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2023-09-14 01:27:52| 人氣397| 回應3 | 上一篇 | 下一篇
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【疫情前的九州行】Day 1-2:博多之夜吃宵夜

吃完壽司,步出店外,熱鬧的西中洲華燈初上,夜生活才要登場。我們沿著街道走回飯店。 

座落在飯店後方巷弄這間【Highball Bar 中洲1923】上回來「一識成主顧」,既然路過沒有不進去的道理,就上門小酌了。

該店平日、週末6點半才開始營業,剛吃完晚餐過來,顯然才開店不久,吧台、包廂空無一人,很適合我們這種怕吵、怕煙霧彌漫的龜毛客人。

照例還是坐吧台,架上陳列著各種等級的威士忌,對愛喝酒的人而言,這兒是天堂。

桌上的花生米菓等零食可自行取用。

打開他們的menu,我之前有介紹過他家的「精品Highball」,有興趣者請看這篇,就不再贅述了。

 

今天還是點知多Highball,有著淡淡的果香,跟平日居酒屋喝到的不同。

朋友今天淺嚐即止,點了招牌Highball。

他們的下酒菜十分到位,炒橄欖和酒精飲料超搭。

看到菜單上有燉牛雜,朋友毫不猶豫點上桌。

燉煮得十分入味的咖哩牛雜,沾上酥脆的烤麵包,好吃到讓我們忘了剛吃飽這件事,再下一城。

另外還點生菜沙拉來解油,輕鬆遐意地續了第二攤。

【High Ball Bar 中洲1923】

福岡縣福岡市博多區中洲 4-4-10

18歳以前成長在東京的朋友,飲食習慣根深柢固,喝完小酒總要吸一碗拉麵來作總結。剛才在Bar裡跟調酒師聊天,問他「附近是否有在地人最推的拉麵店? 」那位年輕的調酒師介紹了這間【ラ—メン海鳴】,其坐座在僻靜的巷弄內,外觀很不起眼,但進入店裡座無虛席,大家都吃很快,沒等太久便有位子了。

彈丸之地只容的下兩三張小桌,客人圍坐在煮麵的吧台,看老闆手腳俐落地下麵。牆頭門板貼滿了有名人士的簽名板,看來調酒師所言不虛,這是一間隱藏在巷內的人氣名店。

【ラ—メン海鳴】為連鎖拉麵店,中洲店為2011年開幕的2號店,其湯頭採用海鮮和豚骨熬製。目前該店還有限定版的「熱那亞」和「火豚骨」拉麵,算是融入洋風的另類拉麵。

麵來了!採用細麵,湯頭看起來蠻清爽的,還附一片叉燒肉片。

加了紅薑,開吃。湯濃味鮮,我覺得很OK,朋友卻嫌人家不夠清爽(他最愛關東口味的醬油拉麵)。

仲秋的福岡,夜涼如水,略有寒意,嗑完熱騰騰的拉麵可謂酒足飯飽,心滿意足回飯店休息了。

福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F 角号

台長: hana
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全站分類: 海外旅遊(國外、大陸) | 個人分類: 【2016.11】九州別府行 |
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KYS
好想跟著你的腳步到九州一遊
借我收藏喔!!
2023-09-14 08:17:21
版主回應
沒問題,我的榮幸。
2023-09-14 23:28:16
KYS
pchome照片的檔案大小恢復了
不用特別壓縮就能上傳了喔!!
我這幾天瘋狂上傳照片檔案,放在相簿裡,慢慢寫文章 XD
2023-09-19 14:04:43
版主回應
我的還是不行,蠻花時間在壓縮圖檔,三聲無奈。
2023-09-25 02:29:12
KYS
是喔!!這樣真的很麻煩,嗚!!
2023-09-25 07:48:54
版主回應
至少有解還好,耗時而已。
2023-09-26 21:41:35
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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