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2020-02-26 09:50:46| 人氣1,142| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【好物分享】MATURE美萃 健康油切陶瓷燒烤盤

 
喜歡做創意料理和烘焙的幸福彤話-我~

只要有不錯的料理小家電,我都想買來用看看!

這次幸福彤話-我~要和大家分享的是這款

有著夢幻顏色又實用的廚房小家電

「MATURE美萃 健康油切燒烤盤 CY-1660」

●FDA認證陶瓷油塗層,健康無毒首選

●煎炸烤煮蒸涮炒,樣樣難不倒

●不沾塗層煎烤盤,不沾性更強

接下來讓幸福彤話-我來開箱囉!!!

收到包裹時有兩箱~

分別為燒烤盤主機和專用深烤盤

紙箱內是美麗的彩盒

彩盒內含主機、專用煎烤盤、電線

專屬木鏟、精緻料理食譜、和使用說明書

先把鍋蓋把手組裝~

很簡單就能完成,

經典粉綠色~很美、很夢幻,我很喜歡

使用前,先把煎烤盤深烤盤用海綿沾點中性洗碗精,

輕輕清洗烤盤,沖洗乾淨後,

再用熱水燙過擦乾,就可以開始使用囉!



主機的右側有接插器,接上後,插上電源即可。

使用時,要先確定溫度調節鈕「OFF」位置

「煎烤盤」的料理方式與食譜分享~

每次使用前一定要先預熱機器100-200度4-5分鐘

首先~

使用有凹陷條紋設計的煎烤盤

「香烤牛排」

食材:

半解凍牛排2片

奶油1塊

蒜頭3瓣

義式香料適量


作法:

健康油切陶瓷燒烤盤先預熱100-200度左右,

約4-5分鐘即可

預熱好,把奶油抺在烤盤上

把牛排放入烤盤上,溫度調至200度,蓋上蓋子,

煎烤12分鐘左右約7分熟。

蓋子可以立在一旁,非常方便~

我喜歡九分熟,所以我再把溫度調至約220度左右,

放上蒜頭,再烤5-8分鐘完成。

烤至喜歡的熟度,撒上義式香料~

完成好吃的「香烤牛排」

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「美味煎鱸魚」

食材:

鱸魚切片1片

油適量

塩少許

作法:

預熱機器100-200度4-5分鐘

鱸魚洗淨擦乾,抹上少許塩,

烤盤上噴上少許油,

放上鱸魚,蓋上蓋子

溫度調至250度,煎7分鐘

7分鐘後翻面,蓋上蓋子再烤7-8分鐘

這款美萃健康油切陶瓷燒烤盤FDA認證

食用級高級環保陶瓷油塗層不沾好翻面。


蓋子上排氣孔會有熱氣是正常的。

鱸魚煎好後是不是很美呢!

完成簡單又好吃的「美味煎鱸魚」

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「香烤去骨雞腿排」

食材:

去骨雞腿排2片

作法:

預熱機器100-200度4-5分鐘

放上雞腿排,

蓋上蓋子,以230度先烤12分鐘

翻面後,再以250度烤7-8分鐘



完成好吃的「香烤去骨雞腿排」

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「烤鮮蛤蜊」

食材:

蛤蜊半斤

作法:

預熱機器100-200度4-5分鐘

放上鮮蛤蜊

蓋上蓋子,以250度烤8-10鐘

新鮮的烤蛤蜊還真好吃!

吃燒烤時,記得要多買一些才夠吃!

「烤鮮蛤蜊」美味上桌!

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「日式茶碗蒸」

食材:

雞蛋3顆

水160ml

日式醬油1小匙

塩少許

香菇2朵

紅蘿蔔片4片

熟蛤蜊3-6個

作法:

預熱機器100-200度4-5分鐘

雞蛋加入水,

再加入日式醬油和少許塩拌勻


過濾蛋液後,倒入耐熱杯中

放上香菇、紅蘿蔔片和蛤蜊

茶碗蒸放入煎烤盤中,倒入約300ml的冷水

蓋上蓋子,溫度調至250度

蒸煮約5分鐘排氣孔有蒸氣冒出後,

調至100-120度,再蒸煮10-12分鐘

完成美味的「日式茶碗蒸」

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早餐來份「嫩煎雞柳三明治」

食材:

吐司2片

雞蛋1個

黃金寶雞柳條1片

小蕃茄2-3顆

花生醬適量

油適量

作法:

預熱機器100-200度4-5分鐘

放上二片吐司,

250度烤2-3分鐘

烤至微金黃

烤好後的吐司會有紋路,很美~

吐司取出放一旁備用,

放上雞蛋和雞柳條,

雞柳條噴少許油,

蓋上蓋子先以250度烤3-5分鐘

翻面後,再以250度烤5分鐘

吐司抹上花生醬備用

雞柳條煎熟後,先取出放在吐司上

雞蛋翻面,悶一下,讓兩面熟透。

把小蕃茄切半,和煎蛋夾入吐司片中

完成美味早餐「嫩煎雞柳三明治」

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接下來使用「深烤盤」的料理方式與食譜~

「香炒蝦仁四季豆」

食材:

大蝦仁7-8隻

四季豆適量

蒜頭3-4瓣

油適量

作法:

使用深烤盤

預熱機器100-200度4-5分鐘

放上蒜頭和少許油爆香,

溫度調至250度

放入四季豆和蝦仁拌炒

加入100ml的水,蓋上蓋子,

蒸煮約5分鐘

蓋子上排氣孔會有蒸氣是正常的喲!

打開後,再拌炒一下

烤盤夠深,使用木鏟把菜放入盤中,也很好操作。

完成一道香噴噴料理「香炒蝦仁四季豆」

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「肉骨茶雞肉蔬菜鍋」

食材:

雞肉切塊半斤

大白菜適量

紅蘿蔔1/3條切片

香菇適量

蒜頭1顆

肉骨茶包1包

水1500ml

塩適量

作法:

使用深烤盤

預熱機器100-200度4-5分鐘

放上蒜頭和少許油爆香,溫度調至250度

再放入雞肉塊炒至雞肉微金黃。

放入紅蘿蔔,並加入1500ml左右

放入肉骨茶包,蓋上蓋子,

煮15分鐘

放入大白菜和香菇~

蓋上蓋子,再煮8-10分鐘

煮滾後可以把溫度降低~

完成美味又爽口的「肉骨茶雞肉蔬菜鍋」

煮好後,溫度調至60度保溫即可~

小孩很期待吃火鍋的感覺,

放在餐桌上,想吃什麼都看的到,

清爽的湯頭,大人小孩都喜歡。

這款美萃燒烤機雖然機身不大,

但可以一次烹煮3-4人份的食材,

而且造型美觀,放在餐桌上不佔空間

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「洋蔥嫩雞炒飯」

食材:

白飯一大碗

洋蔥1顆切絲

醃好雞胸肉切小塊

蕃茄醬適量

蔥末少許

塩少許

楜椒粉適量

作法:

預熱機器100-200度4-5分鐘

深烤盤內加入少許的油,

溫度調至250度

放入洋蔥炒香。

再放入雞胸肉拌炒~

蓋上蓋子,約3分鐘

加入白飯和蕃茄醬拌炒至金黃色

最後少許蔥末和楜椒粉拌炒一下~

深烤盤一樣不沾黏,炒起飯來很順手。

完成香噴噴的「洋蔥嫩雞炒飯」,真的超級好吃!

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最後來道甜點「巴斯克優格乳酪蛋糕」

使用「煎烤盤」來料理~

食材:

奶油乳酪250克

自製優格60克

鮮奶油60克

雞蛋2個

白砂糖60克

過篩低粉8克

器具:

陶瓷杯模6個

陶瓷杯模抹上薄薄的油

奶油乳酪室溫軟化,或隔水軟化

我用水波爐微波,選擇40度軟化

軟化後用打蛋器打勻

加入白砂糖拌至無顆粒

二顆蛋分次加入拌勻


加入自製優格和鮮奶油拌勻


最後加入過篩低粉拌勻

分別倒入陶瓷模中,用叉子把表面大氣泡戳破

預熱機器100-200度4-5分鐘

把陶瓷杯放入煎烤盤中,蓋上蓋子,

溫度調至210度烤15分鐘後,

再以220度烤15分鐘即可

 

烤好的「巴斯克優格乳酪蛋糕」表面不會是正常的,

放涼後再取出放置冰箱冷藏4-8小時

冰冰的吃,超級好吃!

完成超美味的甜點「巴斯克優格乳酪蛋糕」

撒上防潮可可粉或糖粉裝飾一下也很不錯!!

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烤盤每次使用後放涼,再進行清洗動作

清洗烤盤時,

使用海綿和少許中性洗碗精即可,

因為不沾,所以輕輕刷洗,就可以乾乾淨淨。


主機的清潔也很簡單,

只要用擰乾的濕抹布擦拭即可。

 這款MATURE美萃 健康油切陶瓷燒烤盤

 煎炸烤煮蒸涮炒,樣樣難不倒它~

 不沾塗層煎烤盤,不沾性更強,

 烤盤經過FDA認證陶瓷油,健康無毒

 使用起來更安心。

 清洗時,使用海綿和少許中性洗碗精,

 輕輕刷洗,就可以乾乾淨淨。

 如果妳/你也在找健康油切燒烤盤

 不妨可以考慮這款夢幻色系的廚房小家電

「MATURE美萃 健康油切燒烤盤」

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考

君辰愛分享&幸福彤話下單連結:

✰健康無煙陶瓷油燒烤盤,美味人生。無煙省油,小資女外宿族必備✰

2020/1/18出貨

台長: 幸福彤話

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