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2008-05-12 16:54:35

結帳櫃檯在設計規劃要領如下

一般店家因經費或者是店內空間有限下，結帳櫃檯可以說幾乎完全沒有設計規劃的概念。 阿甘整理出結帳櫃檯在設計規劃要領如下： 設計規劃上櫃檯空間最好是只能讓一位員工在結帳櫃檯工作。 結帳櫃...
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2008-05-12 07:51:34

熱門開店行業前景統計表圖

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2008-05-12 07:42:27

娛樂百貨業創業前景統計表圖

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2008-05-12 07:32:47

餐飲業創業前景統計表圖

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2008-05-11 21:03:32

開咖啡店經營店家趣聞軼事

甲乙兩人在咖啡店內閒聊 甲不斷向乙說女友有多好多好！ 讓乙讚嘆不已。 突然甲手機響起簡訊一條： 請記得我們共同快樂的夜晚,我決定還是分手吧！ 甲正覺得不知所措， 女友又發來一條簡訊...
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2008-05-11 20:56:44

開店營業什麼都要錢什麼都要買，但創業資金有限要怎麼辦

開店(門)營業什麼都要錢什麼都要買，但創業資金有限，先想好「錢該怎麼花？」或者是「有錢先要買什麼？」在採購支出時，應列出一先後優先採購順序，如此有限的創業資金才能運用在刀口上。 實務上店家採...
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2008-05-11 20:49:27

創意十足的中式餐館

台北公館有一「筷子」中式餐館，老闆對取「筷子」這個名稱覺得很滿意，因為店名好記外，而且一看就知道是賣吃的。 這家店老闆本身從小就是在知名餐館「忠南」裡打滾長大的第二代，對餐館經營自然駕輕就熟，自...
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2008-05-11 20:42:27

97年5月份熱門開店行業看好程度調查

97年5月份創業話題調查 行業看好程度調查 與上月份差異比較 其他創業話題調查 創業話題差異比較 資料來源 : 來阿甘創業加盟站上參閱熱門話題討論區者 ...
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2008-05-11 20:34:30

以詭異令人驚嘆的店面裝潢「夠壞堂」

以詭異令人驚嘆的店面裝潢和個性商品組合概念闖出名堂的「夠壞堂」餐飲複合店，其使壞的創意深受年輕人青睞，店內除休閒服飾商品外，結合髮型沙龍、異國餐廳，讓消費者逛街、用餐、剪髮在店內一次搞定。 「夠...
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2008-05-11 20:25:38

餐飲業創下八成回客率的創意做法

有一餐飲業者看透國人聚餐喜歡熱鬧起鬨、愛面子的心態，發明一遊戲。每天晚上八點還在店內的客戶就有機會玩「親親豬五花」，只要有兩個人出來接吻十秒，由店員用拍立得照相後，相片貼在店內牆壁上，便可獲得免費的豬...
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2008-05-10 21:42:39

經營西餐廳店家趣聞軼事

一天四個男生相約去吃西餐！ 三人點了「豬排」，一人點了「牛排」，因為店中人多吵雜，服務生為了方便作業便大喊：「三豬一牛，是誰?」 四個男生竟不約而同的回答：「是我！ 是我啦。三豬一牛，在這裡啦...
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2008-05-10 21:36:58

全國最大的服裝批發集散地——廣州市流花商業圈

全國最大的服裝批發集散地——廣州市流花商業圈。在全盛時期，據說全國1/3的服裝是從站前路的服裝市場批發出去的。 過去貨沒到場，就有人在車上搶貨，所有時間的交易聲絡繹不絕，四處都是人來人往，然而現...
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2008-05-10 21:31:35

知名連鎖店分店人事結構及激勵店長措施

國內有一知名連鎖店店長每月有業績達成獎金，每季有分紅及每年優秀店長有海外旅遊的機會，來激勵店長。 店內除店長之外，店內有1至2名的正職員工，其餘的員工均採計時員。計時員工他們大部份是高中職、大專...
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2008-05-10 21:25:36

泡沫紅茶店未依規定申請營業登記案例

張先生未依規定申請營業登記，擅自以××泡沫紅茶名義於93年1月1日經營冷飲店，案經調查屬實，並具張先生承諾該店每日營業額2,500元附案。 本案違反營業稅法第28條規定，依財政部85.4.26台...
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2008-05-10 21:18:56

餐飲業提高翻桌率的創意做法

餐飲業的翻桌率大約一晚要翻個二~三次以上才會划算，但有些客人用完餐後不想離開，喜歡坐在那裡聊天，店家又擔心趕客人離開或催促客人會引起顧客反感。 有一火鍋店業者就想出一創意雙贏做法，首先定出來...
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