土耳其草莓能瘦身？營養師：言過其實＠　長青中西醫診所　身心症

2004-07-16 22:59:20| 人氣92| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

土耳其草莓能瘦身？營養師：言過其實

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

土耳其草莓能瘦身？營養師：言過其實寄給朋友　友善列印

【記者陳清芳台北十六日電】土耳其草莓是電視台購物頻道強力促銷的減肥(新聞、網站)食品，代言的影藝人士宣稱，它的鹼性是一般草莓的二十七倍，能平衡酸性體質達到減肥效果；然而，營養師舉出反例，並表示，青菜水果也是鹼性食物，低熱量才是減肥的關鍵。

新鮮的土耳其草莓比台灣土產草莓顏色深、口感硬，價格卻是九到十倍，在台灣市面也有看起很像脫水處理的土耳其草莓酵母，商家最大的訴求是它的鹼性，對於酸化的體質具有瘦身效果。不過，「體質變鹼性就會變瘦」這種說法，似乎經不起挑戰，台北醫學大學附設醫院營養科主任蘇秀悅表示，俗稱「吃肉減肥法」的阿特金減肥法，在減肥過程中產生酮酸，會使人的體質變酸性，照樣能讓人變瘦。蘇秀悅指出，正常人血液酸鹼值本來就是弱鹼性，大約介於pH值七點二到七點三之間，不論是偏鹼、偏酸，其實都在正常範圍內。理論上，透過飲食的選擇，例如多吃肉類、乳製品等酸性食物，或是多吃菜、水果等鹼性食物，是可以微調體質的酸鹼性，如果說吃土耳其草莓能增進體質鹼性，那麼吃青菜水果也有同樣效果，所以癥結在於低熱量，自然可以幫助控制體重。衛生署食品衛生處簡任技正謝定宏也指出，業者銷售土耳其草莓相關食品，食品不是藥品，如果業者宣稱減肥療效，已違反藥事法規定肥胖為複雜因子絕對不可能以單種藥物或食品就能瘦下來有些是心理因素代謝問題連喝水都會胖有些是生活作息不正常除非是抑制肥胖基因切莫花錢又傷身。930716

我要檢舉

台長：鄒本鑾中西醫師

人氣(92) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 流行時尚(美容彩妝、保養、造型、塑身、流行情報)

回應(0)

土耳其草莓能瘦身？ 營養師：言過其實

土耳其草莓能瘦身？營養師：言過其實