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我在哪裡是站油炸.烤台.蒸籠這個部門,支援碊板,算是打火的...我站哪裡主要的炸台炸物有"炸蚵仔酥.炸大銀魚.炸龍珠(鹹酥).炸丁香(花生).炸椒麻雞.炸橙汁排骨.炸鹹酥蝦.炸九甘魚.炸糖醋黃魚:糖醋魚:炸紅燒魚.炸紅燒田雞(四腳)炸招牌三明治.炸雙拼.炸三杯錢鰻.炸三杯田雞(四腳).炸三杯土雞.炸鹹酥中卷.炸蜜汁中卷.炸金沙中卷.炸醋味中卷.炸海鮮捲拼三明治.炸培根酥拼三明治.炸三明治拼烤日式松阪豬.炸九甘魚拼椒麻雞.炸蚵仔酥拼大銀魚.炸蚵仔酥拼椒麻雞.炸蚵仔酥拼橙汁排骨.炸大銀魚拼橙汁排骨.炸蝦捲拼三明治.炸醋味中卷拼三明治.炸醋味松阪豬拼三明治.炸金錢蝦餅.炸月亮蝦餅.炸枝麻花枝餅.酥炸蠔油培根帶子串.烤台烤物有"烤日式松阪豬.烤鯛魚下巴.烤鮭魚頭.烤午仔魚.烤黃魚.烤石盧.烤紅目鰱.烤海吳郭.烤各式各樣的魚類跟蝦類.鹽烤大蛤.烤鳳螺.蒸籠蒸物:有蒸加州盧.蒸七星鱸.蒸紅條.樹子蒸三角.樹子蒸海吳郭.蒸活包公.蒸蒜蓉小龍蝦.蒸各式各樣的魚類跟蝦類以上等等的菜色......我師傅蔡棋常以後將陸陸續續推出新菜色.希望大眾會喜歡!