新聞| | PChome| 登入
2025-09-04 23:05:33| 人氣359| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 9 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

【沖繩遊記 Day 2-1】吃貨天堂!牧志市場的海鮮饗宴

【2024.11.10】

沖繩之旅第二天。一夜無夢,醒來神清氣爽,下樓吃早餐。從旅遊網站訂飯店並未附早餐,現場購買餐券,一人2560日圓。

飯店的自助早餐菜色普通,但多了沖繩傳統料理像焢肉、鹹蛋苦瓜之類,今天早餐吃不少(笑)

朋友的早餐

吃完早餐,前往離飯店約五百公尺的【牧志第一公設市場】,市場座落在商店街後方,沿途穿過長長的商店街,雖然有些店家尚未開門,但已有不少遊客往來穿梭,街道上充滿活力。

來到牧志第一公設市場,一樓的攤商已熱鬧開張,魚貨琳琅滿目,水族箱裡還有各種貝類,令人目不睱給。

市場的特色為:可在一樓挑海鮮,再交由二樓食堂代客料理,真正做到「吃現撈的海產」。餐廳11點才營業,於是我們便先逛市場物色魚貨。然而並非每一攤都那麼親切,入口處那位賣魚的歐巴桑丈勢著客人多,態度強勢勸敗,讓我們快閃離開。

除了海鮮,市場內還有醬菜與乾貨擹位,朋友試吃後愛上沖繩特有的醃蕗蕎(rakkyo),外型像迷你蒜頭,吃起來爽脆辛香,當場掏錢購買。逛完市場,時間尚早,我們走到對街老鋪【松本商店】找買魷魚乾貨,沒想到不起眼的店面裡面貨品種類齊全,朋友見獵心喜又爆買一波,準備帶回美國享用。

天氣炎熱,我們轉進商店街內的【Blue Seal冰淇淋店】吃冰消暑。我點了草莓冰淇淋(圖中那球),卻發現大家都吃紫芋霜淇淋(圖左中間那支),自覺失策沒吃到精典款,心中暗自決定下次再來試試芋頭口味。

吃完冰回到市場,相中這間【西銘鮮魚店】,魚種超豐富,店員親切且會講中文,很推!

水箱中滿滿的大龍蝦,還有當地特產的高價水產~夜光貝。

陳列在枱面上各種高檔海鮮,價格公開透明,頗令人垂涏。

海鮮控的朋友,買了活龍蝦夜光貝、象鼻蚌與章魚,總計1萬3千多日幣,與店員溝通好料理方式,準備上二樓的餐廳用餐。

這間【豐年】為西銘鮮魚店的協力餐廳,我們坐在外圍走道的位子。

大熱天來杯沖繩ORION啤酒十分消暑過癮。

搭配海葡萄和蕗蕎,都是沖繩的在地料理,清爽開味。

沖繩的黑毛豬焢肉,味道偏甜但也相當好吃。

燈燈燈…一艘滿載新鮮海味的「海鮮船」華麗登場,頓時吸引了眾人的目光。

龍蝦、象鼻蚌、章魚、夜光貝皆為奢侈的上等海鮮,龍蝦肉質鮮美彈牙,每一口都令人讚嘆,無比鮮甜!原本整間食堂只有我們桌上這一艘船,一抬頭四周竟悄悄地多出好幾艘,大家都很豪氣地享受美食,哈哈…

夜光貝二吃,除了生食沙西米,還有炒奶油蒜味,香氣逼人有嚼勁,讚!

店家將龍蝦頭拿去煮成味噌湯,湯頭鮮甜,肉質有彈性,再度驚豔味蕾。

隔壁來了一對小情侶,指著我們的海鮮船也想來一艘。店員親自帶他們下樓挑魚貨。不久他倆果然拎著一大袋海鮮交給店家料理,結果端出來的海鮮船更壯觀澎湃,兩人還加點石垣牛牛排,果然是後生可畏,哈哈…

今年的日本行,朋友因身體微恙而選擇近距離的沖繩旅遊,意外地收穫滿滿。沉浸在日文的環境中,每天吃吃喝喝,也療癒了他的懷舊情懷。牧志市場的海鮮吃貨,成了旅途中最鮮明的記憶。

台長: hana

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文