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2009-01-04 15:25:42
2009-02-11 16:17:32
2010-02-24 18:31:50
2009-02-24 21:48:45

花式冰沙與鬆餅製作


( 攝於2009.02.24 板橋社教中心 學員作品 ) 

2009-02-18 21:53:32

花式及健康果汁系列


 ( 攝於2009.02.17 板橋社教中心 學員作品 )

2009-02-11 16:17:32

開課地點之一

中國青年服務社 喬治職校:台北市基隆路二段172號 (電話:2735-7621 或 23819165#242~249)  ( 每週一至週五 16:00~21:00 / 週六 08:30~16:00 )...

2009-02-11 15:25:43

各式口味果粒茶冰沙


準備材料:                 果粒茶 3~4匙                 蜂蜜 1oz                 熱水 180c.c.                 冰塊 ...

2009-02-11 15:24:10

鮮嫩好喝的熱桔茶


準備材料:                 小紅茶包 2包                 金桔 7個                 檸檬 半顆                 柳橙汁 3oz   ...

2009-02-11 15:23:41

香甜苦瓜汁


準備材料:                     苦瓜 3分杯                     蜂蜜 1oz                     鳳梨 1小片              ...

2009-02-11 15:23:01

正統的卡布奇諾咖啡


準備材料:                    義大利咖啡                    鮮奶油                    少許的肉桂粉                    少...

2009-02-02 15:01:28

長馥亭簡介


◎ 老師介紹:  蔣馥安 老師 (民國48年4月12日.高雄市人)。曾任中華民國調酒比賽金爵獎評審。歷屆古坑咖啡,咖啡比賽之評審長。現任社區大學講師。現任台北縣、市救國團餐飲班之講師。現任長馥亭餐飲顧...

2009-01-14 00:16:05

如何泡好茶?


 寒冬來襲,泡一壺溫暖身心的花茶一小塊茶包,就能擁有一壺好茶泡茶時取150cc杯子,倒入熱水,放置1個茶包(350cc,2個茶包)耐心等待5分鐘千萬不要擠壓或抖動茶包擠壓或抖動,會將茶包的澀味引出來緊...

2009-01-04 15:25:42

歡迎蒞臨長馥亭

景氣尚未回溫還有更多的人找不到工作走到哪裡都碰壁究竟有什麼是可以保障未來的日子我們說:學好手藝真正的餐飲技巧是不怕金融風暴的真正的開店知識是勝過連鎖加盟的我們不藏步,不偷招一點一滴的把咖啡紅茶,乃至於...

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