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2015-04-28 13:03:18| 人氣846| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

主恩牧廠鮮乳宅配服務(北市新北市)

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對牛彈琴真的有效果
對牛彈琴真的有效果,他首先提出此一論調~擠牛奶時播放古典音樂、國樂,以增加乳牛的泌乳量。 


它就是彰化縣秀水鄉經營【主恩牧場】的頭家~柯慶銘。四十年的養牛經驗,它自創品牌直銷鮮乳,還計畫組織酪農生產合作社,直接生產銷售鮮奶,以擺脫酪農受限於鮮乳加工廠的枷鎖。篤信基督教的柯慶銘以其父“主恩”之名創建【主恩牧場】。
 
寬敞的生活空間
牧場主人
 
EQ(情緒)影響PQ(產量)
養乳牛四十年來,對乳牛有深入研究。首先提出放音樂讓乳牛聽,以增加泌乳量的論調,當時有人嘲諷他胡說八道,後經專家研究證明確有其事,柯慶銘曾聲名大噪。


他表示,乳牛和哺乳的人(媽媽)其實沒兩樣。醫學也證實,情緒會影響生理,我們吃的東西與分泌物息息相關。基於此一原理,他從實際面研究,如何改善生乳品質與風味,經過對照實驗發現吃豆科類飼料的乳牛,雖然能增加泌乳量,不過乳汁的風味與品質卻下降。
 
天然ㄟ尚好
乳牛的祖先來自原野,從小吃雜草長大,常吃雜草可以增加免疫力,也就不必經常打針吃藥。


為了保持品質,柯慶銘向附近農民承租近三十公頃土地,以大面積方式種植有機牧草及雜草,用自己種的草混合胡蘿蔔,甚至是用明日葉餵食乳牛。 他說要讓乳牛泌乳多又快,最好方式是餵食豆科類的飼料,但豆科類的飼料脂肪含量高,吃到人體內容易拉肚子,且乳品風味不佳。
 
牧場主人
有機栽培30公頃牧草
 
有機高品質換來口碑
他做的這麼辛苦,成本比別人高,為的是保持高品質,所以雖然通路比不上乳品公司,但他的客戶都是吃過以後覺得口味佳,喝了還想再喝的客層。 


如彰化基督教醫院就是他的長期客戶,【主恩鮮乳】在該院福利社上架有口皆碑,又例如彰化市區一些國小學生,也是他的長期客戶。別人低價搶標,他的乳品價格賣得比別人高出一倍,但是偏偏大受歡迎,自有他的用心之處。


主恩牧場
地址:彰化縣秀水鄉彰鹿路72巷52號

歡迎訂購  每瓶 99元 周配到府

0982020479 陳先生















台長: 宅鮮乳
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