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2012-11-24 20:51:51| 人氣1,573| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

20121102 找麻坊~港式花雕雞，湯頭越煮越好喝~

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花雕雞跟麻辣湯底是這家店最受歡迎的兩種鍋底，不過基本上，麻辣味道不夠特別，花雕雞一開始吃的時候，雖然雞肉很鮮嫰，真的是不怎麼需要力氣就可以讓骨肉分離，但酒味十足的咧，所以不喜歡酒味或酒量不好的人，一開始吃應該會不愛唄，但是經過東加西煮之後，湯頭的酒味不但消失了，湯喝起來也很讚！ 煮過後的湯頭比馥臨更勝一籌、更好喝～不過兩家店用花雕雞湯頭煮出來的配料，味道都超級入味，很值得一吃，另外，這兒也比較不會時間一到就急著趕人，可是服務生人力應夠是嚴重不西唄，整晚只看到兩個人hold全場，要加點個肉或湯， 還必須要隨時注意他們的動向，然後半路攔截……

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#Foods
台長： 我和我自己的旅行

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