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2004-04-26 10:53:00| 人氣88| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

有幸遇見游水八爪魚

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周日閒遊街市，竟讓我遇上了游泳中的八爪魚！快快選了一隻回家，做了暖沙拉！白老鼠也說和在米蘭吃的一樣軟呀！


香草八爪魚暖沙拉(做法)

1. 先用滾水(約4杯)+ 鹽(1湯匙) 把洗淨的八爪魚鬚拖2分鐘
2. 取出用剪刀剪去吸盤，除去外皮
3. 換上滾水(約4杯)+ 白醋(2茶匙) 把處理好的八爪魚鬚再拖2分鐘，隔水
4. 橄欖油(1/2杯)+ 蕃茜碎(1/2茶匙)+ 鹽(1/4茶匙)+ 糖(1/4茶匙)+ 檸檬汁(1湯匙) 與 切成段的八爪魚鬚拌勻，就OK啦！

*檸檬汁用量依個人喜好調整


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台長： 金金
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