乙酉天使的異想世界 &

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這是一篇好久之前的食記了  這兩間餐廳都蠻特別的  所以還是紀錄一下...

一間是中式餐廳  一間是日式拉麵  兩間風格迥異  唯一的共同點就是都是在台北中山區吧~

 

<<龍都酒樓>>

會來"龍都"是因為娘家媽媽生日  之前我們就在討論要去哪裡吃  後來大弟推薦這間龍都餐廳的烤鴨超好吃  他曾經來吃過一次  覺得中式合菜的方式我阿母最能接受  而且烤鴨通常大家都很喜愛  所以早早就預訂了  不然這裡這麼熱門  要現場來恐怕要等上好一會兒阿  我們到的時候  整個餐廳就呈現人車不斷的景象  人來人往根本沒停過  生意之好令人歎為觀止阿~

這家是傳統的粵菜及港式飲茶餐廳  整體的裝潢真的就跟印象中港式豪華酒樓一般  位於熱鬧的中山北路巷弄間  來店客人的停車問題也是一門學問  餐廳採用的方式就是泊車文化  這也是我們第一次接觸  對於怎麼給小費還讓我們特地上網研究  深怕會失了禮數  對我們來說  來龍都吃飯增添了好多新鮮感~   

這次我們的重點放在烤鴨身上  所以其他的就點一些港式點心...

這樣也點了不少  港點份量少但我們點了很多  可以品嘗到很多樣  雖是淺嚐但也吃得很飽~

主角烤鴨上桌自然是尊貴的登場~

專業服務員用推車將整隻烤鴨端到我們身邊  然後看到一隻晶瑩多汁的烤鴨一下子就被俐落的分解  脆皮及肉片一片一片的刨下 精準且不浪費任何一部分  烤鴨一下子就剩骨頭了~

脆皮鴨好吃自然不在話下  它的甜麵醬居然也好好吃喔  不管是要搭配春捲皮加蔥加醬著吃  還是烤鴨要單吃也很夠味  反正怎麼吃都好吃~

龍都的脆皮烤鴨果然好吃  不過要先預訂喔  不然以他們熱門的程度  要隨時來吃恐怕要碰運氣...

脆皮烤鴨的精華就是它的脆皮  油而不膩  脆而不柴  連皮帶肉的部位最滋潤可口~

除了皮肉的鴨也沒閒著  剩下的骨肉就煮了一大鍋粥  光吃這一鍋就飽到不行了  整個烤鴨餐在這鍋粥之後才能算結束~

來龍都的客人翻桌率蠻快的  東西一掃而空之後就迅速的離開  然後下一批客人再進來  生意真的是太好了~

我們也吃得很快  一桌的東西約一個小時左右就完食  好吃的東西重質不重量  快速地吃完這一頓生日餐  請服務人員幫我們全家拍個照紀念一下.....

 

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<<麵屋一燈>>

看我們身穿整齊的隊服就知道  是我們去拍攝週年照的當天  拍完週年照之後  翰爸突然想起附近有一家很熱門的日本拉麵店  這家叫做"麵屋一燈"  據說是日本評價很高的拉麵店  來台的唯一一家分店  所以開幕以來一直都是排隊的狀態  熱愛排隊美食的翰爸當然又不想錯過了  大熱天的好不容易找到店家  本想怎麼排隊的人這麼少  原來是現在都改成領號碼牌了  現場排隊的人潮是早就領過號碼牌要等著進去吃的客人  我們12點多到要等到3點多才能進去吃  天啊~ 還是很可怕的排隊美食  只是現在領號碼牌不用在現場等比較人性一些  我們還能去逛一逛再回來~

好在中山北路跟南京東路附近有蠻多百貨可以打發時間的  我們3點多回來已經沒有排隊的人潮  不是不熱門了  而是已經太晚了  3點多一般都要喝下午茶了  我們還搭上午餐的末班車來吃  要不是我們已有吃些小東西墊肚子了  這等到3點多吃午餐誰受的了~

雖說已過了午餐時間太久  但還是有人陸續的前來觀望  不過午餐的時間已經過了  店家已不開放午餐了  接下來要等下午5點排隊拿晚餐的號碼牌了~~

我們準時的到也沒能準時的進去吃  等了十分鐘左右才清出一桌給我們進入  等待的時間就門口拍拍照  這店完全沒啥裝飾  超素淨的~

餐廳內部也很簡單幾張桌椅排列  乾乾淨淨的  不想打擾別人的用餐  店內環境沒多拍  直接來看我們點的東西吧~

<特製干貝雞湯拉麵>

這裡的餐點選擇不多  就湯麵跟沾麵  然後要不要特製這樣  所謂的特製就是加料更豐富一些  我們好不容易來吃  當然要都選特製的才過癮...

這碗湯的端上桌是不是感覺很清新阿  一般的拉麵都會呈現比較濃稠的樣子  可是這裡的並不會  可能是湯頭的關係  所以看起來很清爽~

<特製濃厚魚介沾麵>

反而是沾麵比較濃稠耶~  沾醬超夠味的  一碗清清淡淡的乾麵加了特製沾醬之後大不同  味道很濃郁  這醬太神奇~

特製的部分料好像都是雙倍的  可以加麵  但要事先說喔  湯麵旁邊一碟醬料就是干貝醬  加進去之後更添風味~ 

比起湯頭  我更喜歡他們的麵條  因為是細麵  然後居然不會軟爛  吃到最後都還是QQ的~

沾麵的麵條也是一樣  而且感覺更Q彈  手工拉麵的口感真的很不一樣~

他們的肉片跟一般拉麵店放的叉燒肉很不同  可能是肉選的部位不同  然後料理的方式也大不同  這肉超嫩的  而且不會油膩  應該算是他們店裡的一大特色 

溏心蛋也很特別 雖然是一般拉麵都會有的配料  但在這裡的感覺卻都是很精緻很特別的....

<元氣雞飯>

因為怕吃不飽  多點了一份飯  看起來雖然簡單  但超好吃的  蠻適合小朋友的  簡單營養~

很快速的一餐  卻讓人等好久~~

飯後送來冰淇淋甜點  不過我們4個人卻只給我們一球喔~~

為甚麼只給我們一球冰呢~  答案在桌上的小叮嚀立牌上~~

原因這是日本的傳統  日本的一燈只會給女生冰淇淋喔  我也不知道緣故為何  但一般女生都愛甜食  飯後來點小點心的確會很滿足  只是冰淇淋小孩也愛阿  小孩應該也要給才貼心啦~~

 

日本好評的拉麵店一一登台開店  雖然都是大同小異  但是卻都巧妙不同  有機會的話都要一一嘗試看看  不過日本拉麵店都好會大排長龍  要吃還得多點耐心才吃的到阿~~