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夏天正是穿裙子、短褲的好時機，街上的“仙女們”個個都是小蠻腰、大長腿，這讓日漸圓潤的小健羨慕不已。

我們身邊可能都存在這兩種人，一種是“怎麼吃都不會胖的人”，另外一種是“喝水都會胖的人”。

為什麼些吃再多都不胖，有些人卻瘦不下來？

 “吃不胖”和“瘦不了”的秘密

有些人就像開掛一樣，明明吃得多、運動少，卻胖不起來;而有些人即使吃很少，身上的脂肪也“無處安放”，節食反而“回彈”！

 

其實“吃不胖”和“瘦不了”這兩種極端的人，可能是身體里的基因在“作祟”。

▶ 偏瘦人群：ALK基因變異

 

5月21日，《細胞》雜誌發佈了這樣的一項研究：研究人員在分析愛沙尼亞4.7萬人基因庫的臨床和肥胖遺傳學因素時，發現了有1%的瘦子體內含有一種與瘦有關的基因——ALK基因發生了變異。

 

也就是說，擁有這種“瘦子”基因的人，即使多吃，身體也不容易長胖。

 

 

 

“吃不胖”還與其他因素有關。 在BBC紀錄片《瘦人不胖》中，研究者通過每天監測瘦子的身體變化、飲食量、運動量，大致歸納出4個「長不胖」的原因：

 

 

1、飲食細節：不用零食代替正餐;滴酒不沾;

2、作息規律：睡眠品質好，有40%的深度睡眠時間;

3、活動量：平時不運動，但走路多、快，説明消耗熱量;

4、自然防禦機制：產生飽脹感時，胃內激素的分泌阻止攝入過多。

▶ 肥胖人群：與肥胖基因有關

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胖子總是瘦不下來，可能是一種易胖體質。 當攝入的熱量比消耗的熱量多時，脂肪就會堆積在身體里，自然而然就發胖了。

目前，有研究者發現，超過400個不同的基因與肥胖相關。 這些基因在食慾、飽腹感、新陳代謝、體脂分佈等方面影響著肥胖。

 

其中，代謝能力低會令到吃進去的熱量難以消耗，加之，消化功能強，吃得多，吸收也多。

 

所以，這就不難解釋“為什麼胖子很難瘦下去”了。