一個旅人的回憶！ 旅行，是信念，更是體會，這裡記錄了我旅遊的片斷。想為為自己留下詳實的旅遊足跡，無奈卻只有著零星的記憶。 為了工作而旅行，總是時刻想著目標而忽略感受，惟有自助旅行，才能分秒體會。即使只是發呆，經常只是亂走，偶而遇見花花草草，倏然出現驚奇異事，旅遊心情的轉折、曾經走過的小徑、擦肩而過的路人甲乙丙...一點一滴都想留在記憶中。 當有一天，再也無法旅行時，至少我還擁有美麗的回憶！ 這裡沒有專業筆觸，有的只是：一個旅人的回憶！

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在北宜路上最有名的小吃就是一碗小羊肉了，慕名已久，卻常因沿路的其他美食而錯過，這一天終於有機會吃到，還真讓快樂玩覺得值得推薦。

這家店沒什麼奢華的佈置，桌椅以木造為主，簡單樸質，連菜單都省了，只有掛在牆上的菜單，內容也只有四種～麵線、羊肉湯各兩種，單純到可以，想吃個青菜都沒有，來到這裡，就是要饕客吃正港的「一碗小羊肉」，其他的，不賣！所以同行如有不吃羊肉者，就別考慮這家店了！



因為販售的商品極為單純，讓掌廚者不需要耗費心神在其他的料理上，可以專注的烹調羊肉湯，老闆娘解釋清燉與紅燒的不同在於肉質與烹調方式的不同，像五花肉、前腿肉、羊肩肉等纖維較細、較油的部位適合清燉，品嘗羊肉原汁原味的香甜，而其他纖維較粗、較無油的肉質則適合紅燒。清燉使用中藥材提味，紅燒則是有些辛辣感，由於快樂玩喜歡重口味的東西，雖說老闆娘大力推薦清燉羊，但快樂玩還是忍不住辣味的誘惑點了紅燒羊配羊油麵線。

羊油麵線故名思義就是用羊油調味的麵線，少了羊腥味，卻多了股香氣，吃起來少了麻油麵線的細緻感，卻多了些豪邁，搭配上口味微辣的紅燒羊湯，感覺自己彷彿在大草原上，也跟著豪邁了起來。羊肉的Ｑ彈度剛剛好，不會讓人咬到嘴酸，也不會軟到入口即化，剛好可以滿足咀嚼的口慾，讓快樂玩吃得很滿足！

快樂玩是在開車下山後去覓食的，這條路上有許多店都掛著一碗小羊肉的招牌，我選了一家朋友說是正港老店的地方，所以停了車，快樂玩還得過馬路到對向去，但由於快樂玩那天忘了跟老闆娘拿名片，確切的地址就無法列出囉！

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