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2006-01-17 08:53:21| 人氣124| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美味陷阱…廣告造就胖小孩

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美味陷阱…廣告造就胖小孩 寄給朋友  

【中時電子報 】



潘勛為人父母的都曉得,食品廣告對小孩的影響力不容置疑,有些兒童還在搖搖學步,似乎就能望見遠在一英里以外的麥當勞金色M字母。而且要不了多久,孩子們就曉得有「快樂兒童餐」會附贈玩具,通常是廣受歡迎的卡通人物造型。

然而,如此的食品行銷,也是導致兒童肥胖症的幫兇嗎?美國與歐洲最近的報告已經開始提醒食品工業,如再不把賣垃圾食品給兒童的廣告稍做調整,那麼法律就要動手開鍘了。

批評最嚴厲的是「美國醫學研究所」提出的報告。據該機構估計,業者去年斥資一百億美元行銷的食品與飲料,泰半是高熱量而營養成分低的東西;如此,置兒童未來長期健康於險境。目前六到十九歲的美國兒童有一六%過胖,是一九六○年代的三倍之多。

歐洲官員對肥胖症增加的速率也表憂心。歐洲聯盟執行委員會最近廣徵眾議,想找出減少肥胖症的各種方式,包括勸說食品業及廣告業,要他們自動克制垃圾食品的行銷。

有些美國食品業者對此已提高警覺,把「美國醫學研究所」的研究報告,比擬成一九六四年公共衛生署對抽菸行為的報告;菸草業最後遭禁止打廣告。他們批評說,「美國醫學研究所」對速食業界的研究,沒計列他們努力的成就,尤其是過去三年,根據「美國廣告業協會」統計,美國食品業已推出約四千五百種較健康的食品。業者認為,與其不讓兒童看到食品廣告,還不如鼓勵他們多做伏地挺身。民眾會變胖,是因為「沒有努力從事肢體活動」。

《經濟學人》周刊去年十二月十七日報導,某些食品業者也在找尋各種機會,推銷較健康的食品。比如麥當勞公司今年起在食品套餐外包裝標示營養成分,成為第一個這麼做的大公司。顯見廣告業及「美國食品零售製造商公會」都希望能保存目前要求業者自律的系統,不要祭出法律,讓食品業界淪落到跟菸草業一樣的處境。





台長: 鄒本鑾 中西醫師
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