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 大棗，它能補血幾乎是人盡皆知的事實，其實，大棗的功效遠不止這些。 大棗起源於中國，在中國已經有四千多年的種植歷史，自古以來就是“五果”（桃李梅杏棗）之一。

 

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。神農本草經》里說：大棗主心腹邪氣、安中養胃、助十二經，平胃氣，通九竅...... 和百藥、“久服輕身延年”。 對於脾胃虛弱、倦怠無力、食少便溏、失眠多夢、頭暈眼花、心悸怔忡都是調養的佳品。

不過，和國醫大師北京中醫藥大學主任醫師、教授，全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師、“首都國醫名師”、全國首屆“國醫大師”顏正華老師比，很多中老年人吃大棗的吃法都少了一個步驟。顏正華老師吃了 30 年大棗煮水荷包蛋了，每天早上都吃，他提醒必利吉 p force 藥 局 必利吉 p-force 必利吉假藥 必利吉價格 必利吉價錢 必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force 必利吉 使用 方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局

大家：

（中）老年人吃棗一定要注意剝皮，（棗皮雖然有一定的營養成分）棗皮不易消化，而且適量不宜太多，一天 3 個左右就行了。

而且，紅棗的功效遠不止補血。 不同吃法產生的不同功效，居然多達十幾種。 再不知道，你就虧大了。

棗子蒸熟：藥效倍增

蒸了三次的棗子，這個顏色也不一樣了，口感也不一樣了，藥性也變了，它的養脾、養血的作用就強一些，蒸了三次后：更好吃了、適用的人更多了、藥效更明顯了。

另外棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。 哮喘病人尤其是年齡大的病人，應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃 5 枚，小棗吃 8 枚，以提精神、增強身體免疫力。

【做法】

✦選肉厚、質實、沉重、色澤鮮豔的乾棗子。 洗净去雜質、不要浸泡。

✦需要三蒸。 每次中強火蒸 20 分鐘，然後取出置陰涼處 3~4 小時（放棗的盤子中不用加水，直接隔水乾蒸）。