這蜂蜜蛋糕，已經很多年沒做了，剛剛學起的時候，幾乎是每週就會烘培一次，以至於這只蛋糕的食譜，印在食客腦海多年，深了根。不太記得一開始是去那裡取得的，好像是鄰居家，又似乎是自己在哪東......(詳全文)
發表時間：2010-03-13 17:17 | 人氣：4858 | 回應：12
(照片有點亮，真正的顏色更深喔。) Homemade Indian Chá是源自於PP’s印度朋友的老祖母處。照她的方子，煮出來的奶茶，又香、又濃，可說是印度奶茶的最佳代表。 我不知道此茶是否與台灣說......(詳全文)
發表時間：2010-02-07 19:13 | 人氣：7045 | 回應：9
又一次心血來潮，想吃甜的。食客的下午茶時間又來了。那天PP問：『那今天想做什麼？』『蛋糕 。』又補充了一句，『紅蘿蔔蛋糕。』PP 的眉頭打了一個結，吐出了一個字：『呃！！（噁～）。』後面......(詳全文)
發表時間：2009-12-09 15:16 | 人氣：3237 | 回應：8
這條看起來像吐司的東西，別懷疑它可是不折不扣的美味蛋糕。 香蕉，台灣特產的量產水果之一。之前因為新聞，聽說早餐單吃香蕉，就能夠減肥，所以曾經大大的盛行過一番。 但是香蕉，每次一買......(詳全文)
發表時間：2009-07-02 16:41 | 人氣：1887 | 回應：9
Crème Brulee，焗烤熱布丁，熱烤出來的布丁，上邊有著一層瞬間燒烤的脆脆的焦糖。Crème Caramel， 焦糖布丁，焗烤過的布丁，覆蓋著滿滿的焦糖。這兩者看似一樣，其實有著微妙的不同。 Crème ......(詳全文)
發表時間：2009-04-12 22:54 | 人氣：3994 | 回應：5
平常喝的冬瓜茶都是冷的，食客桌上這杯是剛煮好的。 暖暖的喝，冬瓜茶的風味有微許不同，冬瓜清爽的甘甜味，暖暖的順著喉嚨滑下，比平常喝涼的更有味。 尤其這一杯熱騰騰的冬瓜茶，是出自於男友......(詳全文)
發表時間：2009-04-09 20:44 | 人氣：9562 | 回應：10
Jabousie 的另一個別名是Apple Strudel，簡單說是以蘋果為餡，做出來的甜點。肉桂粉和肉荳蔻粉的辛香饒著煮爛的蘋果甜，揉著密糖似的香酥，濃濃地飄進鼻子裡。 下午茶時間，就從這裡開始~~ &nbs......(詳全文)
發表時間：2009-04-01 17:51 | 人氣：4569 | 回應：12
