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2011-05-18 17:41:30

倒行逆施加盟總部自掘墳墓

加盟體系一旦整體營業獲利狀況不佳，財務亮出紅燈，就應立即停止擴張營業規模，先強化改善整體加盟體系的經營獲利狀況，站穩腳步後，再展新店擴張營業規模，也就是有多少能力就開多少店，才對，然而有些加盟總部卻倒...
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2011-05-18 16:40:28

100年5月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析


100年5月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與問卷調查者 統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/6/18 統計目的 : 盼藉由收...
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2011-05-17 23:44:10

餐飲市場上如何履創佳績

如果你要從事餐飲服務業，經營觀念若還只是停留在把 菜餚作為本店唯一的賣點時，很明顯你的競爭力已經跟不上落伍了，再不久你就將被市場所淘汰。現今的消費者，菜餚好吃(色香味俱全)已是必備基本競爭力。餐飲服務...
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2011-05-17 18:41:05

未充分揭露加盟相關重要交易資訊罰15萬

振x開發有限公司於招募加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分揭露相關重要交易資訊，違反公平交易法第24條規定，並依公平交易法第41條規定，命其自處分書送達之次日起，立即停止該違法行...
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2011-05-17 17:30:02

開中西式餐廳經營趣聞軼事

開中西式餐廳經營趣聞軼事如果餐廳規劃設計有提供洗手間服務，男生小便斗的上方最好做玻璃投射窗，客人小便時要看外面景色就會自動往前靠站。另外，小便斗的上方不要再貼「上前一步，點滴不外漏」、「上前一小步，文...
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2011-05-17 10:54:58

100年5月西式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析


100年5月西式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者 統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/6/17統計目的 ...
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2011-05-17 10:44:58

2011想從事攤餐車創業者創業成功的主因統計分析


2011想從事攤餐車創業者創業成功的主因統計分析統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者 統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計 統計目的 : 盼藉由統計攤餐車創業者統計資料，讓頂讓店創...
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2011-05-17 10:38:35

頂讓工業區和地下街店面風險很高

選擇頂讓店面模式開店創業者除了要選擇自己所熟悉的行業別之外，頂讓店面一定要實地做好店面評估調查，特別是接手頂讓純工業區和地下街式單一類型店面，若只看到尖峰時段的人來人往的來客量，忽略離峰時段冷冷清清的...
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2011-05-16 20:57:21

開餐廳經營趣聞軼事

開餐廳經營趣聞軼事一天,餐廳大廚問一個新來的學徒......餐廳大廚:「把一塊肉對切,多少塊?」學徒:「二塊。」餐廳大廚:「再對切呢?」學徒學:「四塊。」 餐廳大廚:「再對切呢?」學徒:「八塊。」餐廳...
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2011-05-16 20:33:28

100年5月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析


100年5月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析 統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者 統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/6/16 統計目的...
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2011-05-16 16:00:00

開數理補習班經營趣聞軼事

開數理補習班經營趣聞軼事小明數學考試考不及格，家長很生氣家長說：數學不會，就要問到會？學校老師不敢問，那麼安親班老師也可以問？小明：我有問阿，可是老師們都不回答？還念我一頓？家長說：怎麼會這樣！？譬如...
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2011-05-16 15:35:46

加盟風險主要是來自後期的經營成本和壓力

只要是投資總會有風險存在的， 加盟開店創業也不例外，千萬不要被一些宣揚加盟門檻低的加盟連鎖品牌所引誘，因為加盟主要風險是來自後期的經營成本和壓力。有些加盟總部會給加盟開店創業者承諾商圈保護，加盟合約也...
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2011-05-16 14:43:03

2011想從事攤餐車創業者最想採取創業方式統計分析


2011想從事攤餐車創業者最想採取創業方式統計分析統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者 統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計 統計目的 : 盼藉由統計攤餐車創業者統計資料，讓頂讓店...
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2011-05-16 11:29:09

尋找開店店點應排除嫌惡設施

尋找開店店點時，若有下列事項將會直接影響日後營收，因此要將其排除，不列入考量： 　a .建築物是違建、營業使用不合規定有被拆除的可能或建物產權有糾紛。 　b .店門前或其旁，有大型公共工程或工地正在或...
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2011-05-15 22:58:52

餐飲服務生運用話術提昇業績

來店顧客已有消費慾望，餐飲服務生若能在此時適當適時運用話術提出建言，就可縮短點菜猶豫考慮時間，提高翻桌率和營業額。開店商家發現消費顧客在點餐時有猶豫不決拿不定主意時，這時服務生可採用二選一幫顧客出主意...
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