嘉義名產新港飴－鳳美香

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      鳳美香在電視上看到食尚玩家2MORO兩兄弟介紹的K2小蝸牛廚房，馬上就引起了鳳美香想一虧究竟的慾望，所以就找了個時間登門嚐嚐　＂人等麵，麵不等人＂　的特別店家

 

這家店位於華美西街上，大大的綠色招牌讓人沒辦法忽視他的存在！不過鳳美香在這邊提醒大家，要去之前盡量先預約好喔！當時不知情，還苦等了40分鐘才能享受這番美味呢…

 

那接著就進入主題囉！

 

Ｋ２小蝸牛義大利麵的價格不貴 單點為190~240之間，套餐的方式有以下兩種：

1. 加80元有主廚市場湯、拖鞋麵包、檸檬茶
2. 加120元除了有上述的附餐外還有香草籽奶酪

（也可以加價換提拉大米蘇或檸檬塔等）

   

雖然其主打的是義大利麵，但這邊鳳美香不得不跟大家介紹這個讓我回味無窮口感令人驚艷的拖鞋麵包！

Ｋ２小蝸牛廚房的拖鞋麵包，外皮酥、內層柔軟、而且氣泡大又分布均勻，紮實有嚼近的口感，越嚼越香！再沾點加了酸豆與酸黃瓜的鮪魚醬或橄欖油或濃湯，不需要內餡和外表的襯托，簡單呈現的美味，彷彿在說：「我要讓你的味蕾深深記住我！」

 

臨走前還不忘帶走了一塊呢！(120 NT)

 

接著主要的義大利麵上來了！鳳美香點的是真羅勒松子青醬細麵，每條義大利麵上都均勻的裹覆了醬料，且完全沒有多餘的醬汁

松子搭配著埔里有機甜羅勒及兩種硬質起司，整個除了香還是香！

 

馬鈴薯也沒話說，不過可能有些人跟鳳美香本人比較不同，他的馬鈴薯屬於比較硬，而非鬆鬆軟軟的，如果喜歡吃鬆軟馬鈴薯的可能要注意一下喔！

 

 

最後鳳美香嘴饞又加購點了提拉米蘇(小)，K2小蝸牛廚房的提拉米蘇吃起來跟其他家的口感很不一樣說，蛋糕整體非常的濕潤不會過乾，酒香也真夠濃厚的！蛋糕會在口中慢慢融化並散發出咖啡香和酒香，作為最後收尾的點心真的是要給予高評價！

 

 

 

K2小蝸牛廚房

地址:台中市西區華美街494號 (SOGO旁)

電話:04-23269091

營業時間:AM11:30~PM10:00全天候供餐