新聞| | PChome| 登入
2003-08-24 16:41:18| 人氣568| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

鳳梨蝦球

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這道菜幾乎吃過的人都會愛上，做法不難，是道宴客家常菜！

材料：草蝦15隻(去殼、挑去腸泥)、鳳梨罐頭(小)1罐、太白粉或地瓜粉1杯、五彩巧克力米適量。
調味料：美乃滋1大匙、檸檬半個(擠汁)、蜂蜜1匙、奶水1大匙。

做法：
1. 準備適量的油倒入湯鍋燒熱，蝦仁沾太白粉，(沾前，蝦仁的水先沾乾，避免有水)入油鍋炸，炸到金黃色撈起。
2. 將調味料調成糊狀，炸好的草蝦倒入拌勻。
3. 鳳梨罐頭內的水果鋪盤底，將拌好的蝦仁舖上，撒上巧克力米即可。


註：食譜參考『義大利生活館』－【果粒蝦球】http://www.italian-lifestore.com.tw/ch/cook_meat_detial.asp?Pid=128

我要檢舉
台長： Sabina
人氣(568) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文