的,其實苦瓜泡水喝的藥用價值也是非常高的。苦瓜具有很好的排毒美容的效果,性平,能夠很好的消除身體的邪熱以及疲乏情況,對於一些煩躁情況也有很好的治療效果。下面就和大家說說苦瓜片泡水喝的功效吧!
根據最新的研究表明,苦瓜中含有人體需要的大量營養素。比如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等,經常使食用苦瓜對身體健康很有幫助。一般苦瓜用開水泡來喝是最好的,這樣可以清熱解毒,還可以美容養顏,經常吃可以改善食慾。
1.促進食慾幫助消化:研究發現,經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用,這樣食慾也會越來越好,另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。
2.降血糖:現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物,這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量,對於很多醣尿病患者來說,是一個非常好的方法。
3.美容養顏:據悉,苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的癒合以及皮膚新生,同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力,對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝,皮膚會越來越細膩,具有非常不錯的美容效果。
4.防輻射:很多的上班族經常坐在電腦面前,所以輻射是非常的大,對於身體皮膚的傷害也很大。到底如何才能預防輻射呢?其實很簡單,每日服用一小杯的苦瓜汁,對於預防輻射有很大的幫助。將大約兩三片的乾燥苦瓜片用開水進行沖泡,然後蓋上蓋子十分鐘之後服用。另外,如果覺得味道比較苦,那麼也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜,加上甜菊葉也是一個很不錯的方法,綠茶也可以的,具有很不錯的抗輻射效果。
5.益肝利尿:科學家經過研究發現,苦瓜片泡水喝之後能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃,同時還能夠有效的降低三脂,分別是高血壓、高血脂以及高血糖,對於身體有著很不錯的好處。另外,益腎利尿的效果也是非常不錯的。
6.清熱解毒:苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量,所以進入身體之後能夠很好的去煩以及消除疲憊,同時清熱解毒的效果也很不錯,令我們的精神越來越好。
※原來治濕疹這麼簡單,塗抹兩次兩天後就不癢了!
偶然的機會找到一個民間偏方:蛋黃油治濕疹。這個完全符合「安全簡易」的原則,取材方便,製作簡單,還有一些人的切身體會,可謂療效確切。我煮了兩個雞蛋,煮熟後將兩個蛋黃剝出來直接放到不銹鋼鍋內用文火炒,蛋白當然也不能浪費可直接吃了。大約半個小時炒成焦糊狀,蛋黃油才出來,放涼後裝入小玻璃瓶中。每天基本上給患處塗抹兩次,兩天後就不癢了,小包包也基本平復了,為鞏固療效,還是堅持塗抹七天。方法之簡,療效之快出乎意料。
蛋黃油又名雞子油,可外敷也可內服,中醫認為,蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護瘡面的作用。當今以蛋黃油治療的疾病頗多,如外塗可治療濕疹、燙傷、凍瘡、臁瘡〈臁發音蓮,臁瘡乃由葡萄球菌或鏈球菌所引起的皮膚病〉、黃水瘡、口瘡、鵝口瘡、頭癬、尿布皮炎、痔瘡、唇風等,內服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良、百日咳等。其實早在《本草綱目》就有記載『雞卵炒取油,和粉敷頭瘡』。又云『雞卵黃熬油搽之,治杖瘡已破,甚妙』。此類病去醫院少則幾百,多則數千,效果也不是很好,何不自己試試。不管是濕疹還是其他疾病,所謂有諸內必行諸外,還要內求才是根本。急則治標,緩則治本,把表面的症狀解決了,還要養成良好的飲食生活習慣才能長治久安。
有一博友非常有愛心,把蛋黃油的製作過程寫得非常細緻,摘錄如下:
1、萬能蛋黃油:對寶寶濕疹、紅屁屁有奇效,蛋黃油真是好東西。寶寶長濕疹了,可以抹一點;寶寶紅PP了,也可以抹一點;寶寶冬天小臉蛋兒皴〈發音村,乃皮膚皺裂〉了,再抹一點。一天2-3次,第二天就會好很多了。製作過程超級簡單,煮好的雞蛋,取出蛋黃。我用的是4個蛋黃,攪散攪勻後,放在瓦斯爐或電磁爐上翻炒;中小火,慢慢的蛋黃開始變焦,蛋黃碎末會濺出來,此時會有糊味,繼續炒,蛋黃變『焦黃』,熬出油了,裝瓶,製作完成。
2、治小兒肛裂:每日便後清潔肛門,用棉籤將蛋黃油塗於肛門裂口處,每日兩次,連用10天。
3、痔瘡:痔瘡是常見病。局部血液循環不暢,淤血阻滯,是發生痔瘡的主要原因。方法:取3個新鮮雞蛋3-5個,煮熟後剝去蛋殼,蛋清,將蛋黃放入鍋中炒,直至炒出油為止,降溫後將油抽入注射器,在注入患者肛門,沒日三次,7-10日可痊癒。本法操作簡單,無痛苦,也無副作用,患者易接受,對內外痔均有效。
4、燒燙傷:小面積燒燙傷,先立即用自來水沖洗或浸泡患處30分鐘以上,使傷痛和皮膚紅腫最大限度地減輕,然後用生理鹽水清潔創面,塗以蛋黃油,每天1~2次,塗油後即感患部清涼,疼痛減輕。
5、凍瘡:蛋黃油和入少許冰片調勻,患部以生理鹽水清洗後塗油,一日3次。
6、口腔潰瘍:患處先用棉籤蘸生理鹽水清潔後,塗以蛋黃油,一天2~3次,連用1~2天即可癒合。
7、鼻前庭炎:表現為鼻前部粘膜乾燥,結膿痂,時有乾燥性疼痛,清除膿性痂皮,然後以棉籤蘸蛋黃油塗患處,早晚各塗1次,連用2~3天症狀即可消失。
8、小兒單純消化不良性腹瀉:1歲以內小兒每次服1~1.5ml,1歲以上每次服2ml,早晚各1次。
9、胃潰瘍:飯前15~20分鐘服用蛋黃油1湯匙以溫開水送服,一般服用15天即可改善症狀。製作:將雞蛋煮熟,取熟蛋黃1~10枚,置鐵勺中壓碎以小火將蛋黃中水分慢慢烤乾,然後以武火燒至焦黑、冒煙時,壓之即可有油溢出,過濾收瓶。
◎蒜頭蒸飯…高血壓消失了,痛風症消失了,坐骨神經痛亦消失了!
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯,晚餐用一把蒜頭切碎煮飯,半年之後高血壓消失了,痛風症消失了,坐骨神經痛亦消失了。
對於目前流行的非典型肺炎,他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法,因為蒜頭是「窮人靈芝」,能通血管及清除毒素,以前美軍亦用作隨身解毒劑。
※蜜茶
素材:蜂蜜五克、茶葉三克。製作方法:將茶葉放入杯中,用滾水悶泡五分鐘後,去渣留汁加入蜂蜜,攪勻即可。功效與主治:養血、止渴,潤肺益肝。用於便秘,脾胃不適等。
說明:蜂蜜補虛,潤燥滑腸。治療習慣性便秘和低血色素性貧血,也可作為滋補品長期飲用,茶葉降火消食,與蜂蜜同服有提神、強身、解毒等作用,既有醫療價值,又有強身作用,適於老年人飲用。
●菠菜粥
功效:養血、潤燥。製作方法:先將鮮菠菜適量,放入沸水略燙數分鐘,撈出後切細,同粳米二兩煮粥。
說明:菠菜在我國各地有栽種,是廣大群眾的主要蔬菜之一,也可作為藥用。菠菜營養豐富,但有澀味,這是因為它有一種草酸成分的緣故。如先在開水中燙一燙,撈起再煮粥,即可去掉草酸,也可去掉澀味,而且草酸與鈣結合會發生沈澱,不能被人體吸收。因此,不把草酸去掉會使菠菜本身所含的鈣質沈澱,同米煮粥也會使粳米中的鈣質沈澱而不能被人吸收。所以要把菠菜燙一下再煮粥就是這個道理。注意事項:可供早餐或晚餐,溫熱服食。
※西瓜皮湯
素材:乾西瓜皮二十錢,鮮白茅根三十五錢。製作方法:先將西瓜皮和新鮮的白茅根洗乾淨,一起放入砂鍋中,加入適量的清水,煮煎成湯飲用,每天兩次。
說明:西瓜味甘,性寒涼有解暑止渴、清熱利尿之效可治高血壓、腎炎、糖尿病。鮮茅根味甘性寒,歸肺、胃、膀胱經有治血熱利尿的功能。效用:清熱解暑、利水消腫、小便短少。
●炒過的鹽或熱薑湯可治狐臭
為狐臭而煩惱的人很多,可試用熱薑湯洗滌患部,或以平底鍋炒食鹽,然後將它包在紗布中,擦拭腋下。無論什麼事,只要有恆心毅力總會成功,因此,只要早晚力行,持之以恆,保持腋下的清潔,狐臭必會離你遠去!
◎金針豆腐湯
素材:金針、豆腐及調味料適量。製作方法:將金針洗淨、放進砂鍋中,加入適量的清水,把金針菜煮熟,再放入豆腐燒滾,即可服食。
說明:金針菜可養血、治水腫、豆腐可降胃火、清肺熱、理咽喉。湯效:開胃進食、急性肝炎身自發黃、肝功能有變化等。
★車前綠豆湯
素材:綠豆二十錢,車前十錢。
製作方法:將綠豆洗淨待用,把車前用紗布包紮好,一同放進砂鍋內,加入適量的清水,煮到豆爛湯稠後飲用。
說明:綠豆有消解毒之功,又可治瀉痢,車前有利尿、清熱、明目袪痰之效。患有遺尿的病人不可食用。湯效:清熱解毒、利尿通淋,可協助治療泌尿系統感染、尿路結石。
◆蘆筍
適用症狀:高血壓、流鼻血、血管硬化。
效用:綠蘆筍的維他命C含量非常豐富,為白蘆筍的三倍,幾乎與菠菜相當,具有防止血管硬化、抑制高血壓的功效,常吃可清熱、止渴、利尿。
▲蓮藕
適用症狀:腹瀉、高血壓、貧血、心臟病、胃腸衰弱。
效用:蓮藕在中藥裡有消除神經疲勞的特性,有神經性症狀的人通常會坐立不安、失眠。用眼過度的人會引起角膜炎、自律神經失調、內出血、子宮內膜炎、更年期障礙、胃潰瘍、鼻炎、扁桃腺發炎等,由於蓮藕在人體內有綜合作用,所以它可以緩衝過度的神經緊張。常吃蓮藕可培養體力,亦有利尿作用,可促進體內廢物盡速排出,使血液淨化,並使內臟機能旺盛。
■苦瓜
適用症狀:尿毒癥、頭腦脹痛、便秘、眼睛紅腫。
效用:苦瓜因含有苦瓜鹼及豐富的維他命B、C、鐵、鈣,因性屬甘寒,所以對於因內熱上升導致心浮氣燥、眼球紅腫、頭脹痛、尿量少而呈金黃、便秘等諸症狀具有療效。煮食苦瓜湯,也可消暑、清心、明目、降火氣,苦瓜種子具壯陽作用。又苦瓜性雖寒,但並非屬滯寒,因此體質屬寒滯的人,大可放心食用,它不會造成身體負面的影響。
▼牛蒡
適用症狀:便秘、毒素入侵、腹痛、小便不暢、貧血、精力不足、痰多、畏寒症。
效用:牛蒡向來被認為有顯著的利尿作用,並被視為一種解毒食品,具有增進腎臟機能正常,能促進排泄作用,增強發汗能力,更能淨化血液,使全身活動趨於正常,也可促使身體多餘的水分自然排出。
★荸薺:清除泌尿結石。
俗稱馬蹄或烏芋的荸薺(台語馬薯),大多數人只知取它和菜食用,不知它有利尿、清熱、解毒、消食等功效,尤其對泌尿結石有奇效。生的荸薺每日一斤,削皮,勿洗浸生冷的水,最好用冷開水洗淨後食下,飯前飯後均可,每天生吃一、兩斤無妨。重者七、八天,輕者三、四天,膀胱結石即由小便尿道擠出。
◆銀髮族吃什麼最健康呢?
年紀大了,有很多食物禁忌,但下列食物則可以多吃。
花菜:專家認為,花菜是老年人延年益壽的首選食物,花菜中含有大量抗癌酉每,其含量遠超過其他含酉每食物。
香菜:含有老年人必需的豐富元素,如鐵、鈣、鋅、維生素A、C等,而且香菜還可利尿,有利於維持血糖含量並能防癌。
草莓:可以改善老年人的膚質、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病,尤其味鮮美多汁,對老人的健康有極大益處。
紅薯:含大量纖維、鐵和維生素、紅薯能防止衰老、動脈硬化,並有效預防腫瘤和癌症。
●生活小常識
※核桃:可紓解壓力。
核桃的紓壓成分:
●色胺酸:可舒緩壓力、穩定情緒,改善失眠。
●維生素B群:核桃富含天然紓壓劑維生素B群,能維持神經系統正常運作。
●鋅:可穩定情緒,減輕疲勞,活化腦部功能。
●鈣:是天然的神經穩定劑,也可以調節心跳與肌肉收縮。
●鎂:和鈣維持平衡,與神經傳導、肌肉收縮、心跳規律、睡眠等的運作有關。
核桃紓壓功能如下:
●舒緩肌肉緊繃:核桃所含的鈣和鎂,可維持肌肉收縮正常,有助於改善壓力造成的肌肉緊繃、背痛等症狀。
●改善失眠:核桃同時富含色胺酸和維生素B群,可合作發揮助眠效果,而鎂也有助於改善失眠症狀。
●預防心律不整:適量食用含鎂、鈣的核桃,可穩定神經,維持心跳規律,預防因壓力造成的心律不整問題。
●改善神經衰弱:核桃中的維生素B群、鈣、鋅和色胺酸可一同維護神經系統,對神經衰弱的人有益。
※飲食食療:夏季六大排毒「秘密武器」
夏季人體內循環加快,但同時也因為夏季潮濕炎熱,容易把毒素都聚集在體內,因此夏季最佳的祛濕方法就是食療,通過食用適當的食物,借由夏季快速的新陳代謝達到排毒目的,下面就為大家介紹六大身體排毒的秘密武器。
1、海帶
功效:降低膽固醇、排除放射性物質。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量,海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使激素水準降低,使機能恢複正常。
2、黑木耳
功效:消除血液熱毒。木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裏的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化係統內的雜質排出體外,達到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能,黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。
3、綠豆
功效:解百毒。中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。
4、胡蘿蔔
功效:降低體內汞濃度。胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇,胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素,可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。
5、大蒜
功效:降低體內鉛濃度。大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成,大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
6、苦瓜、苦茶
功效:明目解毒。一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱,苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫係統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。中醫認為,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物堿中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。
●常常覺得手麻或是腳麻嗎?小心這些小症狀都是你的身體在跟你求救,千萬不能忽視它啊!
腎臟出現問題時:聲音就會出不來,就會沙啞。
心臟有問題時:左邊手臂會酸、麻、痛。
脾胃出現問題時:偏頭痛。
肝臟有問題時:小腿晚上睡覺時容易抽筋。
◆要幫器官排毒應該要吃些什麼?
腎臟排毒
腎臟排毒食品:冬瓜。
冬瓜富含汁液,進入人體後,會刺激腎臟增加尿液,排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒,味道儘量淡一些。
腎臟抗毒食品:山藥。
山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖「炮製」過的山藥,抗毒的功效會相應增強。
腎臟排毒要穴:湧泉穴。
這是人體最低的穴位,如果人體是一棟大樓,這個穴位就是排汙下水管道的出口,經常按揉它,排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾),這個穴位比較敏感,不要用太大的力度,稍有感覺即可,以邊按邊揉為佳,持續5分鐘左右即可。
腎臟最佳排毒時間:腎臟最適合排毒的時間是早晨5~7點,身體經過一夜的修復,到了早晨毒素都聚集在腎臟,所以早晨起來最好喝一杯溫白開水,沖刷一下腎臟。
肝臟排毒
肝臟排毒吃青色的食物:按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用,屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。
枸杞提升肝臟的耐受性:除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。
按壓肝臟排毒要穴:這是指太沖穴,位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘,感覺輕微痠脹即可。不要用太大的力氣,兩隻腳交替按壓。
眼淚排毒法:相較於從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識,而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭一場。
心臟排毒
心臟排毒吃苦排毒:首推蓮子芯,它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。
按壓心臟排毒要穴:這是指少府穴,位置在手掌心,第4、5掌骨之間,握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力,左右手交替。
綠豆利尿排毒:綠豆可以通過利尿、清熱的辦法,來化解並排出心臟的毒素,但吃綠豆時要用液體的形式,例如綠豆漿或綠豆湯,綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間:中午11—13點是心臟最強的時間,可吃些保心、助排毒的食物,例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
脾臟排毒
吃酸助脾臟排毒:例如烏梅、醋,這是用來化解食物中毒素的最佳食品,可以增強腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效,可以很好地起到抗毒食品的功效。
按壓脾臟排毒要穴:這是指商丘穴,位置在內踝前下方的凹陷中,用手指按揉該穴位,保持痠重感即可,每次3分鐘左右,兩腳交替做。
飯後走一走:運動可以助脾胃消化,加快毒素排出的速度,不過需要長期堅持,效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間:餐後是最容易產生毒素的時刻,食物如果不能及時的消化或是吸收,毒素就會積累很多。除了飯後走一走,因為甘味健脾,還可以在吃完飯1小時吃1個水果,幫助健脾、排毒。
肺臟排毒
蘿蔔是肺臟的排毒食品:在中醫眼中,大腸和肺的關係最密切,肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢,蘿蔔能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成冷菜都可以。
百合提高肺臟抗毒能力:肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。
按壓肺臟排毒要穴:有利肺臟的穴位是合穀穴,位置在手背上,第1、2掌骨間,當第2掌骨橈側的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。
排汗解毒:肺管理皮膚,所以痛痛快快地出一身汗,讓汗液帶走體內的毒素,會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外,出汗的方法還可以是熱水浴,浴前水中加一些生薑和薄荷精油,使汗液分泌得更暢快,排出身體深處的毒素。
深呼吸:每次呼吸時,肺內都有殘餘的廢氣無法排出,這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。只需幾個深呼吸,就能減少體內廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間:肺臟最強的時間是早7點~9點,此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動,能強健肺排出毒素的功能。
身體器官工作時間
一、晚上9-11點:為免疫係統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。
二、晚間11-淩晨1點:肝的排毒,需在熟睡中進行。
三、凌晨1-3點:膽的排毒,亦同。
四、凌晨3-5點:肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈,因排毒動作已走到肺;不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
五、凌晨5-7點:大腸的排毒,應上廁所排便。
六、凌晨7-9點:小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃,在6點半前;養生者在7點半前;不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。
七、半夜至凌晨4點:為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜。
●女人喝這些,50歲像20歲,效果非常好……
一星期喝1—2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用。
當歸雞蛋:
食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。(可再加入紅棗、枸杞)
做法:1.把所有材料準備好。2.當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨。3.切成薄片。4.把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。(可加入紅棗)5.雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水,中火煮開至熟。6.取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面紮一下。7.把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。(可加入枸杞)8.加入紅糖,煮至糖溶即可。9.晾至溫熱,即可食用。
紅棗當歸蛋:(要是再加點黑豆的話,效果更好,經常痛到打滾的妹子試試吧,但月經期中勿食用)
食材:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。
做法:1.準備好材料。2.鍋裡加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂。3.煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內。4.將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。5.轉小火,加入紅棗。6.放入雞蛋,大火煮沸後,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘。7.加入紅糖,煮三.四分鐘即可。
大棗紅糖薑水:(養成習慣,每個月都喝點,據說還是痛經的救命良藥)
食材:大棗6個、生薑1塊、紅糖1勺、水適量。
做法:1.將大棗泡在水中,用牙刷將棗仔細的刷洗乾淨,特別是棗皮縫隙中的塵土。2.將洗好的棗切成片。3.生薑洗淨後切成片。4.將棗片和薑片放在煮鍋中。5.加入適量水先浸泡10分鐘左右。6.開火將水煮至沸騰。7.加入紅糖。8.繼續小火熬煮。9.將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用了。
【補血系列】
當歸羊肉湯
食材:羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、薑適量。
做法:
1.把所有材料準備好。
2.羊排洗乾淨,切成塊。
3.放入煮開的水中燙一下,撇去浮沫。
4.取出備用。
5.薑去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。
6.把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。
阿膠烏雞湯
食材:烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、薑3片。
做法:
1.將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,桂圓洗淨。
2.鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉燙去血漬。
3.再撈出洗淨。
4.將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉鍋內。
5.加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。
6.燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
玫瑰花棗茶
食材:桂圓4個、紅棗4個、枸杞2g、乾玫瑰花5朵、綠茶2g、蜂蜜適量。
做法:
1.準備好所有的食材。
2.紅棗用清水浸泡洗凈。
3.鍋中加入適量的清水放入綠茶煮制。
4.綠茶煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。
5.放入紅棗和桂圓繼續煮上5-8分鐘。
6.把枸杞浸泡洗淨。
7.然後放入枸杞和玫瑰花。
8.煮上2分鐘關火加蓋燜上2分鐘即可飲用,喝的時候可調入一些蜂蜜。
【保護胸部,遠離乳腺增生系列】
醃檸檬
食材:檸檬150g、白砂糖50g。
做法:
1.準備好檸檬、白糖和密封小罐。
2.將檸檬表皮清洗乾淨,切成薄片。
3.罐裏撒一層白糖。
4.放一片檸檬,並在其上撒一層白糖。
5.就這樣一片檸檬,一層白糖,最後將剩餘的白糖全部撒進罐裏。
6.取一張紙寫上日期。
7.貼在罐上,大約4-5天就可以享用了。
8.幾天後,取出一片,最簡單的吃法沖水喝。
西梅銀耳羹
食材:銀耳2朵、西梅5個、蓮子20顆、冰糖適量。
做法:
1.蓮子和銀耳泡發。
2.銀耳和蓮子放入燉鍋,燉到銀耳粘稠。
3.放入冰糖、西梅。
4.繼續燉到西梅變大,湯汁有西梅的顏色即可。
豆腐燉黃甲魚
食材:黃甲魚300g、豆腐150g、生薑15g、鹽適量、紅蘿蔔80g、鵪鶉蛋45g、胡椒粉適量。
做法:
1.黃甲魚一隻,去掉內臟,洗乾淨,放上兩片生薑。
2.再把豆腐切成小方塊。
3.紅蘿蔔切花。
4.加適量的鹽。
5.再加適量的水。
6.放入鍋中隔水燉。
7.二十分鐘後,出鍋,加入適量的胡椒粉即可。
◎「少白頭」指的就是那些年紀比較輕,卻過早生白髮的人,今天就來介紹一些讓你白髮變黑髮的方法。
飲食是內調,要想讓自己擁有黑髮,首先必須從內開始,核桃在古代的醫書當中對核桃有這樣的記載:『通經脈,黑鬚髮』。而經過現代醫學研究證明,在它當中富含大量的維生素,油脂,蛋白質等,對通潤血脈及補腎養血都具有顯著的功效,所以常吃核桃能夠使頭髮烏黑,並且皮膚細膩有光澤。
猴頭菇:在猴頭菇當中含有豐富的蛋白質與氨基酸,在所含有的十七種氨基酸當中,有8種是身體所必須的,而頭髮的生長離不開這兩種元素,所以對於那些想要烏髮的人群,你們在平時就可以適量的吃些猴頭菇。
黑豆:黑豆味甘,性質平,可以入腎經與脾經,並且在它當中含有比較多的蛋白質,脂肪,碳水化合物,還有就是維生素,最為獨特的一點是它通體全黑,而黑色屬水,水走腎,腎又主髓。頭髮的生長離不開血液的滋養,而身體當中腎要是好了,那麼頭髮自然就會變得烏黑有光澤。而吃黑豆可以使腎臟得到滋養,那麼反過來頭髮也就會變得黑亮。
按摩:想要烏髮內調靠飲食,外部保養就要靠按摩穴位了。
風池穴:風池穴的位置在脖子與後腦勺的交匯之處,按摩這個穴位的好處在於可以促進脖子到頭部的血液循環,還能夠清頭目,利五官七竅,所以平時多按一按這個穴位對於治療白髮有非常好的效果。
角孫穴:這個穴位在耳朵的最高點內側,隱藏在頭側面的小凹處就是角孫穴。平時按摩這個穴位能夠很好的促進頭部的血液循環,從而有利於頭髮的生長。
百會穴:百會穴位於頭頂的正中央,平時按摩這個穴位有安神定志,昇陽舉陷,還有就是治療脫髮的功效。以上這些在平時的生活中,大家可以運用來幫助自己達到白髮變黑髮的目的。
白頭髮變黑有秘方
63歲的大學教授,出於對天然養生配方的癡迷,耗費10年的時間,利用一個天然植物配方,為自己配製了養生茶,喝了不到三個月面色變得紅潤有彈性不說,滿頭白髮奇蹟般的變黑了。
教授大度公開了此方,希望有條件的朋友試著製作:西紅花3克、茯苓2克、何首烏2克、擬黑多刺蟻2克、絞股藍2克、黑桑葚3克、黑芝麻3克、枸杞子2克、核桃仁2克、綠茶3克。
髮為血之餘,血虛則髮枯,腎虧則髮白。這個方子考慮的很全面,既補氣,補血,也補虛,補腎,尤其西紅花是關鍵,已經證實它據有強大的抗氧化、疏通人體微循環的奇效,能很好地將血液中的營養成分輸送到血管末端的毛囊。
用過的朋友均反映:飲用5--10天,既能迅速控制白髮生成,脫髮明顯減少,提神醒腦,人體免疫力提高。1--2週期左右,毛囊被充分啟動,白髮逐漸從根部長出黑髮,毛囊緊固頭髮不再脫落,髮質變好,睡的香,面色紅潤,肌膚變白。3--5週期,白髮變黑髮效果明顯逐漸展露滿頭青絲,集體早衰症狀消失,皮膚緊緻細嫩,皺紋,黃褐斑消失。
◆史上最強「補血帝王」都在這,狂補氣血不足導致的三高、疲勞、記憶力減退,效果遠勝阿膠一千倍!
女性:女性要經歷經孕產乳(來月經、懷孕、生孩子、哺乳),氣血流失常年存在,是非常容易貧血的人群;貧血會使人因為供血不足而出現頭暈、面白、冒冷汗等等現象。還會導致月經不調、不孕、臉上長斑、脫髮、乳房萎縮變小等情形。
男性:現代社會生活節奏越來越快,男性為了事業,經常加班熬夜,動腦筋思慮過度,應酬吃一些難消化的食物。因為條件限制又缺乏運動,日常餐經常以速食果腹。還有空氣污染和環境污染,這些外部環境和生活習慣都會導致男性氣血流失。氣血不足容易導致男性健忘、記憶力減退、精力不濟、房事疲於應對、脫髮、不育、肥胖、三高、工作效率降低、影響收入及生活品質。
那麼,男人和女人吃什麼可以補血呢?
誰說補血一定要靠阿膠?許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材。素食朋友只要加以適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題,以下將介紹幾種常見的補血食物:
1.南瓜:補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為『補血之妙品』的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。南瓜適用於任何人,炒菜吃、燉湯吃皆可。
2.葡萄:歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通,如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。
3.甘蔗:補血果
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了『補血果』之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
4.龍眼肉:民間熟知的補血皇后
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理,每天吃上三無顆龍眼肉,堅持下去,補血效果非常好。
5.紅棗:補血養顏之王
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤,若和桂圓搭配,不但可補血養氣,還可以養顏美容。
6.胡蘿蔔:補血小人參
俗稱『紅蘿蔔』,日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成平時就可喝的補血湯品。
注意:經過現代醫學研究發現,胡蘿蔔不可每天大量的吃,否則會導致女性不孕。缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性貧血的背後原因也應該注意,像是月經過多,消化性潰瘍,吸收不良,懷孕,長期捐血者……等等,針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況,也是很重要的。
●中醫史上最強八種『超級壯陽藥酒』大揭密,每天一小杯,腰不痠了,腿也不軟了!
一、海狗腎酒
配方:海狗腎60克,白酒500克。
製法:將海狗腎搗爛,裝入細布袋中,紮緊袋口,置於潔淨的寬口瓶或瓦罐中,倒入白酒,密封,置於避光乾燥處。經常搖動。7日後飲用。
用法:每天早晚各服20~30毫升。
功效:溫補下元,暖腎壯陽,益精髓。
適應範圍:用於腎陽衰弱引起的陽痿,宮冷不孕、小腹冷痛、腰膝痠痛等。
注意事項:陰虛火旺,骨蒸潮熱、性欲亢盛者不宜服。
評介:本方引自《飲食辯錄》,原名膃肭臍〈發音哇那奇〉酒。海狗腎是膃肭獸臍眼內液腺分泌的一種物質,性大熱,對腎陽虛引起之陽痿、宮冷不孕尤為適宜。如能加巴戟天、仙茅等,效果更好。由於海狗腎不易獲得,有人提出可用羊腎代替。
二、海馬酒
配方:海馬2只,白酒500克。
製法:將海馬搗碎,放人潔淨的瓶中,倒入白酒,密封。經常搖動。14天后飲用。
用法:每日早晚各服20~30毫升。
功效:補腎壯陽。
適應範圍:用於腎陽虛引起的陽痿,夜尿頻數、白帶多而清稀者。
注意事項:外感發熱、陰虛內熱、脾胃虛弱、孕婦忌服。
評介:此方引自《食物與治病》。海馬溫而下燥,為補腎壯陽要藥。對腎虛陽痿,夜尿頻繁有較好療效。用於治療白帶時,最好加黃芪、當歸、芡實,以提高療效。
三、鹿茸酒
配方:鹿茸4克,山藥30克,白酒500克。
製法:將鹿茸切成薄片,把山藥搗碎,裝入潔淨的瓶中,加入白酒,密封。經常搖動,7天后飲用。
用法:每天早晚各服1次,每次20~30毫升。
功效:補腎壯陽,益精養血,強壯筋骨。
適應範圍:用於腎陽虧虛引起的陽痿、滑精、白帶清稀、腰膝痠痛、宮寒不孕、神疲乏力、眩暈耳鳴等。
注意事項:外感發熱、陰虛火旺者不宜服。
評介:此方引自《普濟方》。方中以鹿茸補腎養血,以山藥健脾益氣。藥味雖少,藥效甚佳。現代醫學證實,鹿茸有性激素樣作用。動物實驗發現,用鹿茸酊作皮下注射,幾天後即見前列腺、精囊重量增加,與中醫關於鹿茸能『生精補髓』的論點相吻合。近代名醫張錫純在他的《醫學衷中參西錄》一書中,對山藥信加推崇,稱山藥之性,能滋陰又能補氣,能滑潤又能收展,是以能補肺補腎,兼補脾胃,在滋補藥中誠為無上之品。在此書中,以山藥組配的方劑達47個之多。現代研究發現,山藥中的皂甙,是激素的重要原料。
四、鹿鞭酒
配方:鹿鞭20克,白酒500克。
製法:將鹿鞭切成薄片,放進潔淨的瓶子或瓦罐中,沖人白酒,密封,置於陰涼處。經常搖動,7日後飲用。
用法:每日早晚各服20~30毫升。
功效:補腎、益精、壯陽。
適應範圍:用於腎陽虧虛引起的陽痿、宮冷不孕、腰膝痠軟、形寒肢冷、眩暈耳鳴等。
注意事項:外感發熱、陰虛火旺者忌用。
評介:此方引自《日華子本草》,原名叫鹿沖酒。鹿沖即鹿鞭(鹿的陰莖),味甘性溫,具有補腎、益精,壯陽之功效,對性機能有興奮作用。民間素有以鹿鞭浸酒治療陽痿的習慣。若配以淫羊藿,胡挑肉、枸杞子等藥,效果更佳。服藥期間,應節制房事,以免影響療效。無鹿鞭者可用狗鞭代替,用量相等。
五、菟蝦酒
配方:菟絲子、明蝦各120克,胡桃肉、杜仲、棉子仁、續斷、炒巴戟、牛膝、骨碎補、朱砂、枸杞子各60克,白酒10公斤。
製法:將朱砂研成細末備用。其他藥搗碎,裝入絹袋或布袋中,紮緊袋口,放入瓦壇中,倒入白酒,加蓋,先用武火煮沸,再改用文火慢熬,約90分鐘後取下冷卻,密封置於陰涼乾燥處。5日後開封,用乾淨的細紗布過濾,貯入淨器中,撒入朱砂,攪勻,靜置使之澄明。
用法:每天早晚各服一次,每次20~30毫升。藥酒飲完後,藥渣爆乾,製成細末,煉蜜為丸,每丸重6克,每天早晚各原1丸,以白酒送服。
功效:補腎壯陽,強筋通脈。
適應範圍:用於腎虛引起的陽痿、遺精、腰膝痠軟、筋骨疼痛、多夢易驚、頭暈目眩等。
注意事項:外感發熱、陰虛火旺者不宜服。不能飲酒或有其他病不宜飲酒者,可改用湯劑治療。
評介:此方引自《醫學指南》。方中以菟絲子、明蝦、胡桃肉、杜仲、炒巴戟補腎壯陽,以續斷、牛膝、骨碎補強壯筋骨,以枸杞子養肝明目,益精養血;以朱砂鎮心安神,全方收補腎壯陽,養血益精,強壯筋骨,安神定志之功。對胃陽虧虛引起的陽痿、精液品質欠佳有較好的調理作用。現代研究發現,棉子仁中的棉酚對精子有抑制作用,因此,建議刪去原方中的棉子仁,以免適得其反,捨去棉子仁,並不影響療效。
六、五子酒
配方:覆盆子、菟絲子、楮實子、金櫻子、枸杞子、桑螵蛸各60克,白酒2.5公斤。
製法:將上藥搗碎,裝在絹袋或布袋中,紮緊袋口,置於壇中,倒入白酒,密封,置於陰涼於燥處。每曰搖動數次。14日後啟封,將藥酒過濾,盛入潔淨的瓶中,蓋嚴,備用。
用法:每天早晚各服一次,每次20~30毫升。
功效:補肝腎,益精髓,固精,明目。
適應範圍:用於肝腎虛損引起的陽痿,遺精、滑精、腰膝痠軟、小便頻數、視物不清、帶下不止籌。
注意事項:此方有較強的收澀功能,不可久服,病癒後即應停飲。
評介:此方由朱丹溪所創的五子銜宗丸演化而來,以楮實子、金櫻子取代原方的車前子和五味子,並增加桑螵蛸,目的是增強其功能。本方對避精、滑精和精少而薄有較好療效。因遺精、滑精引起的不育可試用此酒。
七、枸杞酒
配方:枸杞子90克,白酒500克。
製法:將枸杞子洗淨拍破,放進潔淨的瓶中,倒人白酒,密封,置於陰涼乾燥處。隔日搖動幾下。12日後,待藥酒澄明即可飲用。
用法:每天早晚各服一次,每次20~30毫升。
功效:壯陽生精,滋腎養肝,抗老延年。
適應範圍:用於肝腎虧虛引起的陽痿、精子減少症、腰膝痠軟、頭暈目眩、視物不清等。
注意事項:脾胃虛弱、泄瀉、發熱和性功能亢進者不宜服。
評介:此方引自《外合秘要》。枸杞子量補益肝腎要藥,以寧夏產者為佳。《神農本草經》將該藥列為上品,稱之『久服,輕身不老,耐寒暑』。《本草匯言》對枸杞子的評價尤高,認為該藥兼有人參、黃芪、當歸、熟地、肉桂、附子、知母、黃柏、黃芩、黃連、蒼術、厚樸、羌活、獨活、防風等藥的優點,使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,鳳濕可去。唐代詩人劉禹錫有詩讚云:僧房藥樹依寒井,井有清泉藥有靈。翠黛葉生籠石愁,殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,還知一勺可延齡。上述褒獎之言,雖嫌過頭,但枸杞確是改善性功能的佳品,且有延年益壽之功。
八、八珍酒
配方:當歸(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(去蘆,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬乾)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒適量。
功效:和氣血,養臟腑,調脾胃,強精神,悅顏色,助勞倦,補諸虛。
◎中醫治病,靠的是『三分治,七分養』。
現在人們患的疾病越來越多,尤其是高血壓、糖尿病等慢性病,而更嚴重的則是各種癌症。除了吃藥治病以外,食療養生成為大眾青睞的輔助療法。
廣西中醫學院第一附屬醫院,美國著名針灸診所資深老中醫、廣西中醫學院客座教授杜華就他旅美研究成果做了報告,著重推薦了抗癌的湯藥:牛蹄湯。杜華教授明確表示,這樣的湯藥對癌症的防治有較好的輔助治療效果,這種湯能夠消腫瘤,牛蹄筋湯療癌症,靠無法人造的骨膠原。
牛蹄筋湯能防癌症這是真的嗎?在這場科普報告會上,杜華用通俗易懂的話向聽眾介紹了牛蹄筋湯防治癌症的原理:如果你去照片就會發現,癌症腫瘤是有尖銳的角突出來的,這個角也正好說明了癌症細胞要不斷地向外侵犯其他細胞,但是,如果喝了牛蹄筋湯一段時間,你就會發現這些角都被包起來了。癌細胞本來就是要靠不斷地吸收營養、吸收血液來繁殖,如果把它都包圍起來了,它們自然就彈盡糧絕了。牛蹄筋中的確有這種抗癌、包圍癌細胞的成分,這種成分叫做骨膠原Ⅰ型。市面上的骨膠原基本上都是骨膠原Ⅱ型、Ⅲ型等,骨膠原Ⅰ型則因為技術原因,尚無工業化生產的能力,所以只能通過牛蹄筋湯來攝取。
杜華教授所說的這種牛蹄筋湯怎麼做呢?下面我們就附上方法:
抗癌牛蹄筋湯
原料:牛蹄筋500克。
做法:取牛蹄筋500克,水2升,先煮開,再用小火煮12小時,最後把渣去掉,喝湯就可以了。
杜華教授介紹:把腸胃調好了,營養也補充了,喝牛蹄筋湯就更有效果了。需要提醒的是,一定要每天堅持喝,如果病情不是很嚴重,可以整只牛蹄一起煮。一般牛蹄與牛蹄筋的重量比例為5∶1,即1公斤牛蹄可能會有200克牛蹄筋。但是,最好把牛蹄筋選出來單獨煮。
就效果而言,杜華教授還說:在服用3個月後,就可以再做檢查了,如果腫瘤光滑,說明已經包圍了癌塊,患者可以帶瘤生活。再堅持健康的生活方式,堅持喝湯,腫瘤也會慢慢消減。
提高藥效加喝這碗湯!特需專家號中醫才懂的方法
長期吃藥但是覺得效果不明顯的朋友一定要用這碗湯,可以增強藥效。杜華教授解釋到:不管是中醫藥療,還是食療,首先都要健脾。『三分治,七分養』的「七分養」裡,又有三分是胃氣,四分是營養。胃氣其實就是指人體的消化吸收、新陳代謝的能力。一個人有沒有胃氣,就決定了他的食療有沒有作用,病會不會治好。所以,有看過特需專家號的朋友都會發現,那些中醫名家的治療方案中,治大病,一般都會先開調胃氣的方子,然後開食療方,最後才開藥方。
這裡杜華教授推薦了一款『健脾湯』,方子比較溫和:淮山15克、白朮15克、茯苓10克、陳皮6克、黨參15克。在服用了健脾湯,把脾胃調好後,吃藥或食療會更有效。
預防癌症其實並不難,旅美教授杜華說了,一碗牛蹄湯就能達到目的,再也不怕癌症了。
※消除疤痕及消除痘痘的方法
1.修護髮膜:蜂蜜可以讓秀髮恢復亮澤,防止分叉。具體配方是:1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋,有條件的還可以加幾滴精油。洗髮後,用其在頭皮和髮絲上按摩一會兒,再用清水洗淨即可。
2.滋潤皮膚:傳說埃及豔後的護膚秘訣就是用牛奶和蜂蜜洗澡。乳製品中的α羥基酸可以軟化死皮,而蜂蜜中的酶可使皮膚更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和幾勺蜂蜜混勻即可。
3.防曬護膚:自古就有用蜂蜜緩解曬傷的秘方。當皮膚被曬得通紅的時候,不妨抹上一層薄薄的蜂蜜,會感到清涼舒緩,防曬傷的效果更好。
4.抗皺保濕:蜂蜜堪稱天然保濕劑。將牛油果或黃油搗碎,加入幾勺蜂蜜,製成保濕乳,其抗皺效果也很好。
5.去死皮:將蜂蜜、紅糖、橄欖油和檸檬汁混合,製成磨砂膏,用其按摩臉部,既無化學刺激,還能去死皮,使皮膚更光滑,尤其適合敏感皮膚。
6.防止唇乾裂:將蜂蜜、紅糖、橄欖油混合,塗抹按摩唇部就能拯救容易乾裂的嘴唇。
7.消除疤痕:蜂蜜可以加速疤痕消退。睡前在疤痕上抹一些純蜂蜜,然後用繃帶包紮好,次日清晨洗淨即可。
8.祛痘:蜂蜜具有抗菌屬性,可清潔皮膚內的雜質,具有較好的『戰痘』功效。洗淨臉後將蜂蜜塗在痘痘上即可。
●如何才能快速止咳呢?以下提供來自國外的8種舒緩咳嗽的自然療法
1.自製蜂蜜止咳「藥水」:經科學研究指出,蜂蜜對於咳嗽與喉嚨痛有很好的治療效果。在飲用時可以直接加在水裡,或是與檸檬混合也有很好的效果。
2.百裏香茶:在德國,百裏香是正式被政府批準用於治療咳嗽、上呼吸道感染與支氣管炎的藥草,具有放鬆舒緩支氣管與肌肉,以及具有抗炎的功效。在咳嗽不舒服時,將兩茶匙的百裏香碎葉放入水中煮10分鐘,即可飲用。也可以加入蜂蜜、檸檬,這樣不僅味道更好、治療的效果也可提升。
3.洗熱水澡:熱水的蒸氣是咳嗽最大的敵人,洗澡時的水蒸氣可以達到放鬆氣管、加速鼻竇充血以及潤肺化痰的功效。但若是氣喘引起的咳嗽就不能使用這個方法!研究指出,蒸氣會加重氣喘引起咳嗽發生。
4.黑胡椒加上蜂蜜水:若你是濕咳,你可以嘗試黑胡椒與蜂蜜的組合。因為胡椒能促進血液循環和黏液流動,而蜂蜜是天然的止咳藥。可以試著將一茶匙現磨的黑胡椒粉與兩湯匙的蜂蜜,一起與沸水沖泡。
5.補充大量的水分:補充大量的水分對於咳嗽是相當有幫助的,可以幫助倒流的鼻涕順利流出,並保持喉嚨濕潤、減少咳嗽。
6.止咳喉糖:薄荷的喉糖可以有效幫助舒緩喉嚨,抑制咳嗽發生。
7.甘草:甘草最一開始被用於製造成糖果,「甘草糖」有著鹹涼微苦的味道,不是那麼受到一般人的歡迎,但卻具有止咳化痰的功效,而甘草本身也有舒緩喉嚨發炎與緩解咳嗽的作用。食用方法,可以選擇直接吃甘草糖,或是將甘草糖、或甘草泡在煮沸的水中即可飲用。
8.生薑:生薑擁有許多神奇的力量,自古以來都被用來當做藥材使用,因為生薑具有抗病毒的特性,可用來治療感冒的症狀。你可以在鍋子裡加入12片生薑與3杯水,以小火煮20分鐘,等到稍稍放涼後加入一湯匙的蜂蜜和檸檬汁即可飲用;若味道太過辛辣,可以再多補充點水分。
※由身體狀況看疾病徵兆法
心臟有問題時左邊手臂會酸、麻、痛。肝臟有問題時小腿晚上睡覺時容易抽筋。腎臟出現問題時聲音就會出不來,就會沙啞。脾胃出現問題時偏頭痛。
一、心臟有問題時:
1、呼吸會不順暢,胸口會悶也會刺痛,刺痛的時間是短暫的,一發作幾秒鐘就過了,最多一分鐘。
2、嚴重了會從前胸痛到後背膏肓肩胛的地方,十天半個月會來一次,三、五個月發作一次,時間越短越嚴重。
3、心臟不好會牽扯到左邊手臂痠、麻、痛,因為我們心臟的神經與左手臂的神經是同一條,所以左邊的心臟有問題會牽扯到左手臂。
4、心臟也會牽扯到頸部僵硬、轉動不靈活,早上起床脖子經常扭到;因為心臟有問題,頸動脈會狹窄,血液供應不順暢,旁邊的筋失血自然僵硬。
5、心臟有問題,火毒(心火)就會上升,火毒慢慢上升到了額頭停留在這裡,不可能從額頭跑出來,停留時間久了,這裡就會長爛瘡,很多人會頭昏,到達這裡會經過兩個面頰,經過眼睛,所以心臟有問題,兩個面頰會泛紅。
6、另外,火毒到了頂就會往下降,從額頭順著兩個眉陵骨繞著太陽穴穿過我們的後腦,延著頸部進入咽喉,進入腸子,從肛門出去;所以火毒降下來,兩個眉陵骨就會痠痛;有的朋友機能亢進,慢慢眼睛壓力會大,眼睛會往前暴出來,即所謂的『凸眼症』。
7、火毒降下來,順著兩個太陽穴,太陽穴在兩側就叫『偏頭』,血管就會擴張,一擴張就刺激到旁邊的神經,痛的受不了。
8、慢慢的火毒會從後腦下來,這就開始發脹,感覺怪怪的,接著穿到頸部,頸部停留過久,淋巴就會腫大;慢慢進入咽喉,咽喉就容易發炎,經常會感覺有東西哽在裡面,吞又吞不下去,吐又吐不出來。再來火毒會進入腸子,腸子會燥進,越來越熱,溫度太高水份會來緩和,水份來的多來的快,腸子裏的糞便就會爛掉,我們就會拉肚子;水份來的不足,糞便就會乾燥,排不出來。
9、心臟有問題會造成我們的脾胃受傷,脾胃一受傷,消化吸收的能力就降低,吃進來的食物不能消化,最後會胃脹,那些東西會反衝回頭,叫做『胃酸』。
10、心臟有問題,養份不能輸送,總覺得體力不夠,想吃多點來補充,過多的食物會帶來大量的糖份,排除糖份都靠肝臟、腎臟,過多的糖份會導致肝、腎衰竭,很容易得『糖尿病』。
11、心臟有問題,人的神經就會衰退,一點事情就會緊張,就會受到驚嚇,晚上睡覺不易入睡,睡著以後就做惡夢,惡夢會延續,所謂的『惡夢連連』。
二、肝臟有問題時,尤其得了肝炎,以下的4個現象不可以有任何一個現象經常性的發作:1、右上腹悶痛。2、右後腰痠痛。3、右肩感覺酸、麻、痛,甚至造成右手舉不起來。4、小腿晚上睡覺時容易抽筋。
肝臟出現問題時我們的身體會產生的現象會有:
1、肝臟像拳頭一樣,有正面有背面,正面如果硬化、腫大,會擠到我們的肋間神經,肋間神經就會脹痛;如果在背後,會造成右腰痠痛。
2、肝臟不好,晚上睡眠品質會不好,翻來覆去不容易睡著;起床後口乾、口苦、口臭,刷牙時牙齦會流血。平常為食物沒有興趣,不吃不餓,吃一點點就有飽感;走路走個兩步小腿就會很痠,會感覺全身越來越疲勞,手腳也是越來越沒有力。
3、肝臟不好的人,腳會經常扭到,扭到了又好不了;不小心割傷了,傷口也不容易癒合。
4、喜歡喝酒的朋友,忽然酒量減少了。或是有久治不癒的皮膚病,周而復始好不了,都要注意肝。
三、當腎臟出現問題時我們的身體會產生的現象會有:
腎臟有兩條通路,從腳底的湧泉上來,走到腳後根內側,再順著腿的內側往上走。第一條從後方上來走到腰與膀胱結合,再順著脊椎兩側往上走,當我們腎臟不好,氣會不足,血就上不來;因此腰會痠,背會痛,再往上到頸部,頸部會覺得僵硬;到了後腦勺會感覺昏脹不舒服,到了頭頂會覺悶脹,過了頭頂往下到兩個眉心之間的"精明穴",氣不到會覺兩眼乾澀。第二條從前面上來,經過大腿跟我們的生殖器及肝臟結合,最後延著身體兩側到胸前與肺臟結合。腎臟有問題,大腿兩側會痠、軟、無力,經常發癢。
1、無法把氣送到胸口與肺臟結合,我們的呼吸就慢慢不順暢,久了以後裏面的氣管就會自然閉鎖,一閉鎖空氣就不易進來,人就會感覺到窒息,必須『乾咳』來減緩它。
2、氣不足不能與膀胱結合,造成膀胱中括約肌的細胞就容易代謝死亡而造成鬆弛,排尿狀況不好、頻尿,久了以後細胞慢慢壞死,最後就尿失禁。
3、看東西的瞳孔部份叫做『視覺』,就是由腎臟直接控制,腎有問題,不能將腎水送達到眼睛,眼會覺得乾、痠、澀、慢慢視覺就會模糊,嚴重會出現黑影,叫做『飛蚊症』,久了以後壓力會越來越大,造成『青光眼』。
4、早上起床,腳後跟會不舒服,因為人在休息時,血液是在肝,腎臟會暫時缺血,起床須把血液送至全身,由於腎臟不好,氣太弱,血液來的太慢,關節失血自然就會僵硬,活動一下,血液迴圈到了關節才會輕鬆。
5、人活著就會講話,講話耗元氣,本身腎臟不好氣太弱,再把氣耗掉就會不想說話,因工作不能不說話時,聲音就會出不來,就會沙啞。
6、想要深呼吸總是覺得氣不夠,自然呼吸就會快,呼吸一短促,鼻腔就會缺血,鼻腔的黏膜因為缺血,抵抗力就會減低,空氣中的塵蹣就會破壞它,破壞了當然就會敏感,天氣潮濕、變化,承受不了就會發作,稱為『過敏性鼻炎』。
7、男性朋友的攝護腺,婦女的卵巢、子宮都間接、直接跟腎臟有關,因此,腎臟有了問題,到了一定的年齡,攝護腺就會肥大;婦女因腎臟不好,卵巢、子宮就會虛弱、寒冷,虛寒就沒有力量將每個月應該排出的經血排掉,排不乾淨都還滯留在子宮裡,每個月經血都要出來,不能完全排掉都停留在子宮裡,久了難免造成血塊堆積,形成腫瘤,稱為『子宮肌瘤』。
8、每個月經血出不來,在裡面來回撞擊,子宮的內膜會受不了這些經血會受不了這些經血在裡面的推擠,就會變形、異位,稱為『子宮內膜異位』;慢慢的內分泌就會混亂,過多的分泌物,赤白帶就會形成。
9、時間久了,腎臟越來越不好,氣越來越弱,手腳就會開始冰涼,尤其到了冬天特別冰冷。慢慢久了,坐也不是,站也不是,走也不是,肯定會造成神經受傷,晚上睡覺不好入睡,好不容易睡著了,一點點聲音就會被吵醒,縱使睡著了,整夜都在作夢,有睡跟沒睡一樣,天天都很累。
四、脾胃出現問題時,我們的身體會產生的現象會有:
1、肩膀疼痛可能的癥狀:右肩經常痛時『肝臟』有問題。左肩痠痛時『心臟』與『胃』有問題。兩肩同時感覺不舒服,脖子經常覺得僵硬時,肯定是『消化器官』出了問題。
2、偏頭痛:你常感覺太陽穴的兩邊有疼痛的現象,雖然長期求診,吃藥還是無效,你可能同時還伴有便秘,排便困難或腹瀉及胃腸脹氣等現象。這只要治好消化器官的毛病,自然可治好困擾多時的偏頭痛。
3、一般人都以為便秘及腹瀉是兩件分開的事,可是有些人會有便秘及拉肚子同時交替出現的現象,平時常覺得食慾減退,腹部脹氣,胸部有壓迫感或心悸,呼吸困難及失眠等現象,而且感覺自己的體力一天天減弱,肌肉消瘦,又查不出原因,有以上現象,你可能已罹患『慢性腸炎』,不趕快處理可能會造成致命的腹膜炎
4、小腸與淋巴系統:不明原因的疼痛經常困擾我們,若你的咽喉沒有發炎,但經常不舒服或疼痛,脖子兩側也經常脹痛,肩膀與手臂外側也會有不舒服與脹痛,但查不出原因,經過推拿,按摩也只能暫時紓解,此現象請多注意『小腸與淋巴系統』已亮起紅燈。
5、大腸:當你經常覺得口乾、口苦,想要多喝水,而且容易鼻塞、流鼻涕;平時沒有蛀牙,但牙齒會痛,脖子兩側會脹大些、不舒服,無法提重的東西,以上在告訴我們『大腸』已亮起紅燈。
五、糖尿病:1、糖尿病不只是胰島素不足而已,而是腎臟、肝臟、心臟都不是很健康的情形下所形成的,因此不易醫治。而且易造成其他病變如:腎臟衰竭、中風、失明、截肢……2、糖尿發展到一定階段會明顯出現三多一少的癥狀。三多(吃多、喝多、尿多)一少(體重減少)。
糖尿病患者可能發生下列幾項癥狀:1、視力異常:因糖尿會引起眼睛末梢微血管阻礙,造成眼睛易疲勞、視力模糊、細小字看不清,嚴重者會導致失明。2、易疲勞:因體內血糖無法進入細胞,導致全身無力。3、皮膚抵抗力差:體質通常呈現酸化,末梢血管易堵塞,傷口不易癒合、易化膿、也易引起牙周病、香港腳。4、神經障礙:肌肉和神經組織得不到滋養,因此阻塞迴圈不良,指尖出現麻痛,重者甚至失去感覺。5、傷口不易癒合:糖尿末期,因末梢血管壞死,傷口發黑。
※增強體力變年輕妙方:
三味中藥泡水喝,58歲變38歲!人步入老年,會漸漸覺得精力不夠用。那麼,三味中草藥泡茶喝,馬上就會覺得有明顯改觀。這三味中藥是:遠志,益智仁,伸筋草。遠志,益智仁兩味的功效是清腦治昏,提升精力,預防癡呆。人老關節變形而不靈,時常容易抽筋,伸筋草對於老人來說,是寶貝,它能讓人腿腳靈便。
注意:1.每味5克即可。2.沖水後要一次喝完再續水,不然會變味。前兩味的功效是增加智慧,治頭昏,精力不濟。後一味是伸筋。醫生說人老關節變形而不靈活,可我覺得還是一位中醫骨科大夫說的有理。他說,老人的關節不靈活,不是變形了,也不是骨質增生了,而且韌帶板結僵硬了,也就是咱們常說的筋縮了。那麼,常喝伸筋草,就緩和了這症狀,所以,伸筋草對於老人來說,是寶貝。這三味藥如果常喝不但腦子靈通如年輕時,而且腳腿很活潑。這裡加點說明:一次沖開水泡上後,喝完再沖,不要沒喝完水就再添,這樣泡出來的水容易變味。一旦一兩天沒喝,而茶杯裡有異味,那就用自來水沖一下把水倒掉留著藥材,重新用開水泡,效果是一樣的。
※明目強體力治『痛風』妙方:
肝好的特徵是酒量見長,肝功能得到回復,很多肝疾病會減輕;補氣補血非常明顯,有早博的病人在吃枸杞三個月後就有明顯的改善,基本能恢復正常。枸杞真正的威力就是在於補腎,連續吃枸杞三個月後,腎功能將會得到很大的改善,特別是男性人員一定要吃,男性的腎負擔過重,最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。
為何每天吃二把枸杞可以治痛風呢?現經過痛風患者吃枸杞能迅速康復的情況來看,吃枸杞一是補腎,二是護肝,要想治療好痛風就要從這二方面入手,吃藥治療痛風的同時也無形的傷害到了肝腎,所以以前一直沒有能治癒痛風的良藥就是這個原因,大量吃枸杞治療痛風的偏方出現改變了治療痛風的思路,同時也給中醫養生帶來了巨大的觀念變化,這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了,很多功效都無法體現,如果少吃枸杞,那只是一種保健,只有多吃才能感受到枸杞的功效。
為何要多吃?這就是現代人們的身高體重和體質都和以前不一樣了,因此就是要加大量,吃後最明顯的感覺就是,以前由於腎、肝和心臟引發的疾病會有非常大的改善,特別對手術後的病人能起到快速的恢復。
痛風是腎功能衰退最明顯的疾病,年輕人得病群體大多是肥胖人,上歲數得痛風的病人大多是腎功能衰退,吃枸杞能讓痛風病人康復,可以說是一個奇蹟,可見枸杞對腎和肝是有多麼重要的。腎是本,腎和肝好了,人的疾病將會大大減少,如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風是個偏方,那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法如下:痛風患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;吃的量以不上火為原則,年齡大的多吃,年齡小的少吃,用水泡或乾嚼吃都可以,但不要煮著吃。當人們過了四十歲後都應該開始吃枸杞,只要每天能保證吃一些枸杞,人類的疾病將會大大降低,這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
◎21天白髮變黑髮食療方:
現代人工作壓力大、生活節奏緊張,不少人出現「少白頭」現象。中醫認為,通過補腎養血調理方法可有效應對這種情況,下面推薦三款行之有效的中醫烏髮食療方。
1.首烏核桃芝麻煲豬骨
材料:首烏100克(中藥店有售),核桃、黑芝麻各80克,豬骨400克,生薑3片。
烹製:首烏、核桃洗淨;黑芝麻淘洗雜質後瀝乾炒香;豬骨洗淨,刀背敲裂,一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲2小時,下鹽便可。此量可供3~4人用。作防治脫髮用宜每週2~3次。
功效:益腎養血、烏髮生發。
2.何首烏肉菘蓉煲雞湯(4至5人份量)
材料:何首烏半塊、肉菘蓉半塊、雞半隻至一隻、薑片少許。
製法:先將材料洗淨,煲滾十三至十五碗水,加入各材料,湯滾後轉用慢火,煲約兩至三個小時,加適量鹽調味,即可飲用。
功效:補腎、預防白髮及脫髮問題。
3.黑芝麻核桃甜湯(2至3人份量)
材料:黑芝麻五克、核桃五顆、冰糖少許。
製法:先將黑芝麻及核桃磨成粉末,如家中沒石磨,可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水,加入黑芝麻及核桃,湯滾後轉慢火,煲約三十至四十分鐘,再加冰糖調味即成。
功效:補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
4.黑豆黑米補腎粥(2人份量)
每天都堅持喝一碗,現在已經連續喝了三個多星期了,以前有好些白髮的地方居然沒有復發,而且現在一根也沒有啊,真的很開心。不僅白頭髮不見了,而且皮膚變白皙和光滑了好多,氣色也比原來好了。另外核桃也可以換成花生米。以上是兩個人的量。我是每天中午就把這些放碗裡泡好,晚上洗碗的時候就開始熬粥,大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了,關火,蓋上蓋子悶。第二天早上加點水,放紅糖,熱兩分鐘就ok了!另外我也觀察了下,喝了這個粥三週多以後,我的指甲的小月牙由原來的兩個(大拇指)變七個了,好高興!另外孩子喝粥以後,這個冬天臉上開始變紅潤了(以前就是白白的),身體變結實了好多。
●去除濕氣之法
有兩夫妻之前對中醫養生食療一點都不懂,生活習慣都是由著自己喜愛。其中一點就是夏天離不開空調,愛喝冷飲,愛吃涼菜,冰鎮啤酒和各種冷藏西瓜、飲料放滿了冰箱。冬天愛吃火鍋,最愛涮肉,中醫說肉吃多了也能導致痰濕。我和老公都是體型微胖的,夏天該出汗的時候因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內;冬天燒曖氣,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,藏不住精氣。每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭發昏,打不起精神來,小腿肚子發痠、發沉,感覺全身很浮腫。貪睡、心中空虛……
怎麼判斷自己身體是否有濕氣?
1、頭髮愛出油。2、面部油亮。3、睡覺留口水(濕氣飽和自行流出)。4、排便粘稠(不易沖掉)且多便。5、小肚子大。6.耳內濕(耳禪濕)。7、陰部潮濕。8、小腿腫脹。
食療怎麼去除濕氣?
1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗淨後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
詳細介紹
不用泡豆子,洗乾淨放高壓鍋裡,上氣後煮20分鐘就好了,湯當水喝,穀物當主食配菜吃。這份量是一個人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧,上面是淡紅色的湯,而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
如果再加上一點有高纖維低脂肪的特點的燕麥,具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中藥又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要養脾胃,非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥,可以讓其有效成分充分為人體吸收,也不給脾胃造成任何負擔。
【以下配方】
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓。
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痞:薏米紅豆加百合、蓮子。
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑。
腎虛:薏米紅豆加黑豆。
腳氣:薏米紅豆加黃豆。
咳嗽:薏米紅豆加梨。
食慾不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥。
洩瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜。
體虛、早洩、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實。
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參。
產婦:減薏米,加大棗、小米、紅精。
1.薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯後服用,能潤肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛。根據經驗,加點糖或蜂蜜口味就更好了,又好吃又美容又減肥!
2.解暑茶:將熟薏米粉5克,泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養頭髮,防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟。
3.瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、乾海帶、菅苡仁適量,共研末,沸水沖泡飲用,有減肥之功效。
4.薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,菅苡仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
5.綠豆薏米粥:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗淨,加水熬粥。直接食用可充飢,清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素盡快排出。對於愛美的,薏仁粥除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
6.薏米粥泠粉刺:薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。
7.百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗淨,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熟爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。特點:甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症,對青春少女美容有益。
8.錢草苡米粥:將金錢草30克,放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,放入薏米100克煮成粥,加適量糖即成。功效:利尿,排石,通淋。主治:腎結石尿路結石。
9.山藥苡米粥:原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。製作:將山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。用法:空腹食用,每曰2次。療效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便溏,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下症。注意事項:大便秘結者忌食。
◆治療痛風各種食療法
1.治療痛風的方法:根據明代李時珍《本草綱目》記載,紅莧菜,甘、冷利、無毒,具有補氣除熱,利在小腸,治初痢等功用,紅莧菜具有解毒清熱、補血止血、抗菌止瀉、消炎消腫、通利小便等功效;民間一向視莧菜為「補血佳蔬」,故又有「長壽菜」之美稱,莧菜可平衡酸鹼值,補血又可使痛風消。尿酸痛風的人,可以每天吃一碗莧菜湯,紅莧還有補血作用,因為含鐵比較豐富,馬齒莧很好吃,開黃花,可以煮湯、清炒、曬乾,煮三層肉像東坡肉一樣有夠好吃,莧菜能平衡酸鹼,你的尿酸痛風就會好。痛風的人不要吃冰的東西,不要吃香蕉,香蕉吃了痛風就發作,因為裡面有鉀離子,而莧菜補血,就是紅莧菜,可使痛風消,所以每天吃一碗莧菜煮麵線,保證不會體重增加,而尿酸痛風全部消掉。此外亦可將「西瓜皮」煮水常喝,其有清熱解渴、利尿消腫之效。吃完西瓜果肉,保留皮的部分煮成湯水,長期飲用可改善痛風症狀。或多喝椰子水,因椰子可利尿消腫、潤顏美容,每日喝2顆椰子水能祛火退熱,降低痛風患者體內普林含量緩解不適。
2.治療痛風椰子食療法:患者只要每天飲用一至三粒新鮮椰子,一至兩個小時痛風就不再疼痛;連續飲用二至三個月,症狀即可消除。如果沒有新鮮椰子,剝殼椰子也可以,萬一購買不便,則改喝罐頭半天水、椰子水也可以,不過還是以新鮮椰子療效最好。許多人擔心椰子會不會太涼?其實這是多慮了,因為患有痛風的人,本身體質會偏燥;高普林會不斷累積,椰子水正好可以清洗積存的痛風石,這是西藥秋水仙很難做到的。此外痛風患者亦可每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃,吃的量以不上火為原則,年齡大的多吃,年齡小的少吃,用水泡或乾嚼吃都可以,但不要煮著吃,如此以使痛風迅速康復。
3.治療痛風斷根法:青木瓜泡茶加新鮮椰子汁,首先購買一個小型青木瓜,洗淨,不削皮,去籽;切成小丁,放入鍋中,加四碗水,煮沸後小火再煮兩分鐘,關火。放入一湯匙之任何茶葉浸泡,半小時後將茶水倒出,加入一個新鮮的椰子汁(如無新鮮椰子則使用罐頭椰子汁也可以),將茶水椰子汁裝瓶,做為一天之飲用茶水,任何時候均可飲用,其療效是西醫無法望其項背的,根據實際臨床經驗,加入新鮮的椰子汁效果更佳(須長期喝)。有人患胃痛多年,把青木瓜當做茶壺泡茶喝,一個月後竟治癒宿疾,家人尿酸過多,喝了青木瓜泡茶也不藥而癒。
4.百合薏米粥治療痛風:百合薏米粥可以提供患者必須的熱能需求,而且對痛風有直接治療作用,並能改善其關節炎的症狀,是痛風病人的理想主食。在臨床治療當中發現,在低嘌呤飲食的原則下,以百合薏米粥為主食對痛風患者十分有效。方法:將乾百合、薏米、粳米各六十克洗淨後放鍋中煮粥,每日分中、晚兩次服完,連服,症狀改善後仍須堅持,每週至少一至二次,以防痛風復發。
5.薏米桑枝核桃仁治療痛風:薏米.桑枝.核桃仁是比較出名的一個治療痛風的偏方,食用後可以有效的緩解痛風引起的熱痹。
材料:生薏米180克,桑枝30克,核桃仁4枚,水1000毫升。做法:將生薏米、桑枝、核桃仁一起放入水中浸泡1小時,熬20分鐘,開了鍋以後再煎30分鐘,熬到只有400毫升左右即可。用法:濾出藥湯,將400毫升藥汁分早晚兩次空腹溫服。注意:便秘者、陰虛火旺者、痰火內熱者、尿多者、糖尿病患者及懷孕早期的婦女應忌食。
6.薏米芡實粥治療痛風:山藥薏米芡實粥是較為古老的食療方法,受到眾多知名醫家的推崇,除了有良好的治痛風效果之外,食用此粥還可以補充氣血,調和脾胃。
材料:薏米,大米,芡實,山藥。做法:1.薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時,大米洗淨後,用清水浸泡半小時(不泡也可以)。2.將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。3.帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。注意:以上之1.也可以用薏米粉、山藥粉、芡實粉來煮粥,比起直接用食材做更粘稠一點。2.一般的比例是山藥:芡實:薏米=1:1:1。3.體內濁氣太多的人、肝火太旺的人、瘀血阻滯的人,還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者,此方都不適宜食用。
7.紅豆薏米粥治療痛風:薏米紅豆粥可降尿酸,具有改善關節炎症狀的食療功效,對痛風有一定的緩解作用。此粥還具有健脾和胃,利水消腫等功效,亦有很好的祛濕、減肥等效用。紅豆薏米粥雖然味道香甜,營養豐富,但是也不宜過多食用,一般建議每天喝200-300毫升即可,一方面是因為紅豆薏米粥含有蛋白質、纖維素、澱粉等不易消化的成分,若是食用過多,容易導致消化不良;另一方面是因為紅豆薏米粥性質偏涼,一次食用過多,會積聚腸胃內的寒氣,從而容易引起腸胃不適。
材料:紅豆薏米各50克,冰糖適量。做法:1.將紅豆和薏米洗淨後用冷水浸泡3-4小時。2.將紅豆薏米放入鍋中,加入適量清水。3.如果是電壓力鍋,按下煮粥鍵即可。4.若是普通砂鍋,則先用大火煮沸,然後轉小火煮40分鐘左右。5.根據自己的口味加入適量冰糖攪勻即可。注意:尿頻尿多者、汗少者、便秘者、消化不良者忌食。
●百香果對人體的功用作用
百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」,又有「果汁之王」的美稱。百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡胡蘿蔔素,還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素,所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。百香果能夠入藥,有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。將百香果果肉挖出,紅棗去核,放入開水中沖泡,待開水變溫水後,加入蜂蜜攪拌,起到潤喉潤肺的作用。注意,水溫高時加入蜂蜜會破壞蜂蜜的營養物質。
1.百香果能對治咽喉病,因百香果有消炎鎮痛、清理腸胃的作用,用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加適量蜂蜜或糖即可食。
2.百香果中的超纖維能夠促進排泄,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,但是又不會對腸壁有任何損害,而且超纖維還具有抗腫瘤活性。
3.百香果可使我們免疫力變強,百香果富含維生素C,能有效提高人體免疫。取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。每100克百香果中的維C含量等於8個柳丁,維E含量等於10個蘋果,其能增強人體免疫力。
4.百香果可使我們血壓降低,百香果富含維生素和膳食纖維,有降脂降壓的效果,非常適合高血壓患者吃。取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。百香果中的膳食纖維與維生素,對於降低心臟收縮壓具有顯著的功效,所以高血壓患者也可以吃。
5.百香果可使女性更年輕貌美,百香果具有活血功效,紅糖又能補血,二者結合活血補血,百香果紅糖飲是對女性健康非常有益處的飲品。取適量純淨水加熱,將百香果切成四瓣放入水中,按照個人口味加入紅糖,煮沸後3~5分鐘即可,適當延長時間口感更佳。
6.百香果可讓癌症發病率大大降低,百香果含有多種對人體有益的成分,能夠淨化機體,避免有害物質在體內沉積。切開百香果後,用勺子刮下果汁果肉,直接鮮食。
7.百香果可使我們酒後更清醒,百香果香蕉奶茶具有解酒作用。將百香果果肉、牛奶、香蕉剝皮後一同放入攪拌機,打成汁即可。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。
8.百香果可使我們身材變好,食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。
9.百香果可使我們睡眠變好,百香果是天然鎮定劑,具有鬆弛、鎮定神經的效果,可以有效治療失眠,幫助進入深度睡眠。方法:挖出百香果肉,與優酪乳混合,加入蜂蜜或白糖攪拌後即可食用。
※千萬要知道超強水果之王『百香果』!它不但可治失眠便祕,更能斬斷煙酒毒癮!
百香果又分為紫百香果、黃百香果。可食部為種子和汁液,種子香脆可口,果實成熟後香氣芬芳,可散發出石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果等十多種水果的濃鬱香味,也經常被作為天然香料添加到果汁飲料中,有『飲料之王』的美譽。百香果還是一種藥用果實,具有豐富的醫藥保健功能。
百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,更被稱為水果中的維生素C之王,百香果除具有一般水果的性質,還具有很高的營養價值和藥用價值,它含有豐富的生物活性成分,主要包括黃酮類如芹菜素、木犀草素、異葒草素、葒草素、槲皮黃酮等,生物鹼類如:哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等。它具有抗焦慮、鎮靜、抗炎、抗成癮等治療作用,此外,還具有治療癲癇、降血糖、降血脂等生理功效。在美國和歐洲一些國家,百香果廣泛作為抗焦慮或鎮靜藥物的來源,劑量較低時主要表現為抗焦慮特性,劑量較高時表現出鎮靜特點。
百香果果汁呈蛋黃色,由於香味濃鬱、口感獨特,素有飲料之王的美稱,是一種優質的果汁加工原料。百香果除了直接食用外,還可以製成複合果汁、發酵果汁、果茶、果露、果醬、果凍等。根、莖、葉均可入藥,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、養顏美容等奇效。
百香果的六大功效:
1、可幫助癮君子戒菸戒酒戒毒。百香果對大麻、安定、酒精等均具有抗成癮作用,因含有生物鹼哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等,百香果對多種易成癮物質具有拮抗作用,同時也為開發成為安全、有效的戒毒藥物提供了新的思路。
2、抗焦慮及鎮靜、改善情緒。百香果的提取物含有黃酮類異葒草素等物質及維生素B2,抗焦慮作用與安定相同,並且對記憶過程均無影響,而安定卻會干擾記憶過程。百香果可以作為一種無毒副作用的抗焦慮藥物來源。
3、抗氧化能力強、增強免疫力。百香果維生素C含量豐富、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、黃酮類、多酚類、超氧化物岐化酶(SOD)以及硒等成分具有強抗氧化的特性,它能有效清除體內過剩的自由基,對自由基誘發的生物大分子損傷起到保護作用,具有增強免疫力、預防多種疾病如腫瘤及心血管疾病,女士常吃可以起到美容養顏的效果。
4、降血壓,降血糖作用。百香果鉀含量奇高,鉀含量是鈉含量的100倍,明顯具有降血壓的輔助功效。還富含不性溶性膳食纖維,這類纖維能夠影響葡萄糖的吸收和抑制澱粉酶的活性,有效控制餐後血糖的濃度。
5、排便排毒減肥、促消化。百香果含果酸、膳食纖維,作用於消化系統,對食慾不振、胃脹、便秘的效果都很好。排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能,常吃也具有排毒助消化的作用。
適宜人群:高血壓人群、高血脂、減肥人群及兒童(含組氨酸和精氨酸)及一般人群。
禁忌人群:腎功能不全者不建議食用,百香果鉀含量奇高,其鉀含量是鈉含量的100倍,因為腎功能不全患者的腎臟排鉀能力會下降,如攝人過多鉀,很可能會導致或加重高鉀血症。
●眼睛乾癢模糊,不用藥物和美瞳,讓你雙眼閃亮有神!
你是不是成天盯著手機電腦呢?眼睛是不是出現了乾癢、充血、眼袋、黑眼圈等問題呢?想知道身體到底怎麼了嗎?想讓眼睛變回童年時那麼炯炯有神嗎?
眼睛乾癢,發紅
《黃帝內經》指出:「肝開竅於目」,因此眼睛又乾又癢,有血絲等與肝膽經絡相關,同時也說明身體的津液水準低,不能充分的濡養眼睛。
大眼袋
不少人最苦惱的就是自己的大眼袋,還有很多老年人,眼袋非常的明顯。這其實反應的最大問題是身體水液代謝障礙,反映了身體脾胃功能差。
麥粒腫(針眼)
麥粒腫的主要是由於肝膽經絡鬱熱,也就是身體津液水準低導致的。
怎麼讓眼睛說話?
眼睛不分大小,有神就美,古人形容美女「明眸皓齒」。那今天如何用食療來解決眼睛問題呢?
蘇軾和陸遊先生到了老年依舊神采奕奕,面色紅潤,雙眼炯炯有神,且都在戰亂年代活到了八十多歲的高壽!要知道,在那個平均年齡只有30歲的年代,這就是活神仙了!
他們到底是吃了什麼呢?
他們都愛:芡實!
它是「水中人參」,是《黃帝內經》中記載的上品藥材,也是一味常用的藥食兩用藥材。《本草綱目》中記載其入心、肝、脾、腎四經,主濕痹,益精,令耳目聰明,強誌補中。中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾、腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。故而對於恢復脾腎、胃功能有很好的功效,從身體內部補充津液,讓眼睛水亮透澈!眼睛更有神韻!
會說話的眼睛愛美食!
春天萬物生長,是個升發的季節,這時候會消耗人身體的津液氣血去順應季節變化,這時候更要多吃芡實。
四神老鴨湯
食材主料:半隻老鴨、四神湯一份。
做法:1.洗淨宰好的老鴨,斬塊,燙水撈起。2.芡實溫水浸泡1小時。3.茯苓、蓮子、山藥清水洗淨,用清水浸泡30分鐘。4.煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時。5.根據自己的口味酌量加入食鹽和調味料,即可品嘗美食了。鴨肉和芡實的搭配,不僅可以健脾養胃,補充津液,還有養血補血的作用,美的不只是眼睛,還能讓您皮膚更加光滑細嫩。
◆這位日本博士差點死於癌症,但靠了這碗『五行蔬菜湯』成功抑制了癌症,連一般人喝都健康滿分!
癌症常常是因為飲食的因素,依照不同的癌症種類,治癒率都有所不同。日本一名細胞學博士立石和先生,他的哥哥和爸爸都死於癌症,後來他也不幸罹患癌症,更慘的是,原本的胃癌還轉移到肺部,讓醫生都對他感到悲觀。沒想到,立石和先生卻自己從1500種食材當中,找出了五種蔬菜熬製成『五行蔬菜湯』,靠著這道食譜有效抑制了癌症!
就算沒有癌症,這個五行蔬菜湯也能為我們一般的生活補充滿滿的元氣。以下讓我們看看這五種水果是哪五種呢?
1.牛蒡:牛蒡在日本被稱為東洋人參,富含許多營養素。美國的營養專家也認為牛蒡是「大自然最佳的清血劑」,可以促進生長、抑制腫瘤和抗菌。
2.白蘿蔔:白蘿蔔一樣是抗癌聖品,白蘿蔔所含有的多種酶,可以有抗病毒、抗癌的功效。
3.白蘿蔔葉:這具有消食、理氣的作用,可以紓緩脾胃不順的症狀。
4.紅蘿蔔:紅蘿蔔可以抗氧化、抑制自由基、提高免疫力。自古也被稱作是蔬菜之王。
5.香菇:黑色的香菇具有維生素以及礦物質,可以增強人體抗病、抗腫瘤的能力。日本、美國的專家也發現香菇有一種酶的成份,可以有效抑制腫瘤,所以也把香菇稱為「抗癌新兵」!
使用上述的食材,依照以下的比例:1/4根白蘿蔔。1/4份白蘿蔔葉。1/2根紅蘿蔔。1/4根牛蒡。乾香菇1-2個。將蔬菜切成大塊,然後放入蔬菜量的三倍水量,小火煮1-2小時,就大功告成了。
所謂的五行蔬菜湯,就是用五色五行的蔬菜,來讓人們的五臟補充活力。連「黃帝內經」也有記載,想要延年益壽,就是要吃五色、五味、五香的食物,才能五行合一。這五種蔬果單吃就已經有益身體健康了,但加在一起的效果更好,可以讓正常細胞繁殖,增加血液中的血小板和白血球,增加淋巴細胞,進而提高人們的免疫力。
※15種不吃藥也能有效降血糖的天然食物《這些自然生產的蔬菜才是最安全的良藥》
用食療來幫助身體的調整,既安全又健康。如果生病,吃藥、去醫院是理所當然了。若是人們可以通過改善飲食來提高自己的免疫力,緩解或治療一些疾病,那是最棒的了,畢竟自然生產的蔬菜,才是天然又安全的良藥。
現今,因高血糖而苦惱的人越來越多,下面就給大家介紹15種可以降血糖的食物,希望能對糖尿病患者和高血糖的人有所幫助。
1、菠菜〈菠菜是輔助治療糖尿病的最佳食材〉
菠菜具有潤燥清熱,下氣調中以及調血的功效,是輔助治療糖尿病的最佳食材。菠菜中富含草酸,如果把菠菜和一些富含鈣的食物一起烹飪,就會形成草酸鈣,這不僅不利於人體吸收,還對腸胃也有影響,因此大家在烹飪時一定要多加小心。
2、白木耳〈白木耳富含的銀耳多糖,與胰島素降糖活性有關〉
白木耳(銀耳)不僅營養豐富,而且有較高的藥用價值,有利於滋陰調燥、生津養胃,經常被稱為「菌中明珠」。白木耳的熱能很低,但所含的食物纖維卻非常豐富,因此對於糖尿病患者沒有比這更好的良藥了。有研究報導,白木耳富含的銀耳多糖,與胰島素降糖活性有關,在動物實驗中發現,銀耳多糖可將胰島素的作用時間延長至8~12小時。
3、薏仁〈薏仁利於補肺健脾、利尿除濕〉
薏仁既是食物,也是良藥。它的性味甘淡微寒,利於補肺健脾、利尿除濕,特別是對於那些肥胖型糖尿病兼高血壓者。
4、韭菜〈韭菜具有散血解毒之功效〉
韭菜具有理中行氣、散血解毒之功效,適用於冠心病、高血脂、糖尿病等患者。
5、黃瓜〈黃瓜能抑制糖類物質轉變為脂肪〉
黃瓜口感甘甜爽脆,具有除熱、止渴的功效。研究表明,黃瓜中僅含1.6%糖,是糖尿病患者們經常食用的食物,不僅可以獲得維生素C、還可以補充胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜含有的丙醇二酸,能抑制糖類物質轉變為脂肪。
6、苦瓜〈苦瓜中所含的苦瓜皂有利於降血糖〉
苦瓜雖然口感較苦,但是它卻富含多種營養成分,尤其是維生素C。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂(又稱「植物胰島素」),非常有利於降血糖作用,它不僅與胰島素作用相似,而且還可以刺激胰島素釋放。試驗證明,食用苦瓜皂對2型糖尿病的效率可達到78.3%。
7、南瓜〈南瓜不僅防止膽固醇過高,還可以預防動脈硬化〉
南瓜具有甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜中含有果糖,它可以與人體內多餘的膽固醇結合,不僅防止膽固醇過高,還可以預防動脈硬化,而且南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多有益的物質,也有促進胰島素分泌的功效。
8、芋頭〈芋頭可以有效降低血壓和膽固醇〉
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等各種有效成分,它還富含半乳聚糖,而這可以有效降低血壓和膽固醇。此外它的熱量也非常低,因此對於那些因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而限制飲食的人們來說,芋頭是最好的選擇。
9、洋蔥〈洋蔥能調節血脂以及防止動脈硬化的作用〉
洋蔥也是人們喜愛的蔬菜之一,它不僅能刺激胰島素合成,而且對糖尿病也有治療作用,所含的前列腺素A和硫胺基酸,也具有擴張血管、調節血脂以及防止動脈硬化的作用。對糖尿病且血脂異常的人很有幫助。
10、小扁豆〈可降甘油三酯及有害膽固醇〉
它富含可溶性纖維素,可以降糖、降甘油三酯以及降有害膽固醇。每天吃一點會對對糖尿病合併血脂異常者有很好的療效。
11、山藥〈山藥可以減少血液中糖分的積存〉
山藥它能有效地改善高血糖,大家都知道山藥切開之後非常粘滑,這種黏滑成分是由黏蛋白形成。黏蛋白能使糖分被緩慢地吸收。這樣就可以抑制飯後血糖的急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩。山藥還含有鎂和鋅,以及維生素B1、維生素B2,這些成分能促進血液中葡萄糖的代謝,而且山藥含有的澱粉酶屬於消化糖類的酶,它可以減少血液中糖分的積存。
12、旱芹甘寒〈有糖尿病和高血壓的病人可以長期食用〉
旱芹甘寒,能去除煩熱,散節氣,下瘀血,有降血糖、降血脂、降血壓等作用。有糖尿病和高血壓的病人可以長期食用。
13、蓮藕〈適用飢餓、形體消瘦型糖尿病〉
蓮藕味甘,性寒。生吃具有清熱解渴、涼血止血、散淤醒酒的作用,熟了之後,具有滋陰補血、健脾養胃、生肌止瀉之療效。適用飢餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、出血及熱淋者尤為適宜。
14、蘿蔔〈適用於食積脹滿型糖尿病〉
蘿蔔味辛、性溫。具有消積滯、化痰、解毒之功效,尤其適用於食積脹滿型糖尿病。
15、肉桂〈肉桂可提高血液中胰島素水準〉
性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究表明,肉桂可提高血液中胰島素水準,因此對糖尿病患者有很好的輔助治療作用。
◆59條讓你大吃一驚的生活小妙招,超實用~趕緊收藏起來!
1、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了。
2、牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鐘,很有效。
3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛。
4、經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨。
5、仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。
6、嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了。此外亦可用「食用鹽」常漱口來助其速好之。
7、眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來了。
8、洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除乾淨,毛細孔也會變小。
9、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。
10、如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了。
11、吹風機對著標籤吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標籤撕下來。
12、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷。
13、打嗝不停時就喝點醋,立桿見影。
14、吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。
15、治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃後就去睡覺,連吃幾天效果很明顯。
16、手腕粗的想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑膠袋再帶上手鐲,如此即非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法。
17、栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。
18、揷花時,在水裡滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天。
19、把核桃放進鍋裡蒸十分鐘,取出放在涼水裡再砸開,就能取出完整的桃核仁了。
20、把蝦仁放進碗裡,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
21、炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑。
22、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長。
23、把殘茶葉曬乾,放到廁所或者溝渠裡燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子蒼蠅的功能。
24、夾生飯〈半生不熟的飯〉重煮法:可用筷子在飯內紮些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
25、巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯。
26、只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。
27、桌子、瓶子表面的黏膠帶痕跡用風油精可以擦拭。
28、出門時隨時在包裡帶一節小的乾電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。
29、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了。
30、烹調蔬菜時,如果必須要燙,燙好菜的水最好儘量利用。如做水餃的菜,燙好的水可適量放在肉餡裡,這樣既保證營養,又使水餃餡味美有湯。
31、夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。
32、夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生。
33、夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康。
34、多吃薏米赤小豆粥等除濕健脾,可防暑濕。
35、防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳。
36、金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑。
37、吃過於肥膩的食物後喝茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝。
38、睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老。
39、雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚。
40、夏天擦拭涼蓆,用滴加了花露水的清水擦拭涼蓆,可使涼蓆保持清爽潔淨。當然,擦拭時最好沿著涼蓆紋路進行,以便花露水滲透到涼蓆的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久。
41、早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益於養肝。
42、爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五.六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用。
43、葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠。
44、夏天多喝蕃茄湯既可獲得養料,又能補充水分,蕃茄湯應燒好並冷卻後再喝,所含蕃茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康。
45、因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著。
46、將白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味。
47、喝優酪乳能解酒後煩躁,優酪乳能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。
48、皮鞋.包皮放久了發黴時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可。
49、發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上清涼之牙膏,因為清涼牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛。
50、蠟燭冷凍二十四小時後,再揷到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油。
51、白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二.三滴藍墨水,將洗過的衣褲再浸泡一刻鐘,不必擰乾,就放在太陽下曬,即可潔白乾淨。
52、食用過多生蔥.蒜會刺激口腔腸胃,不利健康,最好加一點醋再食用。
53、及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,其含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾,因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水。
54、每天早晨用豆腐摩擦臉部幾分鐘,堅持一個月,臉部會變得很滋潤。
55、空調室內溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24度以下。
56、加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳。
57、夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要。
58、頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕。
59、皮包上有汙漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。
●今天帶大家來認識『檸檬』,真的意想不到喔!原來好處這麼多!後面有讓你想不到的45種檸檬的用法~
檸檬水=血液循環+鈣
有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬要加1000cc或2000cc的水,依個人喜好的酸度,自己調配,能不加糖就不要加糖,養生又美容!
檸檬汁的好處:
檸檬具有高度鹼性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的幫助,其豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。
根據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示,由於血液循環功能的退化,造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。
檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得的健康食品,但胃不好者不宜多飲。
改善骨質疏鬆:
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。又檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助,檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,能減少人體內疲勞物質乳酸產生。
達到美容效果:
檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。它又能美顏,因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。
在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉積〈即是去斑〉,能令肌膚光結細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚〈要持續〉,即能改善消除臉部上的油脂汙垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。建議平時可多喝檸檬水。
檸檬的正確沖泡方法:1.將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時。2.取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。3.放入適量蜂蜜(依個人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。4.隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。5.同上,如是檸檬茶,則是加入溫的紅茶中。
1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率,讓肌膚美白,它還有補鈣、減肥的作用,更重要的是,檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,它比化療強一萬倍。它的口感是愉快的,而且它並不產生像化療一樣的毒副作用對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症,比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,它減慢癌細胞的生長。更令人吃驚的是,用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞,並不影響健康的細胞。一顆檸檬大約要加1000cc或2000cc的水,依個人喜好的酸度,自己調配,能不加糖就不要加糖,養生又美容。
檸檬的功效:
檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的人。吸菸者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素C是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效,甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘,可塗在面部治療面斑,粉剌。
檸檬的43種用法
1.把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裡可以去除冰箱中的異味。
2.檸檬汁的鉀可以控制血壓,並且可以減輕犯暈和噁心的症狀。
3.在炒圓白菜/花椰菜的時候加一點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。
4.檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物,因為檸檬可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。
5.菜板有多味兒裡面就有多少髒東西,用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然一新。
6.檸檬可以幫助一些呼吸問題,它可以化痰,甚至可以緩解病人的哮喘症狀。
7.緩解關節炎和風濕病,因為檸檬是利尿的,在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素,這樣可以減少發炎的情況。
8.喝檸檬水或檸檬汁可以預防腎結石,因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。
9.你不需要再請專業的除蟲專家買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房乾淨無蟲。你要做的只是在門框和窗邊上噴上檸檬汁,在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁,然後把切片檸檬放在蟲子出沒的地方,螞蟻就再也不會靠近了。此外要防止螞蟻亦可在其出入處灑上一些擦身用的「痱子粉」亦可有效避除之。另外,4個檸檬與2升水混合用來拖地,蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。
10.檸檬可以減輕自由基形成的老化現象,而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。
11.把一茶匙檸檬汁均勻噴在水果或蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑與毒素,讓你吃到放心的無公害食物。
12.檸檬有殺菌作用,嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話,那麼試試青檸檬吧!
13.夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味,將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部,異味就會消失啦!
14.有時候蘋果片切好沒多久就變棕了,客人看著都不想拿來吃了,那麼擠點檸檬汁上去,檸檬汁將蘋果和空氣隔開後蘋果就不會氧化了。同理,牛油果醬也是一樣的。
15.我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料,它們會留在人體和血液中,而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物,使血液更加純淨。
16.覺得生菜有點泛倦了,扔掉嗎?不,將生菜浸入混合了半個檸檬汁的冷水中,然後拿出來放回冰箱,等生菜表面的水乾了以後,生菜就會重新變得脆脆的。
17.檸檬可以為牙齦止血,還可以減少蛀牙。
18.把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上,15分鐘後洗掉,你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。
19.將檸檬汁與水以1:3的比例混合,沖洗頭髮,然後在陽光下曬乾,頭髮就會泛出黝亮的光彩。
20.在乾燥的冬天,怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢?放一碗水在暖氣上,裡面加入檸檬汁,肉桂,丁香和蘋果皮,不僅香味宜人,增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。
21.不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。將半個檸檬的汁與1杯溫水混合,將手指浸在溶液中5分鐘後再用剛才擠乾了檸檬水的那半個檸檬皮仔細擦拭指甲,會讓指甲看起來更明亮白皙。
22.用檸檬汁來回擦拭鼻翼可以導出毛孔中的黑頭,用檸檬水洗臉可以去角質,曬傷後用檸檬水擦在臉上可以快速降溫。
23.用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細菌,如果嚥下去檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內要再用清水漱口,因為太多的酸性也會傷到牙齒。
24.用檸檬水洗頭可以去除頭屑。將檸檬水灑在經常產生頭屑的地方,然後再用一茶匙和一杯水的混合液沖洗,幾次過後,頭皮屑就不見了。
25.用切開的檸檬沾取食鹽,可擦大理石上其他清潔物都處理不了的汙漬,清潔過後要用清水把表面清理乾淨以防酸液腐蝕。
26.梅子採摘很有趣,但是留在手上的顏色用肥皂和水都洗不掉,試試檸檬汁。將稀釋的檸檬汁塗在手指上,然後再用肥皂洗,幾次下來,顏色就去掉啦!
27.將檸檬汁與小蘇打混合,敷在手肘的乾皮上,輕輕揉搓,幾分鐘後沖洗乾淨,再用橄欖油塗抹,你就再也看不到手肘關節處黑黑的死皮了!
28.前一晚喝了很多酒覺得宿醉很痛苦嗎?把檸檬汁加到茶裡喝掉,讓你重新清醒起來。
29.無論什麼原因引起的感冒和發燒,檸檬對病情都會有幫助,至少西班牙人認為這是準確無誤的。
30.白喉疫苗可以被檸檬所取代了,每1到2個小時,取1/2匙到1茶匙的量服用即可。因為檸檬可以更有效地打通喉管中的假膜。
31.檸檬是很好的女性衛生產品,儘管它的殺菌效果非常強力,但是卻沒有女性清潔液和栓類產品那樣的刺激性。
32.不要再用樟腦球了,把熟透的檸檬表面用釘子紮滿孔,放到衣櫥了,清香四溢又可以防蟲。
33.檸檬水可以清理血液中的雜質,讓你不再受消化不良和便秘的困擾。
34.有了小擦傷或者割傷時,用檸檬汁擠在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。
35.被毒葛擦到長了疹子會忍癢難耐,擦一些檸檬水上去不僅可以快速止癢,還可以消除紅腫。
36.長了肉贅後用棉棒沾滿檸檬水塗上,堅持下去,直到檸檬水中的酸把肉贅完全溶掉。
37.不要直接用漂白劑漂白衣物,用檸檬水配上小蘇打,把衣物浸泡在裡面,既能達到漂白劑的效果,又不會損傷衣物。
38.金屬上很容易起銹,檸檬汁可以很容易地解決這個問題。記得擦完後要用清水把酸沖乾淨並且一定要擦乾,防止再次生鏽。
39.襯衫並沒有穿髒,只是弄髒了領口或者袖口就拿起去乾洗店清洗實在是花了不必要的錢,只要用檸檬汁和清水1:1混合就可以輕易的擦掉領口.袖口的顏色。
40.在洗衣服的時候加一杯檸檬汁在洗衣機裡面會讓棉質的衣物更白更清新。
41.儲藏久了的衣服有時會沾上黴菌,用檸檬汁和鹽混合擦在有黴菌的地方,等晾乾後再做一次,就可以把黴菌的顏色全部去掉了。
42.養貓人一定很煩惱放貓砂的衛生間味道很重,這時候切幾個檸檬放在衛生間,聞起來比噴了空氣清新劑還要清新。
43.減少哮喘的症狀最關鍵的就是要消滅食物中的毒素,所以在飯前喝就寢前喝2茶匙檸檬汁可以殺死胃中食物和體內的毒素。
●一生不得糖尿病的方法……
1、吃肉前喝兩勺醋(注意空腹食醋易得胃潰瘍)。美國亞利桑那州立大學研究發現,吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋,可大大降低血糖水準。如不習慣喝醋,最好飯前吃點放醋的涼拌菜。
2、減輕5%的體重。哪怕你非常肥胖,而且不鍛煉,但只要體重減輕5%,患糖尿病的危險就會降低70%。
3、每天走路35分鐘。芬蘭研究發現,走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每週走路4小時,每天35分鐘,可使糖尿病危險降低80%。
4、多喝咖啡。哈佛大學公共衛生學院研究發現,每天6杯咖啡,糖尿病危險降低29%—54%;每天4—5杯,降低約29%;但每天1—3杯則幾乎不起作用。
5、買食物看清高纖維標誌。有高纖維標誌的食物,能確保其中至少含有5克粗纖維,可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。
6、一周吃速食不超過2次。美國研究發現,每週吃速食2次以上,身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。
7、火腿香腸要少吃。每週吃5次以上火腿或香腸,糖尿病危險會增加43%,罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議,應偶爾吃肉,多吃蔬菜。
8、肉桂有助降血糖。德國科學家發現,肉桂有助於降血脂,進而防止糖尿病危險。肉桂粉可撒在咖啡裡喝。
9、做事前3次深呼吸。長期壓力會導致血糖升高,專家建議,做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸,以減小壓力。
10、睡眠在6—8小時之間。睡眠經常不足6小時的人,糖尿病危險翻高;而睡眠超過8小時的人,糖尿病危險增加3倍。
11、不要獨居。獨居的人患糖尿病的風險比其他人高2.5倍。專家建議,即使獨居也應保持健康生活方式。
12、45歲後多關注血糖。血糖指數為100—125毫克/分升的人,10年內最易發生糖尿病。專家建議,45歲後、肥胖者、有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人,應多關住。
●二十款『素食』養生美容湯!
1.雙蓮百合圓肉湯:安神,健身,預防心悸失眠。
材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢。
做法:將所有材料洗凈,蓮藕切成大塊裝備用,在鍋中放入8分滿的水,水煮開後放入所有材料,以大火煮20分鐘,再用小火燉2小時即可。這道湯可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。注意挑選蓮藕的時候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細小越好。
2.薏仁腐竹湯:健脾胃,利水清肺。
材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿蔔1條,陳皮一片。
做法:將所有材料洗淨,大薏仁泡水兩小時備用,紅蘿蔔削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段,在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開後,放入所有材料,大火煮20分鐘,再轉小火煮1小時即可。這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。
3.核桃栗子蓮藕湯:補腎固腎,補血益氣。
材料:核桃2兩,蓮藕1斤,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒。
做法:將所有材料洗淨,蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯,在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾後,再加入所有材料,以大火煮20分鐘,再轉為小火繼續煮2小時即可。這道湯口味香甜,核桃栗子和蓮子久煮都會糊化,讓整鍋湯更濃稠。要注意,煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核,因為蓮子中綠色的芯味苦,久煮後整鍋湯都會變苦,而紅棗核比較容易上火,煲湯時也一定要去掉。
4.淮杞圓肉冬瓜湯:暖胃,健脾。
材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個,枸杞8錢,老薑2片。
做法:洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老薑,切兩片備用,冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
5.黑白木耳紅棗湯:預防血管硬化,補血,養心安神。
材料:黑木耳1兩,白木耳1兩,紅棗20粒。
做法:洗淨所有材料,紅棗去核,白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。
6.木瓜白木耳無花果湯:潤肺生津,滋陰養胃。
材料:木瓜1個,南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒。
做法:洗淨所有材料,木瓜對半切開,去籽,再切大塊,白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。無花果最好切成兩半再放入,更容易發揮食材功效。
7.西洋菜杏仁湯:潤燥清熱,去痰。
材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老薑1片。
做法:洗淨所有材料,切一片老薑備用。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。
8.銀杏薏仁玉竹湯:除燥潤肺。
材料:銀杏15粒,大薏仁1兩,玉竹5錢,沙參5錢,冬菇5朵。
做法:洗淨所有材料,大薏仁先泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。不過要注意,銀杏非常容易沾鍋,所以在燉煮中要小心火候,且記得不時翻攪,以免糊鍋。
9.冬瓜蜜棗花生湯:補血益氣,增加血小板,改善碰撞後瘀青問題。
材料:冬瓜1斤,蜜棗5個,花生仁3兩,圓肉3錢,大薏仁1兩。
做法:洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,冬瓜不必去皮,切成大塊,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮1個半小時即可。
10.黑木耳紅棗湯:補血排毒,治貧血,體虛和白帶。
材料:黑木耳2兩,紅棗30粒,紅糖適量。
做法:洗淨所有材料,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時,熄火前加紅糖即可。這道湯記得要搭配紅糖,才有補血排毒,治貧血,體虛和白帶的效果。
11.佛手素齋湯:潤肺燥,壯筋骨,消除眼紅口臭,解熱潤膚。
材料:合掌瓜(又稱佛手瓜)1斤,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩,陳皮1片。
做法:洗淨所有材料,紅棗去核,合掌瓜切成大塊。鍋中注入8分滿水,放入陳皮一片,水煮開後放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
12.蓮藕髮菜紅豆湯:清潤潤燥。
材料:蓮藕1斤,髮菜1兩,紅豆2兩,蜜棗5粒,薑2片。
做法:洗淨所有材料,切兩片薑備用,蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。這道湯是秋冬解燥熱最好的湯品,髮菜是一種乾燥的水藻類食物,因為含有比雞蛋還高的豐富蛋白質,營養價值很高,同時還可治療高血壓,婦女病和鼻出血。手術後的病人吃髮菜,還有促進傷口癒合的作用。
13.南北杏雪梨湯:止咳清痰,降火利尿。
材料:雪梨3個,南北杏5錢,白木耳1兩,蜜棗5粒,紅蘿蔔2個,陳皮1片。
做法:洗淨所有材料,白木耳以清水泡軟,紅蘿蔔削皮切大塊。鍋中注入8分滿水,加入陳皮1片,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。白木耳在熄火前1小時放入即可。
14.腐竹銀杏甘蔗湯:滋燥解熱,止渴利肺。
材料:腐竹3張,甘蔗1斤,銀杏15粒,薑3片。
做法:洗淨所有材料,腐竹事先泡軟,甘蔗削去外皮,切大段,再對中剖開一半或剖成1/4。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。這道湯可讓皮膚安心過冬,抑制皮膚搔癢,乾燥,脫皮等癥狀。
15.蓮子腐竹薏仁湯:去濕氣,清新醒胃。
材料:腐竹3張,蓮子20粒,大薏仁2兩,銀杏12粒。
做法:洗淨所有材料,腐竹事先泡軟,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。這道湯因為加入能安神寧心的蓮子,搭配消水腫最佳利器的薏仁,又是一道爽口好吃的甜湯,有去濕氣,清新醒胃的功效。
16.鮮人蔘杏仁瓜湯:清熱,寧神,去腸胃積熱。
材料:鮮人蔘2根,半生熟木瓜1個,南北杏2兩,蜜棗5個,無花果6粒。
做法:洗淨所有材料,木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。女孩子生理期心神不寧,情緒不穩,喝鮮人蔘湯也有不錯的穩定效果,至於選用人蔘而不是常見的高麗參,是因為鮮人蔘不容易上火,補而不燥。
17.西洋菜羅漢果湯:清痰,健肺,治咳嗽。
材料:西洋菜1斤,南北杏2兩,羅漢果半個,蜜棗5粒,百合2兩。
做法:洗淨所有材料,鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。在最後加入西洋菜,煮熟即可。
18.蓮藕紅棗湯:養陰清熱,養顏補血。
材料:蓮藕1斤,紅棗20粒,圓肉1兩,陳皮1片。
做法:洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,蓮藕切成大塊,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘轉至小火煮1小時即可。
19.當歸圓肉黑豆湯:補血益氣。
材料:當歸1兩,圓肉1兩,黑豆2兩,紅棗8粒,腐竹2兩,薑2片。
做法:洗淨所有材料,腐竹事先泡軟,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。這道湯因為加入了豐富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白質的圓肉一起煲製,補血補氣,再加上可以延緩衰老,保護心臟血管的黑豆,最推薦給月經不順或有經痛問題的女孩子喝。
20.腐竹花生栗子湯:暖胃潤肺,養顏。
材料:栗子8兩,花生3兩,南北杏1兩,腐竹2張,蜜棗5粒。
做法:洗淨所有材料,腐竹事先泡軟,鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
★近年來,我們有許多朋友因為體寒而患病,而不知以何來補身體,適有一位長者,她介紹了改變她一生體質的妙方,用中藥的十全做為湯底,配合時令菜做成『十全大補湯』……
她以自己的親身經歷,常吃大補湯,結果把多年的體寒症徹底改變。常言道:「藥補不如食補」。經過實驗後確實非常有療效,在此介紹給大家參考,祝願各位身體安康,萬事如意。
一、中藥材料包:
四物(四種中藥材:熟地/白芍/當歸/川芎)、四君子(四種中藥材:人參/白術/茯苓/甘草)、黃芪、肉桂(藥材的比例可請中藥材店按常規量配)。
二、其他輔助中藥材:
高麗參(十來片)、西洋參(五、六片)、黨參、紫葡萄乾(或普通葡萄乾)三十幾顆、自製酸梅乾(不含色素、化學添加劑和防腐劑,五、六顆)、紅棗或黑棗(十幾枚)、枸杞(七十顆左右),蜜製金桔餅(三、四個)。
三、乾菜品種:
香菇、木耳(以上兩種必備)、各種山珍菌類(視家庭具體情況選用)、竹筍(用開水久泡,並撕成細條,以便咀嚼,尤其方便牙齒不太好的人食用)、黃豆等等。
四、各種菜品
選用當地當季節各種時令蔬菜,如:大白菜、土豆、蘿卜(白蘿蔔、青皮蘿蔔、紅心蘿卜、胡蘿蔔)、竹筍、花菜、萵苣、黃瓜、包菜、玉米、紅薯、山藥、南瓜、冬瓜(保留瓜籽)、苦瓜等等,及豆製品(一年四季均可),如:豆腐、油泡豆腐、凍豆腐、香豆乾、千張等等。
五、時令水果(選用)
桃、蘋果、金桔(如果沒有金桔餅,就用鮮金桔10-20顆,每顆洗淨劃四刀左右,但保一顆完整)、鮮棗、梨、柳橙(整個柳橙、梨放進鍋內煮,但需在四周劃幾刀)、葡萄、桂圓等等。
六、製作方法
1.各種乾菜泡好洗淨,香菇切成兩半,木耳則視本身大小,大的切一切,小的直接使用。各種時令蔬菜洗淨,切大塊點放好備用。
2.用大號的電飯鍋或蒸饅頭的大不銹鋼鍋(視用餐人員多少而自定),加五分之三的冷水,將一包藥材放進去,可拆開,亦可連包(特殊紙包或布包)一起煮,並加拍鬆的薑二、三塊,高麗參、西洋參各數片放進一起煮,直接開大火將水燒開,然後將火調小,用文火繼續熬煮約半個小時左右。
3.再將時令蔬菜視其材質,需久煮者先放進去,餘者後續不斷往鍋內添加。
4.期間酌量放進紅棗、金桔餅、葡萄乾、枸杞、酸梅乾(補血)、桂圓等;這些皆屬甜味重者,可以酌量放幾種就行,不一定要全放。
5.有選用水果者亦可根據自己的喜好逐步放進。
6.整個燉煮時間大概二個半至三小時左右(視份量及食材),在起鍋前半小時加鹽,嚐嚐鹹淡,起鍋前十五分鍾左右,加入兩、三勺香油或麻油。
七、療效
本湯名為『十全大補湯』,絕非浪得虛名,該湯藥食同源,滋陰補陽,適合各類人群食用。寒性體質者(特別是長期素食的朋友們)尤其可以此為日常長期膳食。
氣和血是人賴以生存的兩種基本元素,先天體質虛弱,或勞累過度,或病後調養不當,或失血過多等,均可導致氣血兩虛,引發各類疾病。會出現面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,食欲差,精神不振,多汗且活動後加重,甚至心慌氣短等表現。十全大補湯能溫補氣血,能很有效改善上述癥狀。臨床上還可用於治療低蛋白血癥,貧血、白細胞或血小板減少症,及慢性萎縮性胃炎、胃下垂、虛性瘡瘍久不收口等疾病,對於成年女性長年痛經的也非常有效。對怕冷怕寒體質者,是最佳改變體質的溫和的食補。
1.在製作方法上,如果有人不習慣太濃的中藥味,亦可在將藥包煮了一個小時左右後,倒出湯,直接用湯煮各種菜類;藥材仍可繼續熬煮二、三次,但應視藥材份量如何,及味道的輕重,不一而論,但是第二、三遍後熬的時間需要比較久,這樣就可以充分將藥材的所有能量全部融入菜湯裏。
2.各種材料的量,可以視家人或用餐人員具體情況而斟酌使用。
相關小故事
1.有一位長者,從小體質極寒,遇寒冬時,連沐浴都需格外準備電暖器將浴室烘暖和。當氣溫在十二.三度左右,就感覺冷得不行,腳常被凍傷,疼痛不已,雖用熱水泡腳,也未體驗過小腿以下暖和的感覺,後來,她得知十全大補湯對寒症體質人的好處之後,連續食用此湯每週大約二.三次左右,經二年後,整個體質完全改善。現在該長者居住在北方,冬天在室內只是穿短袖毛衫,一條長褲,身體就很暖和了,臉上一天到晚紅撲撲的,「陽氣」十足。
2.有一位三十歲左右的年輕女士,多年月經不調,痛經,後來甚至發展到閉經。該女士因此鬱鬱寡歡,以為自己得了什麼重病,經人介紹食用十全大補湯,只吃了兩次,月經就來了,而且此後月經按時來,很規律。
3.有一位孝順的兒子,經常為了父母的身體體寒而愁眉不展。父親因為長期久坐伏案,有多年的便秘,母親則耳鳴十餘年之久。後來打聽到十全大補湯的配方,就直接到中藥店配製劑量較大的給父母食用,經過一段時間的進補,再配上每天給父母按摩,結果不久之後,父親多年的便秘好了,母親的耳鳴也好了。
結語
近年來大家普遍重視健康素食,但因為素食的青菜性較偏寒,因此幾年下來,若調配不當,有可能易得氣血不足,或體質變弱,抵抗力差,如能以『十全大補湯』,將其變成飲食的一部分,自然就可以增強體力,得到健康,而且此方所做出來的大補湯頭鮮美,百吃不厭。
※史上最強「中醫大補帖」!
1、氣管炎:喝大豆腐水,連續喝多日,神奇般的根除。
2、腰疼:韭菜半斤,熬水加醋喝,不加油鹽,3-5天即痊癒。
3、肥胖症:硫苦5克、紅糖20克為一服,沖服7天,特效。
4、千杯不醉法(驗方):樟木、葛根各半兩泡茶喝,飲酒前喝下防醉,醉後喝下解酒。
5、戒煙、戒酒法:用南瓜秧焙乾研面沖水當茶喝,至不想吸為止(戒煙)。馬在出汗時,刮下25克馬汗,用500克開水攪拌均喝下(戒酒)。
6、糖尿病:菜葫蘆一個分7份,每份加1錢白礬,每日熬1份,3個葫蘆熬21天即癒,不加鹽。
7、失眠:用花生葉煎水晚上喝,連喝三日後可漸除根。
8、感冒(特效驗方):生薑10片,白蘿蔔10片,加紅糖煎服,服後發汗。一次即癒。
9、咳嗽:桔子內倒入香油燒熱吃,每日三次,每次1-2個,三日即好。
10、皮膚濕疹:將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。若讓其繼發感染,炎症會更明顯,可形成膿皰、膿痂、毛囊炎、癤等。
11、高血壓:用玉米穗上的鬚熬水當茶喝,半月即癒。
12、關節炎:用野線麻葉裹住關節,多用幾層,3日換一次,多換幾次,關節部位逐漸好轉。
13、紅白痢疾:芝麻120克,綠豆120克,兩藥搗碎沖服,1日3-5次,即癒。
14、胃病:人丹12包,香附子半斤,研面分20份,每日3次,每次1包,兩劑即癒。
15、食道炎、喉啞:燒過的煤球2個,放盒盆內搗碎,抓入2兩白糖加水,放火上熬20分鐘,早晚喝三日即癒。
16、治風濕:霜後絲瓜藤500-1000克,焙乾研面,每日3次,1次2-3克,紅糖水沖服。
17、四肢麻木、坐骨神經疼:雞糞六斤、鴨糞二斤,焙乾混合一起,與醋1斤溫熱,再裝入布袋裡置患處,一榻便好,多榻幾次。
18、頭暈頭疼:蒼耳子半兩,加紅糖1兩,煎水喝,7天即癒。〈水用多少可請教中醫師〉
19、牙疼:石膏粉1兩,麻黃半兩煎水喝,兩劑即癒。〈水用多少可請教中醫師〉
20、心口疼:八角茴香燒灰,烏頭二錢熬水一茶杯送下立即止痛。
21、滿肚疼:用小米一把焙乾研面和水拌吃。
22、肝炎:用豬苦膽內的水熬開喝下,一次痊癒。
23、少白頭變黑髮、禿頂脫髮:(1)柏殼裝枕頭,枕半年自黑。(2)何首烏三兩,黑芝麻三兩加紅糖水煮沸分三次吃完。連吃半月後,白髮逐漸變黑。
24、臉上黑痣點去掉法:生石灰、白堿各一半,用酒精調成糊狀,點在黑痣上半天即掉。
25、牛皮癬:(1)用自己的尿洗7天即癒。(2)用刀砍榆樹流出的水連抹七天。
26、婦女不孕症:當歸六錢、白芍七錢、川芎三錢、紅花二錢、桃仁四錢、澤蘭四錢、杞子一兩。穿山甲四錢,生地八錢,香附四錢,水煎服,月經乾淨後每天一劑,連服三劑。〈水用多少可請教中醫師〉
27、閉經:益母草一兩,煎藥一碗加黃酒服下即癒。〈水用多少可請教中醫師〉
28、月經不調:月季花十朵,煎水加紅糖,酒引連服半月癒。
29、經疼:棉籽一把,新瓦焙乾碾粉服三錢立即止疼。(特效)
30、下奶奇法:黑皂角籽七個生的研沫開水送下,一小時自下。
31、經血不止:蓮蓬殼燒灰,日服二次,每次二錢,熱酒服下,七天即癒。
32、大便出血:豆腐渣二斤炒黃拌白糖吃立止。
33、小兒夜哭:五倍子三錢。用法:炒後研成細沫,將藥面塗在小兒肚臍周圍,即可治小兒夜哭安然睡眠。
34、百蟲入耳:貓尿滴耳百蟲自出。(大蒜咬斷抹貓鼻子貓自尿)
35、清除腳氣:用吸過的煙頭,夾在腳趾頭當中,蛻層皮即可止癢,但不根治。
36、清除腳汗:用桐樹上的花一把熬水洗腳,三日痊癒。
37、治腳乾裂:食鹽二斤,加水六斤,燒開煮化稍冷洗腳,七天即癒。
38、腳雞眼、刺猴:用大麻子1粒,搗爛抹上用膠布貼上,經過一晚後撕開,如此重複7天后,繭會慢慢消失。
39、痔瘡特效:皮硝一兩,槐樹米半斤熬水洗患處,治外痔特效。
40、治燒(燙)傷:羊屎蛋7個放火上焙乾研面,香油調和塗傷處,日塗三次,並能止疼而又不留傷疤,三日即癒。
41、灰指甲:30%冰醋酸外塗或10%冰醋酸泡病甲,每日1次,持續3~6個月以上。塗藥前若先將病甲削薄,療效更佳。
42、遺尿、下淋:用五年以上的葵花杆瓤子二尺,水煎一碗喝下,一次即癒。
43、蟯蟲病:用煙袋油抹肛門,蟲自死,永不復發。
44、開聰明妙方:荷花梗曬乾為沫,同何首烏,滾水沖服當茶,久則聰明,雖至愚者亦心靈生慧也。
45、治通身水腫:用紅瓤西瓜一個,麥糠埋住,把糠用火點著,等火滅後吃西瓜,每天吃一個,3-5天痊癒。
46、瘦腿、瘦腹部:取適量精油於手心,從腹部開始往腰部塗抹。最初力量可以稍微輕一些,如果沒有不適可加重力道,利用揉捏動作加上減脂油對於脂肪的改善效果更佳。
47、大便結症:菠菜一斤,豬油(大油)1兩,放鍋內炒吃,三日痊癒。
48、鼻炎:掌心盛溫水或溫鹽水,低頭用鼻子吸入,再擤出反復數次。
49、身上癢:用荊芥熬水洗患處,兩次除根。
50、尿床:雞腸子四服,洗淨用新瓦焙乾研沫開水沖服,日服兩次,每次二錢,七天即癒。
51、耳炎:蛇皮一節,香油泡一天用油滴耳即癒。
52、常見眼疾:黑豆二兩、白菊花七錢,煮沸熏眼效果良佳。
53、病後不語(驗方):服龜尿即癒:用大蒜抹龜鼻子自尿。
54、凍瘡:取冬天地裡的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之後再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治癒。
55、搭背瘡:用秦艽三錢,天花粉二錢研面牛乳調抹即好。
56、白口瘡:人口中二錢研面(尿盆渣)撒入口中每日3次,兩日即癒。
57、魚骨卡喉自化(驗方):輕者慢喝陳醋一兩,魚骨即軟可吞下;如重者可倒掂鴨腿使其吐液汁,灌入病人口中魚骨自化。(別的骨用狗唾液)
58、頭髮脫落特效法:用桑葉熬水洗頭,三日即癒。
59、癱瘓:槐枝、桃枝、柳枝、椿枝、茄枝,共切碎合煎水三桶。用大盆浸洗如冷加熱立洗。後睡床蓋被讓出汗避風,洗數次即癒。
60、面下粉刺(驗方):蔓菁子研沫,每天晚上塗抹數日即癒。
61、面上黑斑(驗方):刮胡蘿蔔〈即紅蘿蔔〉皮,然後清洗,切厚片約2釐米。躺臥,將胡蘿蔔片敷在臉上,等約5分鐘,再用清水洗淨。夜晚敷,更有助消除眼睛疲累,日常如果可以養成一天喝一杯胡蘿蔔汁的話,祛斑效果更強。
62、刁斜風(口歪眼斜)(驗方):將蓖麻籽研爛左歪塗左,右歪塗右,複正即速去之。
63、疝氣:人中白二錢,紅糖一兩。共研細末,黃酒送下,日服二次,早晚各一次。半月即癒。
64、紫癜風(驗方):硫磺3分,密陀僧3分,共研細面,用醋調貼患處。
65、暈車(驗方):食醋1兩,開水2兩,拌勻上車前喝下,可立止。
66、解煤氣中毒(驗方):用濃茶,好醋各一碗混合,分三次服用,每次間隔半小時,一個半小時後,徹底痊癒。
67、立止刀傷出血:雞毛灰塗患處,立止流血,並不感染。
68、繡球風:苦參20克,地膚子15克,水煎,外洗,每日二次。
69、食物中毒:綠豆一大把,生甘草三錢。加水煎幾次服下。〈水用多少可請教中醫師〉
70、水腫:螻蛄(天螻、仙螻)五枚,焙乾研沫,食前白開水沖服6克。
71、近視眼:生地20克,天冬60克,菊花40克,知客90克,三藥炒黃後研成沫,每天兩次,每次20克。
72、預防麻疹:西河柳(河邊柳葉)、芫荽各50克,水煎洗全身。
73、按摩豐胸:每晚睡前按摩胸部15分鐘,不要帶胸罩睡覺。最好每晚臨睡前洗澡,沐浴後塗上按摩霜或後再以逆時針向上按摩,只需按上述方法每天按摩1次,堅持按摩2~3個月,可使乳房隆起2~3釐米。
74、膽結石:虎杖60克,茵陳30克,大黃15克。水煎服,每日二次。〈水用多少可請教中醫師〉
75、骨質增生:鯊甲60克,杜仲90克,牛膝90克,鯊甲焙乾研麵包成12包,每日1包,日服兩次,杜仲牛膝用鹽水炒後,煎水分24次,送服甲面。〈水用多少可請教中醫師〉
76、青春痘:白艿30克、鹽10克。每天用上藥泡水2小時外用,搽患處。
77、積滯:雞內金1個,黑醜5克。焙乾研成細沫,每日1次,開水送服。
78、狐臭:輕度的是可以用生薑治療的,配方:古礬10克,硫磺5克,苦參6克,蛇皮5克。用上藥研成細沫,生薑片蘸上藥塗患處,每日2次。
79、腳後跟痛:頭髮一把,用布做成鞋墊,墊鞋內,半月癒。
80、血脂稠:花生米1兩,陳醋半斤,泡七天后服用,每日3次,每次吃2個。
81、口臭:吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐;可用白寇仁適量,每次取一粒,放口中含嚼,每日3次來除之。
●民間52個不傳之密....
1、戒酒妙法:取生杏仁二兩少量味精化成水,然後浸泡,放入酒裏兩滴,一同少喝,可以戒酒。
2、戒煙妙法:檳榔一粒,鑽個小孔,再往小孔裏灌入一些煙代油,再用水泡兩天取出涼乾,想吸煙時,聞一下就不吸了,誰聞誰都可以戒煙。
3、醒酒妙法:醋、白糖、茶葉水各100克攪拌均勻,醉酒以後,立即喝下,可達迅速醒酒,多喝醒更快。
4、牙齒變白:刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達,刷三次後牙齒潔白如玉,牙鏽自然脫落。
5、怎樣除去口臭:每天放幾片茶葉在口中嚼三遍,這樣可使你口中保持清香,三天後除去口臭。
6、嗓子啞了怎麼辦:醋精50克,白糖50克,用涼水250克攪拌均勻後,慢慢飲用,一天即可,嚴重患者晚上增加兩次。
7、大便乾燥怎麼辦:將小手指粗大蔥一節,蘸少許香油後,插入肛門,上下抽動,常年乾燥用醋精。
8、牛皮癬:半斤米醋浸泡一兩去皮的松樹籽,泡二天後,一日擦三次,效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油調勺塗抹。
9、牙痛絕招:用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬,如此幾次永不牙痛。
10、鼻子流血怎麼辦:當鼻子大量流血時,患者放平躺下,將流血之鼻孔相反的手高舉,即左鼻孔流血舉右手,而右鼻孔流血舉左手,如此穴位自動封死,血立即可止。
11、魚刺卡喉:用陳醋漱喉部,然後慢慢咽下,反復幾次即可治癒。
12、治腳氣小竅門:米醋一斤,將醋倒入盆內,浸泡或浸洗,每日兩次,每次約一小時,消炎殺菌,可治腳氣,又簡單,見效又快,輕者四天根治。
13、病後耳聾、耳鳴:大蒜味貓鼻貓尿。貓尿滴耳三次,一次兩滴,可根治病後耳聾。耳鳴可將蛇皮焙成灰,吹入耳中,連吹三次可治耳鳴。
14、控制糖尿病新方法:新鮮玉米粒一斤,加水適量煎煮至玉米開花後,分四次每天喝一碗,此方不能去根,只能控制病情。可以降低血糖。有浮腫尿量增多的患者服用,效果特別好。
15、睡覺打呼咬牙:睡覺時口含桔皮一塊,含十五分鐘後吐出,3-5次可根治打呼咬牙。
16、治腳臭、腳出汗:白礬研成細末,擦腳掌心10分鐘,3-4次腳以後不再出汗且不臭。可保持七.八個月。
17、癲癇(羊角瘋):蚯蚓一條,白礬半兩放入大碗中用開白水衝開。一次一碗晨起空腹,連喝十天。
18、口腔炎症:每天早晚吃梨一個,慢慢咽下,保持3-4天,立即好轉。病情嚴重的也可以用本方治療。
19、冠心病:黃豆50克,煮熟加食鹽適量多吃,連吃3-4天,此方對控制冠心病不發展,特別理想,犯病以後再用此方。
20、治偏頭痛竅門:用白色的蘿蔔皮貼在兩面的太陽穴上,每晚貼20分鐘,可達速效,頭不痛就不用再貼了,此方主治頭暈腦漲。
21、治痔瘡偏方:尿素三兩放盆中開水衝開後將毛巾放入沾濕後擰乾放凳上騰。一次十分鐘一天三次,邊騰七天。可治內外痔,便血脫肛。
22、急速催奶:芝麻炒熟,加入鹽少許,最好是產前10天就開始吃,進餐時作副食,可快速增乳汁,吃得越多奶來的越快。
23、治失眠小竅門:將大蔥白切碎放在小盤內,臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡,連續幾天可根治,常年睡不著覺者,治療5天便可去根。
24、心臟病:每天早晚各吃鳳梨50克,5-7天效果最佳,2年左右不會犯病,犯病以後,再接著吃一次,病重者每天吃二次,可以穩固病情。
25、視力減弱怎麼辦:杏皮曬乾撕碎作個小枕頭可醒目養神。對視力減弱。見風流淚近視遠視等都有一定的療效。
26、手腳裂口:藥用風濕膏,貼在患處,一天後取下即可長好,百發百中。
27、皮炎小竅門:將線瓜葉搓碎在患處磨擦發紅為止,每七天搓一次,3次即可,嚴重者連用6次即可治癒。
28、鼻炎:用棉花球沾一滴香油放在鼻內15分鐘後取出,連續2-3天,每天三次,嚴重者多用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中。
29、高血壓:新鮮海帶二兩,作成一碗海帶湯,不要往裏放別的青菜,清晨空腹喝下,連服十日即可,海帶能快速恢復血壓正常。此外睡前在雙腳底正中心處各貼上一片痠痛貼布亦可助人速降血壓,痠痛貼布可隔天中午前撕下即可。
30、腎虛:新鮮江豆100克,加水煮爛加食鹽少許,每頓飯前服用3-5日可恢復健康,如經常吃對強身壯力效果最佳。
31、臉上去斑法:杏會〈是一種水果,杏的果肉〉用水泡後去皮,搗爛如泥,加一個蛋清調勻做成面膜,每晚睡前敷臉,次晨用白酒洗去,直至斑退。
32、胃病民間治法:取紅皮雞蛋殼二十個放在成瓦片上用火焙乾研成細末,用糖水服用,飯前服一小勺,一日2次,服完為止,此方十分珍貴,同時對補鈣和軟骨病都有很好的療效。
33、跌打傷筋:將韭菜搗爛,加一點小男孩尿,貼在傷處幾小時即可消腫,三日後可以恢復正常。
34、快速減肥:買二兩烏龍茶,喝一周烏龍茶(茶濃)能快速融化脂肪促進脂肪代謝,達到減肥,又能預防肥胖症的發生。
35、長壽秘決:經常運動,不氣不愁,年年保持多吃糖蒜,糖蒜是延長壽命的最佳良藥,它可殺死體內多種有害菌。
36、月經不調:取蘇子葉二兩,用熱水泡後飲用,輕者四杯即可,重者多飲幾日,它能速效調經安神作用,對痛經寒大經期不正常有特效。
37、少白頭:用500克扇貝殼(乾貝)煎水洗頭,每天洗一次連洗6-8次,使再長出來的頭髮又黑又粗,如白頭特別多可多洗幾次。
38、粗皮膚變嫩:每口晚上用一個雞蛋清擦臉,一小時後用清水洗掉,如能經常擦,皮膚越來越嫩。
39、肩周炎、腰腿痛、坐骨、腰脫:將土元(上憋子)七個焙成灰,黃酒七兩,共放一瓶內泡七天七夜,每晚七時喝七錢此黃酒,並用拳頭用力調皮打患處七七四十九下,病重者多服幾療程可痊癒。
40、肺結核偏方:500克活繭蛹用火焙乾研成細末,每次用3-5克一日2次,服完為止,效果十分好,此方是中國中醫研究院提供。
41、關節炎止痛法:用穀草燒成灰,裝入小袋中,哪痛往哪貼,每晚貼一小時,貼3次治癒。此方又簡單,效果又好,對腰腿痛有明顯好轉。
42、腋下狐臭:米醋100克,茴香粉5克。調和勻塗擦腑下數次狐臭立即消失。
43、瘙癢怎麼辦:取一塊生薑切開擦腳心,男擦左女擦右,一次擦十分鐘。
44、骨質增生:羊脛骨四根,用大柴火燒成焦黃色後搗碎成面,每天晚飯後用一兩黃酒送服,連用數次。
45、誤吞金屬硬物:將韭菜炒熟大口下即可便出,碎玻璃片吃肚裏以後,也可以用此方排出。
46、手腳麻木:浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克,共搗如泥,放碗內蒸熱,分4天吃完永不麻木,孕婦禁用。
47、掉頭發、起頭皮:大白菜根去泥洗淨切片放鍋內,加水煮開後加醋精洗頭,連洗七.八天,可使頭髮柔順,光亮,頭皮很快消失,頭髮一根不掉。
48、灰指甲怎麼治:將紫皮大蒜搗爛如泥,再加少許白礬塗在灰指甲上,不要抹的太厚,然後用塑膠布將指甲封好。塑膠布透光封閉效果好只需七.八天,覺得有漲的感覺就好了。
49、怎樣打掉蛔蟲:南瓜子(去殼留仁)50-100個研碎加水糖適量拌成糊狀,空腹服用一次可好,本方能打掉小兒多種病蟲。
50、乳腺炎怎麼治:仙人掌一小塊研碎加三滴香油後敷患處。
51、怎麼治腳雞眼:用一塊膠布中間剪一小圓,貼雞眼上,小圓出現雞眼,再撒眼上一點尿素面(化肥)再用一塊膠布壓住,三日換一次,換六次,雞眼自消自滅。
52、前列腺炎:乾棗三兩,雄雞肝三個,用火燉爛,連湯喝,連喝三次以上可速治之。
●九種家常『素菜』做法,吃完絕對讓你忘掉大魚大肉的味道!
雖說大魚大肉不至於失寵,但是素菜確實是漸漸變得搶手起來,下面這幾款簡單美味的家常素菜,可不比大魚大肉差哦!
〈一〉原汁原味的蘑菇
用料:蘑菇很多個,鹽巴,黑胡椒。
做法:1、平底鍋,薄薄刷一層橄欖油,蘑菇去蒂後頭朝下排列好,開小火,蓋上蓋子。2、眼看著蘑菇去蒂處慢慢被蘑菇汁充滿了,關火撒上鹽巴和黑胡椒即可。
〈二〉油燜冬筍
用料:冬筍兩隻,生薑2片,冰糖三.四粒,老抽1/2小匙,生抽1大匙。〈老抽是顏色深、甜度較高的醬油,生抽是顏色比較淺、鹹度較高的醬油〉
做法:1.冬筍去掉老根和筍衣,切成寸斷,放入開水鍋中,加鹽焯燙七.八分鐘,這樣可以去除澀味和過多的草酸鈣(就是筍裡面白色的東西)撈出瀝乾水分待用。2.另起鍋燒熱,下寬油,下薑片炒香,下筍段翻炒至表面微焦,接著下入冰糖、老抽、生抽炒勻。3.加半碗水到鍋中,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘,繼續大火翻炒把汁收乾即可出鍋。
〈三〉香脆炒黃瓜
用料:黃瓜1根,鹽1大匙+1/3小匙,糖1大匙,乾辣椒碎1/2大匙。
做法:1.黃瓜切片,提前2個小時,在黃瓜上撒鹽和糖醃製。2.待黃瓜片流出很多水的時候,用手將水分擠乾,黃瓜片備用。3.鍋內放適量的油,待油5成熟,放入乾辣椒碎爆香。4.聞到濃烈的焦香味的時候,向鍋內倒入擠乾水分的黃瓜。5.撒一點鹽調味,將黃瓜片翻炒均勻即可。
〈四〉快手紅燒蘿蔔
用料:白蘿蔔,彩椒,青豆,老抽1小匙,鹽1/2小匙。
做法:1.蘿蔔切成長方形的塊,大概2.3釐米,然後隔0.5釐米橫向向下切,保留0.5釐米,不要切到底,然後豎著切幾刀,與剛才的橫刀十字交叉,也不要切到底。2.一盤蘿蔔,小號白蘿蔔用一根,大號的用半根,配料隨意。3.鍋燒熱下油,下切好的蘿蔔大火爆炒,因為蘿蔔水分比較多可能會崩油,新手小心點不要嚇到,炒到邊緣微微焦,下半小碗水和1小匙老抽,煮兩分鐘,下入彩椒.青豆其他配料和鹽炒至彩椒斷生即可。
〈五〉美極杏鮑菇
用料:杏鮑菇1根,蒜1根,香蔥1根,黑胡椒碎5g,鹽3g,白糖5g,油30ml,美極鮮味汁15ml。
做法:1.杏鮑菇洗淨切成125px長的長方條,蒜瓣切末,香蔥切蔥花。2.大火燒熱油,加入蔥花和蒜末爆香,加入切好的杏鮑菇翻炒2分鐘。3.加入美極鮮,白糖,黑胡椒碎翻炒,醬汁融入每一根杏鮑菇裡就可以加點鹽出鍋。
〈六〉清炒南瓜
用料:南瓜半個,小蔥,油,鹽,糖,雞精。
做法:1.南瓜削皮去籽,切塊。2.炒鍋放油,8分熱時下南瓜煸炒。3.加鹽,糖後翻炒幾下,加一碗水。4.開鍋後加蓋小火燜至水收乾,撒些雞精出鍋。
〈七〉腐乳菜花
用料:菜花,腐乳塊,料酒,小辣椒,油,鹽。
做法:1.菜花掰開洗淨,細梗的部分稍微改刀也可以入菜。2.腐乳弄碎加少許汁,兩大勺水攪勻備用。3.鍋內入油燒熱,下入小辣椒熗鍋,再下入菜花,炒至變色,烹入料酒少許。4.翻炒至料酒揮發到差不多,加入調好的腐乳汁,加少許鹽,繼續翻炒至汁水收濃即可出鍋。5.出鍋後撒上熟芝麻和小香蔥也不錯。
〈八〉糖醋藕丸
用料:蓮藕500克,香菇三.四朵,麵粉2大匙,鹽1/2小匙,生抽1大匙,醋1大匙,糖1小匙。
做法:1.蓮藕洗淨去褐色表皮,用擦絲器擦成茸〈用於擠乾藕茸的水分〉。2.香菇洗淨去蒂切碎,與擠掉水分的藕茸還有2大匙麵粉一起拌勻。3.加入1/2小匙鹽和少許白胡椒粉繼續拌勻,用手團成小丸子。4.鍋中燒開一鍋水,下入團好的丸子煮燙四.五分鐘左右撈出。5.重新起鍋燒熱,下一點點油,下入丸子翻炒,再下生抽,醋,糖,炒勻上色收汁即可。
〈九〉香煎小土豆
用料:小土豆500克,食用油1大勺,鹽,孜然粉,糖,椒鹽,花椒粉,辣椒面,蔥花。
做法:1.小土豆不用去皮,刷洗乾淨,放入鍋中加水再放入適量鹽,煮15分鐘左右,用筷子能從土豆中間輕易穿過即可,撈出瀝乾水分,用刀把土豆一個個拍扁。2.平底鍋倒油,放入拍扁的土豆小火煎至兩面金黃色。3.撒入所有調味料,晃動鍋子使之分佈均勻,最後撒上蔥花兜勻即可出鍋。
◎飯後喝這個,竟能把肺清得像小寶寶一樣乾淨!
研究人員發現,吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在喝紅酒後會顯著降低,特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。專家建議:在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天,晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。晚飯喝杯紅酒,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
葡萄自古被推尊為「百果之宗」,可以止咳、潤肺涼心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素,還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態,幫助器官排毒、淨化機體,軟化血管,促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。
晚飯喝杯紅酒有益健康,研究人員對吸菸者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天喝200ml紅酒,並測定喝紅酒前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現,吸菸6小時後喝杯紅酒,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出,如果不喝紅酒,1-羥基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物質多酚,給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的紅酒,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預防癌症。
另外,葡萄雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人喝紅酒,可以幫助人體淨化器官,軟化血管。喝紅酒還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
喝葡萄酒的7大好處
第一、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌。紅酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進胃腸蠕動。紅酒富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘,而喝杯紅酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
第三、保護肝臟、適合飲酒的人。紅酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
第四、低血壓、養陰清熱。紅酒具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些紅酒大有益處。
第五、有助腎臟排泄。紅酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六、促進食慾,助消化。紅酒能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
第七、養陰潤燥消風。紅酒具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一杯紅酒可緩解乾燥。
★強筋骨6大湯水食譜
1.五指毛桃豬腱湯
「豬腱」指豬小腿肌肉,內藏筋,富含蛋白質,具補中益氣、強化關節之效。而五指毛桃可稱為「南芪」,既有北芪健脾補氣作用,又能行氣利濕和舒筋骨。
材料:豬腱400克、五指毛桃100克、新鮮粟米2條、紅蘿蔔1條、薑片4片、鹽1茶匙。
做法:1.豬腱洗淨,燙水後瀝乾。2.新鮮粟米剝去衣,切成4cm段,備用。3.紅蘿蔔削皮,切成2cm段,備用。4.用清水沖洗五指毛桃,不用浸泡。5.用湯鍋煮沸1.1/2公升(約9杯水),放下薑和豬腱,大火加蓋煮15分鐘。6.加入五指毛桃、粟米和紅蘿蔔,煮沸後轉中小火煲1小時45分鐘,加鹽調味,即成。可以加茨實和薏米同煮,更有健脾祛濕的功效,但五指毛桃的湯渣不宜吃,可以放在煲湯袋裏,煲完湯後丟掉。
2.花生雞腳木瓜湯
雞腳蘊含豐富膠質及鈣質,對皮膚及筋骨都好,並能軟化血管,加些花生煲湯,增加維他命B1,可以抗衰老,這款湯絕對是最平民的美顏養生補品。
材料:花生2兩、木瓜1個、豬脊骨6兩、雞腳6隻、生薑2片、水適量、鹽適量。
做法:1.木瓜洗淨,去皮和籽,切件。生薑去皮,洗淨。花生洗淨。2.豬脊骨洗淨,斬件。雞腳去趾甲,洗淨。3.豬脊骨和雞腳燙水。4.湯煲盛大半滿水燒沸,放入全部材料,先用大火煮沸,改中小火煲2小時,調入食鹽即可食用。
功效:健脾潤肺,健腦益智,潤腸通便。
應用:用於脾虛肺燥之燥咳少食、乳婦奶少、貧血、腸燥便秘、下肢痠軟無力等,也可用於腎虛腰痠,記憶力下降。
備註:如想加強健腦益智的作用,可配合桃仁5至8錢。
湯中放豬脊骨可使湯水的味道較鮮甜,但可能也顯得較油膩,如改用西施骨則可降低湯中的油性。
3.赤小豆粉葛鯪魚湯
赤小豆粉葛鯪魚湯適合一家大小食用,鯪魚活血行氣,平時周身骨痛、頸項活動不便,可作輔助治療,如運動過後肌肉痠痛,幫助筋骨舒展。至於粉葛亦達解肌退熱、生津止渴之功效。
材料:鯪魚600克、粉葛600克、赤小豆70克、陳皮1角、薑2片、鹽少許、生粉少許。
做法:1.所有材料洗淨。2.鯪魚洗淨,去鱗,瀝乾水分,下少許鹽、生粉抹勻魚身。3.燒熱鍋,下油約1湯匙,以薑片塗勻鍋面,下鯪魚煎至兩面微黃,放入煲魚湯袋,紮緊袋口備用。4.赤小豆用清水浸1小時,備用。5.粉葛去皮,切件。陳皮浸軟,刮去瓤。6.鍋中煮滾適量水,下所有材料,煲½小時後轉文火煲1½小時,下鹽調味即成。粉葛用小刀順勢撕下,很容易去皮。鯪魚可買魚肚部分,較為便宜。
4.強健筋骨湯
強健筋骨湯係由牛大力、鑽地老鼠加土茯苓煲湯而成,牛大力及鑽地老鼠都能疏通經絡,特別針對上班族,坐得頸梗脖痛,肌肉痠痛、精神狀態不佳者,飲完十分舒暢。
材料:鑽地老鼠1200克、牛大力80克、土茯苓80克、五子毛桃70克、赤小豆20克、扁豆15克、陳皮1角、蜜棗3粒、鹽適量。
做法:1.所有材料洗淨。2.鑽地老鼠、牛大力去皮,切片。3.陳皮浸軟,刮去瓤。4.鍋中煮滾適量水,下所有材料,煲半小時後轉文火煲3小時,下鹽調味即成。此湯性質平和,能健脾益氣,老幼皆宜,但外感發熱或氣鬱有熱者則不宜。各材料可在山草藥店買到。
5.鵪鶉杜杞湯
鵪鶉富含卵磷脂,為神經組織和脂肪代謝的重要物質,可防止動脈硬化。中醫強調「腎主骨」,強健筋骨可從補腎氣開始著手,杜仲治療腎虛腰痛、筋骨無力相當有效!
材料:鵪鶉2隻、瘦肉160克、杞子30克、杜仲10克、蜜棗2粒、薑1塊、陳皮1角、鹽少許。
做法:1.鵪鶉備好,洗淨,切大件,燙水,瀝乾;瘦肉洗淨,切塊,燙水。2.其他材料分別洗淨,薑切數片;陳皮浸軟,去內瓤。3.爆香薑片,然後將鵪鶉稍兜片刻。4.燒熱水,將全部材料放入,用大火煲滾,改用小火煲1.5小時左右,下鹽調味。
功效:補益肝腎,強壯筋骨,降壓明目。注意:咳嗽、傷風感冒者不宜飲鵪鶉湯。
6.海帶花生豬腳湯
想吸取足夠膠原蛋白,不用花錢買大量保健產品!豬腳富含動物性膠質,海帶則含高鈣,其中的藻膠酸對骨頭痠痛有幫助,有預防治療雙重療效。
材料:豬腳300克、花生100克、海帶50克、薑3片、鹽適量。
做法:1.所有材料洗淨。2.鍋中煮滾適量水,加入豬腳,燙水,洗淨。3.海帶、花生用清水略浸。4.鍋中煮滾適量水,下所有材料,煲½小時轉文火煲1½小時,下鹽調味即成。購買豬腳時,可請賣主代為去毛,豬腳燙水後最好用冰水浸。
●喉嚨痛兩個禮拜不好,「這一物」泡水喝三天竟然可以講話了,排便也變通順無比,太厲害了!
如果不熟悉中藥的話,可能對這個食物不熟悉,但人們都拿它來泡水喝,它就是「羅漢果」!近年來它更被實驗出有清除自由基的強大功效,德國甚至還向臺灣進口了大量的羅漢果!在中醫的臨床應用上,『羅漢果』是治療咽喉效果極好的藥材,除此之外,它更有許多驚人的療效:
羅漢果泡水
1.治療咳喘,咽痛。
羅漢果味甘性涼,善清肺熱,化痰,且可利咽止痛,常用治痰咳、氣喘。可單味煎服,或配伍百部、桑白皮同用。治咽痛失音,可單用泡茶飲。
2.治療便秘。
羅漢果甘潤,可生津潤腸通便。治腸燥便秘,可配蜂蜜泡飲。現代醫學研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品。羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖症。
3.清除遊離基的氧化作用。
近年研究分析,當羅漢果進入體內的不適或失調部位時,抗氧化淨化物質就會與遊離基結合,清除遊離基的氧化作用,解除發病隱憂,而不需要的淨化物質則排泄到體外,如果沒有不適的部位,那麼所有淨化物質都會排泄掉。這就是說,羅漢果對因遊離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚瀉、炎症、哮喘、敏感症等等,都有一定的舒緩療效。
羅漢果泡水的用法:
把羅漢果掰成小塊,果殼,果瓤都可以泡水喝。1個羅漢果掰碎後,可以泡3升水左右,切忌羅漢果太多,水太少。比如:一個500ml的杯子,放了整整一個羅漢果,這樣會因為濃度太高,而產生身體不適。
羅漢果泡水的用量:
嚴重的咽炎用量:吸煙、飲酒、吃辣、刺激性氣體、作息不規律等;在拿到羅漢果的1-2週,每天用一個羅漢果掰碎,泡3升溫水左右(如果沒有那麼大的水壺,可以按照比例調整),喝掉。這樣咽炎的好轉會非常的快,一般2週後,如果覺得嗓子明顯好轉,可以轉為普通咽炎患者的羅漢果用量。
普通的咽炎用量:說話太多、上火、嗓子輕微不適等;每天可以用1/2個的羅漢果,泡1.5--3升溫水,喝掉。大約1-2週後,嗓子會明顯好轉。
輕微的咽炎用量:若有若無的不舒服、嗓子輕微的乾癢、慢性咽炎的日常保健等;每天用1/4或1/3個羅漢果,泡1升溫水左右,一天內喝完就行了。
體寒患者用量:身體寒涼、胃部寒涼的情況;每天用1/5個羅漢果,泡5-600ml溫水,少量飲用,如果身體沒有不適的反應,可逐漸增加羅漢果水的飲用量,但是不建議每天超過半個羅漢果,且泡喝時皆宜用溫水為佳。
◆治長期失眠的最好偏方,近來發現,有樣東西能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力,很神奇吧!最簡單的方法就是把它拿來煮水喝掉~~~~試試看吧!
一、桂圓:第一補腦的靈丹。
《易經》中第一補腦的靈丹,每當疲勞、熬夜、用腦過度時,立即煮一碗桂圓水喝,或者剝20、30顆乾桂圓吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,彷彿碧藍的天回到了身體裡一樣。
二、吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛。
治經常頭暈、頭脹、頭痛的好方法,你可能想像不到吧,治頭部不適的靈丹,竟然是『桂圓』。一斤乾桂圓,取30顆,剝去外殼,把桂圓肉(帶核的)加水煮,水開後繼續煮20分鐘,然後把桂圓水倒出,放溫後喝下,不到2個小時,人就覺得特別神清氣爽。每當您疲勞、熬夜、用腦過度時,就立即煮一碗桂圓水喝,或者剝20、30顆乾桂圓吃,這樣,腦子馬上就能恢復清醒。
三、桂圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力。
長期失眠就像一個炸彈一樣,讓人痛不欲生,桂圓補心養脾,所以對睡眠有很大的幫助。桂圓又名龍眼,據民間傳說,很像龍的眼睛,但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。建議有近視眼的朋友不妨經常喝用桂圓核、桂圓肉、枸杞一起煮的湯,這種湯,對眼睛有較好的保健效果。
四、桂圓營養價值高,然而不同時間、不同吃法功效又不同。
中醫認為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材,下面介紹幾種桂圓補益的方法,不妨一試。
1.每晨用龍眼10個取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃,補脾養心,生血益氣。
2.每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
3.桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯,可補血醒神,是經常熬夜,快節奏生活等人士的提神首選。
4.桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用,經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5.桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月,每晚臨睡時飲15毫升,可恢復疲勞,減輕亞健康症狀〈包括:痠痛、慢性疲勞、消化不良、睡眠差、緊張、易分心、噁心感或心情不佳等〉,安神定志。
6.龍眼30個取肉,紅棗10個撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗,可補脾生血,養心增智。老年人尤宜。
★太好了!早上來一碗,竟能「降壓降脂、抗癌防癌」!
俗話說:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,早餐攝食的能量佔人體一天所需能量的30%,一杯強骨、降壓,強化心血管功能的『小麥胚芽牛奶粥』是你最優選擇。
美國營養學權威、諾貝爾獎得主哈桑博士在「想年輕長生不老」一書中寫道:小麥胚芽包含著豐富均衡的且對生長發育又是必需的營養素,半杯小麥胚芽勝過四個雞蛋的蛋白質成分。小麥胚芽是整粒小麥的精華,蘊含著巨大的生命活力,被營養學家譽為『人類的生命之源』。
常食小麥胚芽牛奶粥調升氣機
這款小麥胚芽牛奶粥可強化心血管功能、調升氣血。中醫認為人體免疫力的主要在脾胃,我們把脾胃氣機調好,五臟六腑正常運行,可保證身體健康。每天早晨一杯胚芽牛奶燕麥粥,不但溫暖你的胃,更讓你一天活力滿滿,那麼,小麥胚芽牛奶粥怎麼做呢?
食材:酵母粉10克、小麥胚芽20克、燕麥50克、牛奶250毫升。
做法:1.將全部食材倒入碗裡面,攪拌均勻。2.放在微波爐,熱8~15分鐘即可;或者放到鍋裡面,煮約20分鐘左右。3.過程中要時不時攪拌一下,以免糊鍋底。4.還可以直接用於煮粥、蒸飯、製作麵包、饅頭、麵條等,使用時適量加入。
小麥胚芽牛奶粥有哪些作用
緩解疲勞、促進身體代謝
一粒小麥,60%的維生素B1都集中在了胚芽上,小麥胚芽的B1含量高達牛肉的30倍;能促進身體代謝,緩解疲勞。
延緩衰老、調升氣機
小麥胚芽裡的維生素B6、維生素E,可以調升氣機、淡化色斑,預防皺紋的作用,使肌膚保持光澤水潤。
降血壓、防動脈粥化
小麥胚芽裡豐富的α-亞麻酸,能起到良好的降血壓、降血脂,防治動脈粥樣硬化的功效。
抗癌防癌
牛奶含維生素、乳鐵蛋白等多種抗癌因數,有抗癌、防癌的作用。
減緩骨質流失
牛奶含有豐富的鈣、維生素D等,且鈣極易被身體吸收,常喝牛奶可減緩骨質流失。
預防便秘
燕麥片猶如『天然腸道刷洗工』,能幫助預防便秘,有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,提高人體免疫力。
降壓降脂
燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓,燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇並排出體外,降低「壞膽固醇」水準。小麥胚芽是中老年人、腦力勞動者的保健佳品,大家一起來吃吧!
●原來將酸性體質轉換成鹼性體質這麼簡單!喝半年就可以防癌抗症了!
有個朋友剛剛做完腸癌手術康復神速,現成了一位對癌病防治有心得的人,他教我浸檸檬醋,浸好每天飲一湯匙,可將人體的酸性化為鹼性,而人體的酸性往往正是致癌原因。
20個檸檬洗淨,用滾水稍燙檸檬表皮(以除掉蠟質)再用布抹乾,用日本進口醋,可用米醋或榖物醋,需5市斤,1市斤=500ml,如用細樽裝(500ml)一共要6瓶。1市斤黃糖〈紅糖〉,檸檬切片,不要頭尾兩端,放入大玻璃罐,一個層層疊疊將檸檬鋪好,加糖,加糖後將6支醋倒進瓶中,即完成。完成後需浸泡90天才可食用,浸好後每天飲一湯匙,可將人體的酸性化為鹼性,而人體的酸性,往往正是致癌的原因。
檸檬醋喝法:切記!醋必須經過水來稀釋才不會傷胃,原則上是水加入約檸檬醋的10倍,比例是1:10,喝起來會比較好喝。喝醋不僅能讓自己體內循環好,還可以保持健康的好身材,檸檬醋的優點有很多,最重要的是可以預防痛風及糖尿病等慢性病,若被痛風所苦者,在喝完這個偏方之後,就可漸不再發病了。
檸檬醋飲用後功效:1.有保肝解毒的作用,可以很快恢復體力精神充沛。2.能淨化血液、血脂肪、血酸,讓血液恢復酸鹼平衡,血液正常化。3.防止心臟病、高血壓。〈因血液恢復正常〉4.增強人體免疫系統的功能,預防感冒。5.改善慢性疾病,預防腎臟疾病。6.可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛。7.可以排除硝酸鹽,防止癌病變。8.可以清除壞的膽固醇。9.促進胃腸蠕動,幫助排泄系統通暢,可治便秘,還有消除疲勞的功效。10.防止、消除肌膚色素沉澱的作用,讓你擁有滑嫩白皙有光澤的肌膚。
檸檬醋相關資訊
1.半年以後飲用更好。〈因為檸檬薄片長時間的浸泡在醋中,檸檬酸才會完全溶解出來,對於改善體質才具有最佳療效〉
2.每日將檸檬醋倒出50cc加上冷開水300cc左右稀釋即可飲用,採1比6調配。〈冬天可用溫開水〉
3.空腹時飲用最好〈胃不好者宜飯後飲用〉,不分早晚都好。〈早上空腹喝有排毒效果,晚上睡前喝則有保肝作用,喝時最好用溫開水〉
4.一日只需飲用檸檬醋的量50cc就好,不必多飲,因人體的吸收量有限,過多則增加鈣質排出體外反而不好了。
5.長時間飲用檸檬醋,才會達到改善體質的效果,切記!切記!
6.糖尿病患者如要飲用檸檬醋,一定要浸泡滿一年方可使用,如此糖分才可完整轉換為醋。
※茶葉其實是個寶,用得好勝過冬蟲夏草!
茶能減低心腦血管發病和死亡風險
最新的一項研究報導,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進行跟蹤調查發現,與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風險下降了22%,女性下降了31%,其中腦梗塞下降最明顯,男性下降42%,女性下降達62%。據英國《每日郵報》報導,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。
茶有降低膽固醇和血壓的作用
香港大學研究人員發現,喝茶可使血總膽固醇水準下降25%。還有一項研究喝茶與高血壓發病關係的調查發現,不喝茶的人高血壓的發病率為10.55%,常喝茶的人為6.95%,茶的確有一定的降壓作用。
茶有助於減小患糖尿病的風險
有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發現,一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的風險減少了33%。也有資料介紹,用冷開水泡綠茶喝,防治糖尿病的效果更好。
茶有助於防治早老性癡呆
茶對大腦細胞有保護作用,茶能有效延緩大腦退化,有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。
茶有抗壓力和抗焦慮作用
現代生活工作節奏快、壓力大,常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑鬱等精神心理症狀。綠茶含有茶氨酸,它是一種無鎮靜作用的鬆弛劑,可以幫助大腦增加產生γ波,γ波可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態和總體機能,一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸,這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
茶能提高免疫力
如果最近爆發流感,那你就多喝點茶吧,哈佛大學研究人員研究指出,連續2週每天喝5杯茶的人,其體內會產生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力並有效幫助人體抵禦流感。
茶能提高殺菌力
2008年5月有一則報導,埃及有學者用「綠茶加抗菌素」試驗了28種病菌。結果發現,綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可提高3倍以上,並且,還有降低各種病菌耐藥性的作用。
茶對肥胖者有減肥瘦身效果
研究者發現,喝茶10年以上者與不喝茶者相比,男性體脂比例約減少20%,女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事!不僅如此,茶還是對皮膚有很好保護作用的美容劑,多喝茶人靚麗。
茶的其他保健作用
茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭,茶還是鹼性飲料,有利於酸性體質的糾正,茶不愧為21世紀最健康的飲料。
以上介紹了茶葉有很好的健康保健作用,那麼,具體茶葉中含有哪些對人體有保健作用的有益成分,我們將進行詳細闡述。
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質,最典型的代表是兒茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發病機率、預防癌症、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多項功效。研究表明,喝下一杯茶半小時後,血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%,並能在高水準狀態持續一個半小時。茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等,具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。
茶氨酸能提高大腦功能,增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病(老年癡呆症)、柏金森病及自主神經功能紊亂都有預防作用。茶多醣是一類成分複雜的混合物,茶多醣具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用,還能降血糖,民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐,主要就是發揮了茶多醣的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶葉中Υ-氨基丁酸含量不多,但茶葉經加工後其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降,故可輔助治療高血壓,它還能改善大腦血液循環,增強腦細胞的代謝能力,這有助於腦卒中(中風)、腦動脈硬化後遺症等的康復治療。
◆經痛有救了!煮蛋加上「它」,掃淨女人體內惡寒,對子宮太好了!
艾草又名香艾、灸草、艾葉、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經,能散寒除濕,溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛,對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。艾草可做艾糍點心,加工成各種菜式和藥膳。
艾薑煮蛋
主材料:艾葉生薑煮雞蛋:艾葉15克,生薑25克,雞蛋2個。
方法:將上3味加水適量同煮,待雞蛋熟後,剝去蛋殼復入原汁中煮片刻,飲湯食蛋,每日2次。
功效:具有溫經,止血,安胎,散寒作用。
艾葉紅糖荷包蛋
主材料:艾葉,紅糖及雞蛋。
做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開,小火再煮15-20分鐘,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯。
功效:對宮寒不調或宮冷不孕症,艾葉有暖宮止血安胎的作用,幫助養出優質卵子,如果早上想多睡一會,那麼可以晚上煮好艾葉水,瀝出艾葉,早上只需加熱打蛋放紅糖即可,天熱時,煮好的水別忘記放入冰箱喔!
食療艾梗老雞湯
主材料:鮮艾梗150克(曬乾的艾梗可以減半),老母雞1只(大約1500克左右),精鹽適量,生薑10克,清水適量。
做法:將老母雞放血宰殺,拔毛、去內臟,然後洗淨、切成大塊。把生薑洗淨(不要去皮),再拍扁。瓦鍋洗淨,放進老母雞、艾梗、生薑,加入清水。先用猛火燒開,煮約5分鐘後,轉換成小火煮,以水面有滾沸為度,約煮1.5~2小時即可,調入適量的精鹽即可食用。
特點:清香四溢,味苦辛,對身體保健特別有益處。
【小秘訣】因老母雞去風效果好,故煲艾草湯一般選用它。若用新鮮艾梗煲湯,味道會更香。吃雞肉時,若味太淡,可以點蘸醬油。湯中也可以加一點味精或雞精,以增加鮮味感。
艾草炒蛋的做法
材料:艾草5棵,建議只要比較嫩的部分,雞蛋兩顆,鹽少許,亦可加些胡椒粉。
做法:摘新鮮艾草,切碎,打入兩個雞蛋,拌均勻,平底鍋煎,卷成蛋捲,切小斷即可。可當菜下飯,令人開胃。
香艾煮雞
嫩雞一隻切塊放入砂鍋內,加入水及薑絲,煮至開後再加入艾葉,見艾葉熟即可起鍋。用新鮮艾草煲煮雞沒有老艾那麼苦,食之有一股濃香。
●脂肪太多竟然可以用吃解決!這15種的食物能吸光你多餘的贅肉……
1.凍豆腐:豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。
2.竹筍:竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
3.醃漬類蔬菜:植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。
4.綠豆芽:有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。
6.菠蘿〈鳳梨〉:菠蘿果實營養豐富,含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素,以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。
7.陳皮:陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。
8.烏賊:烏賊脂肪含量很低,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,是減肥時的好食物。
9.薏仁:性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。
蔬菜能生吃就儘量生吃,這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。涼拌菜越自然越好,能不燙的儘量不燙,維生素是水溶性物質,蔬菜一燙就易造成維生素的損失。專家提示,以下六種蔬菜生吃也可以吸光你的脂肪!
10.黃瓜:黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口,從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食,用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
11.西紅柿:西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。加糖涼拌的西紅柿,肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃。
12柿子椒〈又叫彩椒〉或尖椒:柿子椒含有豐富的維生素C、蘿蔔素、維生素B6,維生素E和葉酸,食用柿子椒可補充維生素C和保護視力。辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物,而維生素C可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病,夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要多吃椒來提高自身免疫力。
13.芹菜:芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便乾燥,同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡,維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可燙一下當涼拌吃。
14.大白菜:大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對護眼、養顏有益,不過,不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
15.茄子:茄子所含硒較其他蔬菜要高,將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌吃。硒具有抗氧化作用,能保持人體細胞的正常功能,提高免疫力,對人體有防病、抗衰老作用,通過體內代謝,還可以發揮抗癌作用。
※香蕉加了這一樣不起眼的東西後...竟把我多年的舊疾給治好了!
相信有部分朋友對民間的很多偏方藥方嗤之以鼻和半信半疑,其實小編對這些藥方也是抱著一種辯證的心態去接受它們,因為有一些藥方小編自己親身試驗的確是可行的,接下來就給大家推薦一個小編之前試過的藥方。
大概有2年的時間,每逢冬春交替的時候,我就咳嗽不止,雖然去醫院診治,仍是只能治標、不能治本。由於喉嚨經常瘙癢,我被迫必須隨身攜帶一小瓶水,以便喉嚨發癢時,能以水止癢(喝了水後,癢即止住)。就這樣,每年冬春兩季,我就斷斷續續為咳嗽所苦。
去年夏天,我參加了一場醫學研討會,與旁邊一名學員談及我的咳嗽問題,她建議我用香蕉燉冰糖試吃。她說,已有不少人用此方治好常年咳嗽。
香蕉燉冰糖能治常年咳?我半信半疑,但由於所費不多,且做法也不復雜,因此就嘗試著試服,沒想到,一個星期後,咳嗽有所緩解,我又續服了幾天,沒想到不但那年冬天不再咳嗽,去年的秋冬,咳嗽也沒發作,下面我把此方介紹給大家,您如果也經常咳嗽,可以試試:
做法:香蕉2根,冰糖50克。先將香蕉切成一寸大小的塊(去皮),再將冰糖搗碎,然後置於碗中,加入半碗水,之後放入鍋中,隔水燉煮約十分鐘,待冰糖溶化並冷卻後食用。
後來我翻查了一下藥書發現這個藥方還是有一定的道理的:
中醫認為香蕉性寒味甘,台灣民間的經驗就發現,香蕉可以治療喉嚨痛,傳統的作法是將香蕉抹上少許鹽食用,一天吃2~3條,據說就有止喉痛的效果。不過,這是針對感染的燥熱性咳嗽而言,如果屬於過敏性的細支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的「寒咳」,就不能用香蕉抹鹽的吃法。吃兩週未好轉就應停用。香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛,破壞它原本的寒性,再利用性平、味甘,可入脾經和肺經,具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉,確實可以發揮止咳及化痰的作用,但因為香蕉本身的寒性經蒸煮後,作用有限,還是建議食用時間不宜太久,如果吃了一、兩星期都不見好轉,最好停用,而且,香蕉隔水燉煮的時間,最好延長到一小時比較好。不過,這道偏方對於便秘患者卻是不錯的食療,吃香蕉最好是在飯後,凡是濕熱內聚、有口苦舌燥症狀的習慣性便秘患者,吃香蕉都具有清熱、清肺、潤腸而促糞便通暢的作用。
●用醋泡過這三樣東西保你一生不得病!
〈一〉醋泡黑豆
電視台《中華醫藥》欄目曾專門有一期介紹了老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,現在,老人都91歲了,不但仍然有硬朗的腿腳,而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口,這和他堅持吃黑豆近二十年是有一定關係的。
醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方,醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
原料:黑豆適量,醋適量。
做法:1.把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火乾炒。2.五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。3.放入容器中,在通風處晾涼。4.把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以淹過豆子的醋(什麼醋都可以,我用的是陳醋)。5.待黑豆把所有的醋都吸收完,就可以盛盤了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
食用方法:一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效。
〈二〉醋泡花生
醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。
醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!
原料:花生50克,醋半瓶。
做法:1.用花生米(最好是新鮮的)50克。2.放到可以密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋。3.醋要淹過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。4.大概一個星期就可以吃了。
食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅持吃才有效果。
〈三〉醋泡薑
電視台《中華醫藥》播出了一期節目「我的健康薑中來」,全面介紹了國醫大師,吃醋泡薑的養生經驗。國醫大師90歲了,但從體檢報告上來看,身體各個臟器的健康水準,都相當於中年人的水準,那還真是「90歲的年齡,40歲的心臟」,那他是怎樣保持的那麼好的呢?其乃善用脾胃調理之法而聞名,自然十分看重生薑的這個功效了,不過按照上述理論推斷,他吃了40多年的醋泡薑,那脾胃應該保養的不錯吧,那僅此而已嗎?當然不僅僅是這樣了,他「90歲的年齡,40歲的心臟」,跟這個薑那也是密不可分的,他和孔子一樣養成了每天「不撤薑食」的習慣,這個習慣堅持了40年,90歲的高齡確實在脾胃方面受益很大,每天吃點這個,食慾旺盛,食慾旺盛便少得感冒。
但吃醋泡薑是不是只養脾胃呢?根據國醫大師臨床研究,醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了,所以每天吃醋泡薑對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小冷盤還是很不錯的,東西雖好,但不要貪吃,每天2-4片即可。
原料:生薑一塊(最好選用鮮薑)、米醋或陳醋一瓶。
做法:1.生薑切片。2.把切好的薑片放到一個罐子裡,倒入米醋或陳醋。3.醋倒滿,淹過生薑。4.取一些保鮮膜,摺疊成一片。5.把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6.蓋上蓋子,密封結實,放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。
食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,長期食用效果最佳。
※這種超廉價的食物,防癌降膽卻有奇效!
長豆是我們日常生活中常見的蔬菜之一,它質脆而身軟,色澤鮮豔,用長豆做菜味道非常的棒,而且營養價值也很好,但長豆還是一味能治病的「中藥」,你知道嗎?
長豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
另據研究表明,長豆能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。長豆中還含有效成分能抑制癌細胞的生長,豐富的粗纖維能促進大便的排泄,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
長豆是一味能治病的「中藥」
1.血尿:種子研末,每服1錢,水或酒送服。
2.小便不通:葉4兩,水煎服。
3.小兒疳積:根1兩,研末蒸雞蛋吃。
4.疔瘡:根適量,搗爛敷或研末撒。
5.毒蛇咬傷:生豇〈發音薑〉豆適量,搗敷傷口。
6.盜汗:豇豆〈即菜豆仔〉子2兩,冰糖1兩,水煎服。
7.腮腺炎:將長豆搗爛,搽於患處。
8.糖尿病多尿:水煎長豆,喝湯吃豆。
9.脾虛腹脹、噯氣:剝開長豆取豆,與大米同煮,飯熟食豆。
長豆的食療做法
蓮子炒長豆
功效:防癌抗癌+養心安神+美容養顏+降血壓。
用料:長豆、蓮子、醬油、蒜、鹽、油。
步驟:1.新鮮長豆,去絲、去二頭,洗乾淨,手撕成3裏面左右長度。2.新鮮蓮子,洗乾淨。3.熱鍋倒油,爆香蒜末,然後大火放入長豆爆炒。4.加入新鮮蓮子爆炒(新鮮蓮子可以生吃,所以不要炒太久)。5.加入鹽、醬油、收汁即可,青綠脆的蓮子炒長豆就可以出鍋了。
烹飪技巧:1.蓮子用新鮮的,乾蓮子炒就不好吃。2.可以根據各自喜歡的菜加入,不一定要長豆。
茄子長豆
功效:有效降膽固醇。
原料:茄子,長豆。
配料:油,鹽,辣醬,鮮貝汁,蒜。
步驟:1.把長豆洗乾淨,切段,茄子洗乾淨切段,再切成條狀,蒜切末備用。2.在鍋裡放油燒熱,放入茄子炸軟,撈出瀝乾油,也把長豆放入鍋裡過油至變色,撈出瀝乾油。3.鍋裡留底油,放入蒜和辣醬爆香,然後放入長豆翻炒幾下,再放入茄子炒勻,然後放入鹽、鮮貝汁和適量水燜十分鐘,再用大火煮至收汁即可。〈把茄子過油,可以保持茄子的表皮不變色〉
吃長豆的注意事項:
1.長豆在烹調前應先將豆筋摘除,否則烹調後既影響口感,又不易消化。
2.由於長豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體,容易造成腹脹,故腹脹者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應儘量少食。
3.長豆不宜生吃或夾生吃,烹煮時間宜長不宜短,要保證熟透食用,否則容易發生中毒。
4.對長豆過敏的人不宜食用。長豆也有可能成為過敏原的,如果是對長豆過敏的話,食用長豆就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用長豆。
◆99%上班族必須喝!「這一物」煮水專剋熬夜、濕疹、熱毒,加黑豆還能降血壓……
身體濕氣久積成毒,有人會直接表現為皮膚濕疹,怎麼才能清除體內熱毒呢?在中醫裡,有一味草是對抗溼毒的利器,卻有許多人不知道如何善用它的功效,這就是「夏枯草」。
夏枯草是很多家庭都用來清熱瀉火用的中藥,尤其是南方,夏枯草是家庭清火的佳品,主要功效是清肝明目、散結消腫。藥理研究表明,夏枯草的有效成分對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌等均有較強的抑制作用。也有臨床證明,夏枯草煎液外洗,對幼兒濕疹有極佳的效果。除此之外,夏枯草也被證實有以下作用:
1、治療急性扁桃體炎
取夏枯草25克放人鍋中,加入兩碗清水,再放入一個雞蛋,文火煎,煎至一碗湯後,喝湯吃蛋就可以了。需要提醒的是,雞蛋不必打破,整個煮就好,對治療急性扁桃體炎的效果非常好。
2、治療失眠
古醫書云:嘗治一人患不睡,心腎兼補之藥遍嚐不效。診其脈,知為陰陽違和,二氣不交。以半夏3錢,夏枯草3錢,濃煎服之,即得安睡,仍投補心等藥而癒。建議失眠的朋友,可用夏枯草15克,半夏10克。水煎服,每日一劑,可治療失眠。
3、治療百日咳
具體藥方是夏枯草15克,桑白皮10克,黃芩9克,地骨皮9克,枇杷葉10克,炒地龍9克,殭蠶10克,甘草3克,水煎服,每日一劑,治小兒百日咳可獲良效。幼兒不宜常喝中藥,可以用夏枯草煲豬瘦肉湯給孩子喝。
4、急性乳腺炎
有在哺乳的媽媽們經常會發生乳腺炎,可以用鮮夏枯草60克,搗爛,布包絞汁,隔水燉服,每日兩次,其渣加酒敷患處,每日換藥一次。注意給寶寶哺乳前要清洗乾淨。
5、小兒急慢性結膜炎
常見到出生不久的寶寶,眼睛會分泌黃白色液體,有時候還會粘得睜不開眼睛,可以用夏枯草12克,開水沖泡,用汁液分3~4次幫寶寶清洗眼睛。
最簡單的夏枯草茶作法:
取夏枯草3—6根(一人一天的劑量),加適量冷水(根據喝水多少加減),浸泡1小時左右,開大火燒開,改用小火煮30分鐘,加入白糖或冰糖適量,再煮待糖熔化後去渣取汁,即可飲用。(超市有賣的涼茶都有夏枯草成份,但既貴又可能糝有防腐劑,還是自己作最健康又好喝。)
※夏枯草加黑豆可降血壓
清熱消暑、明目清肝火、滋腎陰、潤肺燥、制風熱而又活血解毒及降血壓的作用,尤其適宜日漸乾燥的秋暑日,同時更適宜於盛暑炎熱時血壓高和偏高者,能使血壓較持久地下降。
作法:夏枯草浸泡、洗淨,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗淨,兩者一起放進瓦煲內,加入清水1250CC,武火煲沸後改文火煲約30-40分鐘,調入適量冰糖便可,此為2人量,或1人1天分3次進飲。此湯還可做成甜湯,中醫認為在夏日飲湯宜清甜,對經常熬夜人士的調養也很有幫助。
切忌讓兒童大量飲用夏枯草
大量飲用夏枯草茶,可能會對幼兒身體產生副作用,使身體對藥物產生抗藥性,從而降低藥效。所以建議有濕疹的朋友,可先至中醫看診,向專業醫生請教是否適合飲用夏枯草以及劑量的拿捏。
●中醫大師一杯秘製藥酒,「活血化淤護心腦血管」!搭配按摩,竟然可以白髮變黑髮!(下附作法)
春天一杯活血化淤酒,養護心腦血管,全年無憂。
材料:丹參100克,黃芪200克,當歸100克,枸杞100克,金銀花200克。
做法:將上述藥材洗乾淨,放入5斤白酒中,泡製1個月左右就行。
功效:活血化淤,養護心腦血管,特別適合心腦血管疾病患者喝。
需要提醒大家的是,不管是藥酒還是保健酒,都不會因為加入了中藥就減弱酒精對人體的損害,所以還得適量飲用,每天喝一兩就行。另外,居家飲用建議酌量泡製,以能在1-2月之內喝完為宜,選20-40度的酒為佳。
十指梳頭——黑髮、防腦溢血
國醫大師唐先生不僅精神好,還有著一頭黑亮且紋絲不亂的頭髮,看上去一點都不像古稀老人。唐先生表示,自己黑髮的秘訣就在於用雙手的10個指腹『梳頭』。原來,經他試驗,以指腹代梳子梳頭是最佳的頭部按摩法。
方法:操作時,雙手指腹分別從髮際線兩側,從前往腦後輕梳,邊梳邊適度按壓,至頭皮微微發熱即可。每天早.中.晚可各做1次,每次雙手各梳100下左右。
功效:長期堅持指腹梳頭,有預防腦溢血、稀髮增密之效,從而延緩衰老。唐先生提醒大家,用十指梳頭前要剪短指甲,以防指甲刮破頭皮。
一杯藥酒活血化瘀心腦血管,十指梳頭保健預防腦溢血,這就是我國國醫大師唐先生的春季養生秘訣,簡單易做,人人可用,值得推薦給更多朋友!
★它是「抗衰老之王」,睡前吃一些,補腎安眠人不老!
『核桃仁』中所含維生素E,有「萬歲子」、「長壽果」之稱。中國有一句老話說的好:「養生之道,莫先於食」。這句好充分說明了通過飲食對於身體保健的重要性,這同時也是安全的方法。其實,在我們常吃的食物中便有一種食物,只要能經常在睡前吃一顆便能很好的起到補腎抗衰老,延年益壽的目的!
抗衰老之王,非它莫屬
『核桃仁』中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。核桃還能抗衰老,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
腎好,人年輕
腎是先天之本,只有擁有一個健康的腎臟,人們的健康才能有所保障。夜晚9點至12點是腎臟器官最為虛弱的階段,所以這段時間是進行腎臟調養的關鍵時期。而通過睡前吃核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果。
保護心血管,核桃最拿手
核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便秘結。美國飲食協會建議人們,每週最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。
安神助眠,健腦養神
我們經常血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣,醫生問過才知道,都是睡眠不好,所以治療失眠成為治療諸病的基礎,而睡前吃點核桃便能輕鬆的對付這一困擾。因為在核桃中含有相當多的褪黑素,這種物質能很好的對人體的睡眠進行有效調節。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分,常食核桃有益於大腦的營養補充,可健腦益智養神。核桃可以吃生的,也可以吃熟的,如果喜歡,還可以把核桃和其他比如黑芝麻等磨成粉一起吃,也是很好的。記得吃核桃的時候要晚上睡前吃,這樣才能更好的補腎強腎,食物只要在對的時間吃才能發揮最大的作用。
◆涼菜做法大全
涼拌菜是多數每餐必備美味,究其原因,除了美味外,方便快手也是主要理由。在此教大家涼菜怎麼做。
一、涼拌青瓜
1.青瓜洗淨,擦掉外皮的紮手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。
2.蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。
3.把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。
4.青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。
5.攪拌均勻,醃製3分鐘上盤即可。
二、涼拌腐竹木耳
1.提前將腐竹和黑木耳泡好。
2.準備好其他原材料。
3.腐竹放入加了鹽的開水中煮上二、三分鐘。
4.煮好的腐竹馬上放入涼開水中浸泡幾分鐘再瀝乾水分備用。
5.將黑木耳放入開水中煮上一、兩分鐘撈出。
6.碗中放入煮過水的腐竹和黑木耳,放入按壓好之蒜泥。
7.再加入香菜和紅椒段,放些鹽、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油來調味。
8.拌均勻即可。
三、麻辣涼拌藕片
1.燒開一鍋水,將蓮藕在沸水中燙過,不要太久,否則不脆。
2.撈出蓮藕,瀝乾水分,放入碗中,加入蔥,薑,蒜,辣椒粉,花椒粉,鹽拌均勻。
3.將油燒熱,澆在上面,油的量可以多一些,要把調料澆透。
4.加入糖,生抽和醋。
5.拌勻即可。
四、涼拌黃瓜木耳
1.黃瓜去皮切段,用少許鹽醃製15分鐘。
2.木耳泡發好後用開水煮1分鐘,瀝幹水分。
3.大蒜切末待用。
4.盤內放入黃瓜、木耳,再放入蒜、糖、雞精、芝麻油拌勻。
5.等2分鐘後即可食用。
五、爽口涼拌豆腐
1.內酯豆腐倒入盤中用刀切成小塊,榨菜和蒜剁成末。
2.涼拌醬油、香油、鹽、醋、蒜末、榨菜末拌勻成汁澆在豆腐上,再撒上蔥花。
3.吃時用筷子攪拌一下即可。
六、涼拌薄荷雞絲
1.準備的材料:雞胸脯一塊,萵苣一根,小紅椒1根,薄荷葉2克,大蒜2克,生抽20ML,芝麻、香油、白砂糖、檸檬汁、胡椒粉、各適量。將雞胸脯洗凈後,放蒸籠蒸10分鐘,關火,燜5分鐘。萵苣去皮後切成絲備用。
2.大蒜拍碎,小紅辣椒切成圈,薄荷葉洗凈。調汁:取一個小碗,倒入檸檬汁、醬油、鹽、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉攪拌均勻。將蒸熟的雞胸肉放入涼開水中浸涼。
3.然後用手將雞胸脯肉撕成細絲,將萵苣絲、小紅辣椒圈、薄荷葉和大蒜放入雞絲碗中,澆上已經做好的調味汁攪拌均勻即完成。
七、涼拌土豆片
1.將土豆的皮去掉,洗凈,切成大小合適的薄片,儘量薄些,或者用工具擦成薄片。
2.將土豆片用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。
3.鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太軟。
4.撈出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝幹,用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。
八、涼拌酸辣土豆絲
1.土豆切絲,泡涼水裡15分鐘以上。
2.乾辣椒切段,蒜切末。
3.土豆絲下水煮2分鐘,撈出瀝幹水,裝入碗中。
4.放糖、醋、花椒麵、鹽、生抽、辣椒油,然後在上面放蒜末和乾辣椒。
5.燒油,油熱後把油澆在蒜末和乾辣椒上面(這樣會把調料爆香),拌勻即可。
九、涼拌鹵耳片
1.豬耳朵洗淨後,在沸水中燙去血沫,再沖洗乾淨。
2.冷水中加入自家鹵川味滷料、香葉、八角、桂皮、生薑片、料酒、鹽、老抽,放入豬耳朵鹵半小時左右。
3.滷好的豬耳朵放涼後切片。
4.用蒜末、蔥花、香菜末、蠔油、花椒油、香醋、糖、自製辣椒油調汁,拌入切好的鹵耳片即可。
十、泰式涼拌海鮮
1.花枝洗淨,在表面切交叉紋後切片,用熱水煮燙至熟撈起,沖冷水待涼撈起瀝乾水份備用。
2.蝦仁洗淨煮燙至熟,撈起沖冷水備用。蛤蜊浸泡水中,等吐沙後再用熱水煮燙至殼開備用。
3.洋蔥切絲、芹菜切段、小番茄對切開備用。
4.將所有調味料拌勻,加入作法(3)的材料拌勻入味後,加入花枝、蝦仁、蛤蜊一起拌勻,盛盤後即可上桌食用。
十一、涼拌萵筍絲
1.萵筍削皮洗凈,切成絲,紅辣椒切小圈,大蒜切末。
2.萵筍絲放入大碗,加清水和1茶匙鹽浸泡10分鐘,撈起瀝乾水分。
3.鍋裡放入適量清水煮開,倒入萵筍絲燙煮約10秒鐘撈起。
4.加蒜末、1茶匙鹽、雞精、香醋和香油,攪拌均勻。
5.鍋裡放油燒熱,關火,加辣椒圈爆香(注意不要把辣椒爆黑了)。
6.把辣椒油澆在萵筍絲上面即可。
十二、涼拌捲心菜
1.捲心菜、胡蘿蔔和洋蔥都切成細絲,蘋果切成小片。
2.將所有主料放入一個大容器中,放入鹽、糖、醋、香油、雞精和香油攪拌均勻。放置最少10分鐘,吃前散上黑芝麻。(喜歡吃辣的,可放入老乾媽辣椒醬,調味料的量根據自己的口味放入)
十三、涼拌酸辣蕨根粉
1.將湯鍋中的水燒開,用手握住蕨根粉的一端,輕輕散開,立即用筷子攪拌,使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調成中火,煮約4分鐘,直到蕨根粉變軟,用筷子掐斷,中間沒有硬芯。
2.用漏勺撈出,放在清水中過涼。用筷子輕挑幾下,防止蕨根粉粘連。
3.大蒜去皮後,用壓蒜器壓成末,青紅椒切成小片,取一個小碗,放入醬油、醋、白糖、鹽攪拌均勻。
4.將涼透的蕨根粉撈出,瀝乾水分,放入調料碗中拌勻,最後加上蒜末、青紅椒、炸花生米,淋入紅油即可。
十四、涼拌芹菜金針菇
1.金針菇洗淨瀝乾水,芹菜去葉切小斷洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。
2.鍋中放水煮沸,加少許鹽和植物油(這樣煮出的菜顏色更艷麗),分別放入金針菇和芹菜、胡蘿蔔焯〈發音卓,乃一煮就撈出來〉水,焯水後放涼水中沖一下。(金針菇可單獨焯水,芹菜和胡蘿蔔可一起焯水)
3.把焯好的金針菇、芹菜和胡蘿蔔放一個盆中。
4.放入蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌勻即可。
十五、涼拌芝麻海帶
1.將海帶絲用涼水浸泡24小時後清洗乾淨,切成長段。
2.放入盆中,放入鹽、雞精、白糖,抓拌均勻,放入醬油拌勻。
3.放入麻油、香油,拌勻。盛入盤中,撒上白芝麻即可。
●白醋讓你年輕10歲……
經常見的白醋,其實蘊藏著十分深刻的美容護膚秘密,只要巧妙利用,平凡普通的白醋,就可以讓你容顏煥發,擁有漂亮肌膚。
白醋美容洗臉篇:將白醋運用於洗臉當中,就可以讓你的肌膚水嫩。
1.白醋日常洗臉法:每次洗臉時,放一小盆水,加入少量(約二湯匙)的白醋,倒入水中調勻,撲到臉上,或者乾脆把臉浸入溫水。然後把水倒掉,再開始正常的洗臉程式。
2.白醋去皺洗臉法:白醋能夠減輕皺紋:晚上洗臉後,取1勺醋與3勺水混合,用棉球蘸飽,在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦,再以手指肚輕輕按摩一下,洗淨即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
3.白醋柔嫩肌膚:A.先洗淨臉部和雙手,然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手,5分鐘後換用清水洗淨,長期這樣做,可讓皮膚光潔、細膩,水中加入的醋量宜少,以水不變色為準。B.把白醋和水按照1:3的比例配好,可以單獨裝在一個玻璃瓶裡〈醋不可裝在塑膠瓶裡才不會有塑化劑之毒素〉,天天早晚洗過臉後,用手掌輕輕將此白醋水拍在臉上,一次不必用太多,一點點就行,你感覺整個臉都濕潤了就行,偶然還可以用這種水洗洗臉。
4.白醋祛斑褪斑:用白醋搗入中藥「白朮」適量調和,密封浸泡一星期。天天洗臉後,擦試面部長斑的地方,日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
5.白醋驅除倦容:用於盆浴,在溫水中加入1~2湯匙食醋,洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層,而且消除疲憊,煥發精神,面部也顯得很紅潤。
6.白醋還能抑製頭屑:每晚睡覺前,用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生出點塗濕,輕輕揉搓髮根部,10分鐘以後,用清水洗淨。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成,並可以最終根治。用加入食醋的溫水洗髮也有效果。
7.白醋美髮:每次以中性洗髮液洗髮後,再用對入少量食醋的溫水漂洗頭髮,20分鐘後用清水沖洗,慢慢地,頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
白醋美容配方篇:巧妙的將白醋和其他材料來個精心搭配,就會有出其不意的美容護膚效果。
1.爽膚水
材料:白醋、甘油。
配方一:皮膚粗黑者。白醋:甘油=2:1混合,常搽皮膚,一日2-3次,能使皮膚濕潤,減少黑色素沉積,一個月後皮膚即細膩白嫩,潔淨光滑富有彈性,佈滿美感。
配方二:皮膚乾燥瘙癢者。白醋:甘油4:1混合,趁洗臉或洗澡後毛孔打開,皮膚未乾時,塗於皮膚上,有很好的效果。
配方三:外婆的皮膚超級保濕秘方。白醋+甘油+一兩黃芪,這個配方很保濕,有一點粘,因此使用後可以不用再塗護膚霜,此配方適合晚上使用。
配方四:妖精的配方。白醋:甘油:純水=1:2:4,夏天白醋多點,冬天甘油多點。個人認為假如甘油放太多會很粘,之後假如用了面霜就會粘在一起,因此比較推崇白醋多一點的方法,但是假如覺得醋味太大,那就加些純水吧!
2.嫩膚去痘
配方一:白醋+純水。白醋:純水=1:3配好,天天早晚洗過臉後,用手掌輕輕地將白醋拍在臉上,一次不用用太多,一點點就行,你覺得整個臉濕潤就行,偶然還可以用這種水洗洗臉,堅持一個星期,就有了效果,皮膚很細嫩,不怎麼長痘痘了,痘痘疤也淡了,皮膚不出油,毛孔也縮小了。
配方二:白醋+黃瓜汁。白醋:黃瓜汁=1:1調好,洗臉後塗於臉上10分鐘後洗去,一日3次,連用半個月以後不發痘。
配方三:白醋敷臉。天天晚上洗完臉用一點白醋均勻的抹在臉上(避開眼睛四周)等十到十五分鐘,感覺到臉上有一層乾的膜後,用清水洗掉,第一次做的時候你會感覺有點像在做臉部殺菌般有點痛,但不要擔心,白醋本來就有殺菌效果,忍耐一下,等洗完臉後你會發現抹過醋的地方有點發紅,不要擔心睡一覺你就ok了(所以只能晚上做喔)。這個要堅持,一次兩次不會出現明顯的效果,但堅持一週你就會發現自己的皮膚會變得很細還會發現自己變白了。
3.祛斑褪斑
材料:白朮(中藥店有賣)。
配方:用白醋搗入適量的白朮調和,密封浸泡一個星期,天天洗臉後,擦拭面部長斑處,日久可令雀斑逐漸消失,隱退。好好利用你身邊的白醋來美容吧,不過要提醒一句,假如膚質偏敏的MM要小心嘗試了。
◆對餐廳裡的小點心讚不絕口,可自製小點心喚醒味蕾,今天教大家做幾款簡單的小點心,不要捨不得吃哦!
一、紫薯酥
材料及份量:紫薯1個,牛油適量,奶油適量,白砂糖適量,酥皮適量。
做法:1.把酥皮放進冰箱。2.從冰箱取出酥皮,放在室溫處5-10分鐘,待用。3.用模具把已準備好的酥皮裁成所需形狀:四塊底層(實心)、四塊面層(空心)。4.用叉子在底層酥皮上打孔,令其更易焗熟及不易變形。5.在底層酥皮掃上蛋漿後,放上面層酥皮,再次掃上蛋漿使其黏合。6.放進焗爐,以180OC焗15-20分鐘,焗至金黃色,放涼待用。7.取出紫薯,大火蒸15-30分鐘,剝皮後再打成蓉。8.紫薯蓉加入牛油、已預熱的奶油及糖,煮至適合的濃稠度。9.把煮好的紫薯蓉篩至滑身,即可入吱袋。10.紫薯蓉吱入已焗好的酥皮盒內,灑上糖霜後即成。
二、紅茶雪芳蛋糕
材料及份量(4人份量):蛋黃40克,砂糖70克,植物油40克,低筋麵粉80克,鹽1/8茶匙,茶葉1湯匙,濃茶80克,椰子酒1茶匙,蛋白160克,他他粉〈塔塔粉〉1/8茶匙。〈如果用檸檬汁取代塔塔粉,其用量必須斟酌〉
做法:1.把蛋黃蛋白分開,取走蛋白備用。2.蛋黃加入40克砂糖,拌勻至黏稠,再依次序加入植物油、鹽、茶葉、預先沖泡好的濃茶、椰子油及低筋麵粉,然後拌勻至蛋黃糊待用。(每加一樣不同材料,隨即拌勻,效果會更好)3.蛋白加入他他粉,打發至不見蛋白,即可加入10克砂糖;再打發至較黏稠,可再加10克砂糖;再打發,加入最後10克砂糖,再發至糊狀即成。4.把1/3蛋白糊跟蛋黃糊混合,拌勻後再加入剩下的2/3蛋白糊,直至二者完全混合,製成蛋糕混合物即可。5.把蛋糕混合物放入模具,掃平表面。6.把蛋糕混合物放入170OC焗爐烘焗30-40分鐘。7.取出模具,放涼後即可用刀脫模。
三、宇治抹茶烙餅
材料及份量:燕麥粉1/2杯,雞蛋1個,香蕉1/4條,抹茶粉適量,豆奶30ml,香蕉1/4條切片,乳酪50g,鮮奶10ml,抹茶粉/可哥粉〈可可粉〉/玉桂粉適量。
做法:1.把材料放入果汁機攪拌成麵糊。2.若麵糊太稠,可以加豆奶;太稀則加燕麥粉。3.在平底鍋內倒入少許油,放1湯匙麵糊。4.每邊煎1/2分鐘至1分鐘。5.將乳酪及鮮奶攪勻。6.在薄餅上放香蕉、抹茶粉、可哥粉及步驟5的攪拌物作裝飾即可。
●清熱退火茶
『仙草茶』消炎舒爽喉嚨
富膠質,屬於民間傳統草藥,買曬乾的仙草乾可烹煮成茶飲,亦可做成仙草凍等甜點食用。
功效:可清熱利濕、涼血解暑,具消炎作用,可以讓喉嚨舒服。
適用:口乾舌燥,喉嚨乾澀者適合飲用。
提醒:請勿空腹喝。手腳冰冷,腸胃敏感,易腹瀉、畏寒者不宜飲用。
『青草茶』解熱穩定情緒
青草茶是因氣候出現的產物,不同店家會有不同配方,也有店家會混合青草和中藥材,常見的青草茶配方包括鳳尾草、咸豐草、魚腥草、雷公藤、蒲公英等。
功效:退火消暑,疏肝,穩定情緒,解熱,利尿。
適用:燥熱,心神煩燥,體壯、脾胃功能正常者適合飲用。每日可喝300~500cc。
提醒:不宜空腹飲用,女性月經前後也不適合喝,因鈉、鉀離子高,腎功能不佳者也不適合喝。
『苦茶』消火氣解口臭
苦茶與青草茶類似,各家配方亦有不同,大多選用降火味苦的青草藥調製,常用來降肝火,緩解火氣大的口臭、嘴破等症狀。
功效:清熱退火。
適用:夏天火氣大者,可緩解口臭、口苦、便祕、長針眼等症狀,一天可喝300~500cc。
提醒:不宜空腹飲用,最好白天飲用。而女性月經前後不適用,可能會引起腰痠、經痛、血塊多等症狀,腸胃虛弱者喝了容易腹瀉。
◆相由心生命由心轉:心好、命又好、發達榮華早,心好、命不好、一生也溫飽,命好、心不好、前程恐難保,心命、都不好、貧窮直到老。
●若欠人錢財依地府之冥律記載將來〈來世〉需三十倍奉還才能抵消,而傷害他人身體心裡者就需數佰倍抵還之,因此平時就要勿欠他人勿傷害他人〈若有要在生前趕快還之和解之為佳〉以免將來〈來世〉付出產痛的代價。
●行盡天下路唯有修行不誤人……
※對己之父母.長輩或高僧〈出家人或神聖仙賢佛菩薩聖人偉人等聖像〉大徳〈修行有成或德高望重者〉.師長.恩人乃至好上司,若對其傲慢無禮不謙卑則無形中即會被上天〈監察人類之眾神聖仙賢等〉削福減壽,此必需注意之。
●佛陀說:人若妥善照顧父母,可以得到功德……
★『留錢給子孫、不如留徳給子孫』,因留錢給子孫其若不善則錢多反害其造諸惡業而墮落,甚至禍殃父母祖先及子孫;而留『徳』給子孫卻可蒙眾神聖之護持庇祐,使其常行正路正道而平安順利吉祥乃至利益群生,甚至有緣修行成就而上蔭祖先下佑其之子孫;因此在有生之年我們宜『多修養心性多行善廣行功徳廣益群生』的勤修行並勿造惡要多孝順,如此『行孝廣積功徳無諸惡的利益群生萬物並善待一切』即是留『徳』予子孫亦是修成正果之要也。
●濟佛曰:只知布施、建廟、助印善書只有『天福』,如能忍辱、消除好勝、傲慢、瞋恨才是『天德』,所以要成就大道天道需有『天福』還有『天德』。
●古佛說:因果業,唯有『功德』可解之……
※生命〈靈性.靈魂之命〉是『永恆的』永無止盡的,因此要多『行善利衆』時時勤奮認真且勿造惡勿忤逆不孝,要遵行忠.孝.仁.義.禮.悌等古倫理道徳之實踐;要『誠.信.慈.愛』善待一切,要『純善無惡』恆住善心廣益群生萬物,要精進恆持『永遠不倒』以助己早成聖賢佛果……
※如果你想知道你的未來,請看看你今日所做的一切,『今天』你所做的一切,將會是日後的際遇……
★佛陀說:作惡的人一定會在今生與來生自食惡果,『惡業無法逃避』……
◎地藏王菩薩說:修行者若能常(永)保『正心善念』就不會走火入魔了。
◆吸食毒品者之功過簿如何錄記呢?
福神曰:每吸食迷幻藥、安非他命者扣減伍佰大功、削減人生福祿總量千分之一,註籍衰耗籍(身體日漸衰弱、錢財日漸耗散),再犯則加倍扣除;若吸食大麻者,則扣減一仟大功、削減人生福祿總量之千分之五,註籍衰耗籍及地獄黑籍!
●要『善待』你的敵人,你的敵人就會消失而變成朋友,恨只會增加更多的恨,唯有友誼,相互體諒及善意才可能化解仇恨。
●人為善,福雖未至,而禍已遠離;人為惡,禍雖未至,但福已遠離……
◎為善必昌,為善不昌,祖先必有餘殃,殃盡必昌;為惡必滅,為惡不滅,祖先必有餘德,德盡必滅;不是不報只是時間未到而已……
●要遠離『惡友、惡人、脾氣習性粗暴之人、邪師、不正派之寺.廟.宮.堂』等,才不會被其惡業所波及傷害而產生病苦或厄運;尤其修行很好者更需速離,以免其所積之惡業惡靈業靈纏上你而為其擔業拖累,以致損傷自己又毀了你的修行功果,此必需注意之。
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