保證成功小食譜[1].＠空氣稀薄的流力咖啡店

2003-05-13 16:35:19| 人氣43| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

保證成功小食譜[1].

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um..今天忙了一天,終於體會到那種大人忙碌的感覺,九點起床趕去銀行存錢,免得我開的保險支票"跳票"被罰錢,然後趕回學校強停車位,趕去工作.中午趕去看房子,下午又再工作,MSN...忙到七點趕回家吃飯,晚上再去看房子.

回到家十點多,沒有動腦筋的精神,所以就發神精把冰箱裡所有能煮的東西的煮了.想說以後幾天可以帶飯包就很開心!所以說說我的簡易料理囉.我基本上在兩年的時間裡從料理笨蛋進階到小廚師,所以應該很簡易,不難上手的.有空試試吧!! :)

[1]咖哩飯:
a..先把[馬玲薯]削皮之後切成大塊,就一口大小左右.放進電鍋蒸熟.
b..兩顆[洋蔥]隨易切,總之大小和馬玲薯差不多就行.[雞胸肉]切塊--馬玲薯大小again..放點醬油香油醃一下.
c..熱鍋子,倒油.等油熱把洋蔥丟進去炒,一直到聞到洋蔥香味,加點白胡椒粉繼續炒到有點透明,放雞肉進去煎到變成白色(基本上肉越小塊越容易熟!!-->_<).
d..加[牛奶]或[鮮奶油+水]淹過料,可以放點乾辣椒,一直到煮開之前略為攪伴,等牛奶滾了,請加[咖哩塊]二到三塊,等到所有的咖哩塊融化試味道.就各自斟酌囉~~
e..可以配香噴噴白飯,我也會拿來伴管狀義大利麵,也可以配寬麵條.記得要煮點蔬菜.
f..要有一點變化..多一點牛奶然後加椰子汁,會變成有點道地的椰香咖哩. 也可以加一點蘋果汁,會有一種香味,這時候配辣一點的咖哩比較讚!! :>

成功指數--95%.
開心指數--100%.

不好吃不要怪我喔~~
如果覺得不錯,我可以再多寫一點小食譜. :)

我要檢舉

台長： greenish

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